Đánh giá tác động môi trường Nhà máy thủy sản Bình Long

Xem bản vẽ 1.2.4 Thị trường tiêu thụ sản phẩm Khi Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long đi vào hoạt động, các sản phẩm làm ra được Công ty TNHH một thành viên Bình Long hướng đế

Trang 1

MỞ ĐẦU

I Xuất xứ dự án

Tỉnh An Giang có điều kiện tự nhiên không chỉ thuận lợi cho nông nghiệp phát triển

mà ngành nuôi trồng thủy sản cũng được biết đến như một thế mạnh thứ hai của tỉnh Tỉnh

đã không ngừng tạo những thuận lợi để thúc đẩy ngành chế biến thủy sản ngày càng pháttriển, từng bước tạo thế đứng vững mạnh trong khu vực ĐBSCL

Trong năm 2006, tỉnh An giang có diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 1.909 ha, sảnlượng nuôi trồng đạt 181,952 tấn, sản lượng cá xuất khẩu 94.500 tấn/năm đạt kinh ngạchxuất đạt 251,4 triệu USD tăng 104% so với năm 2005

Đứng trước tình hình kinh tế thủy sản của tỉnh đang phát triển vững mạnh và chínhsách khuyến khích đầu tư với nhiều ưu đãi Công ty TNHH một thành viên Bình Long quyết

định đầu tư dự án “Nhà máy chề biến thủy sản xuất khẩu Bình Long” tại khu công nghiệp

Bình Long thuộc xã Bình Long, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang với công suất 120 tấnnguyên liệu/ngày

Dự án đầu tư xây dựng mới hoàn toàn, do Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang xem xétphê duyệt và cấp giấy phép hoạt động

Tuy nhiên, ngoài những tác động tích cực tham gia thúc đẩy nền kinh tế của Tỉnhphát triển, thì môi trường có tầm quan trọng đặc biệt đối với sự tồn tại và phát triển bềnvững của con người Do đó, công tác lập báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM) cũngnhư thực hiện các biện pháp giảm thiểu môi trường khi dự án đi vào hoạt động là điều vôcùng quan trọng và cần thiết

Chính lẽ đó, Công ty TNHH một thành viên Bình Long đã kết hợp với đơn vị tư vấn

để tiến hành lập báo cáo đánh giá tác động môi trường, các bước thực hiện báo cáo ĐTMcủa dự án được tuân thủ theo Nghị định 80/2006 NĐ – CP ngày 09 tháng 08 năm 2006 vềhướng dẫn lập ĐTM trên cơ sở so sánh đối chiếu với các tiêu chuẩn môi trường Việt Nam

II Căn cứ pháp luật và kỹ thuật của việc thực hiện lập báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM)

Các căn cứ pháp luật để thực hiện đánh giá tác động môi trường như:

- Luật bảo vệ môi trường ngày 29/11/2005 có hiệu lực từ ngày 01/07/2006

- Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09 tháng 08 năm 2006 của Chính phủ về việcquy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường

- Thông tư 08/2006/TT-BTNMT ngày 08 tháng 09 năm 2006 của Bộ Tài nguyên vàMôi trường về việc hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môitrường và cam kết bảo vệ môi trường

- Căn cứ Quyết định số 27/2007/QĐ-UBND ngày 11/6/2007 về việc ban hành quyđịnh quản lý nhà nước về đánh giá tác động môi trường trên địa bàn tỉnh An Giang

- Tiêu chuẩn nhà nước Việt Nam về Môi Trường hiện hành

Trang 2

III Tổ chức thực hiện ĐTM

Ngay sau khi nhận thấy lợi ích của công tác lập báo cáo đánh giá tác động môitrường, Công ty TNHH một thành viên Bình Long đã yêu cầu Công ty Cổ Phần Công NghệMôi Trường Xanh tư vấn lập báo cáo

Ngay sau khi nhận được yêu cầu, Công ty Cổ Phần Công Nghệ Môi Trường Xanhcho triển khai ngay các bước chủ yếu như sau:

- Thu thập, chuẩn bị các tài liệu có liên quan đến Nhà máy

- Tổ chức nghiên cứu, quan trắc, lấy mẫu ngoài hiện trường, phân tích, xử lý, đánhgiá số liệu đầy đủ theo yêu cầu chuyên môn

- Viết và thông qua báo cáo với chủ đầu tư, hoàn chỉnh báo cáo

Đơn vị lập báo cáo: Công ty CP CN Môi Trường Xanh Trang 2

19 Yết Kêu, phường Mỹ Bình_Tp Long Xuyên AnGiang

ĐT: 076.210250 Fax: 076.956669 E-mail:mtx@vnn.vn

Trang 3

Công ty TNHH một thành viên Bình Long

Giám Đốc: Ngô Kim Thanh Nhàn

Người liên hệ: ông Huỳnh Kim Thình (098.9828555)

1.1.3 Địa điểm đầu từ

Lô E, khu công nghiệp Bình Long, xã Bình Long, huyện Châu Phú, Tỉnh An Giang.Diện tích: 13.680 m2

1.1.4 Vị trí tiếp giáp của nhà máy

 Phía Bắc giáp đường số 5 (cách sông Hậu khoảng 100 m)

 Phía Nam giáp nhà máy cấp nước trong KCN Bình Long

 Phía Đông giáp đường nội bộ số 1 trong KCN Bình Long

 Phía Tây giáp kênh Phù Dật

Khoảng cách gần nhất từ nhà máy đến khu dân cư về phía Tây là 85 m (tính từ dãytường phân cách của nhà máy sang kênh Phù Dật)

Khoảng cách gần nhất từ nhà máy đến khu dân cư về phía Nam là 60 m (tính từ nhàmáy đến nhà người dân hiện hữu)

1.1.5 Nguồn vốn đầu tư & Công suất sản xuất

a Công suất hoạt động

Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long hoạt động với công suất thiết kế là36.000 tấn nguyên liệu/năm

Trong đó, Nhà máy hoạt động 300 ngày/năm ước tính khoảng 120 tấn nguyên liệu/ngày tương đương 40 tấn thành phẩm/ngày (Thời gian hoạt động sản xuất là 15 giờ/ngày)

Trang 4

Bảng 1.1: Công suất hoạt động của nhà máy Năm

- Điều kiện cơ sở hạ tầng tương đối thuận lợi, nguồn lao động dồi dào và rẻ

b Khó khăn

- Chưa có trường lớp đào tạo công nhân, số lượng công nhân tay ghề cao còn ít

- Vị trí nhà máy nằm xa cảng chung của KCN Nhà máy phải xây dựng cảng riêng

- Chất lượng giao thông đường bộ gần khu vực thực hiện dự án còn hạn chế, chưa đápứng được nhu cầu lưu thông cho xe có tải trọng lớn

- Mặt bằng mới sang lắp, nền đất yếu Việc xây dựng công trình kho bãi tốn nhiều chiphí

1.1.7 Mục tiêu quản lý dự án

- Phát triển hoạt động kinh doanh của công ty dựa trên những điều kiện ưu đãi củatỉnh

- Tham gia mở rộng thị trường xuất khẩu với các mặt hàng thủy sản của công ty

Trang 5

1.2 Quy mô đầu tư dự án

Công trình được xây dựng trên khu đất rộng 13.680 m2

Các hạng mục công trình được thiết kế thành một thể liên hoàn Vị trí của từng hạngmục được bố trí phù hợp với dây chuyền công nghệ, đường nội bộ được bố trí đảm bảothuận tiện cho việc nhập nguyên liệu và xuất thành phẩm

Hình 1.1: Vị trí xây dựng nhà máy Bảng 1.2: Cân bằng đất của nhà máy

Trang 6

- Trạm thu mua (36 m2), Nhà bảo vệ (22,5 m2) 58,5 m2

- Kho phụ phẩm trung gian (13,8 x 15) 207 m2

- Đường giao thông nội bộ, Cây xanh thảm cỏ

- Cổng phụ 1, Cổng phụ 2, Cổng chính

+ Chiều dài hàng rào song sắt 250,5 m

(Nguồn: Thuyết minh thiết kế cơ sở Nhà máy CB TS XK Bình Long, 12/2007)

