PHÂN TÍCH KHÍA CẠNH KINH TẾ VÀ KỸ THUẬT CỦA CÁC NGHỀ KHAI THÁC THỦY SẢN CHỦ YẾU Ở TỈNH SÓC TRĂNG

Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y PHÂN TÍCH KHÍA CẠNH KINH TẾ VÀ KỸ THUẬT CỦA CÁC NGHỀ KHAI THÁC THỦY SẢN CHỦ YẾU Ở TỈNH SÓC TRĂNG Nguyễn Thanh Long1 ABSTRACT This study was conducted in two coastal Long Phu and Vinh Chau districts of Soc Trang province from March 2008 to September 2008 in order to evaluate technical and economic aspects of main fishing in Soc Trang province Primary data were collected by interviewing 31 fishermen households gill nets, trawl nets 30 households and pure seine 30 households Results showed that fishing gears in Soc Trang province were diversified There are three major fishing gears, the number of trawl net was highest (298 boats), then was gill nets (229 boats) and that of purse seine was lowest (63 boats) Fishing production per CV of trawl net boat was highest (1,022 Kg/CV/year), then was that of gill net boat (458 Kg/CV/year) and that of purse seine was lowest (410 Kg/CV/year) However, net income of purse seine boat was highest (VND 596.57 million/year, then was that of trawl net boat (VND 358.51 million/year) and that of gill net boat was lowest (VND 50.52 million/year) All three types of these fishing boats had high ratio of fuel cost in variable costs, increasing fuel prices affected activity of trawl net boats and purse seine boats, especially, trawl net boats The households who conducted trawl net boat were incurred losses for highest percentage (23.33%) Fishermen were increasingly more aware of the protection of fisheries resources and destructive fishing methods must be controlled strictly for fishing to be sustainable Key words: Gill net, trawl net, purse seine, fishing, economic efficiency Title: Analysis of technical and economic aspects of the major fishing boats in Soc Trang province TÓM TẮT Nghiên cứu ñược thực từ tháng 3/2008 ñến tháng 12/2008 hai huyện ven biển Long Phú Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng nhằm phân tích khía cạnh kinh tế kỹ thuật mô hình khai thác thủy sản chủ yếu tỉnh Sóc Trăng ðề tài ñã tiến hành vấn trực tiếp 31 hộ ngư dân làm nghề lưới rê, 30 hộ làm nghề lưới kéo 30 hộ làm nghề lưới vây Kết cho thấy nghề khai thác thủy sản tỉnh Sóc Trăng ña dạng có ba nghề khai thác thủy sản chủ yếu ñó nghề lưới kéo có số lượng nhiều (298 tàu), kế ñến nghề lưới rê (229 tàu) nghề lưới vây (63 tàu) Sản lượng khai thác CV tàu lưới kéo cao (1.022 Kg/CV/năm), kế ñến tàu lưới rê (458 Kg/CV/năm) lưới vây (410 Kg/CV/năm) Tuy nhiên lợi nhuận tàu lưới vây cao (596,57 triệu ñồng/năm), kế ñến tàu lưới kéo (358,51 triệu ñồng/năm) tàu lưới rê (50,52 triệu ñồng/năm) Cả ba loại nghề khai thác thủy sản ñều có chi phí nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao chi phí biến ñổi, việc giá nhiên liệu tăng làm ảnh hưởng lớn ñến nghề khai thác lưới kéo lưới vây, ñặc biệt nghề lưới kéo nên nghề có số hộ bị lỗ chiếm tỷ lệ cao (23,33%) Ngư dân ngày có ý thức việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản phương thức khai thác mang tính huỷ diệt cần ñược kiểm soát chặc chẽ ñể nghề khai thác thủy sản ñược bền vững Từ khoá: Lưới rê, lưới kéo, lưới vây, khai thác thủy sản, hiệu kinh tế Khoa Thủy Sản, Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Trường ðại học Cần Thơ GIỚI THIỆU Việt Nam có 3.260 km bờ biển, 12 ñầm phá, eo biển vịnh, 112 cửa sông hàng ngàn ñảo lớn nhỏ trải dài dọc theo bờ biển, với hệ thống sông ngòi chằng chịt hồ chứa tạo nên tiềm