KẾT QUẢ KHẢO NGHIỆM MỘT SỐ GIỐNG MÍA MỚI
TẠI HUYỆN THỚI BÌNH – TỈNH CÀ MAU
ThS. Lê Quang Tuyền, KTV. Nguyễn Thị Hà
Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Mía Đường
ĐẶT VẤN ĐỀ
Tỉnh Cà Mau nằm ở cực Nam của Tổ quốc, nằm trong vùng sinh thái miền Tây
Nam Bộ – trong qui hoạch vùng trồng mía tập trung lớn nhất trong cả nước. Đánh giá
đúng những thuận lợi sẵn có về tiềm năng đất đai, thời tiết khí hậu, nguồn vốn đầu tư,
công lao động, kinh nghiệm trồng mía của người Nông dân trong vùng, năm 1998 tỉnh
đã đầu tư xây dựng nhà máy đường Thới Bình với công suất 180.000 tấn mía/năm.
Song song với việc xây dựng nhà máy là việc đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu để
đáp ứng đủ mía và có chất lượng cao là một việc làm vừa có tính cấp bách vừa mang
tính thường xuyên, lâu dài.
Trong khi đó, các giống mía đang trồng trong tỉnh là các giống mía cũ, chủ yếu
là hai giống Hòa Lan Tím và Hòa Lan Mốc. Đặc biệt giống Hòa Lan Tím chiếm tới
90% diện tích mía của tỉnh. Việc trồng chỉ với một giống mía với phần lớn diện tích
trong vùng là không hợp lý vì thời gian thu hoạch tập trung quá ngắn, hiệu quả kinh tế
không cao và không đảm bảo tính an toàn cho sản xuất.
Với mục tiêu: giống mía mới có năng suất đạt trên 80 tấn/ha, CCS ≥ 10%, thích
nghi với điều kiện của vùng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người Nông dân
trồng mía trong vùng cũng như hiệu quả sản xuất kinh doanh của nhà máy đường Thới
Bình khi đi vào hoạt động. Trong hai năm 1999 – 2000, tại xã Thới Bình – huyện Thới
Bình – tỉnh Cà Mau, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “Khảo nghiệm một số giống
mía mới tại Thới Bình – Cà mau”.
NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Thực hiện 2 thí nghiệm so sánh giống chính qui, theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn
ngẫu nhiên (RCBD), 3 lần lặp, diện tích ô thí nghiệm là 48 m2. Cụ thể:
Thí nghiệm 1: Gồm 6 giống: VN84-4137, Ja60-5, VN84-422, ROC16, VN851859 và giống đối chứng (đ/c) Hòa Lan Tím (HLT).
Thí nghiệm 2: Gồm 7 giống: K84-200, Co6304, My55-14, VN84-196, ROC10,
VN65-65 và giống đối chứng (đ/c) Hòa Lan Mốc (HLM).
Các chỉ tiêu đánh giá gồm: Mọc mầm, tái sinh (vụ mía gốc), đẻ nhánh, khả
năng chống chịu với úng, mức độ sâu, bệnh hại, các yếu tố cấu thành năng suất và
năng suất mía, chất lượng và năng suất đường lý thuyết.
Số liệu thu thập được xử lý thông kê trên phần mềm MSTAT-C.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
1. Một số đặc tính nông sinh học, khả năng chịu úng, mức độ trổ cờ
Các giống trong thí nghiệm 1 đều mọc mầm tập trung hơn giống đối chứng Hòa
Lan Tím. Tỷ lệ mọc mầm biến động từ 48,91% đến 70,53%, trong đó ROC16 đạt tỷ lệ
mọc mầm cao hơn đối chứng, các giống thí nghiệm còn lại mọc mầm tương đương đối
69
chứng. Các giống trong thí nghiệm 2 đều mọc mầm kém hơn đối chứng Hòa Lan Mốc
(Bảng 1).
