Anđêhit

KIỂM TRA BÀI CŨ Câu 1: Hãy viết đồng phân gọi tên đồng phân anđêhit hợp chất: C5H10O? Câu 2: Nêu tính chất hóa học Anđêhit? Viết PTHH chứng minh cho tính chất hóa học đó? Giáo viên: Phạm Sinh Sắc Trường THPT Đạ Tông CHƯƠNG 9: ANDEHIT–XETON–AXIT CACBOXYLIC BÀI 44: ANDEHIT – XETON(t2) A ANDEHIT I Định nghĩa, phân loại danh pháp II Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí III Tính chất hóa học IV Điều chế ứng dụng B XETON I Định nghĩa II Tính chất hóa học III Điều chế ứng dụng IV- ĐIỀU CHẾ 1.Từ ancol to → RCH2OH + CuO  ancol bậc ancol + CuO RCH(OH)R’ bậc RCHO + Cu + H2O →  RCOR’ + Cu + H2O * Fomanđehit 2CH3OH + O2  → HCHO + H2O Ag ,600o C IV- ĐIỀU CHẾ Từ hidrocacbon * Fomanđehit xt ,t o CH4 + O2  → HCH=O + H2O * Axetanđehit PdCl2 ,CuCl2 C2H4 + O2  → CH3CH=O V - ỨNG DỤNG Fomandehit: Sản xuất poli(phenolfomandehit), dùng tổng hợp phẩm nhuộm, dược phẩm Dung dịch fomandehit nước gọi là fomalin (fomon) dùng ngâm xác động vật, thuộc da, tẩy uế, diệt trùng Axetandehit: Sản xuất axit axetic * Nhiều anđehit có nguồn gốc tự nhiên( geranial- tinh dầu hoa hồng, menton- tinh dầu bạc hà ) dùng làm hương liệu cho công nghiệp mĩ phẩm công nghiệp thực phẩm Mẫu phở có chứa fomon Các mẫu cá viện Hải Dương Học (Nha Trang) bảo quản fomon: B XETON I Định nghĩa Xeton hợp chất hữu mà phân tử có nhóm -CO- liên kết trực tiếp với nguyên tử C II Tính chất hóa học (phản ứng cộng H2) Ni, ’ R-CO-R’ + H2 → R-CHOH-R t o III Điều chế ứng dụng 1.Điều chế -Từ ancol bậc II -Từ cumen CH3 CH O2 CH3 H2O, H2SO4 OH H3 C C O 2.Ứng dụng CH3 BÀI TẬP CỦNG CỐ Câu 1: Anđehit tham gia phản ứng tráng gương phản ứng với H2 ( Ni, to) Qua hai phản ứng chứng tỏ anđehit: A Chỉ thể tính khử B Không thể tính khử tính oxi hoá C Thể tính khử tính oxi hoá C D thể tính oxi hoá Câu 2: Cho khí: Fomanđehit, axetilen, etilen Một thuốc thử phân biệt ba khí là: AA Dung dịch AgNO3 NH3 B Dung dịch thuốc tím C Nước brom D A, B, C BÀI TẬP CỦNG CỐ Câu 3: Điều sau đúng: A Bất anđehit cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 tạo số mol Ag gấp đôi số mol anđehit dùng B Một anđehit đơn chức, mạch hở bất kì, đốt cháy cho số mol H2O nhỏ số mol CO2 phải anđehit chưa no C Công thức tổng quát anđehit no mạch hở CnH2n +2- 2xOx( x số nhóm – CHO) D D Cả hai câu B C BÀI TẬP CŨNG CỐ Hoàn thành dãy chuyển hóa sau phương trình hóa học: metanol (1) (2) (3) metanal HCOONH Cho biết anđehit có tính chất hóa học gì? Đáp án: t0 ( 1) CH3OH + CuO  HCHO + Cu + H2O t0 ( 2) HCHO + H2  CH3OH t0 ( 3) HCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O  NHcó 2Ag +vừa 4NO +khử Anđehit chất vừa cóHCOONH tính oxi hóa tính