Kỹ thuật nuôi cá lăng vàng

Kỹ thuật nuôi cá lăng vàng Cá lăng vàng loài cá lăng diện thủy vực nước lợ nhẹ thuộc miền Đông đồng sông Cửu Long Đây loài cá địa có thịt thơm ngon bổ dưỡng Hiện nay, loài cá địa khác, cá lăng vàng ngày bị khai thác nghiêm trọng nên sản lượng cá tự nhiên ngày giảm thấp Do đó, giá cá thịt, cá lăng ngày cao, dao động từ 35.000 đ đến 80.000 đ/kg cá sống tuỳ thuộc vào trọng lượng cá mùa vụ Vì vậy, nghề nuôi cá lăng vàng áo đất hứa hẹn nhiều thuận lợi mặt kỹ thuật kinh tế Để nuôi cá lăng vàng đạt hiệu mong muốn, người nuôi áp dụng hai hình thức nuôi: nuôi thâm canh nuôi bán thâm canh Dù hình thức nuôi nào, người nuôi nên thực biện pháp kỹ thuật Điều kiện ao nuôi: Trong nghề nuôi cá thâm canh, điều kiện ao nuôi yếu tố quan trọng - định đến kết vụ nuôi Dưới dây tiêu chuẩn ao nuôi cá lăng vàng thương phẩm - Diện tích ao 500 m2, độ sâu mực nước 1-2 m - Ao thoáng mát, độ che phủ mặt nước ao không 30% tổng diện tích mặt nước - Đáy ao không nhiều bùn (lớp bùn dày 10-15 cm) - Nước có chất lượng tốt: + pH từ 6,5 – 7,5; + Ôxy hoà tan mg/l + Độ từ 20-40 cm + Nước lợ nhẹ (độ mặn từ đến 7%) - Chủ động việc cấp tháo nước 2 Chuẩn bị ao nuôi: Việc chuẩn bị ao nuôi có ý nghĩa định đến kết nuôi Nếu chuẩn bị ao kỹ thuật mầm bệnh khó có hội phát triển diệt hết cá tạp, cá Chuẩn bị ao nuôi gồm công việc sau: - Tẩy dọn ao: Sau tháo cạn nước, dùng vôi nông nghiệp CaCO3) rãi khắp đáy ao với lượng -10 kg/100 m2 Nếu vùng đất nhiễm phèn, bón vôi từ 10-15 kg/100 m2 - Ngay sau bón vôi, sử dụng sản phẩm chuyên dùng để thúc đẩy việc phân huỷ vật chất hữu khử khí độc đáy ao để tạo môi trường sống tốt cho cá lăng XORBS với liều 0,5 – 0,7 kg/1.000 m2 ao - Phơi nắng ao từ 1- ngày khử trùng ao hai loại sản phẩm sau đây: + FIDIS: Lọc nước cho vào ao khoảng 10 cm dùng FIDIS với liều từ đến 2,5 lít/1.000 m2 phun khắp mặt nước bờ ao Một ngày sau lọc nước thật kỹ cho vào ao theo yêu cầu + WPLMIDTM: Liều 0,3 kg/1.000 m3 Lọc nước cho vào ao phun WOLMIDTM theo liều Từ 2-3 ngày sau thả cá giống Thả cá giống - Tiêu chuẩn cá thả nuôi: + Khoẻ mạnh, không sây sát, nhớt; + Cỡ cá thả đồng lớn (cá lồng 10); + Mật độ thả: +Nuôi thâm canh: 7-8 con/m3 nước; + Nuôi bán thâm canh: Mật độ thả từ 4-5 con/m3 nước theo tỷ lệ: + Cá giống loại: 70 -80 % + Cá giống lăng vàng; 20-30% - Thời gian thả cá: tốt buổi sáng ( 8-11 sáng) - Sát trùng cá trước thả BROOTTM 5X với liều 3ppm (3cc BROOT/m3) Hoà tan BROOT vào thau nước theo liều nhúng vợt có cá vào thau khoảng giây - Ngay sau đó, thả cá vào ao nuôi Không nên thả cá giống nhiều lần ao 4.Thức ăn cho cá: - Có thể cho cá ăn thức ăn viên thức ăn tự chế phụ thuộc vào hình thức nuôi + Nuôi thâm canh: Cho cá ăn thức ăn viên có độ đạm 25% Khẩu phần ăn 2-5% tổng trọng lượng cá nuôi Một ngày cho ăn ba lần (sáng, chiều, tối) Cữ tối chiếm khoảng 60% tổng lượng thức ăn ngày + Nuôi bán thâm canh (ghép với loại cá khác): Cho cá ăn