Bảng 1.3: Số lượng trang thiết bị chính phục vục cho hoạt động của nhà máy Số

Trang 7

(Nguồn : Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy CB TS XK Bình Long, 10/2007)

1.2.2 Nhu cầu cung cấp điện, nước, nguyên liệu và lao động

a Nhu cầu cung cấp điện

Nguồn điện cung cấp cho nhà máy được lấy từ lưới điện của xã Bình Long trong hệthống mạng lưới điện quốc gia qua đường dây trung thế chạy dọc ven Quốc lộ 91

Ước tính nhà máy sẽ tiêu thụ 17 KVA trên 01 tấn nguyên liệu cá Vậy với công suất

ổn định 120 tấn nguyên liệu/ngày, nhu cầu sử dụng điện của nhà máy là 2040 KVA/ngày

Để đảm bảo nguồn điện cung cấp cho nhà máy hoạt động liên tục đạt theo yêu cầucủa nhà máy, nhà máy sẽ trang bị thêm máy phát điện dự phòng với công suất là 500 KVA

Trang 8

b Nhu cầu cung cấp nguyên liệu

Với định mức sử dụng nguyên liệu khoảng 3 kg cá nguyên liệu cho ra 1 kg thànhphẩm

Bảng 1.4: Nhu cầu nguyên liệu của nhà máy

(Nguồn : Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy CB TS XK Bình Long, 10/2007)

c Nhu cầu sử dụng lao động

Khi đi vào hoạt động nhà máy sẽ cần nhiều lao động ở các lĩnh vực khác nhau: khốinhân viên văn phòng, khối lao động trong khâu vận chuyển, khối lao động trong khu vực sảnxuất… Tùy theo yêu cầu của từng công việc mà nhà máy bố trí lao động có trình độ đại học,cao đẳng hay lao động phổ thông Nhà máy sẽ ưu tiên chọn lao động là người ở địa phương

để giảm chi phí ăn ở cho công nhân cũng như góp phần giải quyết việc làm tại địa phương

Theo thông tin từ các nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh trong tỉnh, nhu cầu laođộng cho 1 tấn nguyên liệu đầu vào cần 10 công nhân Nhà máy hoạt động với công suất 120tấn nguyên liệu/ngày nên nhu cầu lao động khoảng 1.200 công nhân Số lượng công nhân làm

việc tại nhà máy tăng dần theo công suất hoạt động

d Nhu cầu cung cấp nước

Nhu cầu sử dụng nước của nhà máy bao gồm nước trong quá trình sản xuất, nước làm

vệ sinh nhà xưởng, nước sinh hoạt,…

- Nước dùng cho quá trình sản xuất: Ước tính khoảng 5-7 m3 nước cho 1 tấnnguyên liệu Để có hệ số an toàn ta lấy 7 m3 nước cho một tấn nguyên liệu

→ 120 tấn nguyên liệu/ngày * 7 m3/tấn nguyên liệu = 840 m 3 /ngày.

- Nước dự trù cho cứu hỏa: Nhà máy phải đảm bảo luôn luôn có một lượng nước dự trữ cho công tác phòng cháy chữa cháy, dự trù khoảng khoảng 100 m 3

Nước phục vụ sinh hoạt cho công nhân: Theo định mức cấp nước sinh hoạt 80

-120 lít/người.ngày.đêm Tuy nhiên, nhà máy hoạt động 15 giờ/ngày và chia làm 02 ca nênnhu cầu dùng nước cho công nhân khoảng ½ định mức, tức là 60 lít/người.ngày

→ 60 lít/người.ngày * 1.200 người = 72 m 3 /ngày.

Trang 9

- Nước dùng cho một số mục đích khác:

Nước dùng để vệ sinh phân xưởng dự trù khoảng 15-20 m3/ngày;

Nước dùng để vệ sinh các phương tiện vận chuyển và nước tưới cây khoảng 100

m3/ngày

→ Nhu cầu dùng nước cho khoảng này là 120m 3 /ngày.

Vậy nhu cầu dùng nước tổng cộng của Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình

Long là 1.132 m 3 /ngày.

Để dự trù trường hợp sử dụng nước lớn hơn tính toán, ta lấy hệ số an toàn là 1,1

→ Lượng nước cần thiết 1.132 * 1,1 = 1.245,2 m 3 /ngày.

Nguồn nước cung cấp cho nhà máy khi đi vào hoạt động ổn định là nước mặt sôngHậu đã qua xử lý đạt tiêu chuẩn nước dùng cho sản xuất của ngành (chỉ thị của Hội ĐồngChâu Âu số: 98/83/EC) thông qua hệ thống xử lý nước cấp có công suất 30 m3/giờ (giaiđoạn đầu và nâng dần công suất cho giai đoạn tiếp theo), phần diện tích là 120 m2 (Vị trí số

9 trên bản vẽ mặt bằng tổng thể nhà máy)

Hiện tại, nhà máy cấp nước trong khu công nghiệp Bình Long đang được xây dựng

Do đó, thời gian đầu tiên nhà máy sẽ sử dụng nguồn nước cấp từ khu công nghiệp BìnhLong để cung cấp cho nhà máy

e Hệ thống thoát nước

Thoát nước mặt: theo rãnh thoát nước được bố trí xung quanh các hạng mục côngtrình của nhà máy, rồi theo cống dẫn ra hệ thống thoát nước mưa chung nằm trên đường số 1của khu công nghiệp Bình Long

Thoát nước thải sản xuất: nước thải từ phân xưởng sản xuất, khu phụ phẩm trunggian, theo công nổi dẫn về hệ thống xử lý nước thải tập trung của nhà máy, sau quá trình xử

lý đạt loại A, TCVN 5945 – 2005, sẽ theo cống dẫn vào hệ thống cống thoát nước mưachung của khu công nghiệp Bình Long nằm trên đường số 5, rồi đổ ra kênh Phù Dật

f Hệ thống giao thông

Đường nội bộ trong khu vực nhà máy gồm 02 loại:

- Đường bê tông nhựa

Trang 10

- Đường Dale bê tông cốt thép (ở khu vực nhập nguyên liệu)

 Nền cát đầm chặt đạt Kyc ≥ 0,98

 Trải tấm nhựa PE

 Tấm Dale BTCT 3000x3000 x 100 mm , Mác BT 250

 Giữa các khe đổ nhựa Bitum chèn

Tất cả các đường đều có độ dốc nghiêng về phía có hệ thống thoát nước (2%)

Do vị trí nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long có vị trí rất thuận lợi vềđường bộ và đường thủy

- Về đường bộ: đường nội bộ khu công nghiệp Bình Long đã được quy hoạch và thicông, cổng chính (vi trí số 17) nhà máy nằm ngay ngã ba (giao điểm giữa đường số 1 và số4), thuận lợi cho vận chuyển bằng các loại xe lạnh hay xe Container

- Về đường thủy: được sự chấp thuận của Ban quản lý khu công nghiệp Bình Long vàđồng tình của nhà máy chế biến thủy sản Hòa Phát, nhà máy chế biến thủy sản Bình Longđược phép sử dụng khoảng đất về phía Bắc (nằm cạnh nhà máy chế biến thủy sản Hòa Phát)

để làm cầu cảng (nơi tiếp nhận nguyên liệu) và làm đường nhập nguyên liệu băng ngang qua

đường nội bộ số 5 trong KCN (Xem bản vẽ)

1.2.4 Thị trường tiêu thụ sản phẩm

Khi Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long đi vào hoạt động, các sản phẩm làm ra được Công ty TNHH một thành viên Bình Long hướng đến một số thị trường tiêu thụ

chủ yếu sau: thị trường EU, thị trường Hoa Kì, thị trường Hồng Kông, Canada, Úc

Trang 11

1.2.5 Quy trình công nghệ sản xuất

a Sơ đồ quy trình chế biến cá Fillet đông lạnh

Hình 1.2: Quy trình chế biến cá Fillet tại Nhà máy CB TS XK Bình Long

BẢO QUẢN KHO LẠNH

MẠ BĂNG CẤP ĐÔNG XẾP KHUÔN

CÂN, KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG

LÓC MỠ , THỊT VANH GỌN LẠNG DA CẮT FILLET

XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU

NHẬP NGUYÊN LIỆU

Trang 12

Thuyết minh quy trình

Nguyên liệu cá sống từ lúc mang vào nhà máy cho đến khi thành phẩm phải trải quamột quy trình công nghệ có thể chia làm 4 công đoạn

