Đánh giá hiện trạng ô nhiễm dioxin trong cá tại khu vực sân bay đà nẵng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THANH HẢI ðÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM DIOXIN TRONG CÁ TẠI KHU VỰC SÂN BAY ðÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI – 2013 iii BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THANH HẢI ðÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM DIOXIN TRONG CÁ TẠI KHU VỰC SÂN BAY ðÀ NẴNG CHUYÊN NGÀNH Mà SỐ : KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG : 60.64.03.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS NGUYỄN TRƯỜNG SƠN HÀ NỘI – 2013 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu thực cá nhân, số liệu ñiều tra kết luận nghiên cứu ñược trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố hình thức Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn số liệu, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tơi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu HỌC VIÊN Nguyễn Thanh Hải Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tơi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Trường Sơn, người trực tiếp hướng dẫn tơi hồn thành luận văn Những lời dẫn tận tình lời động viên thầy giúp tơi vượt qua nhiều khó khăn q trình thực luận văn Tôi xin cảm ơn thầy giáo, giáo giảng dạy chương trình cao học "Khoa học Mơi trường” truyền dạy kiến thức vơ q báu hữu ích với tơi suốt trình thực nghiên cứu Xin cảm ơn Lãnh đạo Văn phịng Ban Chỉ đạo 33, Bộ Tài ngun Mơi trường tạo điều kiện thuận lợi suốt q trình tơi tham gia khóa học thực luận văn Xin cảm ơn ðảng ủy, Ủy ban nhân dân toàn thể người dân phường An Khê, phường Hịa Khê quận Thanh Khê phường Chính Gián, quận Hải Châu, thành phố ðà Nẵng ñã giúp đỡ, cung cấp thơng tin cho tơi q trình nghiên cứu Một lần xin chân thành cảm ơn HỌC VIÊN Nguyễn Thanh Hải Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nơng nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục chữ viết tắt viii Danh mục bảng ix Danh mục hình x MỞ ðẦU Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Khái quát chung dioxin 1.2 ðặc tính dioxin 1.2.1 Dioxin có độ bền vững cao 1.2.2 Dioxin mỡ kị nước 1.2.3 Dioxin bền vững hoá học 1.2.4 Dioxin bền nhiệt 1.2.5 ðối với vi sinh vật 1.2.6 Thời gian bán huỷ dioxin 1.3 ðộc tính đường lan truyền dioxin vào thể ñộng vật 1.4 Nguồn gốc phát sinh dioxin 14 1.4.1 Sản xuất sử dụng hợp chất hữu clo 15 1.4.2 Dioxin tạo thành q trình cháy 17 1.4.3 Nguồn gốc tự nhiên 18 1.4.4 Chiến tranh hố học cố mơi trường dioxin 19 1.5 Các phương pháp xử lý dioxin môi trường giới 22 1.5.1 Cơng nghệ lị đốt 23 1.5.2 Cơng nghệ thuỷ tinh hố Geomelt 23 1.5.3 Công nghệ giải hấp nhiệt chỗ (ISTD) 24 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv 1.5.4 Công nghệ hóa (Dehalogenation by mechanochemical reaction - DMCR) 1.5.5 24 Cơng nghệ đề clo hố tác nhân APEG (Alkali Polietylen Glucol) 24 1.5.6 Công nghệ Sinh học 25 1.6 Một số cơng trình nghiên cứu dioxin ảnh hưởng dioxin có nguồn gốc từ CðHH Việt Nam 25 1.6.1 Nghiên cứu đất trầm tích sân bay ðà Nẵng 25 1.6.2 Một số nghiên cứu khác dioxin có nguồn gốc CðHH Việt Nam 31 1.7 Các tiêu chuẩn cho phép liên quan ñến dioxin Việt Nam 1.8 quốc tế 32 Một số nhận xét 32 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 34 2.1.1 ðối tượng 34 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 34 2.2 Nội dung nghiên cứu 34 2.2.1 Tìm hiểu, xác định nguồn phát sinh dioxin khu vực nghiên cứu 34 2.2.2 ðánh giá trạng nhiễm dioxin tới mơi trường đất, trầm tích 34 2.2.3 ðánh giá ô nhiễm dioxin loại cá ñánh bắt ñược hồ khu vực sân bay 2.2.4 35 ðánh giá việc sử dụng cá làm thực phẩm khu dân cư phía bắc sân bay nhận thức người dân vấn ñề liên quan ñến dioxin 35 2.2.5 ðề xuất số giải pháp giảm thiểu nguy phơi nhiễm dioxin 35 2.3 Phương pháp nghiên cứu 35 2.3.1 Thu thập tài liệu, hồi cứu số liệu 35 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp v 2.3.2 ðiều tra người dân thông qua phiếu ñiều tra vấn trực tiếp 35 2.3.3 Phương pháp lấy mẫu - Kỹ thuật phân tích 36 2.3.4 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu ñiều tra 36 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 ðiều kiện ñịa lý tự nhiên khu vực sân bay ðà Nẵng 37 3.1.1 Vị trí khu vực nghiên cứu 37 3.1.2 Chế ñộ mưa 39 3.1.3 ðặc ñiểm thổ nhưỡng 40 3.1.4 ðiều kiện kinh tế - xã hội phát triển du lịch 41 3.2 Nguồn phát sinh dioxin khu vực sân bay ðà Nẵng 43 3.3 Các khu vực nhiễm 45 3.3.1 Ơ nhiễm đất trầm tích năm 2009 47 3.4 Thực trạng ô nhiễm dioxin cá khu vực hồ sân bay ðà Nẵng 55 3.4.1 Vị trí lấy mẫu 55 3.4.2 Kết 58 3.4.3 Một số nhận xét 81 3.5 Kết ñiều tra số thơng tin liên quan đến thực phẩm nhận thức người dân khu vực sân bay ðà Nẵng 82 3.5.1 Thời gian sinh sống người dân 83 3.5.2 Nguồn nước 84 3.5.3 Sử dụng thực phẩm 85 3.5.4 Nhận thức dioxin khu vực ô nhiễm 87 KẾT LUẬN 92 KIẾN NGHỊ 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 PHỤ LỤC 99 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường BVTV : Bảo vệ thực vật CV : Cơng văn CðHH : Chất độc hóa học ISTD : Giải hấp nhiệt chỗ MLA : Khu vực pha trộn nạp hóa chất lên máy bay PCB : Polyclobiphenyl PCDD : Polyclodibenzo-p-dioxin POP : Các hợp chất hữu bền vững PVC : Polyvinyl Clorua SA : Khu vực kho chứa TCDD : Tetraclodibenzo-p-dioxin TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TEQ : Tổng ñộ ñộc tương ñương WHO : Tổ chức Y tế giới Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp viii Hạn chế ngưng hồn tồn tiếp xúc người, động vật hoạt động canh tác nơng nghiệp, thủy sản điểm bị nhiễm nặng dioxin Ngưỡng dioxin đất trầm tích điểm bị ô nhiễm nặng dioxin Ngưỡng dioxin môi trường đất trầm tích điểm bị nhiễm nặng dioxin ñược quy ñịnh Bảng Bảng – Ngưỡng dioxin đất trầm tích điểm bị nhiễm nặng dioxin ðơn vị tính: ng/kg TEQ Mơi trường ðất Trầm tích Ngưỡng Phương pháp xác ñịnh 1000 EPA Method 8280B EPA Method 8290A 150 Phương pháp thử Xác ñịnh hàm lượng dioxin ñất trầm tích áp dụng theo tiêu chuẩn EPA Method 8280B EPA Method 8290A nêu bảng tiêu chuẩn áp dụng theo phương pháp xác ñịnh tương ñương Phương pháp EPA Method 8290A phương pháp trọng tài Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 102 PHỤ LỤC 03 Thông tư số 13/2012/TT-BTNMT ngày 07/11/2012 ban hành “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia giới hạn cho phép dioxin số loại ñất” Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 103 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 104 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 105 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 106 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 107 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 108 PHỤ LỤC 04 Tiêu chuẩn dioxin (TCDD TCDD/TEQ) đất số quốc gia (tính theo trọng lượng khô) Quốc gia/luật ðức Nhật Bản Canada (Liên bang) Tiêu chuẩn Khu vực pg/g TEQ ðất nông nghiệp 100 pg/g TEQ Khu vui chơi giải trí 1.000 pg/g TEQ ðất thổ cư 250 pg/g TEQ Nếu vượt cần tiến hành nghiên cứu 1.000 pg/g TEQ Nếu vượt cần phải xử lý pg/g TEQ ðất nơng nghiệp (an tồn sinh thái) ðất thổ cư (sức khoẻ người) British Columbia, 10 pg/g TEQ Canada (Tỉnh/hạt) 350 pg/g TEQ ðất nông nghiệp Alberta, (Tỉnh) Nếu vượt cần tiến hành giảm thiểu Canada 1.000 pg/g TEQ ðất thổ cư USEPA (Liên