Thực hành thương mại DAK LAK

Chào mừng bạn đến với phần trình bày tổ u cầu : Trình bày thương mại Đăk Lăk  THƯƠNG MẠI DAKLAK Tổ Cho đến hết năm 2007,kim ngạch xuất tỉnh đạt 580 triệu USD-mức cao từ trước đến nay.Các mặt hàng xuất chủ yếu : cao su tăng 22%về sản lượng,31% kim ngạch,mật ong tăng 33% sản lượng ,57% kim ngạch,sản phẩm hồ tiêu tăng 117% giá Đặc biệt ,mặt hàng xuất chủ lực cà fê tăng tới 35% giá ,nên sản lượng xuât tăng 10% kim ngạch tăng tới 47% Với tầm quạn trọng cà fê ,là mặt hàng xuất chủ lực tỉnh Tổ chọn đề tài sản xuất cà fê tỉnh Sau bố cục s a n xuat c a f e Type t i le here t in h hin h san xuat ca f e t ro ng nuoc t in h hin h san xuat ca fe cua t in h Type t i le here t h i t r u ong t ie u t h u c a ùc s a ûn phẩm khác nhuoc di e m s a n xuat c a f e c h in h s a c h c u a tin h gi a o dò c h t r e ân t h i t r ơng kỳ hạn TÌNH HÌNH CÀ FÊ TRONG NƯỚC • Việt Nam nước xuất cà fê lớn thứ hai giới,xuất ca fê vối lớn giới Với diện tích 500 nghìn ha, lượng cà phê xuất hàng năm nước ta từ 750- 850 nghìn cà phê nhân Hiện nay, VN quốc gia đứng thứ 70 quốc gia giới sản xuất cà phê quốc gia xuất mặt hàng cà phê vối lớn giới TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CÀ FÊ TRONG TỈNH • Cao nguyên bazan Daklak ,nơi mệnh danh là”Vương quốc cà fê “chiếm 50% tổng sản lượng cà fê xuất nước, chiếm 50% diện tích cà fê nước Thò trường tiêu thu ï • Việc tiêu thụ cà fê nước ta tập trung vào thò trường nước ngoài, thò trương nước đầy tiềm bò bỏ ngỏ Bình quân nước thành viên tổ chức cà fê quốc tế(ICO)mỗi năm tiêu thụ cà fê nội đòa lên tới 25,16% sản lượng ,trong Việt nam chi đạt 5% sản lượng thu hoạch Nguyên nhân Tập quán uống cà fê chưa thay thức uống ngày truyền thống trà,chè xanh ,nước trắng Các doanh nghiệp cà fê tập trung vào việc nâng cao chất lượng cà fê xuất mà chưaco chương trình hoạch đònh chiến lược dài hạn ,ngắn hạn cho việc tiêu thụ cà fê nước Thay đổi gần • Năm 2003 ,doanh nghiệp cà fê Trung Nguyên mắt G7, uống cà fê miễn phí • Năm 2005,2007,Đaklak mở Festival cà fêBuôn Ma Thuột • Nhờ việc tiêu thụ cà fê thò trường nội đòa tăng đáng kể • Trong Tuần lễ văn hóa cà phê năm nay, ngành cà phê Việt Nam lập kỷ lục, Cổng cà phê lớn Việt Nam, cao 9m rộng 27m, làm hạt cà phê bột cà phê, Hội đồng kỷ lục Việt Nam thức cơng nhận Hà Nội vào ngày 29.11.2007 Kỷ lục thứ ly cà phê chứa 810 kg cà phê hòa tan, 3.600 lít nước Chiếc ly cà phê khổng lồ có chiều cao 1,53m, đường kính 2,34m, với 30.000 người uống, Hội đồng kỷ lục Việt Nam cơng nhận TP.HCM ngày 15.12 vừa qua Sau kiện này, UBND tỉnh Đắk Lắk tiếp tục tổ chức Lễ hội cà phê vào năm 2008 tỉnh nhà, nơi xem thủ phủ cà phê Việt Nam CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN • Trước ,ơ Đaklak có vài sở chế biến Hiện tăng lên 140 sở rang xay chế biến cà fê bột,cà fê hòa tan với nhiều thương hiệu tiếng Trung Nguyên ,An Thái,Mehico,Nam Nguyên Mỗi năm tiêu thụ gần 10000 cà fê nhân NHỮNG NHƯC ĐIỂM TRONG SX VÀ BUÔN BÁN CÀ FÊ Thế giới biết đến cà phê Việt Nam khía cạnh suất cao Với suất cà phê bình qn khoảng 1,7 tấn/ha, Việt Nam xếp vào loại cao giới (năng suất bình qn nước trồng cà phê thấp 0,7 tấn/ha) Tuy nhiên chất lương cà fê thấp nguyên nhân Tình trạng hái xanh ,hái vội cà fê nhiều nơi khiến việc thu mua xuất cà fê gặp khó khăn (tỷ lệ hạt xanh lên tới 50-60%),sụt giảm chất lượng cà fê Tình trạng xảy nan trộm cà fê ngày