lớn khai thác thủy sản (KTTS) diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản khoảng 1.700.000 (FAO, 2004) Biển Việt Nam nằm khu vực nhiệt ñới gió mùa cá biển nước ta ña dạng phong phú Hiện ñã xác ñịnh 2.000 loài cá Trong ñó, có khoảng 130 loài có giá trị thương mại Trữ lượng cá biển toàn vùng biển 4,2 triệu tấn, ñó sản lượng cho phép khai thác 1,7 triệu tấn/năm, bao gồm 850 nghìn cá ñáy, 700 nghìn cá nhỏ, 120 nghìn cá ñại dương (Viện nghiên cứu Hải sản, 2005) Trong ñó lĩnh vực KTTS lĩnh vực quan trọng, lực lượng nòng cốt việc thực mục tiêu chiến lược phát triển ngành thủy sản Việt Nam ñó là: Khai thác tiềm nguồn lợi hải sản tạo sản phẩm cung cấp cho tiêu dùng nước xuất khẩu; Tạo công ăn việc làm, thu nhập, cải thiện ñời sống ngư dân tỉnh ven biển; ðảm bảo diện, bảo vệ chủ quyền quốc gia vùng biển (Nguyễn Văn Chiêm, 2007) KTTS ñóng góp phần lớn sản lượng thủy sản toàn ngành, với sản lượng khai thác năm 2008 2,14 triệu chiếm gần 46,42% tổng sản lượng thủy sản nước (Tổng cục Thống kê, 2008) ðồng sông Cửu Long (ðBSCL) với bờ biển dài 780 km chiếm 23% chiều dài bờ biển nước, vùng kinh tế ñặc quyền khoảng 297.000 km2, giáp biển ðông Vịnh Thái Lan, vùng thềm lục ñịa mạnh thủy sản với trữ lượng thủy sản ước tính triệu khả khai thác khoảng 830.000 tấn/năm, thuận lợi cho phát triển kinh tế biển (Lê Văn Ninh, 2006) ðBSCL có ñóng góp lớn ñối với nước với sản lượng khai thác hàng năm dẫn ñầu nước sản lượng năm 2008 863,29 nghìn chiếm 40,40% sản lượng thủy sản khai thác nước (Tổng cục Thống kê, 2008) Tỉnh Sóc Trăng tỉnh ven biển ðồng Bằng sông Cửu Long, có 72 km bờ biển tiếp giáp biển ðông mang nét ñặc trưng hệ sinh thái rừng ngập mặn, thích hợp cho phát triển nuôi trồng, khai thác thủy sản (Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Sóc Trăng, 2005) Các hoạt ñộng thủy sản vùng ña dạng biến ñổi phức tạp, phần lớn tự phát nhằm ñáp ứng theo nhu cầu kiếm sống người dân vùng ðể quản lý tốt hoạt ñộng thủy sản ven biển ñịnh ñịnh hướng phát triển ổn ñịnh cho vùng ven biển cần phải nghiên cứu cứu giải pháp quản lý cho vùng Chính việc thực ñề tài “Phân tích khía cạnh kinh tế kỹ thuật nghề khai thác thủy sản chủ yếu tỉnh Sóc Trăng” cần thiết cho việc quản lý phát triển ổn ñịnh hoạt ñộng vùng ven biển tỉnh Sóc Trăng nói riêng ðồng Bằng Sông Cửu Long nói chung ðề tài ñược thực nhằm phân tích khía cạnh kinh tế kỹ thuật nghề khai thác thủy sản ven bờ tỉnh Sóc Trăng ñể làm sở cho việc quản lý phát triển nghề khai thác thủy sản tỉnh Sóc Trăng ổn ñịnh bền vững Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Trường ðại học Cần Thơ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thời gian ñịa ñiểm thực hiện: Nghiên cứu ñược thực từ tháng 3/2008 ñến tháng 12/2008 hai huyện ven biển Long Phú Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng Có 31 hộ ngư dân làm nghề lưới rê, 30 hộ làm nghề lưới kéo 30 hộ làm nghề lưới vây ñã ñược vấn theo bảng câu hỏi soạn sẵn ñể tìm hiểu thông tin như: Hiện trạng khai thác nghề lưới rê ven bờ, lưới kéo ven bờ lưới vây: Kết cấu tàu thuyền, số lượng tàu thuyền, lực lượng lao ñộng Ngư trường mùa vụ khai thác Sản lượng KTTS Nhận thức người khai thác nguồn lợi thủy sản Các thông tin kinh tế: chi phí cố ñịnh, chi phí biến ñổi tổng thu nhập từ ñó tính lợi nhuận, hiệu chi phí tỉ suất lợi nhuận - Tổng chi phí = Tổng chi phí cố ñịnh + Tổng chi phí biến ñổi - Hiệu chi phí = Tổng thu nhập / Tổng chi phí - Tỉ suất lợi nhuận = Tổng lợi nhuận / Tổng chi phí Số liệu vấn ñược sử dụng phần mềm SPSS for Windows ñể nhập số