giáo án ôn học sinh giỏi sinh 8

ĐỀ CƯƠNG ƠN LUYỆN HỌC SINH GIỎI MƠN: SINH HỌC Năm học: 2010-2011 Phần I. HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC - Tháng : Sinh 1. Tế bào thực vật: - Cấu tạo tế bào thực vật, so sánh với tế bào động vật - Sự lớn lên phân chia tế bào diễn + Tế bào phận có khả phân chia + Sự lớn lên phân chia tế bào có ý nghĩa thực vật 2. Chương: Rễ + Các loại rễ, miền rễ + Cấu tạo miền hút rễ + Sự hút nước muối khống rễ + Biến dạng rễ Chương: Thân + Cấu tạo thân non + Thân dài to đâu? + Vận chuyển chất thân + Biến dạng thân 4. Chương Lá + Đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức + Quang hợp + Hơ hấp + Thốt nước - Tháng 10-> 19/3/2011. Sinh 1.Cấu tạo chức hệ quan 1.1. Hệ tuần hồn - Thành phần máu, chức thành phần - Mơi trường thể gồm máu, nước mơ bạch huyết Vai trò bạch cầu. Nªu vµ gi¶i thÝch ho¹t ®éng cđa b¹ch cÇu viƯc tham gia b¶o c¬ thĨ - Khái niệm đơng máu, ngun tắc truyền máu - Cấu tạo hệ tuần hồn máu, trình bày đường máu hệ tuần hồn - Cấu tạo phù hợp với chức tim mạch máu - Chu k× ho¹t ®éng cđa tim ,vÏ s¬ ®å chu k× ho¹t ®éng cđa tim. T¹i tim ho¹t ®éng st ®êi mµ kh«ng mƯt mâi,m¹ch ®Ëp lµ nguyªn nh©n g×?tÝnh lỵng m¸u t©m thÊt ®Èy vµo ®éng m¹ch thêi gian mét nÕu mçi lÇn co t©m thÊt ®Éy ®ỵc lỵng m¸u lµ 70ml biÕt r»ng nhÞp ®Ëp cđa tim lµ 75 lÇn trªn mét - Hut ¸p lµ g× ,nguyªn nh©n t¹o hut ¸p .v× cµng xa tim hut ¸p hƯ tim m¹ch cµng nhá?ë mét ngêi hut ¸p 120/80 em hiĨu ®iỊu dã nh thÕ nµo? - Các biện pháp vệ sinh hệ tim mạch 1.2. Hệ hơ hấp - Vai trò hơ hấp. Cấu tạo quan hệ hơ hấp phù hợp với chức - Hoạt động hơ hấp. vệ sinh hệ hơ hấp 1.3. Hệ tiêu hóa - Vai trò tiêu hóa. Cấu tạo quan tiêu hóa - Q trình tiêu hóa diễn khoang miệng - Tiêu hóa dày - Tiêu hóa ruột non - Sự hấp thu chất dinh dưỡng thải phân - Vận dụng giải thích số vấn đề: câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu”, ăn cháo hay uống sữa loại thức ăn biến đổi nào?, Một người bị triệu chứng thiếu axit dày tiêu hóa ruột non nào?, muốn q trình thải phân điều hòa, khơng bị táo bón em phải làm gì?,…. - Vệ sinh hệ tiêu hóa 1.4. Hệ tiết - Cấu tạo hệ tiết nước tiểu - Q trình tiết nước tiểu - Vệ sinh hệ tiết nước tiểu 1.5. Thần kinh giác quan - Nơ ron đơn vị cấu tạo hệ thần kinh, cấu tạo tính chất nơron - Cấu tạo hệ thần kinh - So sánh đặc điểm cấu tạo chức phận: Trụ não, não trung gian, tiểu não - Cấu tạo chức đại não - Cấu tạo chức hệ thần kinh sinh dưỡng - Cơ quan phân tích thị giác - Cơ quan phân tích thính giác - So sánh phản xạ có điều kiện phản xạ khơng điều kiện - Vệ sinh hệ thần kinh 1.6. Nội tiết - Chức tuyến nội tiết - Sự điều hòa phối hợp hoạt động tuyến nội tiết 2. Trao đổi chất lượng - Sự trao đổi chất diễn cấp độ tế bào thể - Chuyển hóa vật chất lượng gồm mặt đối lập thống đồng hóa dị hóa - Thân nhiệt. Cơ chế điều hòa thân nhiệt CH¦¥NG III:HƯ TN HßaN ? M¸u gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo ? nªu ®Ỉc ®iĨm cÊu t¹o vµ chøc n¨ng cđa tõng thµnh phÇn? Gåm hut t¬ng vµ c¸c tÕ bµo m¸u ( hång cÇu ,b¹ch cÇu ,tiĨu cÇu) CÊu t¹o Níc _ C¸C chÊt dinh dìng (pr lp gl vita Chøc n¨ng -Duy tr× m¸u ë tr¹ng th¸i lâng ®Ĩ lu th«ng dƠ dµng m¹ch; vËn chun ) _C¸c chÊt cÇn thiÕt kh¸c: Hèc m«n _C¸c mi kho¸ng _C¸c chÊt th¶i cđa tÕ bµo : u rª, a xÝt ric c¸c chÊt dinh dìng .c¸ chÊt cÇn thiÕt kh¸c vµ chÊt th¶i *_Hång cÇu : mµu ®á ,lâm hai mỈt -VËn chun khÝ cho tÕ bµo -Kh«ng cã nh©n -kÝch thíc nhá h¬n b¹ch cÇu vµ lu«n lu«n lín h¬n tiĨu cÇu *B¹ ? VÏ s¬ ®å mèi quan hƯ cho nhËn gi÷a c¸c nhãm m¸u? A ,B¹ch hut lµ g×?Nªu râ ngn gèc cđa b¹ch hut B, H·y so s¸nh b¹ch hut víi m¸u C, Nªu vµ gi¶i thÝch ho¹t ®éng