- Thu mua tiếp nhận nguyên liệu

Cá tra, cá ba sa còn tươi sống được chuyển đến nhà máy bằng ghe đụt Khi đến cầucảng cá sẽ được cho vào các thùng phi bằng nhựa có thể tích 100 lít và sẽ được bằng chuyềnhay máng trượt đưa thẳng vào phân xưởng sản xuất (quá trình kiểm tra chất lượng cá đãđược tiến hành trước khi vận chuyển đến nhà máy)

- Xử lý

Vào đến phân xưởng cá được cắt tiết để gây chết đột ngột theo phương pháp thủcông, ngâm cá sau khi cắt tiết vào bồn rửa chứa nước pha Chlorine (nồng độ clo 0,5 – 1ppm) để rửa cá và cho máu thoát ra khỏi thịt cá Cá được băng tải tự động cuốn lên phânphối vào băng tải fillet Công nhân đứng dọc theo băng tải fillet dùng dao chuyên dụng cắtfillet cá Đầu cá, ruột cá, đuôi cá và các phụ phẩm khác được băng tải gom tự động vàchuyển vào khu phụ phẩm trung gian Cá fillet được đưa đến bàn kiểm công suất công nhân

và băng tải chuyển sẽ vận chuyển miếng fillet ra khỏi khâu làm sạch, phân phối đến các máylạng da

Miếng fillet được lạng da bằng máy dao bán tự động, da được trục vít nằm âm đấtcuốn chuyển về khu phụ phẩm trung gian Miếng fillet sau khi lạng da sẽ được chuyển đếnbăng tải sửa cá Với thao tác thủ công dùng dao lóc mỡ, bỏ thịt đỏ, vanh gọt miếng cá Sau

đó, Filet được chuyển qua bàn kiểm tra chất lượng soi ký sinh trùng rồi được băng tải đưavào thùng ngâm rửa cá Sau đó, băng tải sẽ cuốn cá lên, vận chuyển phân phối vào các máyquay tăng trọng để làm tăng trọng lượng và bóng đẹp miếng cá

- Phân loại, xếp khuôn, cấp đông

Fillet cá được cho vào máy phân loại cũng như màu sắc miếng cá (chất lượng) theoyêu cầu thành phẩm theo nhu cầu khách hàng đặt rồi đem cấp đông Hệ thống cấp đông có 2loại là đông bán tiếp xúc (đông theo khối đặc rời) hoặc đông theo dây chuyền (đông theo xếplớp mỏng)

Nếu đông bằng tủ đông theo khối đặc rời thì phải xếp khuôn trước khi đem các khuônchứa cá đi cấp đông trong tủ, sau 2 giờ cá sẽ đạt nhiệt độ yêu cầu (khoảng -180C) Trọnglượng mỗi khuôn theo tiêu chuẩn thường từ 4 – 5 kg Tủ cấp đông bằng vĩ lạnh nhiều ngăn

sử dụng phương pháp hút nhiệt của sản phẩm bằng những ống hơi lạnh nằm tiếp xúc dướiđáy những vĩ nằm ngang Phương pháp đông lạnh này rất nhanh kinh tế nhất, tiết kiệm chiphí vận hành hơn các phương pháp đông lạnh bằng bồn hơi và Cyrogenic Cấp đông bằng vĩlạnh giữ được phẩm chất tự nhiên, không làm khô, biến đổi màu, hư hại tế bào, mất trọnglượng của sản phẩm Độ lạnh của tủ từ -35 đến -450C

Trang 13

Nếu đông bằng tủ đông theo xếp lớp mỏng miếng fillet được đặt trực tiếp lên tấm beltINOX phẳng chạy liên tục qua buồng tủ, sau khoảng 45 phút miếng cá sẽ đạt nhiệt độ yêucầu (khoảng -180C) Sau đó, miếng cá fillet được mạ một lớp băng bằng máy mạ băng tựđộng hoặc bằng thủ công Lớp băng có tác dụng bảo vệ thịt cá Thao tác thủ công là dùng tayngâm rổ chứa cá mạ băng vào thùng chứa nước lạnh Nước lạnh gặp miếng cá -180C sẽ biếnthành băng bám quanh miếng cá Do miếng cá bị mất nhiệt nhiều vì truyền sang lớp băngnên sau khi mạ băng miếng cá fillet cho vào tủ đông theo xếp lớp mỏng để hạ nhiệt độxuống -190C.

Đóng gói và trữ kho

Sản phẩm sau khi mạ băng, tái đông sẽ được đem qua khâu đóng gói Bao bì là cácbọc nhựa PE và các thùng carton Thể tích thùng tùy vào loại sản phẩm Thao tác bằng thủcông kết hợp với máy Thành phẩm được trữ ở kho lạnh có nhiệt độ -180C đến -250C Vậnchuyển để tiêu thụ bằng xe lạnh trọng tải 5 – 10 tấn Nhiệt độ trong xe như ở kho trữ đông

1.2.6 Tiến độ thực hiện dự án

Bảng 1.5: Tiến độ thực hiện dự án Số

TT Công việc thực hiện

Quý IV/2007 I/2008 Quý II/2008 Quý III/2008 Quý IV/2008 Quý

1 Lập dự án và thiết kế cơ sở X

2 Thiết kế chi tiết và trình

3 Chuẩn bị điều kiện cần

thiết cho việc xây dựng X

4 Thi công công trình nhà

Trang 14

1.3 Sơ đồ tổ chức

Sơ đồ tổ chức khi nhà máy đi vào hoạt động như sau:

Hình 1.3: Sơ đồ tổ chức nhà máy chế biến thủy sản Bình Long

1.4 Lợi ích kinh tế xã hội khi triển khai dự án

Căn cứ vào dự án đầu tư xây dựng nhà máy với tổng số vốn đầu tư ban đầu 70 tỉđồng Thời gian hoàn vốn là 6 năm 10 tháng

- Tạo việc làm cho người dân địa phương, cải thiện chất lượng cuộc sống

- Nâng cao chất lượng đời sống văn hóa xã, huyện

- Đóng góp ngân sách xây dựng các công trình cơ sở hạ tầng huyện

- Đào tạo ghề cho công nhân, số lượng công nhân có tay nghề cao ngày cáng gia tăng

TIÊU THỤ

THU MUA

ĐẦU

TƯ

KỸ THUẬT

KINH DOANH

H.CHÍNH

KẾ TOÁN

PHÓ GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC

KCS

THÀNH PHẨM CHẾ

BIẾN

Trang 15

Chương 2

ĐIỀU KIỆN TƯ NHIÊN MÔI TRƯỜNG VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI

2.1 Điều kiện tự nhiên

2.1.1 Vị trí địa lý huyện Châu Phú

Huyện Châu Phú là 1 trong số 11 huyện thuộc tỉnh An Giang ( ngoài thành phố LongXuyên và thị xã Châu Đốc) Vị trí địa lý của huyện khá thuận lợi cho việc phát triển các khucông nghiệp chế biến thủy sản

- Đông giáp huyện Phú Tân

- Tây giáp huyện Tịnh Biên

- Bắc giáp thị xã Châu Đốc

- Nam giáp huyện Châu Thành

Toàn huyện có 12 xã, một thị trấn Dân số của huyện khoảng 250.567 người Trong

đó số người trong độ tuổi lao động 127.459 người chiếm 50,86% dân số toàn huyện

Điều kiện tự nhiên của huyện Châu Phú thuộc tỉnh An Giang mang đặc trưng điềukiện khí hậu của tỉnh An Giang

( Nguồn : Niên giáo thống kê huyện Châu Phú- 2006)

2.1.2 Điều kiện địa hình

Địa hình đồng bằng phù sa châu thổ nên địa hình tương đối bằng phẳng Mặt bằngkhu đất có cao trình chống lũ triệt để

(Nguồn: Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy CB TS XK Bình Long, 10/2007)

