Mát ruột với canh bầu nấu tôm

4 231 0
Mát ruột với canh bầu nấu tôm

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Bầu tươi: 1 quả - Tôm đồng: 100g - Hành hoa: 1 nhánh - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.   Cách làm: Bước 1: Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng.   Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột.   Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm.   Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch.   Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị.   Bước 6: Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát.   Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Canh bầu nấu tôm rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ.   Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cách làm canh bầu nấu tôm dễ ăn cho ngày hè!

Nguyên liệu: - Bầu tươi: 1 quả - Tôm đồng: 100g - Hành hoa: 1 nhánh - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng. Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột. Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm. Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch. Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị. Bước 6: Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát. Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Canh bầu nấu tôm rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ. Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cách làm canh bầu nấu tôm dễ ăn cho ngày hè! ... bếp, trút canh bát Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm mát thật dễ chịu Canh bầu nấu tôm phù hợp với nhà có trẻ nhỏ Chúc bạn gia đình ngon cơm với cách làm canh bầu nấu tôm dễ ăn... canh nhỏ Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị Bước 6: Cho phần thịt tôm xào vào đun Đun tới canh bầu chín Nêm lại gia vị cho...Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào Nêm thìa bột nêm Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm thìa bột canh

Ngày đăng: 18/10/2015, 01:07

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan