Những ăn chữa bệnh từ lươn Lươn thực phẩm quen thuộc người dân Việt Nam từ nông thôn đến thành thị Lươn đến nhiều ăn ngon, bổ dưỡng mà có tác dụng chữa bệnh tốt Để giúp độc giả hiểu rõ hơn, sau VnDoc chia sẻ số ăn từ lươn chữa bệnh hiệu Thịt lươn có tác dụng chữa bệnh tốt Theo Đông y, lươn vị tính ấm, vào tỳ can thận Có tác dụng bổ hư tổn, khu phong trừ thấp, cường kiện cân cốt Dùng cho trường hợp lao thương khí huyết, phong hàn thấp tý; sản hậu băng huyết, huyết trắng, hội chứng lỵ xuất huyết, trĩ xuất huyết, suy nhược thể Liều dùng ngày 200-500g, cách chế biến đa dang nấu canh, hầm, xào, chiên rán, nướng, kho Phong thấp, đau xương khớp, trĩ xuất huyết: Bài thuốc: Lươn nướng tẩm gói xương sông, lốt: lươn 300 - 500g, tuốt nhớt, bỏ ruột; thêm gừng tỏi, muối tiêu, dùng xương sông lốt bao gói lại, nướng lùi chín Ăn bữa Bệnh nhân lao phổi, ho nhiều: Bài thuốc: Lươn hầm bối mẫu: lươn 250g, xuyên bối mẫu 15g, bách hợp 30g, bách 15g, ngũ vị tử 4g Lươn làm sạch, dược liệu cho túi vải xô nấu với thịt lươn cho chín nhừ, bỏ bã thuốc, cho muối tiêu, gia vị Chia - lần ngày, ăn nóng bữa ăn, liên tục đợt 10 ngày Nhức đầu chóng mặt, hồi hộp đánh trống ngực, mệt mỏi, suy nhược: Bài thuốc: Thiện ngư bổ khí thang: lươn 200g, thịt heo nạc 100g, hoàng kỳ 15 - 20g Lươn tuốt nhớt, bỏ ruột, nấu với thịt nạc, hoàng kỳ cho chín nhừ, bỏ bã thuốc, thêm gia vị Ăn bữa Người suy nhược sau bệnh nặng dài ngày huyết hư, khí hư (thiếu máu, xanh xao, mệt mỏi, gầy sút): Bài thuốc: Lươn hầm sâm quy: lươn 300 - 500g, đảng sâm 15g, đương quy 15g Lươn làm sạch, dược liệu bỏ vào túi, thêm nước vừa đủ Đun khoảng giờ, thêm hành, gừng, muối, mỳ chính, dầu ăn Ăn với cơm Gầy yếu sút cân, lạnh tay chân, đại tiểu tiện xuất huyết: Bài thuốc: Tửu đôn mạn ngư: rượu nhạt (hoàng tửu) 500ml, lươn (mạn ngư) 500g Lươn làm bỏ ruột, cho nồi, cho rượu, muối nước lượng thích hợp Đun nhỏ lửa cho chín nhừ, ăn với chút tương giấm Trẻ bị cam tích: Bài thuốc: Lươn nấu kê nội kim: thịt lươn 50g, kê nội kim 10g, thêm nước, mắm, muối vừa đủ Nấu chín nhừ Ngày ăn - lần, ăn - ngày Kiêng kỵ: người bị bệnh truyền nhiễm dịch, có biểu hư nhược nên hạn chế Khi dùng phải nấu chín kỹ lươn có nhiều ký sinh trùng Theo TS Nguyễn Đức Quang - Sức khỏe đời sống ... Bài thuốc: Lươn hầm sâm quy: lươn 300 - 500g, đảng sâm 15g, đương quy 15g Lươn làm sạch, dược liệu bỏ vào túi, thêm nước vừa đủ Đun khoảng giờ, thêm hành, gừng, muối, mỳ chính, dầu ăn Ăn với cơm... 500ml, lươn (mạn ngư) 500g Lươn làm bỏ ruột, cho nồi, cho rượu, muối nước lượng thích hợp Đun nhỏ lửa cho chín nhừ, ăn với chút tương giấm Trẻ bị cam tích: Bài thuốc: Lươn nấu kê nội kim: thịt lươn. ..15g, ngũ vị tử 4g Lươn làm sạch, dược liệu cho túi vải xô nấu với thịt lươn cho chín nhừ, bỏ bã thuốc, cho muối tiêu, gia vị Chia - lần ngày, ăn nóng bữa ăn, liên tục đợt 10 ngày Nhức