Cách làm thạch rau câu hoa quả

3 177 0
Cách làm thạch rau câu hoa quả

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Cách làm thạch rau câu hoa quả tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh v...

Dạy cách làm thạch rau câu hoa đơn giản nhà Mùa hè nóng bức, ngột ngạt mà thưởng thức miếng thạch rau câu dẻo mang hương vị trái mát chẳng bạn Chính thế, xin giới thiệu đến bạn cách làm thạch rau câu hoa đơn giản nhà Dạy cách làm thạch rau câu hoa Nguyên liệu làm thạch rau câu hoa - gói bột rau câu dẻo loại 25g (có bán sẵn); - gói nước cốt dừa; - Đường: 300g; - Dừa xiêm: quả; - Trái cây: xoài, dâu tây, cam, (tùy chọn theo sở thích bạn nhé) loại 150g - Khuôn làm rau câu Sơ chế nguyên liệu - Hòa gói nước cốt dừa với 50ml nước lạnh, đánh tan; - Bổ đôi dừa xiêm, lấy khoảng 300ml nước dừa để riêng, phần cùi dừa bạn nạo thành sợi để trang trí lên rau câu - Xoài: Rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu; - Dâu tây: Rửa sạch, cắt lát theo chiều dọc dâu; - Cam: Tách múi, lấy phần tép cam (để nguyên dạng múi cho đẹp nhé.) Thực làm thạch rau câu hoa - Hòa gói bột rau câu dẻo, 300g đường, 300ml nước dừa xiêm với lít nước, khuấy tan, để 20 phút cho chúng tan hết hoàn toàn nước, rau câu không bị vón cục - Đun hỗn hợp bếp, nước sôi, cho nước cốt dừa hòa tan vào, tiếp tục đun sôi tiếp thêm phút - Dùng thìa loại lớn vớt phần bọt lớp màng mỏng phía phía nồi nước đẻ rau câu có độ tự nhiên - Để nguội hỗn hợp đun sôi - Xếp lớp dừa nạo phía khuôn làm rau câu, đổ lên khuôn lớp hỗn hợp rau câu nấu chín, đợi phần rau câu đổ đông lại, khoảng 5-7 phút, bạn kiểm tra cách sờ nhẹ tay vào mà không bị kết dính được; - Tiếp tục xếp xoài, dâu tây, cam lên đổ rau câu vào theo lớp, lớp Bạn nhớ ý để lớp trước đông lại đổ tiếp lớp sau, hành động nhẹ nhàng để có khuôn rau câu đẹp hoàn hảo - Cho khuôn rau câu làm vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ bạn thưởng thức thạch rau câu dẻo hương vị trái mát Với cách làm này, bạn thay thế, thêm bớt thành phần theo ý thích Yêu cầu thạch rau câu hoa - Rau câu phân lớp đẹp mắt, nhau, lớp không bị hòa vào nhau; Có vị ngọt, độ dẻo vừa ăn; - Khi ăn cảm nhận vị mát rau câu, mùi thơm nước cốt dừa, vị nước dừa xiêm, hương vị riêng loại trái hòa lẫn vào hấp dẫn Cách sử dụng ăn - Khi ăn bạn cắt dọc rau câu từ xuống để tăng thêm độ hấp dẫn ăn người ăn thưởng thức hương vị tổng hợp loại trái nhé; - Bạn cắt nhỏ miếng rau câu đĩa, cho thêm sữa đặc có đường lên phía rải lớp đá vụn để ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn; Đây ăn phù hợp với tất người, đặc biệt bé yêu nhà bạn để xua tan nắng nóng mùa hè Với cách làm thạch rau câu hoa đơn giản nhà, trổ tài gia đình thân yêu bạn thưởng thức hương vị mát, thơm ngon thạch rau câu dẻo trái Chúc bạn thành công ... tiếng đồng hồ bạn thưởng thức thạch rau câu dẻo hương vị trái mát Với cách làm này, bạn thay thế, thêm bớt thành phần theo ý thích Yêu cầu thạch rau câu hoa - Rau câu phân lớp đẹp mắt, nhau,... cho đẹp nhé.) Thực làm thạch rau câu hoa - Hòa gói bột rau câu dẻo, 300g đường, 300ml nước dừa xiêm với lít nước, khuấy tan, để 20 phút cho chúng tan hết hoàn toàn nước, rau câu không bị vón cục... mỏng phía phía nồi nước đẻ rau câu có độ tự nhiên - Để nguội hỗn hợp đun sôi - Xếp lớp dừa nạo phía khuôn làm rau câu, đổ lên khuôn lớp hỗn hợp rau câu nấu chín, đợi phần rau câu đổ đông lại, khoảng

Ngày đăng: 04/12/2015, 02:07

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan