1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI

27 1,4K 5
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 27
Dung lượng 424,65 KB

Nội dung

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI

Trang 1

Bộ giáo dục vμ đμo tạo Trường đại học nông nghiệp i

Nguyễn xuân an

Nghiên cứu khả năng nhân giống một số giống chè mới bằng phương pháp giâm cμnh vμ ghép tại gia lai - đăk lăk

Trang 2

Công trình này được hoàn thành tại Trường Đại học Nông nghiệp I

Trường Đại học Thái Nguyên

Phản biện 3: TS Nguyễn Văn Tạo

Viện nghiên cứu chè Việt Nam

Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp nhà nước họp tại Trường

Đại học Nông nghiệp I

Vào hồi 8 giờ 30 phút ngày 31 tháng 8 năm 2006

Có thể tìm hiểu luận án tại: thư viện Quốc gia, thư viện Trường Đại học Nông nghiệp I và thư viện Trường Đại học Tây Nguyên

Trang 3

mở đầu

1 Tính cấp thiết của đề tài

Cây chè đã được con người biết tới từ rất lâu, đầu tiên được dùng làm thuốc, sau được dùng làm nước uống Nước chè có tác dụng rất tốt đối với cơ thể con người Do vậy, nó đã trở thành thức uống quen thuộc với nhân dân ta và với nhiều dân tộc trên thế giới Ngày nay, cây chè đã được trồng khắp năm châu, phân bố từ

33 vĩ độ Nam đến 49 vĩ độ Bắc nhờ sự tác động của con người, trong đó thích hợp nhất là 16 vĩ độ Nam tới 20 vĩ độ Bắc Tuy nhiên, năng suất và chất lượng chè phụ thuộc khá nhiều vào điều kiện khí hậu, đất đai phân bố theo từng vùng, cũng như các biện pháp kỹ thuật tác động của con người đặc biệt là vấn đề giống chè

Ngành chè của nước ta hiện đang tiếp tục phát triển Các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới đang nhanh chóng được áp dụng vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng chè, nâng cao hiệu quả kinh tế Trong lĩnh vực trồng trọt, chúng ta đã và

đang áp dụng nhiều thành tựu khoa học mới vào sản xuất; Trong đó có kỹ thuật chọn tạo giống, nhập nội nhiều giống mới và nhân giống bằng cành giâm Trồng chè bằng cành giâm đang được áp dụng trên nhiều cơ sở trồng chè ở Việt Nam, song cũng còn nhiều cơ sở áp dụng chưa thành công do tỷ lệ cây con xuất vườn thấp, giá thành cây con cao, tỷ lệ chết sau khi trồng cao , từ đó làm tăng giá thành, tăng chi phí cho trồng mới Làm thế nào để nhân giống vô tính đạt hiệu quả kinh tế cao đang

là một yêu cầu bức xúc tại nhiều cơ sở

Tại Tây Nguyên, hiện nay cây chè được trồng với diện tích hơn 25000 ha Chè

được trồng trên đất nâu đỏ và đỏ vàng Khí hậu chia làm hai mùa rõ rệt Mùa mưa có lượng nước lớn, tập trung gây ra xói mòn rửa trôi mạnh, còn về mùa khô thường khô hạn kéo dài, ảnh hưởng xấu tới sinh trưởng của cây chè nhất là khi cây còn nhỏ Trên 80% diện tích chè của Tây Nguyên hiện nay là những vườn chè già cỗi, mất khoảng nhiều, năng suất thấp Năm 2000, Hội nghị toàn thể Hiệp Hội Chè Việt Nam lần thứ nhất (khoá II) đã ra nghị quyết 16 BTK-NQ, trong đó có ghi “ áp dụng công nghệ thâm canh đồng bộ, toàn diện, trong đó quan trọng nhất là phải nhanh chóng thay đổi cơ cấu giống, sử dụng 100% giống mới có chất lượng, năng suất cao trên diện tích trồng mới, đảm bảo tối thiểu 30% giống mới trên toàn bộ diện tích chè ”

Trang 4

Như vậy việc trẻ hóa các vườn chè cũ đã già cỗi bằng các giống chè mới có năng suất cao, chất lượng tốt đang là nhu cầu rất bức bách đối với vùng chè Tây Nguyên nói chung và các cơ sở trồng chè tại Gia Lai - Đăk Lăk nói riêng Để giải quyết tốt vấn đề này thì việc xác định được các phương pháp nhân giống vô tính phù hợp với các cơ sở sản xuất chè tại đây đóng một vai trò rất quan trọng

Các kết quả nghiên cứu trong nước và trên thế giới đã chỉ ra rằng: trồng chè bằng cành giâm có ưu điểm là vườn cây đồng đều, thuận lợi cho quản lý, chăm sóc, thu hái và chế biến, trong thời kỳ kinh doanh cây sinh trưởng khỏe, năng suất cao Nhược điểm lớn nhất là trong thời kỳ KTCB bộ rễ sinh trưởng chậm, rễ ăn nông, khả năng chống chịu hạn của cây con kém, đòi hỏi phải đầu tư lớn Tại Đăk Lăk và Gia Lai hầu hết các cơ sở sản xuất chưa quen trồng chè bằng cành giâm, chỉ có XNNCN chè Biển Hồ là nhân giống và trồng chè bằng cành giâm, tuy nhiên kỹ thuật giâm cành tại đây là phải qua bể giâm Giâm cành qua bể giâm có tỷ lệ sống cao nhưng

đầu tư ban đầu lớn, khó áp dụng rộng ra cho các cơ sở sản xuất Ngoài ra, thực tế trồng chè bằng cành giâm tại Đăk Lăk và Gia Lai cho thấy nếu không tưới nước cho cây chè trong thời kỳ kiến thiết cơ bản thì không trồng chè bằng cành giâm được Trồng cây chè hạt có ưu điểm là trong thời kỳ kiến thiết cơ bản cây con sinh trưởng khỏe, chịu hạn tốt với tỷ lệ sống cao Thực tế trồng chè của một số cở sở tại Gia Lai - Đăk Lăk cho thấy sản xuất cây con từ hạt tương đối dễ Tỷ lệ thành công cao Nhược điểm lớn nhất của trồng cây chè hạt là vườn chè sau này sẽ không đồng

đều, rất khó khăn cho việc chăm sóc, thu hái, chế biến, năng suất và chất lượng không cao Chính vì vậy mà hiện nay việc trồng chè hạt tự nhiên không còn được khuyến cáo áp dụng trong sản xuất

Các kết quả nghiên cứu của nhiều nước trên thế giới cho thấy việc trồng cây chè ghép tại những vùng khô hạn đã mang lại nhiều thành công cho ngành chè Cây con có khả năng sinh trưởng khỏe, chịu hạn tốt, vườn cây sinh trưởng tốt và đồng

đều Tuy nhiên, trồng cây chè ghép ở nước ta đang là vấn đề còn rất mới

Vấn đề đặt ra là cần thiết xây dựng quy trình nhân giống vô tính hợp lý, làm tăng tỷ lệ sống, tăng tỷ lệ xuất vườn, hạ giá thành cây con Cây con sau khi trồng có khả năng chịu hạn tốt, tỷ lệ sống cao, giảm chi phí trồng mới, nhất là với những

Trang 5

vùng khó có điều kiện tưới, vùng kinh tế khó khăn, có như vậy mới nhanh chóng trẻ hoá các vườn chè bằng các giống mới, nâng cao được năng suất, phẩm chất, nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất chè ở Gia Lai - Đăk Lăk

Để góp phần tìm kiếm và xây dựng một quy trình nhân giống vô tính cho cây chè phù hợp với điều kiện Gia Lai - Đăk Lăk, chúng tôi thực hiện đề tài:

“Nghiên cứu khả năng nhân giống một số giống chè mới bằng phương pháp giâm cành và ghép tại Gia Lai - Đăk Lăk”

