Đang tải... (xem toàn văn)
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1-2 quả xoài xanh - 1 con mực khô - Rau húng thơm, hành khô, quả ớt tươi. - Lạc rang chín -1 quả chanh - Gia vị: Đường, mì chính, nước mắm. Cách làm: Bước 1: Rau húng thơm rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch phi thơm, lạc rang chín bỏ vỏ, giã nhỏ. Bước 2: Xoài gọt vỏ, bào sợi đựng vào âu sạch. Bước 3: Mực khô kẹp vỉ nướng trên than hoa hoặc bếp ga. Gói mực vào giấy sạch dùng chày đập cho mềm, sau đó tước nhỏ và chao qua dầu ăn để mực được giòn. Bước 4: Pha nước mắm trộn gỏi gồm: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Bước 5: Khi trộn gỏi lần lượt cho mực, rau húng, lạc rang vào. Cuối cùng rưới phần nước trộn lên và trộn đều. Nên trộn trước khi ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ được độ giòn. Bước 6: Khi ăn rắc thêm hành khô vào, trang trí vài ngọn rau húng cho đẹp mắt. Gỏi xoài trộn mực ăn chơi rất hợp cho ngày nắng nóng. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn này nhé!
Nguyên liệu: - 1-2 quả xoài xanh - 1 con mực khô - Rau húng thơm, hành khô, quả ớt tươi. - Lạc rang chín -1 quả chanh - Gia vị: Đường, mì chính, nước mắm. Cách làm: Bước 1: Rau húng thơm rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch phi thơm, lạc rang chín bỏ vỏ, giã nhỏ. Bước 2: Xoài gọt vỏ, bào sợi đựng vào âu sạch. Bước 3: Mực khô kẹp vỉ nướng trên than hoa hoặc bếp ga. Gói mực vào giấy sạch dùng chày đập cho mềm, sau đó tước nhỏ và chao qua dầu ăn để mực được giòn. Bước 4: Pha nước mắm trộn gỏi gồm: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Bước 5: Khi trộn gỏi lần lượt cho mực, rau húng, lạc rang vào. Cuối cùng rưới phần nước trộn lên và trộn đều. Nên trộn trước khi ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ được độ giòn. Bước 6: Khi ăn rắc thêm hành khô vào, trang trí vài ngọn rau húng cho đẹp mắt. Gỏi xoài trộn mực ăn chơi rất hợp cho ngày nắng nóng. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn này nhé! ... khô vào, trang trí vài rau húng cho đẹp mắt Gỏi xoài trộn mực ăn chơi hợp cho ngày nắng nóng Chúc bạn gia đình ngon miệng với gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn nhé! ... nếm lại cho vừa vị Bước 5: Khi trộn gỏi cho mực, rau húng, lạc rang vào Cuối rưới phần nước trộn lên trộn Nên trộn trước ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ độ giòn Bước 6: Khi ăn rắc thêm hành khô. .. 2: Xoài gọt vỏ, bào sợi đựng vào âu Bước 3: Mực khô kẹp vỉ nướng than hoa bếp ga Gói mực vào giấy dùng chày đập cho mềm, sau tước nhỏ chao qua dầu ăn để mực giòn Bước 4: Pha nước mắm trộn gỏi