bang) 1.000 pg/g Tiêu chuẩn giảm thiểu USEPA, Khu vực 4.3 pg/g TCDD ðất nơng nghiệp, vượt q phải đánh giá độ rủi ro 38 pg/g TCDD ðất công nghiệp, vượt phải ñánh giá ñộ rủi ro USEPA, Khu vực 3.9 pg/g TCDD &9 ðất thổ cư, vượt phải ñánh giá ñộ rủi ro USEPA, Khu vực 27 pg/g TCDD ðất công nghiệp, vượt phải ñánh giá ñộ rủi ro Canada 10 pg/g TEQ ðất nông nghiệp 1000 pg/g TEQ ðất thổ cư/khu vui chơi Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 05 Bảng ñơn vị biểu thị nồng ñộ chất siêu ñộc Stt ðơn vị ño khối lượng Kí hiệu Nồng ñộ Kí hiệu Miligam = 10-3g mg - - Microgam = 10-6g µg Parts per million ppm = µg/g = mg/kg Nanogam = 10-9g ng Parts per billion ppb = ng/g = µg/kg Picogam = 10-12g pg Parts per trillion ppt = pg/g = ng/kg Femtogam = 10-15g fg Parts per quadrillion ppq = fg/g = pg/kg Attogam = 10-18g atg Parts per quintrillion ppqr = atg/g = fg/kg Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 06 Ảnh ñánh bát cá lấy mẫu mô cá ðánh bắt cá khu vực Lấy mẫu loại mô cá sân bay ðà Nẵng sau đánh bắt Trường ðại Học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 07 Ảnh bước lấy mẫu mơ cá (tính từ trái sang phải, từ xuống dưới) Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 08 Tóm tắt quy trình xử lý mẫu phân tích PCDD/Fs thiết bị HRGC/HRMS XỬ LÝ SƠ BỘ MẪU (lọc cặn/ làm khô, nghiền mịn…) Thêm chất nội chuẩn CHIẾT LỎNG-LỎNG CHIẾT SOXHLET (Soxhlet thường) CHIẾT PLE (Tự ñộng) Các mẫu nước Các mẫu thể rắn tích (hoặc khối lượng) lớn, hàm lượng cao Các mẫu thể rắn tích (hoặc khối lượng) nhỏ, hàm lượng thấp Cô quay chân không Cô quay chân không Cô quay chân không Thêm chất chuẩn làm LÀM SẠCH MẪU TỰ ðỘNG LÀM SẠCH MẪU THỦ CÔNG Thiết bị làm FMS Bộ dụng cụ làm Supelco Cô quay, chuyển dung môi thành n-hexan Thêm chất chuẩn thu hồi Cơ N2 thể tích xác Phân tích HRGC/HRMS; Xử lý số liệu, báo cáo kết Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 09 Bảng thông số kỹ thuật chủ yếu hệ thống máy sắc ký (Model 6890N – Agilent) phân tích dioxin Bộ phận Phần sắc ký Thơng tin máy Kích thước Nhiệt độ hoạt động Phân giải nhiệt ñộ ðộ ẩm Tốc ñộ chia dòng tối ña Khoảng ñặt áp suất Tốc ñộ dòng tối ña ðộ phân giải tốc độ dịng Bộ cấp mẫu tự động Model 7683 – Agilent Bộ phận bơm mẫu trực tiếp vào khối phổ - Waters Phần mềm ñiều khiển hệ thống Thư viện phổ khối NIST 05 Sử dụng Detector Conversion dynode photomultiplier Có thể đo chế ðo mẫu trực tiếp ñộ ño ðo qua cột sắc ký Buồng phân tích ion ðộ phân giải ðộ nhạy Chỉ số 28 x 31 x 16 cm – 13.89 L 40 – 4500C 10 C < 95% 7500 -100 psi ðộ phân giải áp suất: 0.01 psi – 1000ml/min 0.1 ml/min ðiều khiển tự ñộng 80.000 ðo ñược ñến nồng độ ppt Trường ðại Học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp PHỤ LỤC 10 PHIẾU ðIỀU TRA, CUNG CẤP THƠNG TIN Tơi ñang thực ñiều tra vài thông tin vấn ñề liên quan ñến tồn lưu dioxin thực phẩm việc sử dụng thực phẩm khu vực sân bay ðà Nẵng để ñưa giải pháp hiệu việc sử dụng thực phẩm sinh hoạt ngày Nếu chị ñồng ý tham gia kê khai vào câu hỏi Trường ðại Học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ... “ðánh giá trạng nhiễm dioxin cá khu vực sân bay ðà Nẵng? ?? Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 2 Mục tiêu nghiên cứu ðánh giá trạng ô nhiễm dioxin cá khu vực sân. .. Nguồn phát sinh dioxin khu vực sân bay ðà Nẵng 43 3.3 Các khu vực nhiễm 45 3.3.1 Ơ nhiễm đất trầm tích năm 2009 47 3.4 Thực trạng nhiễm dioxin cá khu vực hồ sân bay ðà Nẵng 55 3.4.1 Vị trí lấy... sinh dioxin khu vực nghiên cứu 34 2.2.2 ðánh giá trạng ô nhiễm dioxin tới mơi trường đất, trầm tích 34 2.2.3 ðánh giá nhiễm dioxin loại cá đánh bắt ñược hồ khu vực sân bay 2.2.4 35 ðánh giá việc