thức ăn tự chế (tận dụng nguyên liệu chỗ) Khẩu phần ăn 2-4% tổng lượng cá ao Một ngày cho ăn hai lần (sáng chiều) Thả cá rô phi GIFT thường, tép, cá tạp để chúng sinh sản nhằm làm mồi cho cá lăng vàng Nguồn: Trại Thực nghiệm Thủy sản, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Nông Lâm T.p Hồ Chí Minh Cho cá lăng vàng (Mystus nemurus) đẻ quanh năm Thay thời gian có khả sinh sản khoảng 2-3 tháng/năm môi trường tự nhiên, cá lăng vàng - Mystus nemurus - “khai hoa nở nhụy” quanh năm Thành công nhờ bàn tay khéo léo thạc sĩ Ngô Văn Ngọc (khoa thủy sản ĐH Nông lâm TP.HCM) Kết xứng đáng trao huy chương vàng chợ công nghệ thiết bị quốc gia 2003 Có lẽ gắn bó nhiều năm với nghề nuôi trồng thủy sản nên thạc sĩ Ngọc am hiểu nhu cầu thực tiễn triển vọng nhiều loài thủy sản nước Và cá lăng vàng đối tượng nghiên cứu nhà khoa học đánh dấu ưu tiên Ông cho biết loài cá trơn, giá trị kinh tế cao, thịt trắng, thơm ngon đặc biệt loài cá vốn khoái thực khách sành ăn uống Cũng ưa chuộng nhiều người, thêm vào bán giá cao (35.000-45.000 đồng/kg), mà số lượng loài cá lăng vàng sông, suối, ao hồ ngày cạn dần, chí đứng trước nguy tuyệt diệt Làm để bảo vệ loài cá môi trường tự nhiên? Trước hoàn cảnh thế, dường lựa chọn khác hướng nghiên cứu nhắm đến việc “sinh sản nhân tạo cá lăng vàng” - lựa chọn mà nhiều nhà khoa học gặt hái thành công nhiêu loài thủy sản nước khác Ngay mục tiêu hướng nghiên cứu thạc sĩ Ngọc xác lập: tạo giống cá lăng vàng nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi bảo vệ loài cá tự nhiên; đồng thời xây dựng qui trình sản xuất giống, đáp ứng nhu cầu nuôi cá thương phẩm người dân Thời điểm tháng 3-2002, khuôn viên trại thực nghiệm thủy sản - ĐH Nông lâm TP.HCM rộn ràng công tác chuẩn bị “sinh sản nhân tạo cá lăng vàng” Bước - dưỡng nuôi vỗ cá bố mẹ - qui trình triển khai thực Loạt cá lăng vàng (bố mẹ) gồm 300 cá 200 cá đực đưa từ hồ Sông Mây Trị An (tỉnh Đồng Nai) để dưỡng ao đất Khá nghiêm ngặt, cá chọn làm bố mẹ phải qua vòng sơ khảo “ngoại hình”: không dị tật, ngoại hình cân đối, trọng lượng từ 300g/con trở lên Việc dưỡng thực bước, bước Trong thời gian đầu thức ăn cho cá lăng vàng gồm 50% cá tạp tươi sống, 50% cám gạo Đồng thời tập cho cá dùng thức ăn dạng viên để cá dần quen với thức ăn công nghiệp; đến lúc thích hợp chuyển hẳn sang nuôi vỗ 100% thức ăn công nghiệp Cá đực sống chung ao, với diện tích phù hợp, độ sâu 1,2-1,4m Cứ định kỳ bảy ngày kiểm tra tốc độ tăng trưởng lần Và khoảng bốn tháng nuôi vỗ cá thành thục sinh dục tiêm kích dục tố để chúng sinh sản; cá đực dưỡng tương tự Sau tiêm kích dục tố cho cá đẻ, trứng ấp nhiệt độ trung bình 29-30OC bể composite (hoặc bình weis) liên tục 20 liền trứng nở thành cá bột, tỉ lệ nở đạt 80% Đặc biệt, theo kết nghiên cứu cho thấy sức sinh sản thực tế cá lăng vàng dao động từ 126.364-142.000 trứng/1kg cá mẹ Kết sản xuất cá giống thực tế cho thấy 1kg cá mẹ sản xuất 