tăng Sản xuất cà fê hộ gia đình ,nhỏ lẻ, kỹ thuật thu hoạch ,chế biến thủ công ,thô sơ ,làm giảm chất lïng • Giá xuất cà phê Việt Nam thấp sản phẩm loại nước khác khu vực từ 50-70 USD/tấn, chí đến 100 USD/tấn giới biết đến Việt Nam với sản lượng cà phê tăng vọt hiểu biết thương hiệu hạn hẹp Cà fê Việt Nam chưa có thương hiệu toàn cầu CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN -Đầu tư vào công nghệ chế biến, cơng nghệ sau thu hoạch để nâng chất lượng sản phẩm,nâng giá trò gia tăng hàng hóa xuất -Thực chương trình ứng dụng thương • mại điện tử,toàn tỉnh có 30 doanh nghiệp tham gia Cổng thương mại diện tử quốc gia Tỉnh triển khai website dành cho ngành cà fê tao kênh thông tin giao thương cho thương nhân ,ngoài nước -UBND tỉnh đạo ngành cấp • quyền quản lý ,hướng dẫn người dân không thu hái cà fê tỷ lệ chín không đạt 90% trở lên • THỰC HIỆN GIAO DỊCH TRÊN THI TRƯỜNG KỲ HẠN • • • • -Hỗ trợ DN xây dựng ,quảng bá số thương hiệu hàng hóa.Tổ chức tuần lễ văn hóa cà fê Hà Nội ,HCM.Đây hoạt động quảng bá gắn kết kinh tế văn hóa ,xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu,tăng tiêu thụ cà fê nội đòa ,nước ngoài,tăng thu nhập cho người trực tiếp sản xuất -Từ hơn2 năm ,các nhà kinh doanh cà fê VN tiến hành giao dich cà fê Robusta thi trường kỳ hạn Luân Đôn Cà fê không trực tiếp bán cho người rang xay mà gaio dòch chủ yếu trê thi trường sôi động Giao dòch thò trường kỳ hạn loại bảo hiểm an toàn cho người nông dân Các DN xuất cà fê Việt Nam giao dòch với thi trường kỳ hạn Luân Đôn thông qua ngân hang Techcombank ĐỀ ÁN THIÊN ĐƯỜNG CÀ FÊ • Giai đoạn năm lần thứ giai đoạn vừa vận động vừa minh chứng Cụ thể vận động Chính phủ để có chế, sách, ủng hộ vĩ mơ; hình thành dự án cấp nhà nước, chế đặc khu phát triển bền vững, vận động hợp tác chiến lược với quốc gia trồng cà phê giới, vận động tổ chức chun gia cho cơng nghệ triển khai dự án, nhóm chun gia hàng đầu; vận động giới trí thức khoa học ngồi nước để tạo triết lý cà phê Việt Nam quy trình cấu thành quan trọng Giai đoạn năm lần thứ hai cao trào sức mạnh tổng lực, có quy hoạch tổng thể Bn Ma Thuột trở thành thành phố đặc trưng cà phê, xây dựng dẫn cà phê Bn Ma Thuột với 5-10% cà phê thượng hạng đủ sức nâng giá cho tồn cà phê xuất xứ từ Việt Nam, xây dựng mơ hình sản xuất cà phê tốt nhất, chế liên kết nước xuất cà phê định chế tài chính, cơng nghệ có tính trung lập cao (Nhật Bản, Singapore, nước Bắc Âu: Thụy Điển, Na Uy, Hà Lan ); xây dựng Bảo tàng cà phê giới Bn Mê Thuột, khu du lịch văn hóa nghỉ dưỡng cà phê, thủ phủ cà phê ảo internet STT Loại cà phê Khối lượng (tấn) Trị giá (USD) Nhân sống 785,146,773 837,771,354 Hồ tan 869,705 2,770,341 Khác 8,890 92,996 786,025,368 840,634,691 Tổng CÁC MẶT HÀNG KHÁC: CAO SU • Việt Nam đứng hàng thứ giới xuất cao su, sau Thái Lan, Indonesia Malaysia • Trong năm 2007 ,sản lượng xuất đạt 760 ngàn • Việt Nam xuất cao su đến 40 nước vùng lãnh thổ thê giới,với thò trường xuất lớn Trung Quốc(64%),Singapore,Đài Loan … • NHƯC ĐIỂM • Xuất cao su Việt Nam tập trung chủ yếu vào sản phẩm cao su tự nhiên chưa xử lý • Hình thức gia công quy mô sản xuất nhỏ,năng xuất chưa thực cao • Chủ yếu sản xuất loại sản phẩm giá thấp ,thò trường cần SVR 3L • Bò phụ thuộc vào thò trường Trung Quốc • Không có thương hiệu thò trường nên phải bán với gia thấp so với nước khác • BIÊN PHÁP • Cần đa dạng hóa sản phẩm xuất ,giảm tỷ trọng cao su xuất dạng thô,từng bước nâng cao hàm lượng chế biến • Chuyển đổi cấu sản phẩm sản xuất loại mủ Latex,CV thích ứng với số thò trường khác EU,Bắc Mỹ,giảm phụ thuộc vào thò trường Trung Quốc • Đẩy manh việc thu hút đầu tư ,sản xuất sản phẩm chế biến từ cao su ,nâng cao gia trò xuât [...]... phê tăng vọt chứ hiểu biết về những thương hiệu thì còn rất hạn hẹp Cà fê Việt Nam chưa có một thương hiệu toàn cầu CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN -Đầu tư vào công nghệ chế biến, cơng nghệ sau thu hoạch để nâng chất lượng sản phẩm,nâng giá trò gia tăng hàng hóa xuất khẩu -Thực hiện chương trình ứng dụng thương • mại điện tử,toàn tỉnh đã có 30 doanh nghiệp tham gia Cổng thương mại diện tử quốc gia Tỉnh đang triển... website dành cho ngành cà fê tao ra một kênh thông tin giao thương cho các thương nhân trong ,ngoài nước -UBND tỉnh chỉ đạo các ngành các cấp • chính quyền quản lý ,hướng dẫn người dân không thu hái cà fê nếu tỷ lệ quả chín không đạt 90% trở lên • THỰC HIỆN GIAO DỊCH TRÊN THI TRƯỜNG KỲ HẠN • • • • -Hỗ trợ các DN xây dựng ,quảng bá một số thương hiệu hàng hóa.Tổ chức tuần lễ văn hóa cà fê tại Hà Nội... hàng hóa.Tổ chức tuần lễ văn hóa cà fê tại Hà Nội ,HCM.Đây là hoạt động quảng bá gắn kết kinh tế văn hóa ,xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu,tăng tiêu thụ cà fê nội đòa ,nước ngoài,tăng thu nhập cho người trực tiếp sản xuất -Từ hơn2 năm nay ,các nhà kinh doanh cà fê VN đã tiến hành giao dich cà fê Robusta trên thi trường kỳ hạn Luân Đôn Cà fê không trực tiếp bán cho người rang xay mà được gaio... sách, sự ủng hộ vĩ mơ; hình thành dự án cấp nhà nước, hoặc cơ chế của một đặc khu phát triển bền vững, vận động hợp tác chiến lược với các quốc gia trồng cà phê trên thế giới, vận động và tổ chức các chun gia cho cơng nghệ triển khai dự án, các nhóm chun gia hàng đầu; vận động giới trí thức khoa học trong và ngồi nước để tạo ra triết lý cà phê Việt Nam cùng các quy trình cấu thành quan trọng Giai đoạn... nước để tạo ra triết lý cà phê Việt Nam cùng các quy trình cấu thành quan trọng Giai đoạn 5 năm lần thứ hai sẽ là cao trào của sức mạnh tổng lực, khi đó sẽ có được quy hoạch tổng thể Bn Ma Thuột trở thành thành phố đặc trưng cà phê, xây dựng chỉ dẫn cà phê Bn Ma Thuột với 5-10% cà phê thượng hạng đủ sức nâng giá cho tồn bộ cà phê xuất xứ từ Việt Nam, xây dựng mơ hình sản xuất cà phê tốt nhất, cơ chế liên... tập trung chủ yếu vào các sản phẩm cao su tự nhiên chưa được xử lý • Hình thức gia công quy mô sản xuất vẫn còn nhỏ,năng xuất chưa thực sự cao • Chủ yếu sản xuất các loại sản phẩm giá thấp ,thò trường cần ít như SVR 3L • Bò phụ thuộc vào thò trường Trung Quốc • Không có thương hiệu trên thò trường nên luôn phải bán với gia thấp hơn so với các nước khác • BIÊN PHÁP • Cần đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu ... -Thực chương trình ứng dụng thương • mại điện tử,toàn tỉnh có 30 doanh nghiệp tham gia Cổng thương mại diện tử quốc gia Tỉnh triển khai website dành cho ngành cà fê tao kênh thông tin giao thương. ..THƯƠNG MẠI DAKLAK Tổ Cho đến hết năm 2007,kim ngạch xuất tỉnh đạt 580 triệu USD-mức cao từ trước đến nay.Các... DN xây dựng ,quảng bá số thương hiệu hàng hóa.Tổ chức tuần lễ văn hóa cà fê Hà Nội ,HCM.Đây hoạt động quảng bá gắn kết kinh tế văn hóa ,xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu,tăng tiêu thụ