cđa b¹ch cÇu viƯc tham gia b¶o c¬ thĨ TL; A, B¹ch hut lµ mét thĨ dÞch st , mµu vµng nhËt gåm hut t¬ng vµ hut cÇu, chđ u lµ b¹ch cÇu B, Ngn gèc : m¸u ch¶y mao m¹ch m¸u hut t¬ng thÊm qua thµnh mao m¹ch ch¶y vµo c¸c khe hë gi÷a c¸c tÕ bµo t¹o thµnh níc m« , níc m« ch¶y dÇn vµo mét hƯ thỗng m¹ch kÝnmét ®Çu t¹o thµnh b¹ch hut C, So s¸nh b¹ch hut víi m¸u : Gièng : §Ịu lµ thµnh phÇn cđa m«i trêng bªn c¬ thĨ gåm hut t¬ng vµ hut cÇu,®Ịu tham gia vËn chun cc¸c chÊt cho c¬ thĨ , ®Ịu tham gia b¶o vƯ c¬ thĨ Kh¸c : B¹ch hut M¸u - Mµu vµng nh¹t - Mµu ®á _ Kh«ng cã hång cÇu , lỵng tiĨu cÇu Ýt Cã hång cÇu ,lỵng tiĨu cÇu nhiỊu - VËn chun c¸c chÊt m¹ch b¹ch -CËn chun cc¸ chÊt mach m¸u hut C¸c ho¹t ®éng chđ u cđa b¹ch cÇu : Thùc bµo vµ s¶n xt kh¸ng thĨ T¹o kh¸ng thĨ : cã sù x©m nhËp cđa pr tªin l¹ tõ ®éc tè cđa vi khn vi rót g©y bƯnh ….nh÷ng pr tein l¹ nµy sÏ kÝch thÝch b¹ch cÇu s¶n xt kh¸ng thỴ chèng l¹i Sù thùc b¸o :B c thay ®ỉi h×nh d¹ng di chun tí n¬ cã vi rót ,vi khn g©y bƯnh bao v©y vµ tiªu diƯt chóng , * Cã trêng hỵp nµo m¸u m¹h ®éng l¹i thµnh cơc Cã trêng hỵp +thµnh ®éng vËt bÞ x¬ v÷a lµm tiĨu cÇu bÞ vë g©y ®«ng m¸u m¹ch, ngng kÕt C¸c nhãm m¸u ë ngêi ?gi¶i thÝch t¹i c¸c nhãm m¸u l¹i cã thĨ truyªn ®ỵc cho nhau? TL: v× chÊt bÞ ngng hång cÇu kh«ng bÞ chÊt g©y ngng cã tr«\ong hut t¬ng ngêi nhËn g©y kÕt dÝnh Nhãm m¸u O,hång cÇu kh«ng cã A,B hut t¬ng cã *Chu k× ho¹t ®éng cđa tim ,vÏ s¬ ®å chu k× ho¹t ®éng cđa tim _T¹i tim ho¹t ®éng st ®êi mµ kh«ng mƯt mâi,m¹ch ®Ëp lµ nguyªn nh©n g×?tÝnh lỵng m¸u t©m thÊt ®Èy vµo ®éng m¹ch thêi gian mét nÕu mçi lÇn co t©m thÊt ®Éy ®ỵc lỵng m¸u lµ 70ml biÕt r»ng nhÞp ®Ëp cđa tim lµ 75 lÇn trªn mét TL; Chu k× ho¹t ®éng cđa tim . Mçi chu kú co gi¶n gåm ba pha…………… Tim ho¹t ®éng st ®êi mµ kh«ng mƯt mâiv× ; mçi chu k× co cđa tim lµ0,8s ®ã pha nghØ chung lµ 0.4slµ thêi gian ®Ĩ c¬ tim phơc håi hoµn toµn Sù co d¶n nhÞpnhµng cđa ®éng m¹ch lan trun trªn m¹ch t¹o thµnh m¹ch ®Ëp øng víi sù co bãp cđa tim ¥ ngêi lín mçi t©m thÊt co ®Èy vµo ®éng m¹ch 5,25 lÝt m¸u *Hut ¸p lµ g× ,nguyªn nh©n t¹o hut ¸p .v× cµng xa tim hut ¸p hƯ tim m¹ch cµng nhá?ë mét ngêi hut ¸p 120/80 em hiĨu ®iỊu dã nh thÕ nµo? TL;dßng m¸u ch¶y ®éng m¹chlu«n lu«n cã mét ¸p lùc gäi lµ het ¸p Hut ¸p sinh lùc co cđa t©m thÊt ,lóc t©m thÊt co ta cã hut ¸p tèi ®a ,lóc t©mthÊt gi¶n ta cã hut ¸p tèi thiªđ. Cµng xa tim hut ¸p cµng gi¶m vËn tèc m¸u gi¶m dÇn → ¸p lùcgi¶m Hut ¸p 120/80 chøng tá søc søc kháe ngêi ®ã b×nh thêng .Lóc t©m thÊt co hut ¸p tèi ®a lµ 120,lóc t©m th©tý gi¶m hut ¸p tèi thiĨu lµ 80 Ng¬i bÞ cao hut ¸p thêng dÉn ®Õn suy tim v× tim ph¶i t¨ng cêng dé lµm viƯc ®Ỵ dÈy m¸u vµo ®éng m¹ch,l©u ngµy lµm mái tim → suy tim Dùa vµo chu k× co gi¶n cđa tim ,h·y tÝnh xem ë ngêi b×nh thêng mçi tim co gi¶n ®ỵc bao nhiªu nhÞp *Gi¶i thÝch c¬ chÕ cđa sù miÏn dÞch?c¬ së khao häc cđa viƯc tiªm v¾c xin vµ tiªm kh¸ng hut *Nguyªn nh©n lµm cho m¸u vËn chun hƯ m¹ch kh«ng tu©n theo nguyªn t¾c b×nh th«ng nhau? TÝnh lỵng m¸u di qua tim vßng 15 øng víi nhÞp tim lµ 80 lÇn trªn Ngn n¨ng lỵng cÇn thiÕt cho sù ho¹t ®éng cđa timn lÊy tõ ®©u? T¹i cÇn ph¶i lun tim ? T¹i lao ®éng nhÞp tim vµ nhÞp h« hÊp l¹i t¨ng T¹i nhÞp tim trỴ em nhanh h¬n nhÞp tim ngêi lín MTL:M¸u vËn chun hƯ m¹ch kh«ng theo nguyªn t¾c b×nh th«nhg v×:………. Lù¬ng m¸u ®i qua vßng 15 øng víi nhÞp tim 80lÇn trªnphót: … Ngn n¨ng lỵng cÇn thiÕt cho ho¹t ®éng cđa tim lÇy tõ……………………… CÇn ph¶i luy tim v× : C¬ tim khỴo ho¹t ®éng tim ®ỵc t¨ng cêng ,lµm cho c¬ thĨ thÝch nghi víi nh÷ng ®ieeuf kiƯn thay ®ỉi cđa m«i trêng .Mn vËy ta caanf ph¶i lun tim nghÜa la ftËp cho tim cã søc chơi ®ùng cao h¬n :lµm cho cc¸c m¹ch