Tổng hợp đường polisaccharide Tổng hợp đường polisaccharide Bởi: Nguyễn Lân Dũng nguyendinhquyen TỔNG HỢP CÁC ĐƯỜNG VÀ POLISACCHARIDE N hiều vi sinh vật khả quang hợp thể dị dưỡng phải tổng hợp đường từ phân tử hữu khử thay cho từ CO2 1/4 Tổng hợp đường polisaccharide Sự tái tạo đường Con đường tái tạo đường găp nhi ề u vi sinh vật Tên enzyme gặp đường phân đóng khung Các bước đường phân biểu thị để so sánh.(Theo: Prescott cs, 2005) Việc tổng hợp glucose từ tiền chất hidrat carbon gọi tái tạo đường (glucose neogenesis) Mặc dù đường tái tạo đường không chi đường đường phân chúng có enzyme chung (Hình 18.5) Ba bước đường phân sau không thuận nghịch tế bào: 1) Chuyển hoá phosphorusenolPyruvate thành pyruvate; 2) tạo thành fructose -1,6- bisphosphate từ fructose -6-phosphate 3) phosphoryl hoá glucose Các bước phải vòng đường hoạt động 2/4 Tổng hợp đường polisaccharide theo hướng sinh tổng hợp Chẳng hạn, tạo thành fructose -1,6-bisphosphate phosphorusfructose kinase đảo nghịch enzyme fructose -bisphosphatease, enzyme loại bỏ nhờ thuỷ phân phosphate từ fructose -bisphosphate Thông thường hai enzyme tham gia vào việc chuyển hoá pyruvate thành phosphorusenol pyruvate (đảo nghịch bước pyruvate kinase) Từ hình 18.5 thấy đường tổng hợp fructose za tương tự đường tổng hợp glucose se Một glucose fructose za tạo thành đường phổ biến khác sản sinh Chẳng hạn, mannose hình thành trực tiếp từ fructose za qua xếp lại đơn giản: Fructose -6-phosphate Mannose-6-phosphate Một số đường tổng hợp liên kết với nucleoside diphosphate Đường nucleoside diphosphate quan trọng uridine diphosphateglucose (UDPG) Glucose hoạt hoá nhờ gắn với pyrophosphate uridine diphosphate qua phản ứng với uridine triphosphate (Hình 18.6) Uridine diphosphate glucose ( Theo: Prescott cs, 2005 ) Phần UDP HDPG enzyme nhận mang glucose khắp tế bào dùng tham gia vào phản ứng hệt ADP mang phosphate dạng ATP UDP-galactose tổng hợp từ UDPG qua việc xếp lại nhóm hydroxyl Một enzyme khác xúc tác việc tổng hợp UDP - acid glucuronic qua việc oxy hoá UDPG (hình 18.7) 3/4 Tổng hợp đường polisaccharide Uridine diphosphate galactose tổng hợp glucuronate Trên hình việc tổng hợp UDP-galactose UDP-acid glucuronic từ UDP-glucose se (Theo: Prescott cs, 2005) Các đường nucleoside diphosphate đóng vai trò chủ chốt việc tổng hợp polisaccaride tinh bột glycogen Cũng lại đây, sinh tổng hợp không đơn giản đảo ngược trực tiếp phân giải Sự phân giải glycogen tinh bột diễn qua thuỷ phân để tạo thành đường tự hay qua việc gắn thêm nhánh phosphate vào polime để sản glucose -1-phosphate Các đường nucleoside diphosphate không tham gia vào trình Trái lại việc tổng hợp glycogen tinh bột vi khuNn tảo adenosine diphosphate glucose tạo thành từ glucose -1-phosphate sau chuyển glucose vào cuối chuỗi glycogen chuỗi tinh bột: ATP + Glucose -1-phosphate → ADP-glucose + Ppi (Glucose se)n + ADP-glucose → (Glucose se)n+1 + ADP Các đường nucleoside diphosphate tham gia vào việc tổng hợp phân tử phức tạp thành tế bào vi khuNn 4/4 .. .Tổng hợp đường polisaccharide Sự tái tạo đường Con đường tái tạo đường găp nhi ề u vi sinh vật Tên enzyme gặp đường phân đóng khung Các bước đường phân biểu thị để so... 3/4 Tổng hợp đường polisaccharide Uridine diphosphate galactose tổng hợp glucuronate Trên hình việc tổng hợp UDP-galactose UDP-acid glucuronic từ UDP-glucose se (Theo: Prescott cs, 2005) Các đường. .. từ fructose -6-phosphate 3) phosphoryl hoá glucose Các bước phải vòng đường hoạt động 2/4 Tổng hợp đường polisaccharide theo hướng sinh tổng hợp Chẳng hạn, tạo thành fructose -1,6-bisphosphate