Môn học Thuốc Bảo vệ Thực vật được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên các hiểu biết cơ bản về đặc tính vật lý và hóa học, công thức và các tác động sinh học của thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời SV sẽ biết tính toán liều lượng thuốc BVTV để sử dụng, phương pháp đánh giá hiệu lực của thuốc BVTV, hiểu biết và sử dụng đúng và hiệu quả các loại thuốc BVTV
Trang 1Đề cương môn thuốc bảo vệ thực vật
Thông tin tài liệu:
Tên tài liệu : Thuốc Bảo vệ Thực vật (BVTV)
Tài liệu được lưu lần cuối : 2009.08.17 13:42
1
Dữ liệu môn học
§ Tên môn học: Thuốc Bảo vệ Thực vật
§ Mã môn học: 204709
§ Bộ môn/Khoa quản lý: Bộ môn Bảo vệ Thực vật, Khoa Nông học
§ Nhóm môn học (đại cương, chuyên ngành): Chuyên ngành
§ Tính chất môn học (tự chọn, bắt buộc): bắt buộc
§ Bố trí giảng dạy: vào năm thứ 3, học kỳ 5
§ Số tiết giảng dạy: Tổng số: 30 tiết, trong đó:
- Lý thuyết: 20 tiết
- Bài tập, seminar: 30 tiết (tương đương 10 tiết chuẩn)
§ Tổng số chương/môn học: 7 chương
§ Số bài/tuần:
§ Mô tả tóm tắt nội dung môn học
- Sơ lược lịch sử phát triển ngành thuốc BVTV và khái quát về thị trường thuốc BVTV ở VN và trên thế giới
- Các khái niệm cơ bản về thuốc BVTV
- Các nguyên lý và phương pháp sử dụng thuốc BVTV
- Các loại thuốc BVTV và phương pháp áp dụng
2
Mục tiêu môn học
2.1
Mục tiêu tổng quát
Môn học Thuốc Bảo vệ Thực vật được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên các hiểu biết cơ bản về đặc tính vật lý và hóa học, công thức và các tác động sinh học của thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời SV sẽ biết tính toán liều lượng thuốc BVTV để sử dụng, phương pháp đánh giá hiệu lực của thuốc BVTV, hiểu biết và sử dụng đúng và hiệu quả các loại thuốc BVTV
Trang 22.2
Năng lực đạt được
Sau khi học xong môn học, sinh viên có năng lực hiểu biết, sử
dụng và biết cách đánh giá hiệu quả của từng loại thuốc BVTV; từ đó, sinh
viên có khả năng sử dụng thuốc BVTV đúng và hợp lý trong từng điều kiện
thực tế cụ thể của từng loại dịch hại trên các loại cây trồng
2.3
Mục tiêu cụ thể
- Kiến thức: các khái niệm và nguyên lý cơ bản về thuốc BVTV
- Hiểu biết: tác dụng của từng loại thuốc BVTV, biết cách sử dụng đúng,
hợp lý và đánh giá hiệu quả thuốc BVTV
- Ứng dụng: sử dụng đúng và hợp lý các loại thuốc BVTV cho từng điều
kiện cụ thể
- Tổng hợp: đề xuất sử dụng và đánh giá hiệu quả thuốc BVTV
3
M ôn học tiên quyết
Sinh lý, Sinh hóa, Côn Trùng, Bệnh cây, Cỏ Dại
4
T iến trình giảng dạy
4.1
Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
Chương
mục
Số tiết (LT
+ TH*) Số bài Các mục tiêu cụ thể Phương pháp giảng dạy
Sơ lược lịch sử phát triển ngành thuốc BVTV và khái quát về thị trường thuốc BVTV ở VN và trên thế giới
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
2 2 1 Các khái niệm cơ bản về thuốc BVTV.
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận nhóm
3 5 (3 + 6*) 2 Các nguyên lý và phương pháp sử dụng thuốc BVTV.
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
- Bài tập (assigment)
4 5 (3 + 6*) 2 Các loại thuốc trừ sâu và phương pháp sử dụng.
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
- Seminar
5 5 (3 + 6*) 2 Các loại thuốc trừ bệnh cây và phương pháp sử dụng.
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
- Seminar
Trang 36 5 (3 + 6*) 2 Các loại thuốc trừ cỏ dại và phương pháp sử dụng.
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
- Seminar
Các loại thuốc trừ ốc, chuột, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật và phương pháp
sử dụng
- Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận
- Seminar
* 3 tiết bài tập hay seminar tương đương với 1 tiết chuẩn.