Khả năng đẻ nhánh được thể hiện trong Bảng 1 cho thấy: VN84-4137, VN84422 và VN85-1859 đẻ nhánh tốt hơn đối chứng Hòa Lan Tím. Các giống K84-200,
ROC10 và VN65-65 trong thí nghiệm 2 đẻ nhánh mạnh hơn giống đối chứng Hòa Lan
mốc.
Kết quả Bảng 1 cho thấy các giống VN84-422, ROC16, VN85-1859, K84-200,
ROC10 tái sinh tốt, không bị chết gốc. Các giống khác đều bị mất khoảng trên các
hàng mía từ 2.5 %– 37.25%. Đặc biệt giống VN84-196 chết gốc tới 37,25% diện tích,
đây là một trong các nguyên nhân dẫn đến năng suất thấp ở vụ gốc của giống này.
Giống VN84-4137 chịu úng tốt tương đương với giống đối chứng Hòa Lan Tím.
Các giống còn lại (trừ Co6304 chịu úng trung bình) chịu úng khá.
Giống VN84-4137 trong thí nghiệm 1 và giống K84-200, VN65-65 trong thí
nghiệm 2 cùng hai giống đối chứng trổ cờ dưới 10% trên cả vụ mía tơ và vụ mía gốc.
Các giống khác đều trổ cờ nhiều, đặc biệt là trong vụ mía tơ có tỷ lệ trổ cờ từ 12,87%
đến 42,73%.
Bảng 1. Tỷ lệ mọc mầm, sức đẻ nhánh, tái sinh, chịu úng, mức độ trổ cờ.
Mọc mầm Sức đẻ nhánh
(%)
(nhánh/cây mẹ)
Thí nghiệm 1:
VN84-4137 59,07 ab
1,84 a
Ja60-5
59,60 ab
0,78 c
VN84-422 53,35 b
1,72 a
ROC16
70,53 a
0,62 c
VN85-1859 48,91 b
1,65 a
HLM(đ/c) 49,54 b
1,19 b
CV%
13,49
11,49
LSD0.05
13,95
0,27
Thí nghiệm 2:
K84-200 42,60 d
1,58 ab
Co6304
54,73 b
1,28 bc
My55-14 44,56 d
0,95 c
VN84-196 47,91 cd
1,27 bc
ROC10
32,87 e
1,71 a
VN65-65 52,68 bc
1,30 b
HLM(đ/c) 61,08 a
0,95 c
CV%
7,13
14,39
LSD0.05
6,10
0,33
Giống
Trổ cờ (%)
Tơ
Gốc
Diện tích chết
gốc (%)
Chịu úng (%)
5,00
6,25
0,00
0,00
0,00
2,50
Tốt
Khá
Khá
Khá
Khá
Tốt
8,91
25,82
12,87
26,43
27,94
4,34
6,05
4,63
6,02
7,37
5,39
5,78
0,00
5,00
2,50
37,25
0,00
5,00
5,00
Khá
Trung bình
Khá
Khá
Khá
Khá
Tốt
6,23
35,50
42,73
37,99
39,51
8,67
3,78
6,21
8,63
6,57
5,35
16,38
6,72
3,75
2. Các yếu tố cấu thành năng suất
Thí nghiệm 1: Ngoại trừ chiều cao cây nguyên liệu của VN84-422 vượt trội,
chiều cao nguyên liệu của các giống khác chỉ tương đương hoặc thấp hơn so với đối
70
chứng Hòa Lan Tím. Các giống thí nghiệm đều có đường kính thân nhỏ hơn đối chứng
Hòa Lan Tím trên cả vụ mía tơ và vụ mía gốc 1. Trọng lượng cây của các giống đều
thấp hơn hoặc tương đương đối chứng Hòa lan Tím. Mật độ cây của VN84-422 trong
vụ mía gốc, của VN84-4137 và Ja605 trên cả vụ tơ và vụ gốc đều vượt trội so với
giống đối chứng Hòa Lan Tím (Bảng 2).