2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài

Xác định khả năng nhân giống vô tính một số giống chè mới bằng phương pháp giâm cành và ghép trong điều kiện sinh thái của Gia Lai - Đăk Lăk từ đó đề xuất kỹ thuật nhân giống vô tính chè có hiệu quả cho sản xuất chè ở Gia Lai - Đăk Lăk

3 Những đóng góp mới của luận án

* Kỹ thuật giâm cành cành chè không qua bể giâm còn rất mới đối với các cơ

sở trồng chè tại Gia Lai - Đăk Lăk Đề tài đã xác định thời vụ giâm cành tốt nhất là tháng 7, tháng 8 Các giống chè giâm cành đều cho kết quả tốt

* Phương pháp ghép áp và ghép nêm đều có thể áp dụng được với các giống chè, tuy nhiên ghép áp cho kết quả tốt hơn Giống chè dùng làm gốc ghép tốt nhất là giống chè ấn Độ

* Kết quả nghiên cứu về khả năng phân bố của bộ rễ cây chè cành và chè ghép trong giai đoạn kiến thiết cơ bản là cơ sở để xây dựng các quy trình kỹ thuật nhân giống, trồng và chăm sóc chè tại Gia Lai - Đăk Lăk

* Các giống chè trồng bằng cây ghép trong điều kiện tự nhiên của Gia Lai -

Đăk Lăk trong 1-2 năm đầu có khả năng sinh trưởng tốt

4 Cấu trúc của luận án

Luận án gồm 136 trang không kể tài liệu tham khảo, phụ lục và hình ảnh minh hoạ Trong đó có 36 bảng số liệu, 16 hình và 118 tài liệu tham khảo Kết cấu luận án gồm: mở đầu 4 trang, tổng quan tài liệu 39 trang, nội dung và phương pháp nghiên cứu 12 trang, kết quả và thảo luận 78 trang, kết luận và đề nghị 3 trang, các công trình công bố liên quan đến luận án 1 trang, tài liệu tham khảo 10 trang, phần phụ lục và hình ảnh minh hoạ 34 trang

Trang 6

Chương 1 - tổng quan tμi liệu 1.1 Cơ sở khoa học và thực tiễn của đề tài

1.2 Giá trị của cây chè

Các nghiên cứu của nhiều tác giả như Đặng Hanh Khôi (1983), Khôttrôlava (1986), Đỗ Ngọc Quỹ (1980), Đông A Sáng (2004), Vũ Bội Tuyền (1981), Nguyễn Xuân Quát (1996), Chu Y.Y (1988), Nicholas (1988) đều cho rằng: nước chè ngoài tác dụng giải khát, còn là loại thức uống có nhiều tác dụng khác rất có lợi cho sức khỏe của con người, chè gắn liền với phong tục tập quán Chè là cây trồng dễ

đưa vào các mô hình sử dụng đất dốc bền vững mang lại hiệu quả kinh tế cao

1.3 Nguồn gốc và phân loại cây chè

Cây chè được con người biết đến cách đây khoảng 4000-5000 năm Nguyên sản của cây chè là cả một vùng từ Assam ấn Độ sang Myanmar, Vân Nam - Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan Điều này đã được đề cập bởi các tác giả Nguyễn Ngọc Kính (1979), Đặng Hanh Khôi (1983), Đỗ Ngọc Quỹ, Nguyễn Kim Phong (1997), Wantanabe S., Dassanayake M.D (1999)

1.4 Một số tiến bộ kỹ thuật trong ngành chè

Các vấn đề về giống, kỹ thuật canh tác, mật độ và phương thức trồng, sử dụng phân bón, bảo vệ thực vật và chế biến chè đã được nhiều tác giả nghiên cứu như Eden (1958), Tsai C.M (1988), Phạm Văn Lầm (1995), Đỗ Văn Ngọc, Chu Xuân ái (1998), Đoàn Hùng Tiến, Đỗ Văn Ngọc (1998), Nguyễn Khắc Tiến, Nguyễn Văn Hùng (1998), Lê Doãn Diên (2003), Tống Văn Hằng (1985)