2.1.3 Địa chất công trình

Địa chất công trình trong phạm vi khảo sát được cấu tạo bởi các trầm tích kỷ Đệ Tứđược hình thành trong các kỷ địa chất trước đây quyết định Thành phần không đồng nhất vàphức tạp, lớp đất mặt là lớp đá cát hạt mịn, lớp phía dưới là lớp sét có kết cấu tương đốimềm yếu Mô tả các đơn nguyên địa chất công trình theo thứ tự từ trên xuống như sau (Công

ty tư vấn xây dựng đường thủy 2003):

- Lớp 1: Đất trồng trọt, có chiều dày mỏng 0,5 m, thành phần không đồng nhất nênkhông có ý nghĩa đối với việc thiết kế móng công trình

- Lớp 2: Sét, trạng thái dẻo mềm, sức chịu tải nhỏ, biến dạng lớn, chiều dày trungbình khoảng 2,1 m, nằm ngay phía trên gần bề mặt đất Đây là lớp đất yếu không nên đặtmóng công trình vào lớp này

- Lớp 3: Cát hạt nhỏ, kết cấu xốp, chiều dày lớn 11,6 m Đây là lớp đất có sức chịu tảitrung bình, có thể đặt móng công trình có tải nhỏ đến vừa vào lớp này

Trang 16

- Lớp 4: Cát hạt nhỏ, kết cấu xốp, chiều dày lớn 14,8 m, sức chịu tải lớn, đây là lớpđất khá thích hợp cho việc đặt móng công trình.

- Lớp 5: Cát hạt nhỏ, kết cấu chặt, chiều dày khoan sâu vào lớp 6,7 m, sức chịu tảilớn Đây là lớp đất tốt, thích hợp cho đặt móng công trình có tải trọng vừa và lớn

Nhận xét

Kết quả thí nghiệm các mẫu đất cho thấy: Lớp 2 là lớp đất yếu chỉ sử dụng công trìnhtrung bình yếu không thể sử dụng đặt nền móng công trình tải trọng lớn Lớp 3,4,5 là nhữnglớp cát có sức chịu tải trung bình đến lớn, các lớp đất này là nhứng lớp đất tốt cho phép đặtmóng công trình có tải trọng vừa trở lên

(Nguồn: Hồ sơ khảo sát địa chất công trình cảng Bình Long, 09/2005)

2.1.4 Đặc điểm tự nhiên tỉnh An Giang

An Giang nằm trong vòng đai nội chí tuyến Bắc bán cầu gần xích đạo Khí hậu nóng

ẩm nhưng ôn hoà có hai mùa mưa nắng rõ rệt Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 Mùa khô

từ tháng 12 đến tháng 4 Các yếu tố môi trường tự nhiên: nhiệt độ, lượng mưa, ẩm độ,hướng gió, tốc độ gió, lưu lượng dòng chảy của các con sông nơi thực hiện dự án có tácđộng trực tiếp hoặc gián tiếp đến việc thực hiện dử án

a Nhiệt độ trung bình

Thay đổi theo mùa trong năm, tuy nhiên sự chênh lệnh các tháng trong năm là khônglớn.Trong năm 2006, nhiệt độ trung bình các tháng trong năm trong khoảng 26,5 – 37,30C.Tháng có nhiệt độ cao nhất là tháng 2 (37,30C) thấp nhất vào tháng 1 (26,50C)

Bảng 2.1: Nhiệt độ trung bình các tháng trong năm tại tỉnh An Giang

Trang 17

10 27,6 28 27,8

(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh An Giang, 2006)

b Ẩm độ tương đối trung bình (% bão hòa)

Bảng 2.2: Ẩm độ tương đối trung bình của các tháng trong năm

Trang 18

c Mưa

Những năm gần đây, môi trường tự nhiên thay đổi theo chiều hướng xấu đi Việcchênh lệch nhiệt độ giữa mùa trong năm có liên quan đến lượng mưa Cụ thể lượng mưanăm 2006 là 1.090,8 mm thấp hơn so với các năm 2005 là 1.615,1 mm Lượng mưa có ảnhhưởng đến việc thiết kế hệ thống thoát nước mưa chảy tràn trên bề mặt công trình

Bảng 2.3: Sự thay đổi lượng mưa (mm) ở An Giang từ năm 2004 – 2006

(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh An Giang, 2006)

Trang 19

d Chế độ thủy văn

Các tính chất của dòng như hướng dòng chảy, tốc độ dòng chảy, mức độ xáo trộn củadòng có ảnh hưởng đến khả năng phát tán chất thải gây ô nhiễm nước mặt Ngoài ra còn tùythuộc rất nhiều vào lưu lượng nước của dòng vào từng mùa trong năm

Sông Hậu: Một nhánh hạ lưu của sông Mê kông chảy vào Việt Nam Sông Hậu đổ ra

biển Đông bằng ba cửa là Định An, Bát Sắc và Trần Đề

Bảng 2.4: Mực nước trên sông Hậu trong năm 2006 (cm)

(Trạm thủy văn Châu Đốc – Long Xuyên)

Trang 20

2.1.5 Hiện trạng môi trường tự nhiên

a Môi trường nước

Nước mặt

Nước mặt sông Hậu có đặc điểm là chế độ dòng chảy cao, lưu lượng nước đặc trưng

Mùa khô lượng nước trên tuyến sông chính giảm đi, do lưu lượng từ thượng nguồn đổ về

giảm nước ít phù sa, độ trong cao

Mùa mưa lượng nước từ thượng nguồn đổ về mạnh, lưu lượng tăng, nước trên sông

chính có độ đục cao, có màu nâu đỏ

Sông Hậu (ngay đoạn khu công nghiệp Bình Long) là nguồn cung cấp nước, đồng

thời là nguồn tiếp nhận nước thải sau xử lý của các nhà máy thông qua cống thoát nước

chung của khu công nghiệp Bình Long

Vì vậy, việc tiến hành lấy mẫu nước mặt và phân tích một số chỉ tiêu hóa, lý nhằm

đánh giá chất lượng nước mặt Sông Hậu (đoạn ngay khu công nghiệp Bình Long) là cần

thiết

Công ty cổ phần công nghệ Môi Trường Xanh đã kết hợp với Trung tâm Ứng dụng

và khoa học công nghệ An Giang tiến hành thu mẫu nước mặt tại kênh Phù Dật (nằm phía

Tây nhà máy và kênh chảy thẳng ra sông Hậu) lúc 9 giờ 15 phút ngày 27/12/2007

Thùng 05 lít để kiểm tra các chỉ tiêu: DO, SS, COD, BOD5, N-NH3

Chai thủy tinh 500 ml vô trùng để kiểm tra chỉ tiêu vi sinh

Hình 2.1:Vị trí lấy mẫu nước mặt kênh Phù Dật

Vị trí lấy

thủy sản xuất khẩu Bình Long

Trang 21

Bảng 2.5: Chất lượng nước mặt Kênh Phù Dật (đoạn gần nhà máy)

rắng lơ lửng, Coliforms có dấu hiệu vượt so với tiêu chuẩn

b Môi trường không khí

Hình 2.2: Vị trí lấy mẫu không khí trong khuôn viên nhà máy

Thiết bị thu mẫu không khí

Trang 22

Tiến hành thu mẫu không khí vào lúc 9 giờ ngày 27/12/2007 tại ngay khu đất xâydựng nhà máy (trên nền vị trí xây dựng dự án) và bước đầu ghi nhận được kết quả như sau:

Bảng 2.6: Kết quả phân tích chất lượng không khí

5949 - 1998)

2.2 Điều kiện kinh tế - xã hội xã Bình Long

2.2.1 Điều kiện kinh tế

Xã Bình Long có dân số khoảng 19.138 người với diện tích đất tự nhiện là 25,52 km2,mật độ dân số 750 người/km2

Về nông nghiệp: toàn huyện có 40.192 ha Trong năm 2006, có 2.196 ha là đất nôngnghiệp, mặt nước nuôi trồng thủy sản là 15 ha, đất trông lúa là 2.117 ha, số lượng bè nuôi cá

là 112 cái

Về công nghiệp: số phương tiện vận chuyển đường bộ là 1.036, đương thủy 877 Cơ

sở lao động sản xuất kinh doanh có 8.125 hộ sản xuất – kinh doanh, có 37 cơ sở côngnghiệp, 412 cơ sở thương mại, 55 cơ sở dịch vụ