Thí nghiệm 2: Chiều cao nguyên liệu của các giống Co6304 và My55-14 trên
cả vụ mía tơ và vụ mía gốc; trọng lượng cây của Co6304 trong vụ mía tơ và của My514, VN65-65 của vụ mía gốc; mật độ cây hữu hiệu của ROC10, My55-14 vượt trội so
với giống đối chứng Hòa Lan Mốc. Đường kính cây của các giống trong thí nghiệm 2
đều nhỏ hơn so với giống đối chứng Hòa lan Tím Hòa Lan Mốc (Bảng 2).
Bảng 2. Các yếu tố cấu thành năng suất
Chiều cao cây
nguyên liệu (cm)
Vụ tơ
Vụ gốc
Thí nghiệm 1:
VN84-4137 267,57 b 249,40 c
Ja605
281,57 b 257,30 b
VN84-422 325,53 a 309,10 a
ROC16
261,47 b 240,30 c
VN85-1859 270,00 b 272,10 b
HLT(đ/c) 258,90 b 266,20 b
CV%
6,81
2,46
LSD0.05
34,38
12,03
Thí nghiệm 2:
K84-200 242,40 cd 252,30 c
Co6304
314,13 a 307,50 a
My55-14 310,67 ab 311,00 a
VN84-196 269,80 c 249,90 c
ROC10
217,67 d 231,40 d
VN65-65 277,03 bc 267,40 d
HLM(đ/c) 266,07 c 250,40 c
CV%
7,67
3,15
LSD0.05
37,01
14,97
Giống
Đường kính cây
(cm)
Vụ tơ Vụ gốc
Trọng lượng cây
(kg)
Vụ tơ Vụ gốc
Mật độ cây hữu
hiệu (ngàn cây/ha)
Vụ tơ
Vụ gốc
2,55
2,49
2,54
2,55
2,63
2,73
1,98 e
2,20 d
2,32 cd
2,41 bc
2,55 b
2,72 a
3,73
0,16
1,08 b
1,17 b
1,49 a
1,44 a
1,47 a
1,43 a
10,35
0,25
1,23 c
1,21 c
1,47 a
1,31 bc
1,45 ab
1,33 abc
5,59
0,14
97,00
88,75
73,67
79,42
76,67
71,17
72,67 bc
79,67 ab
83,33 a
65,64 cd
64,83 cd
64,00 d
6,02
7,85
2,62
2,58
2,59
2,41
2,49
2,42
2,61
2,61 b
2,59 b
2,63 ab
2,38 c
2,45 c
2,74 a
2,68 ab
1,42
0,11
1,32 bc
1,70 a
1,49 ab
1,27 bc
1,00 d
1,22 cd
1,26 bc
9,87
0,23
1,60 d
1,77 c
1,94 a
1,27 e
1,38 e
1,83 b
1,69 cd
3,98
0,11
56,75
60,25
56,25
54,25
59,83
65,17
54,75
50,57 b
44,83 bc
48,21b
39,00 cd
59,90 a
45,00 bc
36,00 d
7,41
6,09
3. Chữ đường, năng suất mía nguyên liệu và năng suất đường
Các giống trong thí nghiệm 1 đều có chất lượng mía nguyên liệu cao và đạt yêu
cầu của đề tài, CCS (%) dao động từ 11,94 % đến 14,72%, nổi bật nhất là giống
VN84-4137 đạt CCS trên 14% ở cả vụ mía tơ và vụ mía gốc 1 (Bảng 3).
Các giống My55-14 và Co6304 trong thí nghiệm 2 có CCS dưới 10% nên
không đạt yêu cấu của đề tài; các giống còn lại đều có CCS trên 10%, tuy nhiên chỉ có
ROC10 và VN65-65 có CCS tương đương đối chúng Hòa Lan Mốc, các giống còn lại
đều có chất lượng mía nguyên liệu thấp hơn đối chưng Hòa Lan Mốc (Bảng 3).