m¸u nu«i dìng tim cung cÊp cho tim mét lỵng m¸u ®Çy ®đ ,giïp cho tim ho¹t ®éngm®ỵc m¹nh mÏ : c¸c hißnhg thøc lun tim tèt lµ lao ®éng tËp thĨ dơc ch¹y b¬i v.v. NhÞp tim trỴ em nhanh h¬n nhÞp tim ngêi lín v×: *Tim cã ®Ỉc ®iỴm cÊu t¹o nh thÕ nµo ®Ĩ thùc hiƯn ®ỵc nhiƯm vơ võa hót m¸u võa ®Éy m¸u? Nguyªn nh©n lµm cho m¸u vËn chun m¹ch?vËn tèc m¸u kh«ng gièng ë ®éng m¹ch chđ ,mao m¹ch cã ý nghÜa g×? TL:Tim cã nhiƯm vơ lµ co bãp ®Èy m¸u tn hoµn m¹ch C¬ t¹o tim :Lµ lo¹i c¬ dµy ch¾c ch¾n t¹o lùc co bãp m¹nh,bªn cunhj ®ã lùc gi¶n c¬ tim t¹o lùc hót ®Ỵ ®a m¸u ë c¸c tØnh m¹ch vỊ tim 2. bao xung quanh tim lµ mét mµng liªn kÕt mâng MỈt cđa mµng liªn kÕt cã mét chÊt dÞch nhÇy gióp tim co tr¸nh ddwowcj sù ma s¸t víi c¸c bé phËn kh¸c gÇn nã Tim cã u tè thÇn kinh tù gióp cho tim cã thỴ co bãp liªn tơc ,kĨ c¶ c¬ thĨ ngđ §é dµy c¶u c¸c c¬ xoang tim :Thµnh c¬ t©m thÊt dµy h¬n thµnh c¬ t©m nhØ ®¶m b¶o cho lùc co bãp løon ®a m¸u vµo ®éng m¹ch. Thµnh c¬ t©m thÊt tr¸i dµy h¬n thµnh c¬ t©mthÊt ph¶i gióp cho nã cã lùc løon tèng m¸u vßng tn hoµn lí C¸ van tim :trong tim cã hai lo¹i van van ng¨n gi÷a t©m nhØ vµ tam thÊt , van gi÷a t©m thÊt víi ®éng m¹ch( van b¸n ngut) Van nhØ thÊt gióp m¸u lu th«ng mét chiỊu tõ t©m nhØ xng t©m thÊt Van gi÷a tam thÊt vµ ®éng m¹ch: gióp m¸u chØ lu th«ng mét chiỊu tõ t©m th¸t xng ®éng m¹ch chđ vµ ®éng m¹ch phỉi _cac cac yªu tè gióp m¸u vËn chun liªn tơc vµ theo mét chiỊu m¹ch :1 Sù co gi¶n cđa tim Tim co t¹o lùc ®Èy m¸u vµo ddongj m¹ch vµ tim gi¶n t¹o mét lùc hót tõ ®éng m¹ch trë vỊ tim,Sù co d¶n cđa tim lµ u tè quan träng nhÊt sù vËn chun m¸u m¹ch 2Sù co d¶n cđa ®éng m¹chvµ sù co bãp cđa c¸c c¬ thµnh tÜnh m¹ch : T¹o lùc hỉ tré cho sù co d¶n cđa tim 3Sù thay ®ái thể tÝch vµ ¸p st cđa lång ngùc h« hÊp : Hç trỵ cho lùc ®Èy vµ hót m¸u cđa tim C¸ c van tÜnh m¹ch :cã c¸c tÜnh m¹ch ch©n g ióp m¸u tõ c¸c m¹ch nµy di chun theo chiỊu híng lªn vỊ tim mµ kh«ng bÞ ch¶y ngỵc xng t¸c dơng cđa träng lùc -M¸u ch¶y nhanh ë ®éng m¹ch vµ chËm ë mao m¹ch Móa ch¶y nhanh ë ddoongj m¹ch ®Ĩ kÞp thêi ®a m¸u tíic¸c c¬ quan,T¹i c¸c tÕ bµo (mm)m¸u ch¶y chËm gióp cho sù trao ®ỉi chÊt diĨn ®Çy ®đ Chøc n¨ng cđa can nhØ thÊt vµ van thÊt ®éng kh¸c nh thÕ nµo? ? M¸u ®ỵc vËn chun c¬ thĨ ntn theo nh÷ng ®êng nµo(thĨ hiƯn b»ng s¬ ®å ®êng vËn chủen ®ã) ?VÏ kh¸i qu¸t s¬ ®å vßng tn hồn lín vßng tn hồn nhá .cã tØnh nm¹ch nµo chøa m¸u ®á t¬i kh«ng ?cho biÕt c¬ chÕ h×nh thµnh m¸u ®á t¬i vµ m¸u ®á thÈm? TL+ VÏ vµ chó thÝch 2s¬ ®å:… + TÜ nh m¹ch phỉi chøa m¸u ®á t¬i +C¬ chÕ h×nh thµnh m¸u ®á t¬i :M¸u tõ t©m thÊt ph¶i ®Õn phỉi chøa nhiỊu CO2 (46mmhg)Vµ Ýt O2(40mmhg) Trong phÕ nang kh«ng khÝ cã nhiỊu O2(10mmHG)Ýt CO2 (40mmhg)do vËy Co2 m¸u sang phÕ nangvµ O2 tõ phÕ nang sang m¸u . KƠt qu¶ m¸u chøa nhiỊu O2 vµ Ýt CO2 trë thµnh m¸u ®á t¬i theo tÜnh m¹ch phỉi ®ỉ vỊ t©m nhÜ tr¸i ®Õn xng t©m thÊt tr¸i ®Õn®énh m¹ch chđ råi ®ỉ vµo tÕ bµo +c¬ chÕ h×nh thµnh m¸u ®á thÈm:M¸u tõ t©m th©tý tr¸i theo ®éng m¹ch chđ ®Õn tÕ bµo chøa nhiỊu «xi(100mmhg)Ýt CO2 (40mmhg)trong ë tÕ bµo «xi (30mmhg) CO2(5mmHG)nªn CO2 Tõ tÕ bµo khuch t¸n sang m¸u Cß n « xi tõ m¸u sang tÕ bµo kÕt qu¶ m¸u chøa nhiỊu CO2 ÝtO2 nªn trë nªn ®á thÈm vµo tÜnh m¹ch chđ vµo t©m thÊt tr¸i råi ®Õn phỉi. -ChØ râ cÊu t¹o cđa tim m¹ch phï hỵp víi chøc phËn cđa nã.: TL; +CÊu t¹o tim _H×nh nãn ngỵc nªn lùc ®Èy m¹nh,ngoµi cïng cã mµng tim cã t¸c dơng b¶o vƯ vµ ®Ưm. _C¬ tim cÊu t¹o gièng c¬ v©n nhng ho¹t ®éng kh«ng theo ý mn. _Trong c¬ cã c¸c h¹ch thÇn kinh tù ®éng. _ Thµnh t©m thÊt dµy h¬n thµnh t©m nhÜ (®Ỉc biƯt lµ t©m thÊt tr¸i) cã t¸c dơng ®Èy m¸u Van nhÜ thÊt gióp m¸u ch¶y mét chiỊu tõ nhÜ xng thÊt .Van tỉ chim ng¨n kh«ng cho m¸u tõ ®éng m¹ch vµo tim +CÊu t¹o m¹ch : §éng m¹ch gåm líp dµy v÷ng ch¾c nhng mỊm m¹i cã t¸c dơng chÞu ¸p lùc lín ,c¬ thµnh g©y ¸p lùc céng hìng ®Éy m¸u ®i. _TÜnh m¹ch líp nhng mâng h¬n v× chđ u thu m¸u ho¹t ®éng nhĐ h¬n,M¸u vỊ tim hai lùc :Lùc ®Èy theo qu¸n tÝnh vµ lùc dÞch chun co bãp cu¶ tÜnh m¹chkÕt hỵp ¸p st ©m ë klhoang tim t¹o _Mao m¹ch cã mét líp rÊt mâng nªn trao ®ỉi chÊt dƠ dµng cung cÊp dinh dìng thu chÊt th¶i ? Tr×nh bµy ph¶n x¹ ®iỊu hßa ho¹t ®éng cđa hƯ tim m¹ch c¸c trêng hỵp sau _ lóc hut ¸p t¨ng cao _Lóc ho¹t ®éng lao ®éng. TL: +Lóc hut ¸p t¨ng coa :¸p thơ quan bÞ kÝch thÝch ,xt hiƯn xung trun vỊ trung ¬ng phơ tr¸ch tim m¹ch n»m c¸c nh©n x¸m thc ph©n hƯ ®ãi giao c¶m theo gi©y thÇn kinh li t©m tíi tim lµm gi¶m nhÞp co vµ lùc co®ång thêi lµm gØam c¸c m¹ch da vµ m¹ch rt g©y h¹ huyeets ¸p + Ho¹t ®éng lao ®éng :Khi lao ®éng x¶y sù « xi h¸o gluc«z¬®Ĩ t¹o n¨ng lỵng cÇn cho sù co c¬ ,®ång thêi s¶n phÈm ph©n hđy cđa qu¸ tr×nh nµy lµ CO2tÝch lđy dÇn m¸u . Thùc chÊt lµ H+ §¦Ỵc h×nh thµnh do: CO2+H2O → H2CO3 H2 HCO3 + H SÏ kÝch thÝch h¸o thơ quan g©y xung thÇn kinh híng t©m trun vỊ trung khu h« hÊp vµ tn hµon n»m hµnh tđy , truyeenf tíi trung khu giao c¶m theo d©y giao c¶m ®Õn tim , m¹ch m¸u ®Õn c¬ lµm t¨ng nhÞp ,lơc co tim vµ m¹ch m¸u ®Õn cogi¶n ®Ĩ cung cÊp O2CÇn cho nhu caauf n¨ng lỵng co c¬ ,®ång thêi chun nhanh s¶n phÈm ph©n hđy ®Õn c¬ quan bµi tiÕt ? C©u hái vËn dơng ? V× tim trỴ em ®Ëp nhanh h¬n tim ngêi lín? C¸c vËn ®éng viªn thĨ thao lun tËp l©u n¨m thêng cã nhÞp tim trªn tha h¬n ngêi b×nh thêng .ChØ sè nµy lµ bao nhiªu vµ diỊu ®ã cã ý nghÜa g×?cã theer gi¶i thÝch diỊu nµy thÕ nµo nhÞp tim trªn Ýt ®i mµ nhu cÇu « xi cđa c¬ rthỴ vÉn ®ỵc d¶m b¶o? TL: Chø sè nhÞp tim trªn cđa c¸c vËn ®éng viªn thĨ thao len tËp l©u n¨m Tr¹ng th¸i NHÞp tim (sè lÇn trªn ý nghÜa phót) lóc nghØ ng¬i _ Tim ®ỵc nghØ ng¬i 40 → 60 nhiỊu h¬n _ kh¶ n¨ng t¨ng n¨ng n¨ng st cđa tim cao h¬n Lóc ho¹t ®äng g¾ng sc 180 → 240 _ kh¶ n¨ng ho¹t ®éng cđa c¬ thĨ t¨ng lªn GI¶i thÝch;ëcs¸c vËn ddongj viªnlun tËp l©u n¨m thêng cã chØ så nhÞp tim trªn nhá h¬n ngêi b×nh thêng , Tim cđa hä ®Ëp chËm h¬n , Ýt h¬n mµ vÉn cung cÊp ®đ « xi cho c¬ thĨ v× mçi lÇn ®Ëp tim b¬m did ®ỵc nhieeuf m¸u h¬n hay nãi c¸ch kh¸c lµ hiƯu st cđa tim cao h¬n . Ch¬ng IV. H¤ HẤP ? Chøc n¨ng cđa c¸c c¬ quan h« hÊp.C¸c bé phËn cđa c¬ quan h« hÊp cã cÊu t¹o phï hỵp víi chøc n¨ng nh thÕ nµo?.Ph©n biƯt h« hÊp b×nh thêng vµ h« hÊp s©u. TL: A, C¸c bé phËn cđa hƯ h« hÊp; +§êng dÉn khÝ; _ Khoang mòi ,cã l«ng ng¨n bơi, thµnh phđ líp biĨu b× cã nhiỊu tun nhÇycã t¸c dơng dư bơi vµ diƯt vi khn.Cã m¹ng líi mao m¹ch cã t¸c dơng sái Êm vµ lµm Èm kh«ng lkhÝ. _ Thanh qu¶n :cÊu t¹o b»ng sơn cã c¸c d©y qu¶n t¹o thµnh khe ©m,cã sơn thiƯt ngỈ kh«ng cho thøc ¨n lät vµo khÝ qu¶n. _KhÝ qu¶n vµ phÕ qu¶n;CÊu t¹o b»ng vßng sơn ®ã ®êng dÉn khÝ kh«ng bÞ xĐp,ë khÝ qu¶n c¸c vßng sơn h×nh mãng ngùa,do vËy thøc ¨n vËn chun dƠ dµng thùc qu¶n.MỈt lãt biĨu b× cã l«ng rung vµ tun nhÇy,cã t¸c dơng b¶o vƯ vµ diƯt khn . +Sè lỵng phÕ nang lín lµm t¨ng diƯn tÝch T§Kcđa phỉi. _PhÕ nang lµ mét tói mâng ®ỵc bao quanh bëi mét líi mao qu¶n → Trao ®ỉi khÝ dƠ dµng. +Bé phËn quan träng nhÊt lµ phỉiv× qu¸ tr×nh T§KdiƠn ë phÕ nang n»m phỉi. #Ph©n biƯt h« hÊp b×nh thêng vµ h« hÊp s©u: H« hÊp b×nh thêng H« hÊp s©u _Cã sù tham gia cđa c¸c c¬ n©g sên Cã thªm sù tham gia cđa c¬ ngùc vµ c¬ .,c¬ gi÷a sên ,c¬hoµnh bbơng _HÝt vµo lµ chđ ®éng ,thë lµ bÞ ®éng _C¶ hÝt vµo vµ thë ®iỊu lµ chđ _Lµ nh÷ng ph¶n x¹ K§K m,µ trung ®«nngj khu ë hµnh tđy Lµ häat ®éng cã ý thøc _ Lỵng kk trao ®ỉi qua phỉi mçi Lktq kho¶ng 3500ml cư ®ộng