liệu phân tích Các kết ñược thể qua thống kê mô tả như: tần suất xuất hiện, giá trị trung bình ñộ lệch chuẩn KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tình hình phát triển nghề KTTS tỉnh Sóc Trăng Sóc Trăng tỉnh ven biển ðBSCL, có bờ biển giáp vùng biển ðông Nam Bộ nên thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng KTTS Từ năm 2000 ñến 2007, tổng số lượng tàu khai thác thủy sản có tăng từ 507 lên 768 chiếc, nhiên số lượng tàu khai thác xa bờ thấp chiếm khoảng 20-30% tổng số lượng tàu khai thác (Hình 1) Số lượng tàu KTTS ven bờ chiếm tỷ lệ cao ngày phát triển, ñiều ñã làm ảnh hưởng ñến nguồn lợi thủy sản Mặt khác dễ dàng nhận thấy tổng số lượng tàu khai thác thủy sản tỉnh Sóc Trăng tăng từ năm 2000 ñến 2007 (Hình 1) sản lượng khai thác cá biển tỉnh không tăng, năm 2000 ñạt 23.000 năm 2007 ñạt 22.500 (Hình 2) Nó ñã nói lên cường lực khai thác thủy sản tỉnh có xu hướng giảm, hiệu khai thác không cao Với tình hình giá nhiên liệu ngày tăng ñã gây trở ngại lớn cho phát triển nghề KTTS tỉnh Sóc Trăng nói riêng ðBSCL nói chung Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Số tàu (chiếc) 1000 800 671 671 768 758 740 710 651 507 600 400 157 144 200 158 159 182 166 163 150 2000 2001 2002 2003 Tổng số tàu ñánh bắt 2004 2005 2006 2007 Số tàu ñánh bắt xa bờ Sản lượng (Ngàn tấn) Hình 1: Biến ñộng số lượng tàu thuyền sản lượng KTTS tỉnh Sóc Trăng (2000-2007) (Tổng cục Thống kê, 2008 Sở thủy sản tỉnh Sóc Trăng, 2008) 40 34.1 30 23.0 33.2 32.7 22.7 32.6 21.6 22.6 31.4 31.9 29.2 22.5 21.8 31.4 22.1 22.5 20 10 2000 2001 2002 2003 Sản lượng khai thác 2004 2005 2006 2007 Sản lượng cá biển Hình 2: Sản lượng KTTS tỉnh Sóc Trăng (2000-2007) (Tổng cục Thống kê, 2008) Bên cạnh sản lượng khai thác cá biển, sản lượng khai thác cá nội ñịa tỉnh Sóc Trăng có xu hướng giảm mạnh Tổng sản lượng KTTS năm 2000 ñạt 34.100 giảm xuống 31.400 năm 2007, sản lượng khai thác cá biển gần ổn ñịnh Sự suy giảm sản lượng tỉnh chủ yếu sản lượng khai thác cá nội ñịa (Hình 2) ðiều hiểu nguồn lợi thủy sản nội ñịa ngày suy giảm nhiều khai thác vùng ven biển mức Bảng 1: Cơ cấu nghề KTTS tỉnh Sóc Trăng 2007 (Sở thuỷ sản Sóc Trăng, 2008) Loại nghề Nghề lưới kéo Số tàu (chiếc) (chiếc) (%) 298 38,00 Sản lượng (1.000 tấn) (%) 1333,9 58,73 Lưới rê 229 29,82 147,9 6,51 Lưới vây Cố ñịnh Nghề câu Ngư cụ khác Tổng 63 73 38 67 768 8,20 9,51 4,95 8,72 100,00 721,2 61,7 4,0 2,6 2.271,3 31,75 2,72 0,18 0,11 100,00 Nghề KTTS tỉnh Sóc Trăng giống tỉnh ven biển khác ðBSCL có ñầy ñủ ngư cụ khai thác lưới kéo, lưới vây, lưới rê, nghề câu… Tuy Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Trường ðại học Cần Thơ nhiên nghề lưới rê, lưới kéo lưới vây loại nghề khai thác có số lượng tàu thuyền khai thác lớn sản lượng cao (Bảng 1) 3.2 Ngư trường sản lượng khai thác nghề khai thác thủy sản chủ yếu tỉnh Sóc Trăng 3.2.1 Ngư trường khai thác Ngư trường KTTS, ðBSCL nói chung Sóc Trăng nói riêng, chủ yếu vùng biển ðông Nam Bộ Vịnh Thái Lan Các loại nghề khai thác thủy sản ðBSCL khai thác quanh năm mùa vụ khai thác chia thành hai vụ (Viện nghiên cứu thủy sản, 2009): - - Vụ Bắc: từ tháng 10 ñến tháng năm sau - - Vụ Nam: từ tháng ñến tháng Như trình bày mục 3.1, lưới rê, lưới kéo lưới vây ba loại nghề khai thác thủy sản ðBSCL Nên báo cáo này, ngư trường mùa vụ khai thác ba loại ngư cụ ñược trình bày chi tiết hơn: Ngư trường khai thác lưới rê Lưới rê ngư cụ khai thác phổ biến ðBSCL, ña ñạng ñối tượng ñánh bắt, kích thước ngư cụ, ñộ sâu khai thác… Nghề lưới rê khai thác ven bờ xa bờ Có thể