4.2
Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Mở đầu
Bài học 1: Sơ lược lịch sử phát triển ngành thuốc BVTV
Hoạt động 1 tiết Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung Cung cấp kiến thức cơ bản về sự ra đời và phát triển của
ngành thuốc BVTV Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 1)
Sau khi học Tóm tắt và nắm các mốc thời gian phát triển chính của ngành thuốc BVTV
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp lý thuyết, giảng giải
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên nắm vững các mốc thời gian phát triển chính của ngành thuốc BVTV
Bài học 2: Khái quát về thị trường thuốc BVTV ở VN và trên thế giới
Hoạt động 2 tiết Giảng viên: Nguyễn Hữu Trúc
Nội dung
Cung cấp các kiến thức về thị trường thuốc BVTV trên thế giới và VN trong những năm gần đây và dự báo về nhu cầu của thị trường thuốc BVTV trong tương lại
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 1)
Sau khi học
- Tóm tắt bài học
- Thảo luận và phân tích các yếu tố làm ảnh hưởng đến thị trường thuốc BVTV trên thế giới và VN
Phương pháp
vàphương
- Lên lớp
- Thảo luận chung tại lớp
Trang 4tiện
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp – Máy chiếu Projector – Bảng – micro
Chương 2: Các khái niệm cơ bản về thuốc BVTV
Bài học 3: Các khái niệm cơ bản về thuốc BVTV
Hoạt động 2 tiết Giảng viên: Nguyễn
Hữu Trúc
Nội dung Cung cấp các kiến thức về tính độc của thuốc BVTV, LD50,LC50, Phân loại thuốc BVTV, các con đường xâm nhập
của thuốc, các yếu tố ảnh hưởng đến tính độc của thuốc đối với dịch hại, các yêu cầu của một loại thuốc BVTV về bao bì, nhãn thuốc, ý nghĩa của các thành phần cấu tạo nên tên thương mại của thuốc BVTV (gồm tên thương phẩm, hàm lượng hoạt chất và dạng thuốc)
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 2)
Sau khi học - Tóm tắt bài học- Đọc thêm tài liệu:
Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần đại cương) NXB Nông nghiệp 531 trang
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải
- Nêu vấn đề - thảo luận nhóm Phương tiện: Các loại thuốc BVTV, Bút lông, giấy A0
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp lý thuyết giải thích các thuật ngữ về thuốc BVTV
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên thảo luận nhóm (mỗi nhóm tối đa 8 SV), mô tả và so sánh các đặc điểm giống và khác nhau của các loại thuốc BVTV (các loại thuốc BVTV được chọn lựa cho phù hợp với nội dung của bài học), sau
đó đại diện nhóm lên báo cáo kết quả đạt được của nhóm Giáo viên tổng hợp và đưa ra kết luận chung cho nội dung bài học
Chương 3: Các nguyên lý và phương pháp sử dụng thuốc BVTV
Bài học 4: Phương pháp tính toán lượng thuốc BVTV và lượng nước
để sử dụng
Hoạt động 2 tiết (1 tiết LT + 3 tiết bài tập) Giảng viên: Nguyễn
Hữu Trúc Nội dung Tính toán lượng thuốc BVTV và lượng nước để sử dụng Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 3)
Làm bài tập (assigment):
- Tính toán lượng nước sử dụng cho đơn vị diện tích
Trang 5Sau khi học - Tính toán lượng thuốc thương phẩm cần sử dụng cho một
đơn vị diện tích khi liều lượng khuyến cáo cho dưới dạng lượng hoạt chất g a.i./ha
- Tính toán lượng thuốc thương phẩm cần sử dụng cho một đơn vị diện tích khi liều lượng khuyến cáo cho dưới dạng % hoạt chất trong dung dịch phun
Phương pháp
và phương tiện
Phương pháp: - Giảng giải
- Làm bài tập Phương tiện: Bảng, bút lông (phấn)
Tổ chức và
thực hiện - Lên lớp giảng giải SV thực hiện các bài tập
Bài học 5: Phương pháp xác định tính độc và hiệu lực của thuốc đối với dịch hại
Hoạt động 3 tiết (1 tiết LT + 6 tiết bài tập) Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc
Nội dung Các phương pháp xác định tính độc của thuốc đối với các loại dịch hại và cách tính hiệu quả của thuốc trừ dịch hại
cho các thí nghiệm ở trong phòng và ngoài đồng ruộng, các phương pháp lấy mẫu để điều tra thu thập số liệu khi tiến hành các thí nghiệm về thuốc BVTV
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 3)
Sau khi học - Làm bài tập (assigments)- Tính toán hiệu lực của thuốc BVTV khi thí nghiệm được
thực hiện trong phòng thí nghiệm
- Tính toán hiệu lực của thuốc BVTV khi thí nghiệm được thực hiện ngoài đồng ruộng
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải
- Làm bài tập Phương tiện: Bảng, bút lông (phấn)