h« hÊp kho¶ng 500ml. ? H·y gi¶i thÝch c©u : chØ cÇn ngõng thë 3-5 th× m¸u qua phỉi sÏ ch½ng cã O2®Ĩ mµg nhËn TL: Trong 3-5 ngõng thë ,kh«ng khÝ phỉi còmg ngõng lu th«ng ,nhng tim kh«ng ngõng ®Ëp,m¸u khoong ngõng lu th«ng qua ccx¸ mao m¹ch ë phỉi ,trao ®ỉi khÝ ë phỉi còng kh«ng ngõng diƠn ,O2trong kh«ng khÝ ë phỉi kh«ng ngõng khuch t¸n vµo m¸u vµ CO2kh«ng ngõng khuch t¸n .Bëi vËy nång ®é O2 kh«ng khÝ ë phỉi h¹ thÊp tíi møc kh«ng thĨ ®đ ¸p lùc ®Ĩ khuch t¸n vµo m¸u n÷a ? Nªu ho¹t ®éng ®iỊu hµo hƯ tn hoµn vµ hƯ h« hÊp .Nªu c¬ chÕ vµ ý nghÜa cđa sù ®iÕu hßa .H·y gi¶i thÝch c¸c d¹ng khÝ sù th«ng khÝ ë phỉi cđa ho¹t ®éng h« hÊp b×nh thêng vµ h« h¸p s©u ? TL: A,Sù diiªï hßa…… +§iỊu hßa ho¹t ®éng cđa hƯ tn hoµn _¶nh hëng cđa hƯ thÇn kinh : Tim ®ỵc ®iỊu hßa ho¹t ®éng b»ng ®«i day thµn kinh tim,§«i d©y thÇn kinh giao c¶m lµm tim ®Ëp nhanh vµ m¹nh ,co m¹ch.§«i d©y thÇn kinh phã giao c¶m lµm tim ®Ëp chËm u ,gi¶n m¹ch _ ¶nh hëng cđa thĨ dÞch :ChÊt a®rªnalin cã t¸c dơng kÝch thÝch tim ®Ëp nhanh vµ co m¹ch.ChÊt a xetincolin lµm tim ®Ëp chËm ,d·n m¹ch +§iỊu hßa h« hÊp : - kh«ng hỊ ®Ĩ ý mµ sù h« hÊp vÉn diƠn liªn tơc lµ nhê ph¶n x¹ h« hÊp .Nhng ho¹t ®ég m¹nh lỵng CO2 m¸u t¨ng lªn t¸c dơng lªn trung khu h« hÊp lµm t¨ng nhÞp h« hÊp . _ Khi nhÞn thë hc thë s©u lµ nh÷ng h¹t ®éng h« hÊp cã sù tham gia cđa n·o B,,C¬ chÕ vµ ý nghÜa :Khi cã c¸c kÝch thÝch tõ c¸c c¬ quan thơ c¶m ph¸t sinh xung thÇn kinh theo d©y TK híng t©m vỊ c¸c trung khu tn hoµn .,h« hÇp,tõ ®©y c¸c trung khu thÇn kinh theo d©y ly t©m tíi tim,m¹ch hc c¸c c¬ h« hÊp lµm thay ®ỉi sù tn hoµn vµ h« hÊp phï hỵp víi ®iỊu kiƯn m«i trêng . _ý nghÜa : ®·m b¶o cung cÊp ®Çy ®đ m¸u vµ O2 cho c¸c c¬ quan gióp cho c¬ thĨ thÝch øng víi nh÷ng ®iỊu kiƯn sèng kh¸c nhau. C,Gi¶i thÝch c¸c d¹ng khÝ + khÝ lu th«ng (nÕu ®óng) +khÝ dù trư hÝt vµo (khÝ bỉ sung);khÝ dù trư thë ra;khÝ cỈn Dung tÝch sèng cđa phỉi lµ tỉng c¸c lỵng khÝ :lu th«ng ,dù trư (hÝt vµo vµ thë ra) Dung tÝch phỉi lµ lµ tỉng cđa dung tÝch sèng vµ khÝ cỈn cđa phái. *Bµi tËp: ¥ mét ngêi trëng thµnh cã thĨ tÝch trao ®ỉi khÝ nh sau ; _HÝt vµo g¾ng søc 5400ml _hÝt vµo b×nh thêng 3700ml Thë g¾ng søc 1700ml Thë b×nh thêng 3200ml +Ph©n biƯt khÝ lu th«ng vµ dung tÝch sèng +TÝnh khÝ lu th«ng cđa ngêi ®ã thêi gian mét ngµy,biÕt r¨ng nhÞp h« hÊp lµ 18lÇn trªn phót. Ph©n biƯt khÝ lu th«ng vµ dung tÝch sèng +khÝ lu th«ng lµ lỵng khÝ trao ®ỉi ë phỉi mçi cư ®éng h« hÊp b×nh thêng ë ®©y cã gi¸ trÞ lµ 3700-3200=500ml +Dung tÝch sèng lµ lỵng khÝ trao ®ỉi ë phỉiqua mét lÇn hÝt vµo g¾ng søc vµ thë tËn lùc ë ®©y cã gi¸ trÞ lµ5000-1500=3500 TÝnh lỵng khÝ lu th«ng cđa ngêi ®ã mét ngµy +KhÝ lu th«ng cđa ngêi ®ã mỉi cư ®éng h« hÊp lµ 3700-3200=500ml +Trong mét lỵng khÝ lu th«ng cđa ngêi ®ã lµ 500x18=900ml +Trong mét ngµy =9000x1440=12960lÝt *V× nãi trao ®ái khÝ ë tÕ bµo lµ nguyªn nh©n bªn cđa sù trao ®ỉi khÝ ë phỉi vµ sù trao ®ái khÝ ë phỉi t¹o ®iỊu kiƯn cho sù trao ®ỉi khÝ ë tÕ bµo ?gi¶i thÝch tiÕng khãc chµo ®êi cđa ®øa trỴ sau sinh T L:TÕ bµo míi lµ n¬i lÊy O2 Vµ th¶i CO2., Sù trao ®ỉi khÝ ë tÕ bµo míi lµ nguyªn nh©n bªn cđa cđa sù trao ®ỉi khÝ bªn ngoµi thùc hiƯn ë phỉi.