khai thác vùng biển ðông Nam Vịnh Thái Lan (Hình 4) Qua hình cho thấy vụ Bắc nghề lưới rê hoạt ñộng chủ yếu vùng biển ðông Nam Bộ vụ Nam hai ngư trường ðông Nam Bộ Vịnh Thái Lan ñều cho phép lưới rê hoạt ñộng khai thác quanh năm Hình 3: Ngư trường khai thác lưới rê (Vụ Bắc) (Viện nghiên cứu Thủy sản, 2009) Hình 4: Ngư trường khai thác lưới rê (Vụ Nam) (Viện nghiên cứu Thủy sản, 2009) Theo kết vấn ngư dân khai thác lưới rê cho thấy Mặc dù nghề lưới rê hoạt ñộng ñánh bắt quanh năm, tháng cho sản lượng cao tập trung vào tháng 10 ñến tháng năm sau (âm lịch), tháng cho sản Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Trường ðại học Cần Thơ lượng thấp tháng từ ñến tháng (âm lịch) Trong ñiều kiện nguồn lợi thủy sản ngày suy giảm lợi nhuận chuyến biển không cao chi phí nhiên liệu ngày tăng việc khuyến cáo ngư dân không khai thác thời gian ngư trường có sản lượng thấp góp phần giảm thiểu tác ñộng làm suy giảm nguồn lợi Tuy nhiên cần nghiên cứu chuyển ñổi nghề cho ngư dân ñể họ kiếm sống thời gian Nhất ngư dân có nghề khai thác lưới rê với qui mô nhỏ, ñánh bắt ven bờ Ngư trường khai thác lưới kéo Nghề lưới kéo ña ñạng qui mô ñối tượng khai thác, hoạt ñộng khai thác ven bờ xa bờ Có thể ñánh bắt thủy sản vùng biển ðông Nam Vịnh Thái Lan Ngư trường khai thác nghề lưới kéo vụ Nam rộng vụ Bắc (Hình 6) Qua kết khảo sát cho thấy mùa vụ khai thác tàu lưới kéo có sản lượng cao từ tháng ñến tháng 6, chủ yếu tập trung vào vụ Nam Vụ Bắc thường có sản lượng thấp nên số lượng tàu lưới kéo ñánh bắt thời gian vụ Nam Hình 5: Ngư trường khai thác lưới kéo (Vụ Bắc) (Viện nghiên cứu Hải sản, 2009) Hình 6: Ngư trường khai thác lưới kéo (Vụ Nam) (Viện nghiên cứu Hải sản, 2009) Ngư trường khai thác lưới vây Ngư trường khai thác lưới vây hai vùng biển ðông Nam Vịnh Thái Lan Mùa Bắc tập trung khai thác nhiều Vịnh Thái Lan mùa Nam vùng biển ðông Nam Bộ (Hình 8) Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Hình 7: Ngư trường khai thác lưới vây (Vụ Bắc) (Viện nghiên cứu Hải sản, 2009) Trường ðại học Cần Thơ Hình 8: Ngư trường khai thác lưới vây (Vụ Nam) (Viện nghiên cứu Hải sản, 2009) Lưới vây hoạt ñộng khai thác quanh năm Tuy nhiên tháng có sản lượng cao từ tháng 11 ñến tháng ñó cao khoảng tháng Trong trình khai thác, dựa vào thời vụ khai thác có hiệu ngư trường khác mà có di chuyển thích hợp ñến ngư trường Thông thường vào mùa Bắc ñánh bắt Vịnh thái Lan mùa Nam ñánh bắt vùng biển ðông Nam Bộ 3.2.2 Sản lượng khai thác Bảng trình bày sản lượng khai thác nghề lưới rê, lưới kéo lưới vây tỉnh Sóc Trăng Sản lượng khai thác hàng năm tàu lưới kéo lưới vây ñạt sản lượng lớn (Lưới kéo 127,97 tấn/năm lưới vây 124,46 tấn/năm) Tuy nhiên, sản lượng nghề lưới kéo CV ñạt cao (1.022 Kg/CV/năm), cao nghề lưới vây (410 Kg/CV/năm) sản lượng chuyến nghề lưới kéo (6.552 Kg/chuyến) thấp nhiều so lưới vây (10.372 Kg/chuyến) (Bảng 2) ðây thời gian chuyến biển lưới kéo ven bờ (4-5 ngày) thường ngắn thời gian chuyến biển lưới vây (20-25 ngày) nên sản lượng chuyến biển nghề lưới kéo thường thấp sản lượng chuyến biển nghề lưới vây (Bảng 3) công suất tàu lưới vây (309,10 CV/tàu) lớn nhiều công suất tàu lưới kéo (156,42 CV/tàu) (Bảng 3) nên nghề lưới vây có sản lượng trung bình CV/năm thấp sản lượng trung bình CV/năm tàu lưới kéo Nghề lưới rê có sản lượng tàu thấp so với lưới kéo lưới vây Lưới rê ñạt trung bình 353 Kg/chuyến, 15,07 tấn/năm 458 Kg/CV/năm (Bảng 2) Nghề lưới kéo lưới rê có tỷ lệ loài tạp cao biến ñộng tỷ lệ loài cá tạp lưới kéo cao lưới rê nhiều Nếu tàu lưới rê khai thác ven bờ có tỷ lệ cá tạp cao khai thác xa bờ Còn ñối với lưới vây tỷ lệ loài tạp chiếm thấp, 7,54% (Bảng 4) Lưới vây thường khai thác theo ñàn cá nên sản phẩm thường loài kích cỡ nên Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y có tỷ lệ cá tạp thấp Còn ñối với lưới vây khai thác kết hợp ánh sáng số loài sản lượng khai thác nhiều phần lớn loài có giá trị kinh tế Bảng 2: Sản lượng khai thác nghề lưới rê, lưới kéo lưới vây Loại lưới Sản lượng (Kg/chuyến) Lưới rê Lưới kéo Lưới vây Sản lượng (tấn/năm) Sản lượng (Kg/CV/năm) 353±161 6.552±8.833 10.372±1.291 15,07±10,27 127,97±153,55 124,46±15,49 458±347 1.022±924 410±70 Bảng 3: Các thông số kỹ thuật tàu Loại nghề khai thác Lưới rê Lưới kéo Lưới vây Tải trọng Công suất tàu (tấn) (CV) 7,10±3,00 38,10±13,76 20,56±17,06 156,42±139,62 71,49±18,42 309,10±45,18 Số lao ñộng (Người/tàu) 5,57±0,76 4,24±1,71 15,43±1,04 Thời gian chuyến biển (ngày) 5-10 4-5 20-25 Bảng 4: Tỷ lệ loài cá tạp sản lượng ñánh bắt (%) Loại lưới Loài có giá trị kinh tế Lưới rê Lưới kéo Lưới vây Loài cá tạp 77,48±15,87 75,59±33,85 92,46±4,95 22,52±15,87 24,41±33,85 7,54±4,95 3.3 Hiệu kinh tế nghề khai thác chủ yều tỉnh Sóc Trăng Bảng cho thấy tàu lưới vây có chi phí khấu hao cao (113,03 triệu ñồng/năm) tàu lưới vây cần ñầu tư tàu có công suất lớn ñể ñuổi vây bắt cá (Bảng 3) ñầu tư cho vàng lưới vây cần chi phí lớn, trung bình khoảng 362 triệu ñồng cho vàng lưới Trong cấu chi phí cố ñịnh Bảng 6, tàu lưới kéo lưới vây có tỷ lệ chi phí võ tàu máy tàu chiếm tỷ lệ cao hai loại nghề cần trang bị tàu có tốc ñộ cao trình khai thác Còn ñối với nghề lưới rê tàu có tốc ñộ cao không cần thiết Nhưng chi phí cho ngư cụ lưới rê lưới vây cần ñầu tư lớn (Bảng 6) Bảng 5: Hiệu kinh tế (Triệu ñồng/năm) Nội dung Tổng chi phí Chi phí khấu hao Chi phí biến ñổi Tổng thu nhập Lợi nhuận Lưới rê 175,00±74,90 26,07±11,74 148,93± 69,13 225,52±109,36 50,52±63,21 Lưới kéo 667,37±412,78 24,39±20,26 642,99±398,22 1.025,88±897,91 358,51±559,07 Lưới vây 1.440,60±163,63 113,03±27,67 1.327,57±158,22 2.037,17±280,99 596,57±176,61 Ở ba nghề khai thác thủy sản chủ yếu Sóc Trăng chi phí cho nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao (Lưới kéo 61,65%, lưới vây 39,80% lưới rê 34,94%) Chi phí ñịnh ñến hiệu khai thác nghề KTTS Với việc giá nguyên liệu ngày biến ñộng tăng cao ảnh hưởng ñến thu nhập ngư dân, ñồng thời ảnh hưởng ñến phát triển nghề KTTS ðặc biệt nghề lưới kéo có tỷ lệ chi phí cho nhiên liệu chiếm cao 61,65% Việc giảm chi phí cho nhiên Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y liệu cần ñược quan tâm có biện pháp giải Chẳng hạn cần có tàu thu mua cung cấp nguyên liệu cho tàu KTTS biển giảm chi phí nhiên liệu thời gian ñi về, kéo dài thời gian chuyến biển sản phẩm KTTS ñược tốt so với lưu trữ tàu khai thác thời gian dài Bảng 6: Cơ cấu chi phí cố ñịnh (%) Chi phí Vỏ tàu Máy tàu Ngư cụ Lưới rê Lưới kéo 36,13±12,78 13,94±8,70 49,93±14,81 Lưới vây 53,60±18,89 36,82±18,42 9,57±10,16 43,04±8,16 24,06±8,95 32,90±8,27 Bảng 7: Cơ cấu chi phí biến ñổi (%) Chi phí Dầu Lương thực Nhớt Nước ñá Phí sửa chữa Tiền công Lưới rê 34,94±11,41 12,17±5,88 1,81±1,64 4,84±2,15 8,75±6,55 37,49±13,16 Lưới kéo Lưới vây 61,65±13,22 4,03±1,44 1,71±0,67 3,31±1,09 5,86±2,39 23,43±13,50 39,80±4,91 11,01±4,76 0,98±0,33 7,53±1,87 10,53±2,48 30,14±8,23 3.4 ðánh giá hoạt ñộng nghề khai thác thủy sản tỉnh Sóc Trăng Nghề lưới kéo nghề có sản lượng khai thác CV cao 1.022 Kg/năm, nhiên sản lượng nghề có tỷ cá tạp cao 24,41% Trong lưới vây lưới rê có sản lượng khai thác CV năm thấp lưới kéo (Lưới rê 458 Kg/CV/năm lưới vây 410 Kg/CV/năm) hai nghề có tỷ lệ cá tạp sản lượng khai thác thấp lưới kéo (Lưới rê 22,52% lưới vây 7,54%) Nghề lưới kéo có tỷ lệ cá tạp cao mà hủy diệt ngư trường, hủy diệt nơi trú sinh trưởng loài thủy sinh vật, làm suy giảm nguồn lợi ven biển, ñặc biệt nghề lưới kéo ven bờ Chính cần có biện pháp quản lý chặc chẽ nghề ñể nguồn lợi thủy sản không bị suy giảm phát triển ổn ñịnh Hiệu chi phí tỷ suất lợi nhuận nghề lưới kéo cao nghề lưới vây lưới rê (Hình 10) Nghề lưới kéo không ñòi hỏi phải có kỹ thuật cao lưới vây nghề khai thác chủ ñộng nghề lưới rê nên nghề lưới kéo phát triển mạnh hai nghề lại Nhưng nghề lưới kéo có chi phí nhiên liệu cao nên việc giá nhiên liệu tăng cao ñã làm ảnh hưởng ñến thu nhập ngư dân làm nghề Qua Hình 11 cho thấy nghề lưới kéo có số hộ bị lỗ cao (23,33%), kế ñến lưới rê (6,56%) Nghề lưới vây ñòi hỏi kỹ thuật khai thác cao, ñầu tư ban ñầu lớn, nhiên nghề ña số thành công hộ bị lỗ chủ hộ có lợi nhuận cao nhất, kế ñến lưới kéo chủ hộ nghề lưới rê có lợi nhuận thấp (Hình 12) Trường ðại học Cần Thơ Kg Tạp chí Khoa học 2010:# x-y 1,200 1,000 800 600 400 200 - 2.00 1,022 1.50 458 0.51 0.31 0.41 Lưới kéo Lưới vây Lưới rê Sản lượng (Kg/CV/năm) Hình 9: Sản lượng khai thác loại nghề khai thác thủy sản 23.33 25.00 20.00 15.00 6.56 0.00 Lưới rê Lưới kéo Lưới vây Tỉ lệ tàu bị lỗ Hình 11: Tỉ lệ số tàu bị lỗ ñối với nghề khai thác thủy sản Lưới vây Tỉ suất lợi nhuận Hình 10: Hiệu chi phí tỉ suất lợi nhuận lọai nghề khai thác thủy sản 800 597 600 359 400 200 5.00 Lưới kéo Hiệu chi phí Triệu ñồng (% ) 1.41 1.00 410 0.50 Lưới rê 10.00 1.51 1.31 51 11 37 26 Lưới rê Lưới kéo Lưới vây Chủ hộ Thủy thủ Hình 12: Lợi nhuận chủ tàu thủy thủ 3.5 Nhận thức ngư dân ngư trường nguồn lợi thủy sản Hiện nay, ngư dân cho nguồn lợi thủy sản ngư trường truyền thống không phong phú trước Nguồn lợi thủy sản khu vực khai thác ñã giảm ñi nhiều Kết ñiều tra thể cụ thể Bảng Bảng 8: Nhận ñịnh ngư dân nguồn lợi Mức ñộ Không ñổi Giảm từ 0-20% Giảm từ 20-60% Giảm 60% Tỷ lệ (%) 12,9 25,8 38,7 22,6 Kết Bảng cho thấy có ñến 87,1% ngư dân nhận ñịnh sản lượng khai thác giảm nhiều so với năm trước, ñó mức ñộ giảm nhiều từ 30-40% chiếm 38,7% so với tổng nguyên nhân khác ðiều ñã chứng tỏ nguồn lợi thủy sản ñang bị giảm sút nghiêm trọng ñã ảnh hưởng lớn ñến suất khai thác ñặc biệt ngành khai thác thủy sản ven bờ 10 Tạp chí Khoa học 2010:# x-y Trường ðại học Cần Thơ Bảng 9: Nhận ñịnh ngư dân trữ lượng hải sản ngư trường Nội dung Rất hài lòng Hài lòng Bình thường Thất vọng Rất thất vọng Tổng Tỷ lệ (%) 3,3 23,3 56,7 16,7 100 Kết khảo sát có 56,7% ngư dân cho trữ lượng hải sản không ñủ ñáp ứng cho nhu cầu ñánh bắt có 16,7% thất vọng trữ lượng hải sản (Bảng 9) Trữ lượng hải sản ñã suy giảm nhiều Nguyên nhân giảm số lượng tàu thuyền ngày tăng (Bảng 10), cường ñộ khai thác ven bờ tăng, phần tàu có công suất lớn có khả ñánh bắt xa bờ lại vào vùng ven bờ ñánh bắt làm cho nguồn lợi vùng ven bờ giảm ñi Trong ñó nguồn lợi thủy sản vùng xa bờ lớn ngư dân chưa thể khai thác ñược Lý tàu thuyền nhỏ, công suất tàu chưa ñủ lớn ñể vươn xa, chưa trang bị ñầy ñủ thiết bị khai thác ñại nên hoạt ñộng lâu ngày khơi ðể khắc phục ñiều này, cần hạn chế sở ñóng tàu khai thác thuỷ sản, khuyến khích chuyển ñổi, mua bán tàu dân sử dụng vào mục ñích khác khai thác thuỷ sản Nhà nước cần xây dựng tiêu chuẩn qui ñịnh thời gian tối ña mà tàu khai thác ñược phép hoạt ñộng Bảng 10: Nguyên nhân thay ñổi trữ lượng Nguyên nhân Số lượng tàu ñánh cá tăng Khai