1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cải chíp sốt dầu hào, nấm hương giản dị mà ngon

1 298 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 1
Dung lượng 13,43 KB

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g cải chíp; 15ml dầu thực vật; 10-12 cái nấm hương tươi; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1,5ml dầu ăn; 2,5g muối Làm nước sốt: - 7,5ml dầu hào; 10ml xì dầu; 10g bột ngô; 120ml nước; 5ml dầu mè; 1,5g muối   Cách làm: Bước 1: Cải chíp nhặt sạch lá già, rửa nhẹ nhàng và chẻ đôi cây cải chíp. Rửa nấm hương tươi, cắt bỏ phần gốc già, cắt chéo mũ nấm cho đẹp. Bước 2: Trong một nồi lớn, cho nhiều nước vào đun sôi sau đó chần rau cải chíp cho đến khi mềm. Trong quá trình này, thêm ít dầu ăn và muối để giúp cho cải chíp có màu xanh đẹp mắt, độ giòn và ngon hơn. Sau đó, vớt rau ra.   Bước 3: Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt, đặt sang một bên. Bước 4: Làm nóng một muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cho đến khi thơm. Cho nấm hương tươi vào xào cho đến khi mềm. Cho nước sốt vào, đảo đều.   Chờ đến 30 giây, để nước sốt dày lên.   Sau đó, cho nấm ra đĩa cải chíp và đổ nước sốt lên.Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cải chíp sốt nấm hương!       Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cải chíp sốt dầu hào, nấm hương! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cái chíp sốt dầu hào, nấm hương

Nguyên liệu: - 450g cải chíp; 15ml dầu thực vật; 10-12 cái nấm hương tươi; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1,5ml dầu ăn; 2,5g muối Làm nước sốt: - 7,5ml dầu hào; 10ml xì dầu; 10g bột ngô; 120ml nước; 5ml dầu mè; 1,5g muối Cách làm: Bước 1: Cải chíp nhặt sạch lá già, rửa nhẹ nhàng và chẻ đôi cây cải chíp. Rửa nấm hương tươi, cắt bỏ phần gốc già, cắt chéo mũ nấm cho đẹp. Bước 2: Trong một nồi lớn, cho nhiều nước vào đun sôi sau đó chần rau cải chíp cho đến khi mềm. Trong quá trình này, thêm ít dầu ăn và muối để giúp cho cải chíp có màu xanh đẹp mắt, độ giòn và ngon hơn. Sau đó, vớt rau ra. Bước 3: Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt, đặt sang một bên. Bước 4: Làm nóng một muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cho đến khi thơm. Cho nấm hương tươi vào xào cho đến khi mềm. Cho nước sốt vào, đảo đều. Chờ đến 30 giây, để nước sốt dày lên. Sau đó, cho nấm ra đĩa cải chíp và đổ nước sốt lên.Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cải chíp sốt nấm hương! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cải chíp sốt dầu hào, nấm hương! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cái chíp sốt dầu hào, nấm hương

Ngày đăng: 18/10/2015, 06:07

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w