§ång thêi sù trao ®ỉi khÝ ë phỉi t¹o ®iỊu kiƯn cho sù trao ®ỉi khÝ ë tÕ bµo. kh«ng cã sù trao ®ỉi khÝ ë phỉi th× kh«ng cã sù trao ®ỉi khÝ ë tÕ bµo . ? Vai trß cđa hƯ tn hoµn qu¸ tr×nh trao ®ỉi khÝ?vÏ ®êng vËn chun O2 b»ng nÐt liỊn vµ ®êng vËn chun c¸cbonÝc b»ng nÐt ®øt tõ ®ã chøng minh r»ng giai ®o¹n trao ®ỉi khÝ ë tÕ bµo lµ quan träng nhÊt.T¹i bµo thai kh«ng thùc hiƯn qu¸ tr×nh trao ®ái khÝ gi÷a phỉi vµ m«i tr¬ng bªn ngoµi mµ vÈn sèng ®ỵc? Khoang mòi Phỉi ttp ttt tnp tnt TÕ bµo Nøoc m« ? Nªu cÊu t¹o phï hỵp víi chøc n¨ng cđa c¸c c¬ quan h« hÊp? -§êng dÉn lhÝ . -phỉi +Sèlỵng phÕ nang +Thµnh phÕ nang mâng ,bao quanh lµ lãi mao m¹ch m¸u * VÏ s¬ ®å vµ gi¶i thÝch trao ®ái khÝ C©u hái vËn dơng ? V× kh«ng nªn trïm kÝn ch¨n ngđ? TL; h« h¸p ta hÝt khÝ « xi tõ khÝ trêi vµo vµ th¶i CO2Tõ PhỉØ trïm ch¨n kÝn ®Ĩ ngđ , lỵng kh«ng khÝ ch¨n cã h¹n , « xi sÏ Ýt dÇn CO2Thë kh«ng khuch t¸n di ,sÏ t¨ng lªn nhiÕu lÇn khiÕn sù ®¸p øng cho nhu cÇu « xi cđa c¬ thĨ sÏ thiÕu. HÝt thë s©u cã lỵi vµ cã h¹i g×? H« hÊp s©u lµ dïng hÕt søc ®Ĩ dån khÝ ë phỉi vµ hÝt kh«ng khÝ vµo ®Çy c¨ng lng ngùc. T¸c dơng loai nhiỊu khÝ CO2ë PhỉØ vµ lÊy ®ỵc nhiỊu « xi ®Ĩ cung cÊp cho c¬ thĨ . nhng râ rµng hÝt thë s©u ph¶i chđ déng vµ ph¶i dïng søc lùc vµ nÕu cø kÐo dµi th× CO2 bÞ th¶i hÕt ,trung khu tn hoµn cđa n·o sÏ bÞ thiÕu sù kÝch thÝch b×nh thêng cđa CO2SÏ mÊt dÇn tÝnh khÈn tr¬ng . Trung khu h« hÊp cđa n·o thiÕu sù kÝch cđa CO2 SÏ kh«ng ho¹t ®éng n÷a.kÕt qu¶ lµ h« nhÊp ngµy cµng chËm . sau cïng sÏ dõng l¹i v× kh«ng cã nhu cÇu thùc sù . VËy c¹nh mỈt cã lỵi còng cã mỈtcã h¹i cđa nã. V× soa trỴ lät lßng mĐ d· khãc ngay? T iÕng khcs cđa trỴ s¬ sinh lät lßng mĐ kh«ng ph¶i lµ tiÕng khãc t hËt mµ lµ tiÕng khãc gi· Khi ë d¹ ngêi mĐ, « xi cÇn cho ®øa trỴ ®Ịu ®ỵc trùc tiÕp cung cÊp tõ ngêi mĐ qua d©y rèn . nhng ®Ỵ råi th× mèi liªn hƯ víi c¬ thĨ mĐ kh«ng cßn n÷a , trỴ ph¶i thiÕt lËp ®êng h« hÊp thĨ lµ lÊy « xi vµ th¶i CO2 Cho riªng m×nh . VËy tiÕng khãc ë ®©y chÝnh lµ b¾t ®Çu khai th«ng ®êng h« hÊp cđa trỴ . au lät lßng trỴ kh«g khãc ®ỵc nch½ng nh÷ng bµ mĐ lo l¾ng mµ thÇy thc còng sỵ h·i CH¦¥NG V TI£U HãA ? Sù tiªu hãa thøc ¨n khoang miƯng vỊ mỈt lÝ häc vµ mỈt hãa häc ,mỈt n quan träng h¬n v× ? TL: VỊ mỈt lÝ häc quan träng h¬n ,mỈt hãa häc chØ mét phÇn tinh bét biÕn ®ỉi thµnh ®êng mant«,lo¹i ®êng nµy c¬ thĨcha hÊp thơ ®ỵc : vỊ mỈt lÝ häc ; thøc ¨n cµng ®ỵc nghiỊn nhá bao nhiªu th× tçng bỊ mỈt tiÕp xóc víi enzim tieeu hãa cµng lín bÊy nhiªu ,t¹o ®iỊu kiƯn thn lỵi cho sù tiªu hãa ë giai ®o¹n sau ? VỊ mỈt sinh häc thµnh ng÷ nhai kØ no l©u cã ý nghÜa g×? TL: Nhai kØ lµm thøc ¨n biÕn ®ỉi thµnh nh÷ng phÇn tư nhá ,t¹o ®iỊu kiƯn cho c¸c enzim ph©n gi¶i hÕt thøc ¨n ,do ®ã cã nhiỊuchÊt ®Ĩ nu«i c¬ htĨ ? CÊu t¹o cđa d¹ dµy phï hỵp víi chøc n¨ng chøa ®ùng vµ tiªu hãa thøc ¨n nh thÕ nµo? TL: D¹ dµy lµ phÇn réng nhÊt cđa èng tiªu hãa, cã t¸c dơng chøa nghiỊn bãp vµ nhµo trén thøc ¨n. Thµnh d¹ dµy ®ỵc cÊu t¹o bëi líp c¬ c¬ vßng c¬ däc vµ c¬ chÐo nªn thµnh d¹ dµy rÊt dµy,cã kh¶ n¨ng co bãp m¹nh nghiỊn vµ trén thøc ¨n thÊm ®Ịu dÞch vÞ . Trªn thµnh d¹ dµy cßn cã nhiỊu tun vÞ tiÕt dÞch vÞ cã enzim pÐpin cã t¸c dơng biÕn ®ỉi thøc ¨n lo¹i pr«tªin. D¹ dµy th«ng víi rt qua c¬ vßng m«n vÞ cã kh¶ n¨ng ®ãng mì cho thøc ¨n di chun mét chiỊu tõ d¹ dµy xng rt non tõng ®ỵt. ? Thµnh d¹ dµy ®ỵc cÊu t¹o chđ u bëi pr«tªin,v× thµnh d¹ dµy kh«ng bÞ ph©n gi¶i bëi enzimpÐpin V× thµnh d¹ dµy cã c¸c tun tiÕt chÊt nhÇy móin cã t¸c dơng ng¨n nghõa sù ¨n mßn cđa enzimpÐpin vµ HCl ? Nªu cÊu t¹o phï hỵp víi chøc n¨ng tiªu hãa ? CÊu t¹o cđa rt non phï hỵp víi chøc n¨ng hÊp thơ,v× nãi rt non lµ bé phËn quan träng nhÊt ho¹t ®éng tiªu hãa thøc ¨n? TL: CÊu t¹o phï hỵp víi chøc n¨ng hÊp thơ………………… Rt non lµ bé phËn quan träng nhÊt cđa c¬ quan tiªu hãa v×: +RT non lµ n¬i x¶y qu¸ tr×nh tiªu h¸o thøc ¨n triƯt ®Ĩ nhÊt :toµn bé c¸c chÊt dinh dìng thøc ¨n ®Ịu ®ỵc c¸c en zim tiªu hãa cđa dÞch tơy dÞch mËt biÕn ®ỉi thµnh chÊt ®¬n gi¶n nhÊt ( häc sinh tr×nh bµy thĨ c¸c en zim vµ c¸c chÊt ®ỵc biÕn ®ỉi thµnh chÊt ®¬n gi¶n) Rt non lµ n¬i hÊp thơ chÊt dinh dìng cÊu t¹o rt lµm t¨ng bỊ mỈt hÊp thơ:cã nhiỊu