71
Năng suất mía nguyên liệu của các giống trong thí nghiệm 1 đều khá cao, năng
suất của vụ tơ biến động từ 89,58 tấn/ha đến 105,92 tấn/ha trong đó ngoại trừ VN851859 đạt năng suất mía nguyên liệu tương đương năng suất của giống đối chứng là
Hòa Lan tím (76 tấn/ha). Trong vụ mía gốc, có 3 giống đạt năng suất vượt đối chứng
Hòa lan Tím (83,65 tấn/ha). Năng suất trung bình của vụ mía tơ và vụ gốc của các
giống trong thí nghiệm 1 đều vượt trội so với giống đối chứng Hòa Lan Tím (Bảng 3).
Bảng 3. Chữ đường, năng suất mía nguyên liệu và năng suất đường
CCS (%)
Vụ tơ Vụ gốc
Thí nghiệm 1:
VN84-4137 14,72 14,24
Ja60-5
11,94 12,24
VN84-422 14,11 11,62
ROC16
13,38 12,10
VN85-1859 14,58 13,05
HLT(đ/c) 13,46 13,08
CV%
LSD0.05
Thí nghiệm 2:
K84-200 11,61 11,53
Co6304
8,87
8,29
My55-14 9,30
10,25
VN84-196 11,85 10,80
ROC10
13,22 12,25
VN65-65 13,54 12,28
HLM(đ/c) 13,69 11,88
CV%
LSD0.05
Giống
Năng suất mía nguyên liệu (tấn/ha) Năng suất đường (tấn/ha)
Vụ tơ
Vụ gốc
Trung bình Vụ tơ Vụ gốc Trung bình
103,82 a
104,78 a
105,92 a
104,00 a
89,58 ab
76,00 b
10,06
17,82
88,50 bcd
95,26 b
115,13 a
84,57 cd
92,15 bc
83,65
d
4,74
8,04
60,25 cd
75,17 ab
82,83 a
63,25 cd
56,83 d
80,21 a
69,75 bc
7,73
9,57
80,32 b
75,12 b
92,55 a
48,20 d
81,82 b
81,07 b
58,15 c
5,35
7,04
96,16 b
100,02 b
110,51 a
93,62 b
90,87 b
79,83 c
6,05
10,48
70,67 cd
75,15 c
87,69 a
55,73 e
68,99 cd
80,14 b
63,95 d
5,42
6,92
15,28
12,51
14,95
13,92
13,06
10,23
12,60
11,66
13,38
10,23
12,03
10,94
13,94
12,09
14,16
12,07
12,54
10,59
7,00
9,26
6,67
6,23
7,70
9,49
7,50
5,21
7,51 10,02
10,86 9,96
9,55
6,91
8,13
6,45
8,59
6,35
8,77
10,41
8,23
Năng suất mía nguyên liệu của các giống trong thí nghiệm 2 là thấp, dao động từ
48,2 tấn/ha đến 92,55 tấn/ha, trong đó chỉ có VN65-65 và My55-14 đạt năng suất trên
80 tấn/ha, vượt trội so với giống đối chứng Hòa Lan Mốc (63,95 tấn/ha). Các giống còn
lại đạt năng suất tương đương hoặc thấp hơn đối chứng Hòa lan Mốc và không đạt yêu
cầu về năng suất để được tuyển chọn.
Do có năng suất và chất lượng cao nên các giống trong thí nghiệm 1 đạt năng
suất đường khá cao, trung bình dao động từ 12,04 tấn/ha đến 14,16 tấn/ha, vượt từ
1,45 tấn đến 3,57 tấn/ha so với năng suất đường của đối chứng Hòa Lan Tím.
