Mẹo bảo quản giúp giữ hành tỏi khô lâu Thao te 21/12/2015 Mẹo bảo quản giúp giữ hành tỏi khô lâu2015-12-21T11:27:53+00:00Ẩm thực No Comment 0 0 Đánh giá viết! Trong nấu ăn hay sống bình thường hành, tỏi loại củ tạo hương vị tốt cho ăn có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời Để bảo quản hành, tỏi lâu điều đơn giản biết Vậy tham khảo Mẹo bảo quản giúp giữ hành tỏi khô lâu nhé! Các bước để bảo quản tỏi khô lâu: – Chọn mua tỏi tốt: Để bảo quản gia vị lâu trước hết bạn cần lựa chọn củ tỏi rắn chắc, to, không bị sâu mọt Kiểm tra lớp vỏ phía đầu củ tỏi, xem chúng có phải nguyên vẹn có màu trắng không Nhánh củ tỏi phải đầy đặn không bị khô, không bị nhăn có màu trắng Những củ tỏi có nhánh màu xám màu vàng mùi thơm – Chọn đồ đựng tỏi: Các bạn tìm mua túi lưới đựng tỏi hữu ích siêu thị Chúng tốt cho việc bảo quản giữ tỏi tươi suốt thời gian dài Nếu bạn không thích mua loại túi lưới đựng tỏi sẵn sử dụng túi giấy có màu nâu để bảo quản tỏi – Đặt tỏi nơi khô, thoáng mát: Bạn chọn chỗ thật khô thoáng bếp để bảo quản tỏi Điều giúp cho tỏi không bị đắng hay hương vị đặc trưng sau thời gian dài Hơn lưu thông không khí quan trọng để vi khuẩn không công tỏi làm hỏng Các bạn nhớ đừng để tỏi nơi ẩm ướt hay nóng Độ ẩm ánh sáng trực tiếp “kẻ thù” tỏi Lưu ý: Nên đặt tỏi tránh xa thực phẩm khác hương vị mạnh Mẹo bảo quản hành khô lâu -Cách chọn mua hành tốt: Các bạn nên chọn củ hành vừa chắc, vừa mập, vừa già vỏ Hành không mọc mầm, cầm lên tay không bị ướt, đốm mềm bị hõm phần cuống Hành phải có lớp vỏ khô dễ bong để lột bỏ dễ dàng -Bảo quản hành khô: Bạn sử dụng túi lưới, túi giấy rổ để bảo quản hành khô Nhớ phải đảm bảo độ thông để giữ cho hành thông thoáng, khô Các bạn không nên dùng túi nhựa hộp kín để bảo quản hành khô chúng ngăn lưu thông không khí, khiến hành nhanh bị thối mốc Đặt rổ túi đựng hành nơi thoáng khí khô mát phòng bếp Tuyệt đối không nên đặt hành nơi có nhiệt độ thấp (dưới 10 độ) nhiệt độ cao Chú ý: Cần thường xuyên kiểm tra túi hành loại bỏ củ có dấu hiệu bị thối, mềm thay đổi màu sắc để tránh nấm mốc lây sang củ khác túi Trình tự bảo quản hành nhiệt độ bình thường thực theo bước sau: Hãy chọn củ hành khô cứng, đốm mềm bị hõm phần cuống Loại bỏ lớp vỏ thừa bên cách chà xát chúng hai lòng bàn tay Sau cho hành vào túi lưới, túi giấy rổ… Nhưng nhớ phải đảm bảo độ thông để giữ cho hành thông thoáng khô Tuyệt đối không nên dùng túi nhựa hộp kín để bảo quản hành chúng ngăn lưu thông không khí, khiến hành nhanh bị thối mọc mầm Đặt rổ túi đựng hành nơi tối mát Nhiệt độ lý tưởng để giữ cho hành tươi lâu từ – 15 độ C Tuyệt đối không nên để hành nơi có nhiệt độ thấp độ C cao 20 độ C Hãy nhớ thường xuyên kiểm tra túi, rổ đựng hành tuần lần bỏ củ có dấu hiệu bị thối, mềm thay đổi màu sắc Hy vọng với Mẹo bảo quản giúp giữ hành tỏi khô lâu bên bạn đau đầu nghĩ xem phải làm với đống hành tỏi khô đó.Xin chúc bạn thành công! ... -Bảo quản hành khô: Bạn sử dụng túi lưới, túi giấy rổ để bảo quản hành khô Nhớ phải đảm bảo độ thông để giữ cho hành thông thoáng, khô Các bạn không nên dùng túi nhựa hộp kín để bảo quản hành khô. .. đựng hành tuần lần bỏ củ có dấu hiệu bị thối, mềm thay đổi màu sắc Hy vọng với Mẹo bảo quản giúp giữ hành tỏi khô lâu bên bạn đau đầu nghĩ xem phải làm với đống hành tỏi khô đó.Xin chúc bạn thành... khuẩn không công tỏi làm hỏng Các bạn nhớ đừng để tỏi nơi ẩm ướt hay nóng Độ ẩm ánh sáng trực tiếp “kẻ thù” tỏi Lưu ý: Nên đặt tỏi tránh xa thực phẩm khác hương vị mạnh Mẹo bảo quản hành khô lâu