(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Châu Phú, 2006)

Trang 23

2.2.3 Điều kiện về xã hội

(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Châu Phú, 2006)

2.3 Dự báo diễn biến môi trường khu vực điều kiện triển khai dự án

2.3.1 Dự báo diễn biến môi trường tự nhiên

a Môi trường không khí

Khi dự án đi vào hoạt động môi trường tự nhiên ít nhiều bị thay đổi, ảnh hưởng bởicác yếu tố như bụi, tiếng ồn dọc trục lộ giao thông và trong khuôn viên nhà máy vào các giờcao điểm trước khi vào ca và tan ca sản xuất

Thêm vào đó, các dịch vụ, mua bán hàng rong, tập trung trước cổng khu côngnghiệp, nhằm phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt của công nhân cũng sẽ làm mất mỹ quan, gâyùng tắt giao thông trên quốc lộ và phát sinh nhiều vấn đề về tai nạn giao thông, rác thải trênđường

b Môi trường nước mặt

Chất lượng nước mặt sông Hậu có thể bị ô nhiễm nghiêm trọng, nếu nước thải từ cácnhà máy trong khu công nghiệp Bình Long (cụ thể Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩuBình Long) không được xử lý đạt tiêu chuẩn 5945 – 2005, loại A trước khi thải ra môitrường sông, ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường nước mặt, hệ thủy sinh, chất lượng mướcsinh hoạt, sản xuất, nuôi trồng thủy sản của khu vực hạ lưu con sông

Trang 24

2.3.2 Dự báo những biến đổi môi trường xã hội

Khi triển khai thực hiện dự án sẽ mang lại tác động như sau:

- Gia tăng dân số cơ học, tăng mật độ dân số

- Cơ sở hạ tầng phát triển

- Kinh tế huyện phát triển

- Đời sống vật chất và tinh thần thay đổi

- Gia tăng phương tiện giao thông

- Các tệ nạn xã hội có thể tăng hơn

Trang 25

Các nguồn phát sinh chất thải, tác nhân gây ô nhiễm và các vấn đề môi trường do dự

án xây dựng nhà máy được trình bày trong bảng 3.1

Bảng 3.1: Các vấn đề môi trường liên quan đến hoạt động của dự án

Nguồn Các tác nhân ô nhiễm Các vấn đề môi trường

A Giai đoạn xây dựng nhà máy

1 Xây dựng nhà xưởng

và các công trình phụ Bụi, ồn Dầu mỡ thải, chất thải xây dựng

Hoạt động của các phương tiệnthi công cơ giới

Sự cố, rủi ro

Ô nhiễm đất, nước, không khí

Ô nhiễm tiếng ồn

Có thể nguy hại tính mạngcông nhân, tài sản

B Giai đoạn nhà máy đi vào hoạt động

1 Khí thải từ máy phát

điện dự phòng, từ các

phương tiện giao thông

Bụi,ồn, khói, mùi hơiKhí thải: CO, NOx, SOx, NH3…

Gây ô nhiễm không khíẢnh hưởng sức khoẻ côngnhân

2 Nước thải sinh hoạt,

nước thải sản xuất

Các chất hữu cơ Chất lơ lửng Dầu mỡNhiệt độ,…

Gây ô nhiễm nước mặt Ảnh hưởng sức khoẻ cộngđồng

Ảnh hưởng thuỷ sinh vật Ảnh hưởng nguồn lợi thuỷ sản

3 Rác thải trong quá

Gây ô nhiễm đất Gây ô nhiễm không khíMất vẻ mỹ quan khu vực nhàmáy

Trang 26

Nguồn Các tác nhân ô nhiễm Các vấn đề môi trường

4.Các sự cố môi trường Rò rỉ nhiên liệu

Cháy nổ Tai nạn nghề nghiệp, tai nạn giaothông

Gây ô nhiễm đất, nước, khôngkhí

Ảnh hưởng tính mạng tínhmạng và tài sản

Ảnh hưởng đến sinh vật

3.2 Tác động đến môi trường vật lý

3.2.1 Giai đoạn xây dựng nhà máy

a Tác động đến môi trường không khí

* Ô nhiễm bụi và khí thải

Nguyên nhân gây ô nhiễm bụi là do quá trình đào đất, san ủi mặt bằng, chuyển chở vàbốc dở vật liệu xây dựng Thành phần hóa lý của các hạt bụi này là các hạt đất, cát có kíchthước lớn, thuộc loại bụi nặng không phát tán đi xa và gây ảnh hưởng trực tiếp đến côngnhân lao động trên công trường

Khí thải từ các phương tiện vận chuyển và thi công có chứa bụi, SOx, NOx, CO,…gây ô nhiễm không khí Vào mùa khô, hoạt động của các máy móc xây dựng sẽ gây bụi đáng

kể nhiều khi vượt TCVN 5937– 2005 (<0,3 mg/m3)

* Tiếng ồn

Trong quá trình thi công xây dựng nhà máy sẽ làm gia tăng tiếng ồn trong khu vực dự

án Tiếng ồn phát sinh chủ yếu từ các nguồn:

Máy móc, thiết bị san ủi, đầm nén, máy trộn bê tông

Đào móng, đào đắp mặt đường và các rãnh

Phương tiện vận chuyển đất, vật liệu xây dựng

Tại công trường xây dựng, do tập trung các phương tiện vận tải và thi công cơ giớinên tiếng ồn sẽ cao hơn mức bình thường, vào giờ cao điểm có thể tới 80 – 85 dBA Sau đâydanh sách bảng thiết bị thi công xây dựng phát sinh nhiều tiếng ồn như:

Trang 27

Bảng 3.2: Tiếng ồn của các máy xây dựng

(Nguồn: Lê Văn Nãi, Bảo vệ môi trường trong xây dựng cơ bản, NXB KH KT, 2000)

Hình 3.1: Công trình xây dựng nhà máy CB TS XK Bình Long

Trang 28

* Xói mòn đất và sạt lở bờ sông

Do nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long có vị trí tiếp giáp kênh Phù Dật

do đó, có thể xảy ra hiện tượng xói mòn đất hay sạt lở bờ kênh, sông trong quá trình xâydựng Có thể là do các nguyên nhân sau:

- Hoạt động xây dựng sẽ tiến hành trên khu vực dự án có cao trình thấp

- Đất, cát đào đắp không được đầm nén chặt, thực hiện không đúng kỹ thuật xâydựng Do vậy, vào những ngày mưa, hoạt động xói mòn, satk lỡ đất sẽ xảy ra

b Tác động đến môi trường nước

Nguồn phát sinh nước thải trong quá trình xây dựng là do sinh hoạt của công nhântrực tiếp thi công công trình và nước thải từ máy móc thiết bị thi công

* Nước thải sinh hoạt công nhân

Số lượng công nhân tham gia xây dựng nhà máy khoảng 70 - 100 người Trong đó sốcông nhân ở lại công trình chiếm khoảng ¼

Ta có thể tính toán lượng nước thải sinh hoạt như sau

Số công nhân ở lại láng trại (cả ngày lẫn đêm): 120 lít x 25 người = 3 m3/ngày

Công nhân địa phương đến tham gia xây dựng: 120 lít x 1/3 x 75 người = 3 m3/ngàyVậy tổng lượng nước thải sinh hoạt hàng ngày của công nhân trong giai đoạn xây

dựng là 6 m 3 /ngày

* Nước thải do hoạt động xây dựng

Nước thải do hoạt động của các thiết bị chủ yếu là nước vệ sinh máy móc Khốilượng nước sử dụng không nhiều Tác nhân ô nhiễm chính trong nước thải là các chất vô cơnhư đất, cát và dầu mỡ Tuy nhiên, vào mùa mưa việc đào bới dở dang, cát, đá…vun vãi trênmặt bằng xây dựng sẽ bị nước mưa cuốn trôi xuống sông làm ô nhiễm chất lượng nước mặtkênh Phù Dật và sông Hậu

