Bán nước vỉ hề là khái niệm để chỉ những người kinh doanh các quán nước mà không có của hàng cũng như giấy phép kinh doanh. Họ chỉ buôn bán trên các vỉ hè với nhưng đồ đạc hàng hóa nhẹ nhàng đễ di chuyển Vốn để bán nước vỉ hè rất đơn giản chỉ cần ít một ít bàn và một ít ghế nhựa cùng một vài đồ nước uống cùng với đồ nhắm đơn giản
XÃ HỘI HỌC ĐÔ THỊ ĐỀ TÀI QUAN SÁT: Lối sông nhóm xã hội bán nước vỉ hè quanh trường Đại Học Công Đoàn Nhóm 5: - Hoàng Thị Sinh - Nguyễn Văn Tú - Phùng Thị Mỹ Hạnh - Lê Thị Bình - Bùi Hồng Nhung - Đinh Hải Yến - Vũ Thị Vân Anh I Khái niệm • Bán nước vỉ khái niệm để người kinh doanh quán nước mà hàng giấy phép kinh doanh Họ buôn bán vỉ hè với đồ đạc hàng hóa nhẹ nhàng đễ di chuyển • Vốn để bán nước vỉ hè đơn giản cần bàn ghế nhựa vài đồ nước uống với đồ nhắm đơn giản Hình thức kinh doanh a Nhân • Chỉ cần người (nếu người rỗi ngày), người (nếu người rỗi nửa ngày khác nhau) b Cơ sở hạ tầng: Diện tích: 5-10m2 Trang bị • bàn gỗ bàn nhựa • 20 ghế nhựa thấp, ghế gỗ dài 15 ghế nhựa thấp • phích nước • ấm điện • giữ ấm chè • ống điếu cày • 10 hộp nhựa cứng • 20 cốc thủy tinh nhỏ • phích đựng đá • hộp kính để thuốc • ô khổ to (dùng trời mưa) Cách trí • Có bàn gỗ thùng sắt có bánh xe để đựng hàng hóa như: nước có gas, nước không gas, nước khoáng, sữa đậu nành,bánh mì, bim bim Các phích chai nhựa đựng đồ uống nhân trần, trà đá, nước sấu,nước me • Các ghế nhựa xếp dàn hết khu vực mình, bàn lúc vắng mang lúc đông lấy ghế làm bàn II Đặc điểm nhóm ‘bán nước vỉ hè’ a Đặc điểm nhân học: o người bán nước hè đa dạng nam nữ o.Những người bán nước vỉ hè lứa tuổi từ niên đến người già trung bình độ tuổi 18 – 65 tuổi b Đặc điểm xã hội: o.Hầu hết người dân Hà nội có số di cư nới khác đến o.Trình độ học vấn đa phần tầng lớp công nhân viên chức hưu sinh viên trường chưa có việc làm II Đặc điểm nhóm ‘bán nước vỉ hè’ o Hầu hết người dân xung quanh khu vực gần trường đại học công đoàn Có số dân di cư từ nơi khác thuê nhà gần khu vực trường đại học công đoàn c Thu nhập thấp: o.Hình thức công việc:bán mặt hàng giải khát kèm theo đồ nhắm o.Trung bình tháng thu nhập từ triệu – triệu III lối sống nhóm xã hội ‘bán nước vỉ hè’ 1.nếp sống o họ sống chuẩn mực, không phù hợp với chuẩn mực xã hội, o lối sống khác biệt: việc làm họ nhiều gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường xung quanh chiếm diện tích không gian xanh công cộng 1.nếp sống o Do đa phần người dân việc làm ổn định, số thành phần chưa có tay nghề cao nên họ thất nghiệp, điều kiện gia đình khó khăn lao động khu vực kinh tế phi thức để kiếm sống o Hằng ngày họ dọn quán vỉ hè từ sáng sớm để bán cho khách qua đường, bán ngày đến đêm muộn họ dọn hàng o Họ mua chè (loại vừa ngon), nhân trần, thuốc lào, thuốc kẹo lạc, cao su, hạt hướng dương, snack v.v Từ hôm qua, nấu chè nước từ 3h sáng bầy hàng lúc 5h sáng Khi hết khách họ dọn hàng ( tầm 11 ) 1.nếp sống • Phục vụ sinh viên, giáo viên lúc tan học giải lao Một số nhỏ khách vãng lai qua đường • Lúc đông khách lúc tan tầm chơi Đặc biệt vào buổi tối đông hẳn • Lúc vắng khách người bán tụ tập lại tán gẫu lúc đông khách người thường phụ bán hàng Mức sống a) Mức sống vật chất: -) Thu nhập: người bán nước vỉ hè có thu nhập bình quân từ triệu đến triệu ( VNĐ) tùy tháng Họ làm