10.000-15.000 cá giống Qui trình sản xuất giống cá lăng vàng thạc sĩ Ngọc công bố sản xuất cung cấp giống quanh năm Theo kết nghiên cứu, năm cho cá lăng vàng đẻ 4-5 lần (giữa hai lần sinh sản cách 2,5-3 tháng) Tuy nhiên để giữ sức cho cá bố mẹ nên cho đẻ khoảng lần/năm vừa Chưa dừng lại, công trình nghiên cứu bố trí thí nghiệm để đúc kết qui trình nuôi ương cá bột thành cá giống Theo đó, cần chăm sóc cẩn thận tháng cá bột phát triển thành cá giống với chiều dài đạt 55,5cm, thả nuôi làm cá thịt Chắc chắn kết nghiên cứu có ý nghĩa qui trình sản xuất giống cá lăng vàng phương pháp sinh sản nhân tạo chuyển giao đến tay nhiều nông dân, nhiều địa phương khắp đất nước “Chúng sẵn sàng chuyển giao qui trình sản xuất giống nuôi cá lăng vàng cho đơn vị, cá nhân có nhu cầu”- thạc sĩ Ngọc vui vẻ thông báo QUỐC THANH (Trung tâm Thông tin Khoa học Công nghệ Quốc gia) Cho cá lăng vàng sinh sản nhân tạo thành công: Bảo vệ loài cá có giá trị kinh tế cao Cá lăng vàng có tên khoa học Mytusnemurus, loài cá địa phân bố, rộng thủy vực nước nước lợ nhạt sông, suối, ao, hồ vùng cửa sông thuộc vùng Đông Nam Bộ đồng sông Cửu Long Là loài cá trơn cho thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế cao (với giá thịt tươi sống 30.000 - 36.000 đồng/kg), cá lăng vàng bị khai thác mức nên sản lượng suy giảm nghiêm trọng tự nhiên Đứng trước tình hình đó, thạc sĩ Ngô Văn Ngọc nhóm nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản Trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh tiến hành nghiên cứu cho cá lăng vàng sinh sản nhân tạo ương nuôi thành cá giống nhằm góp phần thúc đẩy nghề nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững Đến nay, công trình nghiên cứu thành công trại thực nghiệm thủy sản Trường Đại học Nông Lâm Về sinh sản nhân tạo, theo thạc sĩ Ngô Văn Ngọc, công đoạn tiến hành sau: Cá lăng vàng hậu bị thu từ hồ Trị An (huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) nuôi vỗ ao đất có diện tích 300m2 với độ sâu mực nước 1,2m, tháng Sau thành thục sinh dục, cá bố mẹ chọn cho đẻ dựa vào tiêu chuẩn ngoại hình màu sắc, kích thước trứng Trong đợt sinh sản này, cá chọn cho sinh sản có trọng lượng từ 0,35kg đến 0,8kg/con Chất dùng kích thích sinh sản cho cá lăng vàng LH-RHa với liều lượng tiêm cho cá đực 1/3 liều cá Ở nhiệt độ nước 29,5 - 30oC, thời gian hiệu ứng LH-RHa cá dao động 11 - 12 tỷ lệ cá rụng trứng hoàn toàn đạt 100% Sức sinh sản thực tế từ 126.364 - 142.000 trứng/kg Sau gieo tinh, trứng khử dính ấp bình Weis Ở nhiệt độ nước 30oC, thời gian phát triển phôi cá lăng vàng 20 tính từ lúc trứng thụ tinh Cá bột ngày tuổi bắt đầu biết bơi Ở khâu ương nuôi từ cá bột lên cá hương, với nhiệt độ nước 29,5 - 30oC, sau nở khoảng 60 giờ, ấu trùng cá lăng vàng bắt đầu biết ăn Moina cỡ nhỏ, dù lúc thể noãn hoàng Sau nở 72 (3 ngày tuổi), cá tiêu hết noãn hoàng bắt mồi mạnh Khi ngày tuổi, cá ăn trùn (Tubifex) Ở giai đoạn này, cá