thác huỷ diệt Không rõ Thời tiết Tỷ lệ (%) 41,9 32,3 16,1 9,70 KẾT LUẬN VÀ ðỀ XUẤT 4.1 Kết luận - Kết cho thấy nghề khai thác thủy sản tỉnh Sóc Trăng ña dạng có ba nghề khai thác chủ yếu ñó nghề lưới kéo có số lượng nhiều (298 tàu), kế ñến nghề lưới rê (229 tàu) nghề lưới vây (63 tàu) - Cường lực khai thác tàu lưới kéo cao (1.022 Kg/CV/năm), kế ñến tàu lưới rê (458 Kg/CV/năm) lưới vây (410 Kg/CV/năm) Tuy nhiên lợi nhuận tàu lưới vây cao (596,57 triệu ñồng/năm), kế ñến tàu lưới kéo (358,51 ñồng triệu/năm) tàu lưới rê (50,52 triệu ñồng/năm) - Cả ba loại nghề khai thác thủy sản ñều có chi phí nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao chi phí biến ñổi, việc giá nhiên liệu tăng làm ảnh hưởng lớn ñến nghề khai thác lưới kéo lưới vây, ñặc biệt nghề lưới kéo nên nghề có số hộ bị lỗ chiếm tỷ lệ cao (23,33%) - Ngư dân ngày có ý thức việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản Số lượng tàu thuyền khai thác thủy sản tăng phương thức khai thác mang tính huỷ diệt nguyên làm nguồn lợi thủy sản suy giảm 11 Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y 4.2 ðề xuất - Tiếp tục hỗ trợ ngư dân nâng cấp tàu ñể ñánh bắt xa bờ - Xây dựng mô hình tổ chức quản lý vùng biển ven bờ phù hợp với tập quán, truyền thống ngư dân ñịa phương ðồng thời phát huy nâng cao vai trò cộng ñồng hoạt ñộng quản lý, bảo vệ môi trường sống loài thuỷ sản - Nâng cấp sở hạ tầng, tạo ñiều kiện thuận lợi cho hoạt ñộng mua bán sản phẩm khai thác thủy sản - Kiểm soát chặc chẽ phương thức khai thác mang tính huỷ diệt có hướng chuyển hộ có tàu nhỏ sang nghề khác ñể giảm áp lực lên nguồn lợi gần bờ, ñồng thời có hình thức xử phạt nghiêm khắc ñối với tàu khai thác không ñúng tuyến khai thác TÀI LIỆU THAM KHẢO FAO, 2004 A Fishery Manager's Guidebook - Management Measures and Their Application Fishery Technical Paper 424 (Cochrane ed) 210 pp Lê Văn Ninh, 2006 Hiện trạng nghề khai thác hải sản tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu số ñịnh hướng phát triển thời gian tới Tạp chí thuỷ sản số 11/2006 Nguyễn văn Chiêm, 2007 Kết bước ñầu thưch công ñiện số 01/BTS Tạp chí thủy sản Số 3, 2007 Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Sóc Trăng, 2005 Báo cáo trạng môi trường tỉnh Sóc Trăng 2005 Sở thuỷ sản Sóc Trăng, 2008 Thống kê lượng tàu, công suất, sản lượng lao ñộng khai thác thuỷ sản theo ngành nghề, ñịa phương nhóm công suất tháng năm 2008 Sở thủy sản tỉnh Sóc Trăng, 2007 Báo cáo thu thập sản lượng khai thác thuỷ sản năm 2007 phương hướng nhiệm vụ 2008 Tổng cục Thống kê, 2008 Niên giám thống kê 2008 NXB Thống kê Hà Nội Viện nghiên cứu hải sản, 2005 Tình hình nguồn lợi khai thác hải sản biển Việt Nam www.fistenet.gov.vn Truy cập 24/02/2008 Viện nghiên cứu hải sản, 2009 Dự báo khai thác thủy sản http://www.rimf.org.vn/exp_fishfc.asp?lang=1) Truy cập 15/3/2009 12 [...]... ñiện số 01/BTS Tạp chí thủy sản Số 3, 2007 Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Sóc Trăng, 2005 Báo cáo hiện trạng môi trường tỉnh Sóc Trăng 2005 Sở thuỷ sản Sóc Trăng, 2008 Thống kê lượng tàu, công suất, sản lượng và lao ñộng khai thác thuỷ sản theo ngành nghề, ñịa phương và nhóm công suất tháng 4 năm 2008 Sở thủy sản tỉnh Sóc Trăng, 2007 Báo cáo thu thập sản lượng khai thác thuỷ sản năm 2007 phương hướng... LUẬN VÀ ðỀ XUẤT 4.1 Kết luận - Kết quả cho thấy nghề khai thác thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng ña dạng và có ba nghề khai thác chủ yếu ñó là nghề lưới kéo có số lượng nhiều nhất (298 tàu), kế ñến là nghề lưới rê (229 