Trang 29

Hình 3.2: Công trình phân xưởng sản xuất chính

- Rác thải sinh hoạt: của công nhân xây dựng có thành phần chủ yếu là thực phẩm

thừa và một số bao gói, chai lọ, vỏ hộp,…khối lượng nhỏ

Do vậy, trong giai đoạn xây dựng, dù chỉ xảy ra trong thời gian ngắn nhưng vẫn phảithực hiện các biện pháp thu gom chất thải rắn trong giai đoạn xây dựng nhằm giảm thiểu ônhiễm

d Rủi ro, sự cố trong quá trình xây dựng

Trong quá trình xây dựng có thể xảy ra các sự cố như máy nổ do chập điện tai nạnlao động sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tài sản và tính mạng của công nhân Đồng thời làm chậmtiến độ xây dựng công trình Do đó, chủ đầu tư cần quan tâm công tác phòng ngừa rủi ro, sự

cố trong giai đoạn này

Trang 30

3.2.2 Giai đoạn khi nhà máy đi vào hoạt động

a Tác động đến môi trường không khí

* Ô nhiễm tiếng ồn và độ rung

Khi nhà máy đi vào hoạt động, nguồn phát sinh tiếng ồn và rung chủ yếu từ các máymóc, thiết bị lạnh trong quá trình sản xuất mang tính chất thường xuyên Tác động lâu dàicủa nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của công nhân lao động trong nhà máy

Ngoài ra, cón có tiếng ồn khác như tiếng ồn khi chạy máy phát điện, các phương tiệnvận chuyển, tiếng ồn từ các hoạt động ra vào của công nhân trong các giờ cao điểm vào vàtan ca

Tiếng ồn cao tại các phân xưởng sản xuất sẽ ảnh hưởng đến thính giác và năng suấtlao động của công nhân Tiếp xúc thường xuyên với tiếng ồn có tầng số cao có thể bị điếc

* Mùi

Đối với các nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh thì mùi tanh là rất đặc trưng Mùiphát sinh mạnh nhất ở khâu giết cá, lấy nội tạng, fillet Ở các khâu tiếp theo thì mùi nhẹhơn

Do yêu cầu vệ sinh thực phẩm nên không thể để thông thoáng tự nhiên mà phải qua

hệ thống lọc không khí vừa đảm bảo vệ sinh vừa thông thoáng nhà xưởng

* Các nguồn phát sinh bụi

Bụi phát sinh chủ yếu từ các phương tiện vận chuyển đường bộ và sản phẩm, giaothông công cộng trên quốc lộ

Bụi thải từ các phương tiện vận chuyển góp phần làm tăng mức độ ô nhiễm môitrường không khí trong khu vực

Bụi gây kích thích phổi, khó thở và là tác nhân gây của bệnh đường hô hấp Mụi khói

do đốt nhiên liệu có chứa những thành gây bệnh về đường hô hấp

Bụi bám trên lá cây làm giảm khả năng hô hấp và quang hợp gây ảnh hưởng đến khảnăng sinh trưởng và phát triển của cây

* Hoạt động của máy phát điện dự phòng

Chất lượng môi trường không khí xung quanh nhà máy có thể sẽ bị ảnh hưởng donguồn khí thải từ máy phát điện dự phòng, với hệ thống khởi động 1 chiều, hệ thống làmmát bằng hơi nước Các thông số kỹ thuật chính của máy phát điện như sau:

 Công suất máy: 500 KVA

 Điện xoay chiều 3 pha

 Số lượng máy: 01 máy

Nhiên liệu sử dụng là dầu Diesel Trong quá trình vận hành, khí thải từ máy phát điện

có chứa Oxit Nitơ (NOx), Oxit Cacbon (CO) Tải lượng chất ô nhiễm phụ thuộc vào chấtlượng từng loại dầu Tính toán tải lượng ô nhiễm (trong 1 giờ chạy máy) và nồng độ khí thảimáy phát điện dựa trên các thông số kỹ thuật sau:

Trang 31

Lượng dầu tiêu thụ của máy phát điện: Tính trung bình 01 kg dầu khi chạy máy phát

sẽ sinh 38 m3 khí thải Nồng độ khí thải và tải lượng chất ô nhiễm trong 1 giờ chạy máy phátđiện trong bảng 3.3

Bảng 3.3: Nồng độ và tải lượng chất ô nhiễm trong khí thải máy phát điện

Chất ô

nhiễm

Hệ số ô nhiễm (kg/tấn)

Tải lượng chất ô nhiễm (kg/giờ)

Nồng độ chất

ô nhiễm (mg/m 3 )

TCVN

5939 – 2005 cột B

0,192,360,0480,010,011

24,7310,56,31,32,9

2008501.000

-<20

(Nguồn: Hệ số ô nhiễm theo Who)

Theo ước tính, khi có sự cố cúp điện, nhà máy sử dụng khoảng 0,313 tấn dầuDiesel/giờ Do đó, tổng lượng khí thải ra môi trường khoảng 10.790 m3

* Khí thải

Nguồn phát sinh khí thải từ khu vực nhà máy chủ yếu là do các máy móc, thiết bịphục vụ cho quá trình sản xuất như: hệ thống làm lạnh, máy phát điện,…Bên cạnh đó khíthải còn sinh ra từ các phương tiện giao thông trong nhà máy Khi hoạt động đã thải ra môitrường một khối lượng khí thải chứa các chất ô nhiễm như: NOx, COx,…

Tác hại của khí SO x

Khí SOx là loại khí không màu, vị hăng cay Đây là những chất ô nhiễm gây kíchthích thuộc loại nguy hiểm nhất Ở nồng độ thấp có thể gây co giật cơ của khí quản Mức độlớn hơn có thể làm tăng tiết dịch niêm mạc và sưng tấy niêm mạc Nó còn làm nhiễm độc da,làm giảm khả năng tải Oxy của máu

Khí SOx còn là nguyên nhân gây mưa acid làm mài mòn các công trình kiến trúc ngồi

ra còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật trên cạn Ở nồng độ 3ppm, cây bắt đầu códấu hiệu bị ảnh hưởng, ở nồng độ cao hơn làm giảm năng suất, giảm quang hợp của cây, gâyrụng lá và có thể chết cây

Tác hại của khí NO x

Khí NOx là khí màu nâu đỏ có mùi gắt và cay, là khí kích thích mạnh đường hô hấp.Khi ngộ độc cấp tính thường nhức đầu, ho dữ dội, rối loạn tiêu hóa Một số trường hợp cóthể bị tổn thương thần kinh Tiếp xúc lâu dài có thể viêm phế quản Ở nồng độ 10ppm có thểgây tử vong Ngoài ra, NOx kết hợp với nước tạo nên mưa axid, gây hại cho thực vật cạn, ănmòn kim loại và các công trình kiến trức làm giảm tuổi thọ cuả các công trình cũng như các

Trang 32

sản phẩm kim loại, thiết bị điện tử Tuy nhiên, NOx lại là nguồn cung cấp đạm cho thực vật

Tác hại của tiếng ồn và bụi

Tiếng ồn cao hơn tiêu chuẩn cho phép sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân nhưgây mệt mỏi, tâm lý khó chịu Tiếng ồn còn làm giảm năng suất lao động của công nhântrong quá trình hoạt động sản xuất, làm kém tập trung tư tưởng, có thể dẫn đến tai nạn laođộng

Bụi gây kích thích phổi, gây khó thở, là tác nhân bệnh đường hô hấp Bụi bám trên lá

cây làm giảm khả năng hô hấp và quang hợp gây ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng

và pát triển của cây

Tác hại của carbon oxit

Các khí này có ảnh hưởng đến hoạt động hô hấp của con người Chúng có thể làmgiảm khả năng vận chuyển oxi trong máu, gây khó thở Với thực vật, khí CO2 là nguồn dinhdưỡng cho sự quang hợp của cây xanh

Tác hại của khí NH 3

Đây là chất khí có mùi khai dùng trong hệ thống làm lạnh của nhà máy Khi tiếp xúc

sẽ bị cay mắt, khó thở Nồng độ cho phép <0,02 mg/l Ở nồng độ cao >1,7 mg/l có thể gâychết người

b Tác động đến môi trường nước

- Nước thải sản xuất

- Nước thải sinh hoạt

- Nước mưa chảy tràn

* Nước mưa chảy tràn

Nước mưa có thể cuốn theo nhiều bụi bẩn trên các mái nhà phân xưởng và các côngtrình khác, các rác thải trên sân bãi, trong khuôn viên nhà máy Khi nước mưa chảy xuốngkênh, sông làm độ đục tăng của nước, giảm khả năng hòa tan Oxy trong nước