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp giảng giải, SV thực hiện các bài tập
Chương 4: Các loại thuốc trừ sâu và phương pháp sử dụng
Bài học 6: Các loại thuốc trừ sâu
Hoạt động 2 tiết Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung
Cung cấp kiến thức về các loại hoạt chất thuốc trừ sâu theo từng nhóm hóa học, cơ chế tác động của chúng đối với sâu hại Các tên thương mại phổ biến cho từng hoạt chất
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 4)
Trang 6Sau khi học
- Tóm tắt nội dung bài học
- Đọc thêm tài liệu
1 Phạm Văn Biên, Bùi Cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ sâu) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn – phần thuốc trừ sâu (Bản cập nhật mới nhất) Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải, nêu vấn đề - thảo luận Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp lý thuyết giới thiệu và giải thích về các loại thuốc trừ sâu và cơ chế tiêu diệt sâu hại của chúng
Bài học 7: Seminar về các loại thuốc trừ sâu và phương pháp sử
dụng
Hoạt động 3 tiết (9 tiết seminar) Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc
Nội dung Sinh viên chọn 1 đối tượng sâu hại trên một loại cây trồng và tìm ít nhất 3 loại hoạt chất thuốc trừ sâu để phòng trừ
loài sâu hại này theo nguyên tắc 4 đúng
Trước khi học
- Đọc bài giảng (chương 4)
- Đọc thêm tài liệu
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ sâu) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn – phần thuốc trừ sâu (Bản cập nhật mới nhất)
3 Nguyễn Thị Chắt, 1998 Côn trùng nông nghiệp 237 trang
4 Trần Thị Thiên An, 2003 Giáo trình côn trùng chuyên khoa
5 Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000 Côn trùng và nhện gây hại cây ăn trái vùng Đồng bằng Sông Cửu Long và biện pháp phòng trừ NXB Nông nghiệp TP HCM 342 trang
Sau khi học Nộp báo cáo kết quả - thực hiện seminar
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Làm việc nhóm
- Seminar Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên chọn chủ đề thích hợp
- Lên lớp: sinh viên trình bày các kết quả seminar - Thảo luận và đánh giá các kết quả đạt được
Trang 7Chương 5: Các thuốc trừ bệnh cây và phương pháp áp dụng
Bài học 8: Các thuốc trừ bệnh cây
Hoạt động 2 tiết LT Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung
Cung cấp kiến thức về các loại hoạt chất thuốc trừ bệnh cây theo từng nhóm hóa học, cơ chế tác động của chúng đối với bệnh hại Các tên thương mại phổ biến cho từng hoạt chất
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 5)
Sau khi học
- Tóm tắt nội dung bài học
- Đọc thêm tài liệu:
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ bênh) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – phần thuốc trừ bệnh cây (Bản cập nhật mới nhất)
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải, nêu vấn đề - thảo luận Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Lên lớp giảng lý thuyết
Bài học 9: Seminar về các loại thuốc trừ bệnh cây và phương pháp
sử dụng
Hoạt động 3 tiết (9 tiết seminar) Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc
Nội dung Sinh viên chọn 1 đối tượng bệnh hại trên một loại cây trồng và tìm ít nhất 3 loại hoạt chất thuốc trừ bệnh để phòng trừ
bệnh hại này theo nguyên tắc 4 đúng
Trước khi học
- Đọc bài giảng (chương 5)
- Đọc thêm tài liệu:
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ bệnh) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn – phần thuốc trừ bệnh cây (Bản cập nhật mới nhất)
3 Vũ Triệu Mân, Lê Lương Tề, 1998 Giáo trình bệnh cây nông nghiệp NXB Nông nghiệp Hà Nội 295 trang
4.George N Agrios, 1997 Plant Pathology (4th edition)
Trang 8Academic Press Page 200-216 Sau khi học Nộp báo cáo kết quả - thực hiện seminar
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Làm việc nhóm
- Seminar Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên chọn chủ đề thích hợp
- Lên lớp: sinh viên trình bày các kết quả seminar - Thảo luận và đánh giá các kết quả đạt được
Chương 6: Các thuốc diệt cỏ và phương pháp áp dụng
Bài học 10: Các thuốc diệt cỏ
Hoạt động 2 tiết LT Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung Cung cấp kiến thức về các loại hoạt chất thuốc diệt cỏ theo
từng nhóm hóa học, cơ chế tác động của chúng đối với cỏ dại Các tên thương mại phổ biến cho từng hoạt chất
Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 6)- Nguyễn Hữu Trúc, 2007 Bài giảng Kiểm soát cỏ dại 185
trang (chưa xuất bản) Sau khi học
- Tóm tắt nội dung bài học
- Đọc thêm tài liệu:
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ cỏ) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – phần thuốc diệt cỏ (Bản cập nhật mới nhất) Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải, nêu vấn đề - thảo luận Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện - Lên lớp giảng lý thuyết
Bài học 11: Seminar về các loại thuốc diệt cỏ và phương pháp sử dụng
Hoạt động 3 tiết (9 tiết seminar) Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung
Sinh viên chọn đối tượng cỏ dại trên một loại cây trồng và tìm ít nhất 3 loại hoạt chất thuốc diệt cỏ để phòng trừ các loài cỏ dại theo nguyên tắc 4 đúng
- Đọc bài giảng (chương 6)
- Đọc thêm tài liệu:
Trang 9Trước khi học
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc diệt cỏ) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn – phần thuốc diệt cỏ (Bản cập nhật mới nhất)
3 Nguyễn Hữu Trúc, 2007 Bài giảng Kiểm soát cỏ dại 185 trang (chưa xuất bản)
4 Robert L Zimdahl, 2007 Fundamental of Weed Science Elsevier Academic Press Pages 357 – 594
Sau khi học Nộp báo cáo kết quả - thực hiện seminar
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Làm việc nhóm
- Seminar Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên chọn chủ đề thích hợp
- Lên lớp: sinh viên trình bày các kết quả seminar - Thảo luận và đánh giá các kết quả đạt được
Chương 7: Các loại thuốc trừ ốc, chuột, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật và phương pháp sử dụng
Bài học 12: Các thuốc trừ ốc, chuột, nhện và chất điều hòa sinh
trưởng thực vật
Hoạt động 2 tiết LT Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung Cung cấp kiến thức về các loại thuốc trừ ốc, chuột, nhện và
chất điều hòa sinh trưởng thực vật, cơ chế tác động của chúng Các tên thương mại phổ biến cho từng hoạt chất Trước khi học - Đọc bài giảng (chương 7)
Sau khi học
- Tóm tắt nội dung bài học
- Đọc thêm tài liệu:
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc trừ
ốc, chuột, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – phần thuốc trừ ốc, chuột, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật (Bản cập nhật mới nhất)
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Giảng giải, nêu vấn đề - thảo luận Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện - Lên lớp giảng lý thuyết
Trang 10Bài học 13: Seminar về các loại thuốc trừ ốc, chuột, nhện và chất
điều hòa sinh trưởng thực vật và phương pháp sử dụng
Hoạt động 3 tiết (9 tiết seminar) Giảng viên: Nguyễn Hữu
Trúc Nội dung Sinh viên chọn các đối tượng trên và tìm ít nhất 3 loại hoạt
chất để sử dụng theo nguyên tắc 4 đúng
Trước khi học
- Đọc bài giảng (chương 7)
- Đọc thêm tài liệu:
1 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến, Nguyễn Mạnh Chinh,
2005 Cẩm nang sử dụng thuốc BVTV (đọc phần thuốc diệt chuột, ốc, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật) NXB Nông nghiệp 531 trang
2 Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn – phần thuốc trừ diệt chuột, ốc, nhện và chất điều hòa sinh trưởng thực vật (Bản cập nhật mới nhất) Sau khi học Nộp báo cáo kết quả - thực hiện seminar
Phương pháp
và phương
tiện
Phương pháp: - Làm việc nhóm
- Seminar Phương tiện: máy tính, máy chiếu, màn chiếu
Tổ chức và
thực hiện
- Gợi ý, hướng dẫn cho sinh viên chọn chủ đề thích hợp
- Lên lớp: sinh viên trình bày các kết quả seminar - Thảo luận và đánh giá các kết quả đạt được
5
Đ ánh giá hoàn tất môn học
- Điểm quá trình:
Kiểm tra trên lớp (bài tập) : 10%
Seminar : 30%
- Kiểm tra cuối môn : 60%
Hình thức kiểm tra cuối môn: thi viết
6
T iêu chuẩn giảng viên
- Kinh nghiệm: đã qua tập sự và giảng thử đạt yêu cầu chuyên môn
- Chuyên môn: trình độ đại học
7
T ài liệu tham khảo
Danh mục thuốc BVTV của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Nguyễn Hữu Trúc, 2007 Bài giảng kiểm soát cỏ dại 185 trang (chưa xuất bản)
Nguyễn Thị Chắt, 1998 Giáo trình côn trùng nông nghiệp 237 trang
Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000 Côn trùng và nhện gây hại cây ăn trái vùng Đồng bằng Sông Cửu Long và biện pháp phòng trừ NXB Nông nghiệp TP
HCM 342 trang