lăng vàng có tốc độ tăng trưởng nhanh phân đàn không đáng kể (kích thước cá hương đồng đều): 14 ngày tuổi, cá có chiều dài 2,7 - 2,9cm Qua kết thu đợt nghiên cứu cho sinh sản nhân tạo này, khẳng định cá lăng vàng đối tượng nuôi quan trọng có sức sinh sản cao, ăn tạp, nuôi mật độ dày tăng trưởng nhanh Thạc sĩ Ngô Văn Ngọc cho biết nhóm nghiên cứu tiếp tục nâng cao hiệu sinh sản nữa, hoàn thiện quy trình sản xuất giống nhân tạo cá lăng vàng quy trình nuôi cá thương phẩm nhằm nhanh chóng ứng dụng vào thực tiễn sản xuất, góp phần bảo vệ phát triển loài cá địa có giá trị kinh tế cao Theo SGGP - 05 (/12/2002) Lưu ý ương nuôi cá lăng vàng Sau thời gian nghiên cứu, thử nghiệm ương nuôi giống cá lăng vàng, khoa Thuỷ sản (Trường Đại học Nông lâm TP.Hồ Chí Minh đưa quy trình nuôi, dưỡng giống Theo kinh nghiệm đúc kết thì: - Trong trình ương nuôi cá bột lên cá giống (chia làm giai đoạn: giai đoạn đầu ngày tuổi, giai đoạn sau 30 ngày tuổi) muốn sản xuất giống hàng loạt, phải áp dụng kỹ thuật gieo tinh nhân tạo với điều kiện đàn cá đực có chất lượng tuyến sinh dục cao (cá phải 2-5 năm tuổi); với cá lăng vàng điều kiện nuôi ao, giai đoạn thành thục phải năm - Giống cá lăng vàng ương ao đất luôn lớn nhanh cá ương bể môi trường ao đất rộng rãi, phù hợp Cá bị bệnh Cá quen ăn thức ăn viên - Nên thực gieo tinh nhân tạo sinh sản nhân tạo nhiệt độ 2831oC thời gian hiệu ứng chừng 5-6 phát triển phôi từ 1822 - Tốc độ tăng trưởng cá ương ao đất nhanh - Tỉ lệ cá sống ương bể composit cao ao đất (68% so với 52%) mức độ rủi ro bệnh tật ương lại cao hơn, có cá bị chết toàn sơ sẩy kỹ thuật chút Khoa Thuỷ sản (Trường Đại học Nông lâm TP.Hồ Chí Minh) cung cấp giống cá lăng vàng hướng dẫn quy trình ương nuôi, dưỡng nuôi vỗ cá bố mẹ theo yêu cầu bà nông dân NTNN, 7/7/2004 Nhân giống nuôi cá lăng thương phẩm Cá lăng vàng có tên khoa học Mytusnemurus, sống vùng nước nước lợ thuộc vùng Đông Nam đồng sông Cửu Long Là loài cá da trơn cho thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế cao, năm gần cá lăng vàng bị khai thác mức nên sản lượng suy giảm nghiêm trọng tự nhiên Hiện nay, với thành công lai tạo giống, việc nuôi cá thương phẩm tiến triển tốt Gắn bó nhiều năm với nghề nuôi trồng thủy sản nên thạc sĩ Ngô Văn Ngọc (Khoa Thủy sản Trường Đại học Nông Lâm TPHCM) am hiểu nhu cầu thực tế triển vọng nhiều loài cá nước Cá lăng loại cá ngon thịt, giá cao mà lại “trên bờ tuyệt chủng” đối tượng nghiên cứu thạc sĩ Ngọc ưu tiên Sau năm trời lùng mua cá lăng để nghiên cứu, nhân giống, thạc sĩ Ngô Văn Ngọc nhóm nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản Trường ĐH Nông Lâm TPHCM hoàn thành đề tài khoa học nghiên cứu cho cá lăng vàng sinh sản nhân tạo ương nuôi thành cá giống nhằm góp phần thúc đNy nghề nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững Quy trình sinh sản nhân tạo cá lăng vàng tóm tắt sau: bắt cá từ hồ Trị An (huyện Vĩnh Cửu