* Nước thải sinh hoạt

Nước thải sinh hoạt do hoạt động của các cán bộ công nhân viên trong nhà máy.Hai chỉ tiêu cơ bản đặc trưng cho thành phần các chất bẩn trong nước thải sinh hoạt làhàm lượng cặn lơ lửng SS và nhu cầu oxy hóa sinh học BOD Lượng chất bẩn tính theo chỉtiêu cặn lơ lửng và BOD do một người trong một ngày xả vào hệ thống thoát nước sinh hoạtnhư bảng 3.4

Trang 33

Bảng 3.4: Tải lượng và nồng độ của chất bẩn trong nước thải sinh hoạt

Thông số Tải lượng (g/người ngày) Nồng độ (mg/l)

(Nguồn: Trần Đức Hạ, Xử lý nước thải sinh hoạt quy mô nhỏ và vừa, NXB KHKT, 2002)

Từ bảng trên, ta thấy nước sinh hoạt (chưa qua xử lý) đã vượt quá tiêu chuẩn chophép gấp nhiều lần TCVN 6772 – 2000, mức I nên cần phải xử lý trước khi thải vào hệthống cống chung của khu công nghiệp

Theo tính toán phần trên, lượng nước thải sinh hoạt cần xử lý của 1.200 công nhân là

khoảng 72 m 3 /ngày.

* Nước thải sản xuất của nhà máy chế biến thủy sản

Đặc tính của nhà máy chế biến thủy sản là có nhu cầu sử dụng nước lớn, lượng nướcthải sinh ra trong quá trình sản xuất rất nhiều

Đây là một dự án xây dựng mới hoàn toàn nên việc phân tích đặc tính của nước thải

ta có thể tham khảo số liệu các nhà máy chế biến thủy sản có quy mô tương tự để làm cơ sởcho quá trình thiết hệ thống xử lý nước thải hay đưa ra các giải pháp xử lý là hết sức cầnthiết Sau đây là kết quả phân tích chất lượng nước thải chưa qua xử lý của nhà máy chế biếnthủy sản

Bảng 3.5: Kết quả phân tích các chỉ tiêu nước thải chưa qua xử lý

STT Chỉ tiêu Đơn vị Kết quả phân tích TCVN 5945 – 2005

Trang 34

Ngoài ra, nước thải từ quá trình vệ sinh xưởng sản xuất và phương tiện vận chuyển cóđặc tính giống như nước thải sản xuất nên ta xem xét tác động chúng đế môi trường cũngnhư đề xuất biện pháp xử lý giống như nước thải nước thải sản xuất.

Theo tính toán, nhu cầu dùng nước cho mục đích sản xuất của nhà máy là 840

m3/ngày, nhu cầu dùng nước cho vệ sinh xưởng sản xuất và phương tiện vận chuyển là 120

m3/ngày

→ Lượng nước thải sản xuất tổng cộng của nhà máy là 960 m 3 /ngày

Từ bảng kết quả phân tích chất lượng nước thải của sản xuất thủy sản nêu trên, ta thấycác nồng độ các chất trong nước thải đều vượt quá tiêu chuẩn cho phép theo TCVN 5945 –

2005, loại A rất nhiều lần gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng nước mặt Do đó, nhàmáy chế biến thủy sản xuất khẩu Bình Long cần xây dựng hệ thống xử lý nước thải tập trung

có công suất 1.000 m 3 /ngày.đêm

Ngoài ra, trong nước thải còn chứa nhiều vi khuẩn Coliform và các vi sinh vật gây

bệnh khác, dư lượng Chlorine, hóa chất trong quá trình vệ sinh phân xưởng

Tác động của các chất hữu cơ

Các chất hữu cơ chủ yếu trong nước thải là Carbohydrate Đây là hợp chất dễ dàng bị

vi sinh vật phân hủy bằng cơ chế sử dụng Oxy hòa tan trong nước để Oxy hóa các chất hữu

cơ Sự ô nhiễm chất này sẽ dẫn đến suy giảm Oxy hòa tan trong nước do vi sinh vật sử dụngoxy hòa tan để phân hủy các chất hữu cơ Oxy hòa tan giảm sẽ gây nguy hại nghiêm trọng đến

hệ thuỷ sinh

Tác động của dầu mỡ

Khi hàm lượng dầu trong nước cao hơn 0,2 mg/l, nước có mùi hôi không dùng để ănuống được Ô nhiễm dầu dẫn đến khả năng tự làm sạch của nước, giết chết các sinh vậtphiêu sinh và sinh vật đáy, làm cạn kiệt nguồn Oxy trong nước, giảm nguồn cá,…gây tổnthất lớn cho ngành cấp nước và nuôi trồng thủy sản Chất ô nhiễm này có mặt khá nhiềutrong nguồn thải của nhà máy

Thêm vào đó, dầu mỡ có tỷ trọng thấp và tính linh động cao khi vào nước dầu mỡ dễdàng lan ra thành màng mỏng che phủ mặt nước, ngăn cản sự xâm nhập vào nước làm giảmlượng DO trong nước dẫn tới làm giảm nhanh khả năng tự làm sạch của nguồn nước và táchại đến đời sống thủy sinh vật Dầu mỡ có khả năng bám dính trên các thân, rễ và lá cây gâycản trở khả năng quang hợp và trao đổi chất

Tác động của chất rắn lơ lửng

Đây cũng là nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến nguồn động vật thủy sinh, ngoài ra

nó còn làm tăng độ đục của nước, gây bồi lắng dòng sông

Tác động của các chất dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng N, P gây nên hiện tượng phú dưỡng nguồn nước, ảnh hưởngđến chất lượng nước

Trang 35

Tóm lại

Tất cả các loại nước thải của nhà máy nói trên nếu không được xử lý sẽ gây ô nhiễmmôi trường nước mặt, làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng nguồn nước của những người dânsống xung quanh

c Chất thải rắn

* Rác thải sinh hoạt

Rác thải sinh hoạt phát sinh từ quá trình sinh hoạt của công nhân (chủ yếu từ căn tin,với thành phần chủ yếu là thực phẩm dư thừa, bao nylon, giấy,…), định mức mỗi ngày côngnhân xả thải là 0,3 kg/ngày, nhà máy có 1.200 công nhân Ước tính khoảng 360 kg/ngày

Đây là các chất hữu cơ có độ ẩm tương đối cao dễ phân hủy sinh học gây mùi hôi nênnếu nhà máy không có biện pháp thu gom tốt sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của công nhân laođộng Đồng thời, nước rỉ rác sẽ gây tác động đến môi trường nước và không khí trong khuvực

* Rác thải sản xuất không độc hại

Các chất thải rắn từ hoạt động sản xuất tại kho bao bì và xưởng cơ khí như như thùngcarton, giấy, nylon, các bộ phận thiết bị, máy móc có nguồn góc từ kim loại, sẽ được thugom và bán cho các cơ sở phế liệu hoặc các cơ sở tái chế

* Rác thải sản xuất độc hại

Loại chất thải nguy hại của nhà máy gồm: Giẻ lau dầu cặn, bao bì, thùng đựng hoáchất phục vụ cho hoạt động sản xuất và cho quá trình vận hành hệ thống xử lý nước thải

* Phụ phẩm của cá quá trình fillet

Các phụ phẩm từ quá trình chế biến thuỷ sản như đầu, xương, da,, mỡ, nội tạng,…Ước tính phụ phẩm chiếm khoảng 67% khối lượng nguyên liệu, nghĩa là khi đi vào

hoạt động ổn định, Nhà máy sẽ cho ra khoảng 80 tấn phụ phẩm/ngày

Đây là những chất hữu cơ dễ bị phân hủy do vi sinh vật nếu kho chứa phụ phẩm hởtiếp xúc với môi trường không khí có nhiệt độ, độ ẩm cao

Đây là những thành phần rất dễ bị phân hủy sinh học tạo ra mùi hôi, thối gây khóchịu cho công nhân, là nơi kí sinh của nhiều vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là phần nội tạngcủa cá

Nhận xét

Hiện nay, theo thông tin từ thị trường nước ngoài, nguồn phụ phẩm từ cá tra và cá ba

sa tại Việt Nam có chất lượng khá tốt Bột cá và mỡ cá từ phụ phẩm được thị trường nướcngoài đánh giá cao Do đó, đây là một phần lợi nhuận kinh tế nên nhà máy này sẽ thu gom

và ký hợp đồng cung cấp dài hạn cho các nhà máy chế biến phụ phẩm, nhà máy chế biếnthức ăn chăn nuôi trong và ngoài tỉnh để làm nguyên liệu sản xuất

Tuy nhiên, để tăng hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường, nhà máy cần phải có biệnpháp quản lý tốt, trước khi vận chuyển đến các cơ cở, nhà máy chế biến phụ phẩm, sao cho

Trang 36

ít tác động đến môi trường nhất (cách giảm thiểu tác động sẽ được trình bày trong chương4).

