đề ktra hóa 12 lần 1

Ngày soạn: Tiết PPTT: 12 KIỂM TRA TI ẾT I Mục tiêu: - Đánh giá kết học tập học sinh - Rèn luyện kĩ làm trắc nghiệm tự luận II Chuẩn bị: Gv: Đề kiểm tra Hs: Ôn tập chương 1, III Nội dung đề: I TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Khoanh tròn vào chữ A B,C,D phương án câu sau đây: Câu 1: Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm gọi gì? A xà phòng hóa B đehiđrat hóa C hiđrat hóa D este hóa Câu 2: thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M(vừa đủ) thu 4,6 gam ancol Y Tên gọi X là: A Etyl fomiat B Etyl propionat C Etyl axetat D Propyl axetat Câu 3: Tất chất dãy sau tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit? A Glucozơ, fructozơ tinh bột B Tinh bột, saccarozơ glucozơ C Tinh bột, saccarozơ xenlulozơ D Xenlulozơ, fructozơ saccarozơ Câu 4: Tinh bột xenlulozo khác chỗ: A Phản ứng thuỷ phân B Cấu trúc mạch phân tử C Độ tan nước D Thành phần phân tử Câu 5: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu sản phẩm là: A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COOH glixerol D C15H31COONa glixerol Câu 6: Este tạo ancol no đơn chức mạch hở axit no đơn chức mạch hở có công thức chung là: A CnH2n-2O (n≥3) B CnH2nO (n≥2) C CnH2n-1O (n≥2) D CnH2n+1O (n≥3) Câu 7: Đồng phân glucozơ là: A saccarozơ B Mantozơ Câu 8: Chất không tan nước lạnh A glucozơ B tinh bột C Xenlulozơ D fructozơ C saccarozơ D fructozơ II TỰ LUẬN: ( điểm): Câu 1: Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt dung dịch sau: a) Glucozơ, axit axetic, saccarozơ b) Glucozơ, anđehit axetic, tinh bột Câu 2: Tính khối lượng glucozơ tạo thành thủy phân: a) kg gạo có 70% tinh bột, lại tạp chất trơ b) kg saccarozơ c) 15 kg mùn cưa chứa 40% xenlulozơ, lại tạp chất trơ Biết hiệu suất trình sản xuất 60%? Đáp án biểu điểm Phần trắc nghiệm Phần tự luận Đáp án Câu 1: A Câu 2: C Câu 3: C Câu 4: C Câu 5: C Câu 6: B Câu 7: D Câu 8: B Câu 1: a) – Dùng quỳ tím để phân biệt axit axetic tạo thành màu đỏ Còn dung dịch khác không chuyển màu - Dùng dung dịch AgNO3/NH3 vào dung dịch lại, dung dịch xuất kết tủa glucozơ: CH2OH(CHOH)4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O –to→ CH2OH(CHOH)4COONH4 + 3NH3NO3 + 2Ag Dung dịch lại saccarozơ b) - Dùng dung dịch Iôt để phân biệt tinh bột tạo màu xanh tím - Phân biệt dung dịch lại dung dịch Cu(OH)2 Thấy dung dịch glucozơ tạo thành màu xanh lam: 2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O Dung dịch lại anđehit axetic Câu 2: a) Hàm lượng tinh bột có kg gạo là: 2000 × 70 mtinh bột = = 1400 (g) 100 (C6H10O5)n + nH2O H+, t0 H+, t0 0,25 0,5 0,25 0,5 0,25 0,5 0,25 1 C6H12O6 + C6H12O6 glucozô fructozô Khối lượng glucozơ thu được: × 342 mglucozo = = 9,5 (g) 180 c) Hàm lượng xelulozo có 15 kg mùn cưa là: 15 × 40 mxenlulozo = = (kg) 100 (C6H10O5)n + nH2O 0,5 nC6H12O6 => khối lượng glucozơ thu là: 1400 ×180 mglucozo = = 1555,56 (g) 162 b) phương trình thủy phân: C12H22O11 + H2O Biểu điểm 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 H+, t0 nC6H12O6 => khối lượng glucozơ thu là: ×180 mglucozo = = 6,67 (kg) 162 hiệu xuấtchỉ đạt 60% nên khối lượng glucozơ thực tế thu là: mglucozo = 6, 67 × 60 = (kg) 100 KÍ DUYỆT CỦA TỔ TRƯỞNG Ngày ….tháng … Năm 2015 Kết kiểm tra: Điểm - 10 Điểm Điểm Lớp 12A1 Lớp 12A2 V Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ĐỀ KIỂM TRA TIÊT HÓA 12 LẦN I Họ tên: ……………………………………… Lớp: …………… I TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Khoanh tròn vào chữ A B,C,D phương án câu sau đây: Câu 1: Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm gọi gì? A xà phòng hóa B đehiđrat hóa C hiđrat hóa D este hóa Câu 2: thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M(vừa đủ) thu 4,6 gam ancol Y Tên gọi X là: A Etyl fomiat B Etyl propionat C Etyl axetat D Propyl axetat Câu 3: Tất chất dãy sau tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit? A Glucozơ, fructozơ tinh bột B Tinh bột, saccarozơ glucozơ C Tinh bột, saccarozơ xenlulozơ D Xenlulozơ, fructozơ saccarozơ Câu 4: Tinh bột xenlulozo khác chỗ: A Phản ứng thuỷ phân B Cấu trúc mạch phân tử C Độ tan nước D Thành phần nguyên tố Câu 5: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu sản phẩm là: A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COOH glixerol D C15H31COONa glixerol Câu 6: Este tạo ancol no đơn chức mạch hở axit no đơn chức mạch hở có công thức chung là: A CnH2n-2O (n≥3) B CnH2nO (n≥2) C CnH2n-1O (n≥2) D CnH2n+1O (n≥3) Câu 7: Đồng phân glucozơ là: A saccarozơ B Mantozơ C Xenlulozơ D fructozơ Câu 8: Chất không tan nước lạnh A glucozơ B tinh bột C saccarozơ D fructozơ II TỰ LUẬN: (6 điểm): Câu 1: Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt dung dịch sau: a) Glucozơ, axit axetic, saccarozơ b) Glucozơ, anđehit axetic, hồ tinh bột Câu 2: Tính khối lượng glucozơ tạo thành thủy phân: a) kg gạo có 70% tinh bột, lại tạp chất trơ b) kg saccarozơ c) 15 kg mùn cưa chứa 40% xenlulozơ, lại tạp chất trơ Biết hiệu suất trình sản xuất 60%? Bài làm: ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ... nH2O 0,5 nC6H12O6 => khối lượng glucozơ thu là: 14 00 18 0 mglucozo = = 15 55,56 (g) 16 2 b) phương trình thủy phân: C12H22O 11 + H2O Biểu điểm 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 H+, t0 nC6H12O6 => khối... 0,5 0,25 1 C6H12O6 + C6H12O6 glucozô fructozô Khối lượng glucozơ thu được: × 342 mglucozo = = 9,5 (g) 18 0 c) Hàm lượng xelulozo có 15 kg mùn cưa là: 15 × 40 mxenlulozo = = (kg) 10 0 (C6H10O5)n +... - 10 Điểm Điểm Lớp 12 A1 Lớp 12 A2 V Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ĐỀ KIỂM TRA TIÊT HÓA