nÕp gÊp ,nhiỊu l«ng rt vµ c¸c l«ng cùc nhá , mỉil«ng rt cã m¹ng líi mm m¸u vµ mmb¹ch hut dµy ®Ỉc ph©n bè ®Õn tËn c¸c l«ng rt. + C¸c chÊt dinh dìng ®ỵc hÊp thơ qua líp niªm m¸c jvµo líi mao m¹ch theo hƯ tn hoµn ph©n bè tíi tËn c¸c l«ng rt ?C¸c chÊt dinh dìng ®ỵc hÊp thơ qua niªm m¹c rt nhê nh÷ng c¬ chÕ nµo ? TL _Theo ®Þnh lt khuch t¸n ,c¸c chÊt cã khèi lỵng ph©n tư thÝch hỵp vµ n¬c sÏ ®ỵc khuch t¸n qua niªm m¸c rt non ,tõ n¬i cã nång ®é cao sang n¬icã nång ®é thÊp -Qóa tr×nh hÊp thơ kh«ng ®¬n thn lµ qu¸ tr×nh vËt lÝ mµ cßn lµ qu¸ tr×nh sinh lÝ thùc hiƯn qua mét mµng sèng lµ niªm m¹c rt non: + Niªm m¹c rt non cã thĨ hÊp thơ mét sè chÊt ë n¬i cã nång ®é thÊp sang n¬i cã nång ®é cao(m¸u0 +Niªm m¹c rt non chØ cho c¸c chÊt dimh dìng ®i theo mét chiỊu :tõ rt non vµo m¸u vµ b¹ch huch ,kh«ng quay trë l¹i rt non dỵc . +Niªm m ¹c rt non lµ mét mµng thÊm cã tÝnh chän läc :nã cã thĨ kh«ng cho mét sè chÊt ®i qua dï chÊt nµy cã nång ®é cao. +Khi gli xª rin vµ a xÝt bÐo thÊm qua niªm m¹c rt non l¹i ®ỵc tçng hỵp thµnh li pÝt ? Nªu c¸c chÊt ®ỵc hc kh«ng ®ỵc biÕn ®ái qua ho¹t ®éng tiªu hãa vµ nh÷ng s¶n phÉm t¹o tõ chóng ®ỵc hÊp thơ? Nh÷ng chÊt ®ỵc biÕn ®ỉi G ®êng LI Axýt bÐo + gli xª rin PR AxÝt amim C¸c s¶n phÈm trªn ®ỵc hÊp thơ ®Ĩ cung cÊp cho tÕ bµo cđa c¬ thĨ C¸C chÊt kh«ng ®ỵc biÕn ®ỉi : Vi ta mim ,. Mi kho¸ng ,níc .Nh÷ng chÊt nµy xng ®Õn rt non ®ỵc gi÷ nguyªn vµ hÊp thơ * C¸c chÊt dinh dìng ®ỵc hÊp thơ ë nh÷ng c¬ quan nµo ? TL: Mét phµn níc vµ mi kho¸ng ,®êng gluc«z¬vµ rỵu cáthĨ ®ỵc hÊp thơ qua mµng d¹ dµy ,mµng rt giµ ,nhng c¬ quan hÊp thơ chđ u lµ líp niªm m¹c rt non * Sù tiªu hãa thøc ¨ n diĨn nh thÕ nµo ? c¸c biƯn ph¸p vƯ sinh ¨n ng ? TL: Tiªu hãa ë khoang miƯng……………………………………………………… Tiªu hãa ë d¹ dµy……………………………………………………………………. Tiªu hãa ë rt non …………………………………………………………………. (Lu ý nãi râ tiªu hãa lý häc vµ tiªu hãa hãa häc) *C©u nãi b¸t s¹ch ngon c¬m cã ý nghÜa g× TL; thÇn kinh vÊn ®Ị ¨n ng ,t¹o c¶m gÝac thÌm ¨n lµm cho hƯ tiªu hãa tiÕt nhiỊu * Tr×nh bµy ®éng t¸c nt ph¶n x¹ nt V× cói ®Çu xng phÝa díi ta vÉn nt ®ỵc thøc ¨n vµo d¹ dẳ? V× vµo d¹ tíi d¹ dµy glu xÝt vÉn tiÕp tơc ®ỵc biÕn ®ỉi thêi gian ®Çu? Tr×nh bµy ph¶n x¹ tiÕt dÞch tiªu hãa 10 *C¸c lo¹i thøc ¨n (b¸nh mú thÞt c¸ dÇu më rau ,gia vjj )®ỵc biÕn dỉithÕ nµo hƯ tiªu hãa, c¸c chÊt sau hÊp thơ ë hƯ tiªu hãa ®ỵc ®a ®Õn tÕ bµo b»ng c¸ch nµo? TL: *Chøng minh sù hÊp thơ thøc ¨n ë mµng nhÇy rt nnon võa tu©n theo quy lt vËt lÝ ,võa tu©n theo quy lt sinh häc ?v× ¨n no l¹i thÊy bn ngđ vµ kh«ng mn lµm viƯc? TL : §· lµm ë c©u** C©u hái vËn dơng *Khi ¨n ch¸o ng s÷a c¸c thøc ¨n nµy ®ỵc biÕn ®ỉi ë khoang miƯng nh thÕ nµo? TL: Khi ¨n ch¸o ch¸o thÊm níc bät mét phÇn tinh bét ch¸o sÏ bÞ en zim ami la za ph©n gi¶i thµnh ®êng man t« z¬ S÷a thÊm ní c bät sù tiªu hãa hãa häc kh«ng diĨn ë khoang miƯng vÝ thµnh phÇn hãa häc chđ u lµ ®êng ®«i hc ®êng ®¬n V× ¨n cÇn ph¶i nhai kØ nt chËm TL:§Ĩ tiªu h¸o tèt ,thøc ¨n ph¶i ®Þ¬c biÕn ®ỉi vỊ mỈt c¬ häc(nghiỊn nhá)vµ hãa häc ( ®ỵc biÕn ®ỉi nhê c¸c en zim tiªu hãa) _ VỊ mỈt c¬ häc : Quan träng nhÊt lµ ph¶i ¨n chËm nhai kØ ë khoang miƯng .NÕu c«ng ®o¹n nµy lµm qua loa qy qu¸ , kh«ng nh÷ng lµ g¸nh nỈng cho d¹ dµy mµ cßn c¶n trë cho qu¸ tr×nh biÕn ®ỉi hãa häcvỊ sau nµy vËy vaui trtß nhai kØ ®· râ råi . _cßn nt chËm.Khi ta nt thøc ¨n tËp kÕt ë d¹ dµy , NÕu nt tõ tèn , d¹ dµy d¶n tõ tõ ®Ĩ chøa vµ kÞp tiÕt dÞch vÞ trén vµo thøc ¨n tèt h¬n lµ nt nhanh vµ dån dËp .