3.3 Tác động khác

3.3.1 Bệnh nghề nghiệp

Các yếu tố gây ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh môi trường làm việc và sức khỏe của

công nhân tại phân xưởng sản xuất bao gồm: nhiệt độ thấp, ẩm độ cao, các yếu tố vi khí hậu

và độ ồn

a Tiếng ồn

Tiếng ồn và độ rung thường gây ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thính giác của con người,làm giảm thính lực của người lao động, giảm hiệu suất lao động và phản xạ của công nhân.Tác động của tiếng ồn có thể biểu hiện qua phản xạ của hệ thần kinh, khả năng định hướng,giữ thân bằng và qua đó ảnh hưởng đến năng suất lao động Nếu tiếng ồn có cường độ quálớn có thể gây thương tích

b Nhiệt độ thấp

Công nhân làm việc tại các phân xưởng cấp đông, các kho trữ đông, thường phải tiếpxúc với nhiệt độ thấp sẽ gây nên các bệnh ngoài da, bệnh như thấp khớp, các bệnh về đường

hô hấp nếu tiếp xúc lâu trong môi trường không khí lạnh

3.3.2 Giao thông vận tải

Khi dự án đi vào hoạt động, vận chuyển cả đường thủy và bộ nên trực tiếp góp phầngia tăng mật độ giao thông thủy, bộ và có những tác động như:

* Về đường thủy

- Do cầu cảng dự kiến xây dựng đặt trên sông Hậu sẽ nằm tại khoảng đất sát cạnh nhàmáy chế biến thủy sản Hòa Phát, ngay ngã bay từ kênh Phù Dật tiếp giáp sông Hậu và gầncảng Bình Long nên có thể ảnh hưởng đến quá trình lưu thông đường thủy trên sông Hậu

- Gây mất trật tự tại khu vực cầu cảng, gây nên một số vấn đề tranh chấp khu vực neođậu nếu vấn đề quản lý, phạm vi chưa xác định rõ ràng (vì nhà máy chế biến thủy sản Hòaphát có cầu cảng trên sông để tiếp nhận và vận chuyển)

- Tai nạn va chạm các tàu, ghe trên sông Hậu do phân luồng, tuyến chưa tốt

3.3.3 Tác động tại khu vực cầu cảng

Được sự thống nhất và đồng tình của Ban quản lý khu công nghiệp Bình Long và nhàmáy chế biến thủy sản Hòa Phát, nhà máy chế biến thủy sản xuât khẩu Bình Long phép xâydựng bãi tiếp nhận nguyên liệu từ dưới sông Hậu lên bến (gọi tắt là cầu cảng) Rồi từ bến

Trang 37

nguyên liệu cá sẽ được các xe chuyên dụng chở thẳng vào phân xưởng sản xuất (Được trình bày trong chương 4)

Hoạt động của các tàu thuyền sẽ làm tăng mật độ giao thông thủy trong khu vực, tăngkhả năng xảy ra tai nạn giao thông thủy trên sông Không những thế các hoạt động chuyênchở này sẽ sản sinh ra các tác nhân gây ô nhiễm không khí từ khói thải Thêm vào đó, cácnguồn gây ô nhiễm từ quá trình sinh hoạt của ngư dân sống trên ghe, tàu như sau:

- Nước thải, rác thải, dầu thải từ các tàu, ghe của ngư dân

- Gây ô nhiễm tiếng ồn khi ghe, tàu cập bến chuyển nguyên liệu vào nhà máy

- Tai nạn trên sông do va chạm

- Sạt lở bờ sông

- Ảnh hưởng đời sông thủy sinh khu vực cầu cảng

3.4 Tác động đến điều kiện kinh tế xã hội

3.4.1 Kinh tế

Khi nhà máy đi vào hoạt động có ý nghĩa kinh tế xã hội rất quan trọng, lượng phụphẩm lại là nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến phụ phẩm từ cá tra và cá ba sa.Đồng thời, nhà máy đi vào hoạt động cũng mang lại những lợi ích kinh tế như sau:

- Giúp tiêu thụ sản phẩm từ ngành nuôi trồng thủy sản

- Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh cho các nhà máy chế biến thủy sản, bêncạnh đó gián tiếp tăng hiệu quả cho người nuôi cá

- Góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu cho khu vực

3.4.2 Văn hóa - Xã hội

Giúp giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương góp phần xóa đói giảm nghèo,từng bước cải thiện chất lượng cuộc sống là nền tảng phát triển văn hóa giáo dục cho ngườidân xã Bình Long

3.5 Đánh giá rủi ro, sự cố

Song song với các vấn đề môi trường chính như đã nêu trên, sự hoạt động của nhàmáy còn làm phát sinh những vấn đề môi trường có liên quan như:

- Sự cố chập điện

- Cháy kho chứa bao bì

- Cháy, rò rỉ nhiên liệu

- Rò rỉ gas ở giàn lạnh, nghiêm trọng hơn là nổ hệ thống làm lạnh

- Tai nạn giao thông

- Các bệnh nghề nghiệp ở công nhân trực tiếp lao động

Trang 38

Các sự cố nêu trên nếu xảy ra sẽ gây hậu quả lớn về tài sản và tính mạng con người.

Do đó, nhà máy cần phải quan tâm các vấn đề nêu trên để có biện pháp giảm thiểu đến mứcthấp nhất

3.6 Đánh giá phương pháp sử dụng

Do dây chuyền công nghệ đã được nhiều nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh triểnkhai áp dụng, việc đánh giá xuất phát từ thực tiễn sản xuất, không gặp phải vấn đề gì đối vớicán bộ chuyên môn

Để có thể thống kê đánh giá tác động môi trường của dự án, có nhiều phương phápđược sử dụng trong đó có phương pháp ma trận môi trường

Bảng 3.6: Ma trận giai đoạn thi công và giai đoạn nhà máy hoạt động

Đối tượng chịu

tác động

Nguồn gây

tác động

Không khí

Nước mặt

Nước ngầm

Hệ sinh thái

Hệ thuỷ sinh

Giao thông

Sức khoẻ người dân

Tổng cộng

Giai đoạn xây dựng

Trang 40

Chương 4CÁC BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU TÁC ĐỘNG XẤU

PHÒNG NGỪA VÀ ỨNG PHÓ SỰ CỐ MÔI TRƯỜNG

4.1 Các giải pháp bảo vệ môi trường trong xây dựng

4.1.1 Bảo đảm nước sạch và vệ sinh môi trường

Để cho công tác xây dựng được thuận lợi, bảo đảm sức khoẻ công nhân, giữ gìn vệsinh môi trường, đơn vị chủ thầu và công nhân xây dựng cần thực hiện một số quy địnhtrong thời gian xây dựng như sau:

- Bảo đảm chỗ ăn và ở hợp vệ sinh cho công nhân trong quá trình xây dựng nhà máynhư xây láng trại cho công nhân ở tạm

- Rác thải sinh hoạt được thu gom và có chuyển đến bãi rác tập trung của huyện

- Có bộ phận chuyên trách để hướng dẫn các công tác vệ sinh phòng dịch, vệ sinh môitrường, an toàn lao động và kỷ luật lao động cho công nhân

Hình 4.1: Láng trại cho công nhân ở tạm trong giai đoạn xây dựng

Định dạng
Số trang	92
Dung lượng	3,89 MB