1.5 Điều kiện sinh thái với sự phát triển cây chè tại Tây Nguyên

1.5.1 Đất đai

Nghiên cứu của các tác giả Nguyễn Ngọc Kính (1979), Đỗ Ngọc Quỹ (1980),

Đỗ Ngọc Quỹ, Nguyễn Kim Phong (1997), Nguyễn Nhật Tân (1991) đều cho rằng chè là cây có bộ rễ ăn sâu và rộng do vậy yêu cầu tầng đất phải dày trên 1m, tối thiểu là 50 - 60cm Đất có kết cấu tơi xốp, thoát nước nhanh, khả năng giữ ẩm cần thiết được nhiều Các yếu tố nông hoá quan trọng với cây chè là độ chua đất, hàm lượng hữu cơ và các nguyên tố N, P, K trong đất

1.5.2 Khí hậu

Trang 7

Đối với cây chè, các yếu tố khí hậu như nhiệt độ, ẩm độ và lượng mưa, ánh sáng và không khí đều có ảnh hưởng lớn tới sinh trưởng và thời vụ thu hái chè, tới năng suất và chất lượng chè, vấn đề này được nhiều tác giả nghiên cứu như Carr M.K.V and Squir (1979), Carr M.K.V and Stephen (1992), Barua D.N (1989), Eden T.(1958), Fong C.H (1988), Hadfield W (1974), Nicholas I.D (1988), Nguyễn Ngọc Kính (1979), Đỗ Ngọc Quỹ (1980)

Vấn đề chống chịu hạn của cây chè

Tính chịu hạn, khả năng chịu hạn và nghiên cứu giải quyết vấn đề khô hạn cho cây trồng nói chung và cây chè nói riêng đã được nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu như Makximov (1932), Hadfield (1968), Nagajah, Rtrajuiya-G.B (1981), Nguyễn Ngọc Kính (1979), Carr, Stephens (1992), Locall (1966), Krisnapillai, Ananda (1994), Đỗ Ngọc Quỹ, Võ Thị Tố Nga, Vũ Kim Tường (1980)

1.6 Các phương pháp nhân giống chè

1.6.1 Một số khái niệm liên quan tới nhân giống

Các khái niệm về nhân giống đã được nhiều tác giả đề cập tới như Nguyễn Ngọc Hải (1997), Nguyễn Như Hiền, Nguyễn Như ất (2001), Vũ Văn Liết (2002)

1.6.2 Nhân giống bằng phương pháp hữu tính

Nhân giống cây trồng nói chung và với cây chè nói riêng đã được nhiều tác giả nghiên cứu: Vũ Công Hậu (1996),Vũ Văn Liết (2002), Hoàng Đức Phương (2000), Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận (1997), Freeman W.H (2001), Hartmann H.T., Kester D.E (1983), Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Văn Niệm, Trần Thị Lư (1994)

1.6.3 Các phương pháp nhân giống vô tính

Nhân giống vô tính đối với cây trồng nói chung và cây chè nói riêng được xem

là một tiến bộ kỹ thuật Vấn đề này đã được nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu như Vũ Công Hậu (1996), Guinard (1952), Haber Landt (1921), Hartmann H.T., Kester D.E., Davies F.T (1990), Nguyễn Thị Ngọc Bình(2002) Riêng vấn đề ghép cũng được nhiều tác giả quan tâm như Kvarakhelia T.K (1959), Aono, Saba, Tanaka, Sugimoto (1985), Nyirenda (1990)

Cây chè ghép ở Việt Nam còn ít được nghiên cứu Một trong những ưu việt của chè ghép là có khả năng chịu hạn tốt Hạn là một trong những nhân tố hạn chế quan

Trang 8

trọng đối với Gia Lai - Đăk Lăk Do vậy, chúng tôi nghiên cứu phương pháp ghép chè để ứng dụng cho việc đưa nhanh các giống chè mới vào Gia Lai - Đăk Lăk

Chương 2 - vật liệu, nội dung vμ phương pháp nghiên cứu

2.1 Đối tượng nghiên cứu

- Các giống chè dùng làm gốc ghép: chè Tuyết, ấn Độ và giống chè PH1

- Các giống chè sử dụng làm cành giâm và cành ghép: giống LDP1, LDP2, giống LĐ97, TB14, 1A và Tứ Quý

2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu

Đề tài được tiến hành từ năm 2001 đến năm 2005 tại XNNCN Chè Biển Hồ, XNNCN Chè Bàu Cạn, Nông trường Chè Ayun của tỉnh Gia Lai, Thành phố Buôn

Ma Thuột và Huyện Eaka thuộc tỉnh Đăk Lăk

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Nhân giống cây chè bằng phương pháp giâm cành tại Gia Lai - Đăk Lăk

- Nhân giống cây chè bằng phương pháp ghép tại Gia Lai - Đăk Lăk

- Khảo sát phân bố của bộ rễ cây chè cành và cây chè ghép thời kỳ KTCB

- Sinh trưởng của cây chè ghép trong điều kiện tự nhiên ở Gia Lai - Đăk Lăk

- Sơ bộ ước tính chi phí sản xuất cây giống chè

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Bố trí thí nghiệm

+ Các thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ với 3 lần lặp lại, mỗi khối tương ứng một lần lặp Trên mỗi khối bố trí đầy đủ các công thức, mỗi công thức trên khối là một ô thí nghiệm Dung lượng mẫu trên mỗi ô thí nghiệm là n

= 30-150 cây (tuỳ theo từng thí nghiệm) Đồng nhất các yếu tố không quan sát, thay

đổi có định lượng các nhân tố cần thí nghiệm

2.4.2 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp xác định các chỉ tiêu

* Nghiên cứu kỹ thuật giâm cành và kỹ thuật ghép chè

+ Thời vụ giâm cành: đầu mùa mưa, giữa và cuối mùa mưa

+ Khả năng giâm cành: theo dõi tỷ lệ ra mô sẹo, ra rễ, nảy mầm, tỷ lệ xuất vườn của các công thức thí nghiệm, đơn vị tính (%)

Trang 9

+ Khả năng nảy mầm của hạt chè

- Chất lượng hạt: mỗi công thức lấy ngẫu nhiên 200 hạt cho một lần nhắc, nhắc lại 3 lần để theo dõi các chỉ tiêu Đo đường kính hạt bằng thước kẹp panme; xác

định khối lượng hạt bằng phương pháp cân khối lượng

- Thời gian bảo quản hạt: tính bằng tháng

- Tỷ lệ nảy mầm: tính số hạt nảy mầm trên tổng số hạt gieo ươm

+ Khả năng sinh trưởng của các giống chè làm gốc ghép

- Chiều cao: đo từ mặt bầu tới ngọn, đơn vị tính bằng cm

- Đường kính: dùng thước kẹp panme đo sát gốc, đơn vị tính bằng mm

- Số lá: đếm số lá trên cây qua các lần theo dõi

+ Phương pháp ghép: theo dõi tỷ lệ sống, tỷ lệ nảy mầm và tỷ lệ xuất vườn + Độ cao ghép: đo từ mặt bầu tới điểm cắt ghép, đơn vị tính bằng cm

+ Thời vụ ghép: cuối mùa khô, đầu mùa mưa, giữa và cuối mùa mưa

+ Tiêu chuẩn cây gốc ghép: giống, tuổi, đường kính

+ Tiêu chuẩn cành ghép: giống, độ non- già của cành ghép, kiểu chừa lá cành ghép, dạng mầm trên cành ghép

* Khảo sát sinh trưởng của các giống chè

Khi khảo sát sinh trưởng của bộ phận khí sinh, chúng tôi áp dụng các phương pháp quan trắc thí nghiệm đồng ruộng của Nguyễn Văn Tạo (1998) (Viện nghiên cứu Chè Việt Nam)

Khi nghiên cứu bộ rễ chè chúng tôi áp dụng phương pháp nghiên cứu bộ rễ chè của Lê Đình Giang, Nguyễn Ngọc Kính, Nguyễn Văn Tạo (Phụ lục)

Nghiên cứu sâu bệnh hại chúng tôi áp dụng phương pháp quan trắc theo dõi thí nghiệm bảo vệ thực vật chè của Nguyễn Văn Hùng Mỗi công thức thí nghiệm lấy ngẫu nhiên 100 búp và 100 lá, 3 lần nhắc lại Đếm số búp, lá bị hại do từng loại sâu bệnh hại rồi tính:

% búp (lá) bị hại = [tổng số búp (lá) bị hại/tổng số búp (lá) điều tra] x 100

2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu

Các số liệu thu thập được xử lý bằng phần mềm MSTAT, theo phương pháp thống kê sinh học và phần mềm Excel

Trang 10

Chương 3 - kết quả nghiên cứu vμ thảo luận

3.1 Nghiên cứu khả năng nhân giống vô tính cây chè bằng phương pháp

giâm cành tại Gia Lai - Đăk Lăk

3.1.1 Xác định thời vụ giâm cành không qua bể giâm

0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 100.00

Thời vụ giâm cành

% ra mô sẹo % ra rễ % nảy mầm % xuất vườn

Hình 3.1 ảnh hưởng của thời vụ tới khả năng giâm cành chè

Hình 3.1 cho thấy: thời vụ giâm cành tốt nhất đối với phương pháp giâm cành không qua bể giâm tại Gia Lai - Đăk Lăk là tháng 7, tháng 8 Giâm cành vào hai thời vụ này thì cành giâm nhanh lành vết thương, khả năng hình thành mô sẹo tốt (93,93-96,27%), tỷ lệ ra rễ cao (88,89%), khả năng nảy mầm mạnh hơn nhiều so với các thời vụ giâm cành khác trong thí nghiệm, đồng thời tỷ lệ xuất vườn ở hai thời vụ này cũng đạt khá

3.1.2 Nghiên cứu khả năng giâm cành của một số giống chè mới

Cây chè trong thời kỳ cây con chịu sự tác động rất lớn của điều kiện khí hậu thời tiết của vùng Kết quả nghiên cứu được trình bày tại bảng 3.1

Sau khi cắm hom 1 tháng, tỷ lệ ra mô sẹo của các giống chè đạt trên 90% Sau cắm hom 150 ngày, tỷ lệ ra rễ đạt 93,94 %, tỷ lệ nảy mầm đạt 92,96% Trong các giống thí nghiệm thì 1A có khả năng hình thành mô sẹo chậm nhất, khả năng ra rễ, bật mầm và khả năng sinh trưởng cũng tương đối chậm nên cần phải có biện pháp chăm sóc riêng tốt hơn Tỷ lệ xuất vườn của các giống sau khi giâm cành 10 tháng biến động từ 88,89% - 91,11% (trừ 1A)

Trang 11

Bảng 3.1 Khả năng giâm cành của các giống chè

Khả năng giâm cành Giống chè

Tỷ lệ ra mô sẹo (%)

Tỷ lệ ra rễ (%) Tỷ lệ nảy mầm

(%)

Tỷ lệ xuất vườn (%)

3.1.3 Khảo sát sinh trưởng của một số giống chè mới trồng bằng cành giâm

trong giai đoạn kiến thiết cơ bản

Sau khi trồng 12 tháng (bảng 3.2), các giống có chiều cao, đường kính và khả

năng phân cành lớn nhất là LĐ97, LDP1 và thấp nhất là giống Tứ Quý

Sau 2 năm (bảng 3.3) trồng chiều rộng tán của các giống đạt được khá lớn, thấp

nhất là Tứ Quý (92,47cm), cao nhất là giống LDP1 (115,13cm) Đường kính gốc,

khối lượng búp và mật độ búp giữa các các giống có sự chênh lệch có ý nghĩa Tỷ lệ