tỉnh Đồng N ai) nuôi vỗ ao đất có diện tích 400m2 với độ sâu mực nước 1,2m, tháng cá chọn cho sinh sản có trọng lượng từ 0,35kg đến 0,8kg/con Dùng chất LH-RHa tiêm vào cá đực với liều lượng 1/3 liều cá Ở nhiệt độ nước khoảng 300C, thời gian dao động 11-12 giờ, tỷ lệ cá rụng trứng đạt 98% Sức sinh sản thực tế từ 126.364 đến 142.000 trứng/kg Sau gieo tinh, trứng khử dính ấp bình Weis Ở nhiệt độ nước 300C, thời gian phát triển phôi cá lăng vàng 20 tính từ lúc trứng thụ tinh Ở khâu ương nuôi từ cá bột lên cá hương, sau nở khoảng 60 giờ, ấu trùng cá lăng vàng bắt đầu biết ăn Sau nở 72 (3 ngày tuổi), cá ăn mồi mạnh Khi ngày tuổi, cá ăn trùn 14 ngày tuổi, cá có chiều dài 2,7 - 2,9cm Hiện quy trình sản xuất giống nhân tạo cá lăng nha hoàn chỉnh trại thực nghiệm thủy sản ĐH N ông Lâm TPHCM chuyển giao cho bà hay sở kinh doanh giống có nhu cầu N goài ra, nơi nghiên cứu chuyển giao quy trình sản xuất giống cá lăng vàng cá lăng hầm Cá lăng có khả thích nghi môi trường nước lợ, cho hiệu kinh tế cao Hiện phong trào nuôi loài cá phát triển mạnh tỉnh ĐBSCL, vùng Đông N am có thị trường tiêu thụ thuận lợi Cuối năm 2006, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng N lần xuất “chuồng” 10 ngàn cá thương phNm trị giá hàng tỷ đồng Sau tháng triển khai, thạc sĩ N gô Văn N gọc Khoa Thủy sản, Trường ĐH N ông Lâm TPHCM chuyển giao thành công quy trình sản xuất cá lăng nha cho Trung tâm N ghiên cứu sản xuất giống thủy sản An Giang Bà N guyễn Thị N gọc Trinh, Giám đốc Trung tâm N ghiên cứu sản xuất giống thủy sản An Giang, cho biết, nay, trung tâm chuyển giao cho bà nông dân xuống giống nuôi thử nghiệm 100 ngàn cá (cá cỡ từ 5-6cm) thương phNm N hững giống có chất lượng thích nghi tốt điều kiện nuôi ao nuôi bè An Giang Có thể khẳng định cá lăng vàng có sức sinh sản cao, ăn tạp, nuôi mật độ dày tăng trưởng nhanh Theo bà, đợt nuôi thành công với giá 83.000-85.000 đồng/kg, tới trung tâm triển khai nuôi đại trà dân VŨ HÙNG - SGGP, 07/02/2007 Nhân giống thành công loài cá lăng Ngày 1/7, trại thực nghiệm thủy sản trường ĐH Nông Lâm TP.HCM, ThS Ngô Văn Ngọc, giảng viên Khoa Thủy sản nghiên cứu, ấp nở thành công khoảng 5.000 cá lăng nghệ Do không đủ số lượng định danh đến loài, ông tạm đặt cho cặp cá có lớp da màu vàng tươi nghệ cá lăng nghệ bắt gặp chúng vào năm 2001 lòng hồ Trị An ThS Ngô Văn Ngọc điều chỉnh van thiết bị bình ấp nhân tạo Weis dùng để ấp trứng cá lăng Hiện tại, trại thực nghiệm có loài cá lăng: cá lăng vàng (Mystus nemurusValenciennes, 1839), cá lăng hầm (Mystus filamentusChang Faux, 1949), cá lăng nha đuôi đỏ (Mystus wyckioidesChang Faux, 1949) cá lăng nghệ (Mystus sp) Chúng tập trung sống phát triển thủy vực nước nước lợ nhẹ miền Đông Nam Bộ Đồng sông Cửu Long, thuộc khu hệ cá nhiệt đới Trong đó, nguồn cá lăng nha giống cá thương phẩm chủ yếu thu tự nhiên (lòng hồ Trị An) sản lượng ngày hiếm, không đủ đáp ứng cho nhu cầu nuôi tiêu