trung bình 10 – 13 tiếng hang ngày -) Múc thu nhập thuộc loại trung bình xã hội Đối với người bán có kinh nghiệm lâu năm nhiều mặt hàng thu nhập cao -) Ngoài họ làm công việc khác bán chè, bán bánh… Mức sống b) Mức sống tinh thần Hầu hết họ tiếp cận với loại thong tin phương tiện đại chúng, loại dịch vụ xã hội Họ tham gia hoạt động xã hội cộng đồng Đời sống tinh thần họ không phong phú đa dạng họ sống thiên mặt tinh thần, tình cảm vật chất bên 3.Chất lượng sống • Lao động chân tay • Hiệu trung bình Điều kiện làm việc • trụ sở làm việc, không thuộc quan tổ chức nào, môi trường không ổn đinh, bảo hộ lao động, không thuộc nhân quan tổ chức 4.lẽ sống • Họ người có trình độ học vấn múc trung bình, có ý chí phấn đấu tìm cho công việc đàng hoàng • Bản chất công việc họ nhiều gây ảnh hưởng đến trật tự công cộng, an ninh khu vực • Bản thân người việc bị trật tự đô thị quét để đảm bảo diện tích vỉ hè cho người Cách sống • Không có tính kỷ luật mà mang tính chất tự do( không ép buộc thời gian bán hang, không thuộc quyền quản lý ai, không bị ép buộc, không phân biệt đối tượng [...]... bình khá của xã hội Đối với những người bán có kinh nghiệm lâu năm và nhiều mặt hàng hơn thì thu nhập sẽ cao hơn -) Ngoài ra họ cũng có thể làm các công việc khác như bán chè, bán bánh… 2 Mức sống b) Mức sống tinh thần Hầu hết họ ít được tiếp cận với các loại thong tin trên các phương tiện đại chúng, các loại dịch vụ xã hội Họ ít tham gia các hoạt động xã hội cùng cộng đồng Đời sống tinh thần của họ... chính là sinh viên, giáo viên mỗi lúc tan học hoặc giải lao Một số nhỏ là khách vãng lai qua đường • Lúc đông khách là lúc tan tầm hoặc các giờ ra chơi Đặc biệt vào buổi tối thì đông hơn hẳn • Lúc vắng khách thì những người bán tụ tập lại tán gẫu lúc đông khách mọi người thường phụ nhau bán hàng 2 Mức sống a) Mức sống vật chất: -) Thu nhập: người bán nước vỉ hè có thu nhập bình quân từ 1 triệu đến 3... không có trụ sở làm việc, không thuộc cơ quan tổ chức nào, môi trường không ổn đinh, không có bảo hộ lao động, không thuộc nhân sự của cơ quan tổ chức nào 4.lẽ sống • Họ là những người có trình độ học vấn ở múc trung bình, có ý chí phấn đấu và tìm cho mình một công việc đàng hoàng • Bản chất công việc của họ ít nhiều gây ảnh hưởng đến trật tự công cộng, an ninh trong khu vực • Bản thân những người là việc... trật tự công cộng, an ninh trong khu vực • Bản thân những người là việc này đều bị trật tự đô thị quét sạch để đảm bảo diện tích vỉ hè cho người đi bộ 5 Cách sống • Không có tính kỷ luật mà mang tính chất tự do( không ép buộc thời gian bán hang, không thuộc quyền quản lý của ai, không bị ai ép buộc, không phân biệt đối tượng ... điểm nhóm bán nước vỉ hè a Đặc điểm nhân học: o người bán nước hè đa dạng nam nữ o.Những người bán nước vỉ hè lứa tuổi từ niên đến người già trung bình độ tuổi 18 – 65 tuổi b Đặc điểm xã hội: ... vực trường đại học công đoàn c Thu nhập thấp: o.Hình thức công việc :bán mặt hàng giải khát kèm theo đồ nhắm o.Trung bình tháng thu nhập từ triệu – triệu III lối sống nhóm xã hội bán nước vỉ hè ... o.Trình độ học vấn đa phần tầng lớp công nhân viên chức hưu sinh viên trường chưa có việc làm II Đặc điểm nhóm bán nước vỉ hè o Hầu hết người dân xung quanh khu vực gần trường đại học công đoàn Có