sống thấp nhất ở giống chè 1A (84,44%) và có sự sai khác rất có ý nghĩa so với các

giống còn lại (đạt được từ 95,56 - 97,78%) Nhìn chung, tỷ lệ sống đạt được cao

So với các nghiên cứu của Nguyễn Văn Toàn, Trần Thị Lư, Nguyễn Văn Niệm

và TTNCTN chè Bảo Lộc (2001) thì các giống chè thí nghiệm sinh trưởng tốt, thể

hiện được các đặc trưng của giống trong điều kiện sinh thái Gia Lai - Đăk Lăk

Bảng 3.2 Đặc điểm sinh trưởng của các giống chè trồng bằng cành thời kỳ

0,83 1,18

1,15 1,63

Trang 12

Bảng 3.3 Đặc điểm sinh trưởng của các giống chè trồng bằng cành trong

thời kỳ kiến thiết cơ bản 24 tháng tuổi

Giống chè Chiều

cao (cm)

Đường kính gốc (mm)

Chiều rộng tán (cm)

Khối lượng búp (g/búp)

Mật độ búp (số búp/m 2 )

Tỷ lệ sống (%)

* Đối với vườn sản xuất hom giống: trồng các giống chè LDP1, LDP2, LĐ97 và

TB14 Riêng giống Tứ Quý nên có một tỷ lệ nhất định để nâng cao chất lượng chè nguyên liệu Các biện pháp chăm sóc được thực hiện đúng theo quy trình

* Đối với vườn ươm: chọn địa điểm thích hợp với cây chè và thuận lợi, tránh

được nắng, gió Thời vụ giâm cành tốt nhất là tháng 7, 8 Đất ươm cây phải sạch, nên làm dàn cao Kỹ thuật giâm cành cũng như các biện pháp kỹ thuật quản lý và chăm sóc vườn ươm được thực hiện theo quy trình giâm cành

3.2 Nghiên cứu khả năng nhân giống vô tính cây chè bằng phương pháp

ghép tại Gia Lai - Đăk Lăk

3.2.1 khả năng sinh trưởng của các giống chè dùng làm gốc ghép

Trong kỹ thuật ghép thì gốc ghép có vai trò quan trọng, ảnh hưởng lớn tới tỷ lệ ghép sống, tới sinh trưởng, chất lượng của cây ghép sau này

Kết quả bảng 3.4 cho thấy: đường kính và khối lượng hạt của các giống có sự chênh lệch không lớn Đường kính hạt của các giống đạt được khá cao Hạt có khối lượng khá lớn Tỷ lệ nảy mầm của hạt chè giữa các giống có sự sai khác không rõ Khả năng nảy mầm của toàn thí nghiệm tương đối đồng đều Các chỉ tiêu về chiều cao, đường kính, số lá của cây con 5 tháng tuổi giữa các giống có sự sai khác chưa

đạt mức có ý nghĩa Cao nhất là giống ấn Độ (23,43 cm), thấp nhất là giống PH1

Trang 13

(22,23 cm) Đường kính và số lá cao nhất thuộc về giống ấn Độ (3,21 mm và 8,40 lá), thấp nhất là giống chè Tuyết (3,09 mm và 7,93 lá) Theo tiêu chuẩn của cây chè con dùng làm gốc ghép, các giống chè hạt gieo ươm tại Gia Lai - Đăk Lăk là hoàn toàn đủ tiêu chuẩn dùng làm gốc ghép

Bảng 3.4 Kích thước hạt, tỷ lệ nảy mầm của hạt và khả năng sinh trưởng

của các giống chè dùng làm gốc ghép

Đặc điểm sinh trưởng Giống Đường

kính hạt (mm)

Số hạt trong 100

gr

Tỷ lệ nảy mầm (%)

Chiều cao

(cm)

Đường kính(mm)

Ft 0,621 1,175 0,856 2,313

* Ghi chú: Tỷ lệ nảy mầm F (0,05) = 6,944

3.2.2 Nghiên cứu một số phương pháp ghép chè tại Gia Lai - Đăk Lăk

Bảng 3.5 Thời gian bật mầm, tỷ lệ cành bật mầm, tỷ lệ sống của phương

pháp ghép nêm và ghép áp đoạn cành bánh tẻ

Thời gian bật mầm sau khi ghép (ngày)

Tỷ lệ cành bật mầm

(%)

Tỷ lệ sống sau ghép 2 tháng (%)

Giống

Ghép nêm

Kết quả bảng 3.5 cho thấy: Phương pháp ghép nêm và phương pháp ghép áp

đều có thể áp dụng tốt cho các giống chè trong thí nghiệm Cây ghép bật mầm và phát triển tốt, thể hiện sức tiếp hợp ban đầu cao, tỷ lệ chồi ghép bật mầm và tỷ lệ

Ngày đăng: 22/04/2013, 10:23

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 3.1. ảnh h−ởng của thời vụ tới khả năng giâm cành chè. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.1. ảnh h−ởng của thời vụ tới khả năng giâm cành chè (Trang 10)
Bảng 3.1. Khả năng giâm cành của các giống chè. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.1. Khả năng giâm cành của các giống chè (Trang 11)
Bảng 3.2. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cành thời kỳ - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.2. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cành thời kỳ (Trang 11)
Bảng 3.3. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cành trong - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.3. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cành trong (Trang 12)
Bảng 3.5. Thời gian bật mầm, tỷ lệ cành bật mầm, tỷ lệ sống của ph−ơng - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.5. Thời gian bật mầm, tỷ lệ cành bật mầm, tỷ lệ sống của ph−ơng (Trang 13)
Hình 3.2. ảnh h−ởng của thời vụ tới tỷ lệ ghép sống. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.2. ảnh h−ởng của thời vụ tới tỷ lệ ghép sống (Trang 14)
Hình 3.3. ảnh h−ởng của loại cành ghép tới tỷ lệ ghép sống. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.3. ảnh h−ởng của loại cành ghép tới tỷ lệ ghép sống (Trang 16)
Hình 3.4. ảnh h−ởng của kiểu chừa lá cành ghép tới tỷ lệ ghép sống - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.4. ảnh h−ởng của kiểu chừa lá cành ghép tới tỷ lệ ghép sống (Trang 16)
Hình 3.5. ảnh h−ởng của loại mầm trên cành ghép tới tỷ lệ ghép sống (%). - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.5. ảnh h−ởng của loại mầm trên cành ghép tới tỷ lệ ghép sống (%) (Trang 17)
Bảng 3.7 . Sinh tr−ởng của các giống chè ghép trong giai đoạn - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.7 Sinh tr−ởng của các giống chè ghép trong giai đoạn (Trang 18)
Bảng 3.8. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè ghép 12 tháng tuổi. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.8. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè ghép 12 tháng tuổi (Trang 19)
Bảng 3.9. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè ghép 24 tháng tuổi. - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.9. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè ghép 24 tháng tuổi (Trang 19)
Hình 3.6. Phân bố rễ theo chiều sâu của cây chè trồng - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.6. Phân bố rễ theo chiều sâu của cây chè trồng (Trang 20)
Hình 3.7. Phân bố rễ theo chiều ngang của cây chè trồng - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.7. Phân bố rễ theo chiều ngang của cây chè trồng (Trang 21)
Hình 3.9. Phân bố rễ theo chiều ngang của cây chè trồng - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Hình 3.9. Phân bố rễ theo chiều ngang của cây chè trồng (Trang 22)
Bảng 3.10. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cây ghép - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.10. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cây ghép (Trang 23)
Bảng 3.11. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cây ghép - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.11. Đặc điểm sinh tr−ởng của các giống chè trồng bằng cây ghép (Trang 23)
Bảng 3.12. Chi phí cho sản xuất bầu chè các loại - NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÀNH VÀ GHÉP TẠI GIA LAI
Bảng 3.12. Chi phí cho sản xuất bầu chè các loại (Trang 24)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w