dùng Theo FAO (1996), cá lăng nha thường diện sông thuộc lưu vực sông Mekông Salween; chúng tìm thấy vùng Biển Hồ (Tonlé Sap) vùng hạ lưu sông Mekông Đây loài cá có kích thước thể lớn nhiều so với cá lăng vàng lăng hầm Ngoài tự nhiên, cá trưởng thành thường dài khoảng 50cm, bắt gặp cá thể dài đến 70cm Theo kết điều tra đề tài “Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá lăng nha”, ĐH Nông Lâm TP.HCM (2002), lòng hồ Trị An (Đồng Nai) ngư dân bắt cá thể có trọng lượng đến 10kg Vào cuối tháng 04/2005, ngư dân bắt cá nặng 18kg lòng hồ Trị An Theo ThS Ngọc, bán thịt cá lăng nghệ có giá trị gấp lần cá lăng nha đuôi đỏ (Red tail catfish) Cá lăng bố mẹ độ tuổi sinh sản, nặng từ 1,5 - 4,5kg tốt 5000 cá lăng nghệ vàng nở sau ngày thụ tinh Khi cá lăng ba ngày tuổi bắt đầu biết ăn thức ăn Cặp bố mẹ cá lăng hầm: bên trái đực với đầu vòi màu trắng dài Có thể cho cá ăn trùng Mỗi ngày cho ăn lần Cữ tối chiếm 50-60% tổng lượng thức ăn ngày Từ tháng trở đi, cá lăng nha đuôi đỏ tăng trọng nhanh Khi thu hoạch, thịt cho khoảng 90.000 đồng/kg Thụ tinh nhân tạo cá lăng nha đuôi đỏ Cá lăng nha có đặc tính hút nước từ môi trường vào xoang bụng với nhiều mức độ khác tùy theo cá thể Những cá có mức độ hút nước thấp trình rụng trứng cho tỷ lệ thụ tinh cao (87,8%) ngược lại Trứng ấp bình weis Đường kính trứng cá lăng nha lớn đường kính trứng cá lăng vàng nhiều (1,92,1mm so với 1-1,1mm) Sát trùng cá Broot TM 5X khoảng giây trước thả cá vào ao, bè Thời gian thả tốt buổi sáng (8-11h) [...]...Cặp bố mẹ cá lăng hầm: bên trái là con đực với đầu vòi màu trắng dài hơn Có thể cho cá ăn trùng chỉ Mỗi ngày cho ăn 3 lần Cữ tối chiếm 50-60% tổng lượng thức ăn trong ngày Từ 8 tháng trở đi, cá lăng nha đuôi đỏ tăng trọng rất nhanh Khi thu hoạch, con thịt cho khoảng 90.000 đồng/kg Thụ tinh nhân tạo cá lăng nha đuôi đỏ Cá lăng nha cái có đặc tính hút nước từ môi trường ngoài... bụng với nhiều mức độ khác nhau tùy theo từng cá thể Những cá cái có mức độ hút nước thấp trong quá trình rụng trứng sẽ cho tỷ lệ thụ tinh rất cao (87,8%) và ngược lại Trứng được ấp trong bình weis Đường kính trứng cá lăng nha lớn hơn đường kính trứng cá lăng vàng rất nhiều (1,92,1mm so với 1-1,1mm) Sát trùng cá bằng Broot TM 5X khoảng 3 5 giây trước khi thả cá vào ao, bè Thời gian thả tốt nhất buổi sáng ... Minh) cung cấp giống cá lăng vàng hướng dẫn quy trình ương nuôi, dưỡng nuôi vỗ cá bố mẹ theo yêu cầu bà nông dân NTNN, 7/7/2004 Nhân giống nuôi cá lăng thương phẩm Cá lăng vàng có tên khoa học... nghiệm có loài cá lăng: cá lăng vàng (Mystus nemurusValenciennes, 1839), cá lăng hầm (Mystus filamentusChang Faux, 1949), cá lăng nha đuôi đỏ (Mystus wyckioidesChang Faux, 1949) cá lăng nghệ (Mystus... bán thịt cá lăng nghệ có giá trị gấp lần cá lăng nha đuôi đỏ (Red tail catfish) Cá lăng bố mẹ độ tuổi sinh sản, nặng từ 1,5 - 4,5kg tốt 5000 cá lăng nghệ vàng nở sau ngày thụ tinh Khi cá lăng ba