tàu) và nghề lưới vây (63 tàu) - Cường lực khai thác của tàu lưới kéo là cao nhất (1.022 Kg/CV/năm), kế ñến là tàu lưới rê (458 Kg/CV/năm) và lưới vây (410 Kg/CV/năm) Tuy nhiên lợi nhuận của. .. trò của cộng ñồng trong hoạt ñộng quản lý, bảo vệ môi trường sống của các loài thuỷ sản - Nâng cấp cơ sở hạ tầng, tạo ñiều kiện thuận lợi cho hoạt ñộng mua bán sản phẩm khai thác thủy sản - Kiểm soát chặc chẽ các phương thức khai thác mang tính huỷ diệt và có hướng chuyển các hộ có tàu nhỏ sang nghề khác ñể giảm áp lực lên nguồn lợi gần bờ, ñồng thời có hình thức xử phạt nghiêm khắc ñối với các tàu khai. .. triệu/năm) và tàu lưới rê (50,52 triệu ñồng/năm) - Cả ba loại nghề khai thác thủy sản này ñều có chi phí nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao trong chi phí biến ñổi, việc giá nhiên liệu tăng làm ảnh hưởng rất lớn ñến các nghề khai thác bằng lưới kéo và lưới vây, ñặc biệt là nghề lưới kéo nên nghề này có số hộ bị lỗ chiếm tỷ lệ cao nhất (23,33%) - Ngư dân ngày càng có ý thức hơn việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản Số... tăng (Bảng 10), cường ñộ khai thác ven bờ tăng, một phần là do các tàu có công suất lớn có khả năng ñánh bắt xa bờ lại vào vùng ven bờ ñánh bắt làm cho nguồn lợi ở vùng ven bờ giảm ñi Trong khi ñó nguồn lợi thủy sản ở các vùng xa bờ rất lớn nhưng ngư dân chưa thể khai thác ñược Lý do chính tàu thuyền nhỏ, công suất tàu chưa ñủ lớn ñể vươn xa, chưa trang bị ñầy ñủ các thiết bị khai thác hiện ñại nên không... tàu thuyền khai thác thủy sản tăng và các phương thức khai thác mang tính huỷ diệt là nguyên chính làm nguồn lợi thủy sản suy giảm 11 Trường ðại học Cần Thơ Tạp chí Khoa học 2010:# x-y 4.2 ðề xuất - Tiếp tục hỗ trợ ngư dân nâng cấp tàu ñể có thể ñánh bắt xa bờ - Xây dựng các mô hình tổ chức quản lý vùng biển ven bờ phù hợp với tập quán, truyền thống của ngư dân ở ñịa phương ðồng thời phát huy và nâng... khơi ðể khắc phục ñiều này, cần hạn chế các cơ sở ñóng mới tàu khai thác thuỷ sản, khuyến khích sự chuyển ñổi, mua bán tàu trong dân sử dụng vào mục ñích khác ngoài khai thác thuỷ sản Nhà nước cần xây dựng tiêu chuẩn qui ñịnh thời gian tối ña mà một tàu khai thác ñược phép hoạt ñộng Bảng 10: Nguyên nhân thay ñổi trữ lượng Nguyên nhân Số lượng tàu ñánh cá tăng Khai thác huỷ diệt Không rõ Thời tiết Tỷ lệ... phạt nghiêm khắc ñối với các tàu khai thác không ñúng tuyến khai thác TÀI LIỆU THAM KHẢO FAO, 2004 A Fishery Manager's Guidebook - Management Measures and Their Application Fishery Technical Paper 424 (Cochrane ed) 210 pp Lê Văn Ninh, 2006 Hiện trạng nghề khai thác hải sản tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và một số ñịnh hướng phát triển trong thời gian tới Tạp chí thuỷ sản số 11/2006 Nguyễn văn Chiêm, 2007 Kết... năm 2007 phương hướng nhiệm vụ 2008 Tổng cục Thống kê, 2008 Niên giám thống kê 2008 NXB Thống kê Hà Nội Viện nghiên cứu hải sản, 2005 Tình hình nguồn lợi và khai thác hải sản biển Việt Nam www.fistenet.gov.vn Truy cập 24/02/2008 Viện nghiên cứu hải sản, 2009 Dự báo khai thác thủy sản http://www.rimf.org.vn/exp_fishfc.asp?lang=1) Truy cập 15/3/2009 12 ... Trường ðại học Cần Thơ Bảng 9: Nhận ñịnh của ngư dân về trữ lượng hải sản ở ngư trường Nội dung Rất hài lòng Hài lòng Bình thường Thất vọng Rất thất vọng Tổng Tỷ lệ (%) 0 3,3 23,3 56,7 16,7 100 Kết quả khảo sát có 56,7% ngư dân cho rằng trữ lượng hải sản không ñủ ñáp ứng cho nhu cầu ñánh bắt hiện nay và có 16,7% rất thất vọng về trữ lượng hải sản (Bảng 9) Trữ lượng hải sản ñã suy giảm rất nhiều Nguyên nhân