Bởi vì năng suất mía nguyên liệu và chất lượng mía thấp nên trong thí nghiệm 2
chỉ có giống VN65-65 đạt năng suất đường trên 10 tấn/ha. Các giống khác chỉ đạt từ
6,13 tấn đường/ha đến 8,77 tấn đường/ha, thấp hơn hoặc chênh lệch không đáng kể so
với năng suất đường của giống đối chứng Hòa Lan Mốc (8,23 tấn đường/ha).
72
KẾT LUẬN
VN84-4137, VN84-422, ROC16, VN85-1859 , Ja60-5 và VN65-65 là các giống
mía có tiềm năng năng suất cao (trên 80 tấn/ha), giàu đường (CCS trên 11%), thích
nghi khá tốt cho vùng mía Thới Bình – Cà Mau.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà mau (1998). Báo cáo tình hình mía
đường, Cà Mau, ngày 02 tháng 5 năm 1998.
2. Lê Song Dự (1997). Cây mía, NXBNN: TP Hồ Chí Minh.
3. Hoàng Văn Đức (1982). Cây mía, di truyền sinh lý và sản xuất, NXBNN: H Nội.
4. Lương Minh Khôi (1997). Phòng trừ sâu bệnh hại mía, NXBNN: H Nội.
5. Phạm Chí Thành (1988). Giáo trình phương pháp thí nghiệm đồng ruộng, Trường Đại
học Nông nghiệp I – Hà nội.
6. Trường Đại học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh (1997). Hướng dẫn sử dụng phần mềm
MSTAT-C trong phương pháp thí nghiệm nông nghiệp, Tài liệu đánh máy vi tính, 80 trang.
7. Viện Nghiên cứu Mía Đường (1998). Thông báo một số giống mía mới có triển vọng (Hội
nghị giống mía, Bộ Nông nghiệp & PTNT, 02/10/98). 13 trang.
8. Nguyễn Huy Ước (1994). Kỹ thuật trồng mía, NXBNN: Hà Nội.
RESULT OF TEST EXPERIMENT OF SOME NEW SUGARCANE
VERIETIES IN THOI BINH - CA MAU
(Summary)
MSc. Le Quang Tuyen, Tec. Nguyen Thi Ha
Sugar and Sugarcane Research and Development Center
The research “Selection of new varieties at Thoi Binh district, Ca Mau
province”. The trials were planted in January 1999 and harvested in January 2000 for
new-plant and December 2000 for ratoon. Experiments were conducted in randomized
complete block design (RCBD) with three replications, 50 square meter per plot.
Control varieties were local main variety in Ca Mau provice. The result of research
was selected six good sugarcane varieties for production as VN84-4137, VN84-422,
ROC16, VN85-1859 , Ja60-5 và VN65-65 which have high yield potentiality ( over 80
tons per ha), high sucrose (more than 11CCS), fairly good suitable for sugar cane Thoi
Binh – Ca Mau area.
73
... đường/ha) 72 KẾT LUẬN VN84-4137, VN84-422, ROC16, VN85-1859 , Ja60-5 VN65-65 giống mía có tiềm năng suất cao (trên 80 tấn/ha), giàu đường (CCS 11%), thích nghi tốt cho vùng mía Thới Bình – Cà Mau TÀI... Phát triển Nông thôn tỉnh Cà mau (1998) Báo cáo tình hình mía đường, Cà Mau, ngày 02 tháng năm 1998 Lê Song Dự (1997) Cây mía, NXBNN: TP Hồ Chí Minh Hoàng Văn Đức (1982) Cây mía, di truyền sinh... chịu úng trung bình) chịu úng Giống VN84-4137 thí nghiệm giống K84-200, VN65-65 thí nghiệm hai giống đối chứng trổ cờ 10% vụ mía tơ vụ mía gốc Các giống khác trổ cờ nhiều, đặc biệt vụ mía tơ có tỷ