Bổ dưỡng với canh nấm, đậu Hà Lan

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Đậu phụ: 1 hộp - Nấm: 1 hộp (có thể mua trong các siêu thị) - Đậu Hà Lan: 1 bát (đậu tươi hoặc đông lạnh đều được) - Hành tây: ½ củ - Cà chua: 1 quả - 2,5 bát nước - Gia vị gồm: vài lát gừng, 2 muống canh rượu vang, 2 muỗng canh nước tương, 1 thìa café đường, 1 thìa café muối, 1 thìa café dầu mè.   Thực hiện: Bước 1: Nấm bỏ chân, rửa sạch.   Bước 2: Gừng rửa sạch thái lát, hành tây bỏ vỏ rửa sạch xắt nhỏ.   Bước 3: Đậu bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng, chắt hết nước dư.   Bước 4: Đậu Hà Lan rửa sạch.   Bước 5: Nấm và cà chua rửa sạch, thái miếng như hình.   Bước 6: Pha hỗn hợp gồm: rượu vang, nước tương, đường, muối…   Bước 7: Đổ hỗn hợp trên vào nồi nước, thêm gừng đun sôi trong khoảng 5 phút.   Bước 8: Khi nước sôi thả nấm vào.   Bước 9: Tiếp tục cho đậu Hà Lan vào.   Bước 10: Cho cà chua, đậu phụ và hành tây vào sau cùng.   Bước 11: Để nước sôi lại khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp, thêm chút dầu mè và hạt tiêu vào.       Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh nấm, đậu Hà Lan!

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 1 hộp

- Nấm: 1 hộp (có thể mua trong các siêu thị)

- Đậu Hà Lan: 1 bát (đậu tươi hoặc đông lạnh đều được)

- Hành tây: ½ củ

- Cà chua: 1 quả

- 2,5 bát nước

- Gia vị gồm: vài lát gừng, 2 muống canh rượu vang, 2 muỗng canh nước tương, 1 thìa café đường, 1 thìa café muối, 1 thìa café dầu mè

Thực hiện:

Bước 1: Nấm bỏ chân, rửa sạch.

Bước 2: Gừng rửa sạch thái lát, hành tây bỏ vỏ rửa sạch xắt nhỏ.

Bước 3: Đậu bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng, chắt hết nước dư.

Bước 4: Đậu Hà Lan rửa sạch.

Bước 5: Nấm và cà chua rửa sạch, thái miếng như hình.

Bước 6: Pha hỗn hợp gồm: rượu vang, nước tương, đường, muối…

Bước 7: Đổ hỗn hợp trên vào nồi nước, thêm gừng đun sôi trong khoảng 5 phút.

Bước 8: Khi nước sôi thả nấm vào.

Bước 9: Tiếp tục cho đậu Hà Lan vào.

Bước 10: Cho cà chua, đậu phụ và hành tây vào sau cùng.

Bước 11: Để nước sôi lại khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp, thêm chút dầu mè và hạt tiêu vào.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh nấm, đậu Hà Lan!