§iỊu nµy cã lỵi cho c«ng ®o¹n biÕn ®ỉi thøc ¨n vỊ mỈt hãa häc V× ®Çy bơng , ta hay ỵ níc chua ? TL; Ai ®ã ¨n qu¸ no ,khi bÞ ỵ thøc ¨n cã thĨ trë ngỵc l¹i miƯng , v× cưa t©m vÞ kh«ng ®ãng chỈt nh cưa m«n vÞ ë phÝa díi d¹ dµy .C¬ chÕ ®ãng më cđa nã l¹i lµ a xÝt d¹ dµy ,dÞch vÞ cã Hcl nång ®é O,5%)§đ nång ®é b×nh thêng , nghÜa lµ qu¸ no ,cưa t©m vÞ còng dƠ më .do ®ã d¹ dµy ®Èy ngỵc thøc ¨n lªn , kÌm theo c¶ dÞch vÞ d¹ dµy lµ HCl nªn ta thÊy cã vÞ chua Víi khÈu phÇn ¨n ®Çy ®đ c¸c chÊt , sau tiªu hãa ë khoang miƯng vµ thùc qu¶n th× nh÷ng chÊt nµo thøc ¨n cÇn ®ỵc tiªu h¸o tiÕp ?Sauth× sau tiªu h¸o ë d¹ dµy cßn nh÷ng chÊt nµo thøc ¨n cÇn ®ỵc tiªu hãa tiÕp ? Thµnh phÇn c¸c chÊt dinh dìng sau tiªu hãa ë rt non lµ g×? TL; Víi khÈu phÇn ®Çy ®đ c¸c lo¹i chÊt , sau tiªu hãa ë khoang miƯng vµ thùc qu¶n th× nh÷ng chÊt thøc ¨n cÇn ®ỵc tiªu hãa tiÕp l¸ :Glu xit lipit, pr«tªin Sau tiªu hãa ë d¹ dµy nh÷ng chÊt thøc ¨n caanf ®ỵc tiªu hãa tieeps lµ ; li pÝt , glu xÝt vµ pr« tª in Thµnh phÇn c¸c chÊt dinh dìng sau tiªu hãa ë rt non lµ : dêng ®¬n A xÝt bÐo vµ glتin,¸ xit amim,c¸c mi kho¸ng .níc Mét ngßi bÞ triƯu chøng thiÕu a xÝt d¹ dµy th× sù tiªu h¸o ë rt non cã thĨ thÕ nµo? TL: M«n vÞ thiÕu tÝn hioªơ ®ãng më nªn thøc ¨n sÏ qua m«n vÞ xung rt non mét c¸ch liªn tơc vµ nhanh h¬n, thcs ¨n sÏ kh«ng cã dđ thê gian ngÊm dÞch tiªu h¸o cđa rt non → hiƯu qu¶ tiªu hãa th©p. So s¸nh qu¸ tr×nh biÕn ®ỉi thøc ¨n ho¹t ®éng tiªu hãa ë khoang miƯng , d¹ dµy vµ rt non. TL:Nh÷ng diĨm gièng : _ §Ịu x¶y qu¸ tr×nh biÕn ®ỉi lÝ häc t¸c dơng cđa c¬ trªn thµnh c¬ quan . 11 _ Sù biÕn ®ỉi hãa häc ®ỵc thùc hiƯn t¸c dơng cđa en zim thµnh tiªu hãa 2Nh÷ng diĨm kh¸c : Tiªu hãa ë khoang miƯng Tiªu hãa ë d¹ dµy Tiªu hãa ë rt non BiÕn ®ỉi lÝ häc m¹nh h¬n BiÕn ®ỉi lÝ häc m¹nh h¬n BiÕn ®ỉi hãa häc m¹nh so víi biÕn ®ỉi hãa häc biÕn ®ỉi hãa häc h¬n biÕn ®ỉi lÝ häc BiÕn ®ỉi lÝ häc r¨ng ,lBiÕn ®ỉi lÝ häc Do c¸c BiÕn ®ỉi lÝ häc c¸c c¬ ìi ,c¸c c¬ nhai c¬ trªn thµnh d¹ dµy trªn thµnh rt non BiÕn ®ỉi hãa häc dÞch BiÕn ®«Ø hãa häc dÞch BbiÕn ®ỉi hãa häc tiÕt níc bät vÞ dichj rt ,dÞch tơy vµ sù hỉ trỵ cđa c¸c dÞch mËt M«i trêng tiªu hãa mang M«i trêng tiªu hãa mang M«i trêng tiªu hãa mang tÝnh h¬i kiỊm tÝnh a xÝt tÝnh h¬i kiỊm Ezim ami la za biÕn ®ỉi Ezim pep sin biÕn ®ỉi §đ c¸c lo¹i e zim biÕn tinh bét chÝn thµnh ®êng pr« tª in phøc t¹p thµnh ®ỉi tÊt c¶ c¸c lo¹i chÊt , man t« pr« tªin m¹ch ng¾n t¹o c¸c s¶n phÈm ®¬n gi¶n nhÊt *1 .S¾p xÕp c¸c dù kiƯn sau ®©y cho phï hùop víi ®êng di c¶u chÊt dinh dìng A,TÜnh m¹ch chđ dãi B,TÜnh m¹ch cưa gan C,TÜnh m¹ch trªn gan. D,T©m nhÜ ph¶i Tl C¸c chÊt dinh dìng tõ(D)X ng t©m thÊt ph¶i → phỉi → TN tr¸i → TTtr¸i → §Mchđ → §Mchđ trªn → n·o §M vµnh tim → Tim * Tõ cÊu t¹o cđa d¹ dµy vµ rt non ,h·y chØ A, TÝnh thèng nhÊt cÊu t¹o chung . B,CÊu t¹o Êy phï hỵp víi chøc n¨ng mµ nã ®¶m nhiƯm C, Em hiĨu c©u nãi ¨n cã chõng dïng cã mùc lµ nh thÕ nµo?Ngµy cã cÇn thiÕt ph¶i thùc hiƯn lêi d¹y ®ã cđa «ng cha kh«ng ,v× ? D, Thư t×m nguyªn nh©n dÈn ®Õn viªm lt d¹ dµy( hc t¸ trµng)tõ kh©u vƯ sinh ¨n ng _CÊu t¹o d¹ dµy: Thµnh d¹ dµy gåm líp : Líp mmµng bäc bªn ngoµi ,líp c¬ , líp díi niªm m¹c vµ líp niªm m¹c cïng .D¹ dµy cã d¹ng mét c¸i tói th¾t hai ®Çu ,víi líp c¬ dµy kháe gåm líp : c¬ däc c¬ vßng c¬ chÐo ,líp nieem m¹c víi nhiỊu tun tiÕt dÞch vÞ _ CÊu t¹o rt non : Gåm líp nh d¹ dµy nhng thµnh máng h¬n ,vµ løop c¬ chØ gåm c¬ vßng vµ c¬ däc ,Líp niªm m¹c cã c¸c nÐp gÊp víi c¸c l«ng rt vµ c¸c l«ng cùc nhá lµm cho diƯn tÝch t¨ng gÊp 6000 lÇn .Rt non lµ n¬i tËp trung nhiỊu tóªn tiªu h¸o , lµ n¬i chøa ®Çy ®đ c¸c lo¹i en zim tiªu hãa .Thµnh rt mâng víi hƯ t¾«ng mao m¹ch b¹ch ghut dµy ®Ỉc. A, TÝnh thèng nhÊt cÊu t¹o :CÊu t¹o b»ng c¸c c¬ tr¬n ,ho¹t ®äng kh«ng theo ý mn,§Ịu cã c¬ vßng c¬ däc ,,líp niªm m¹c dµy vµ dihj nhÇy b¶o vƯ B, CÊu t¹o phï hỵp víi chøc phËn : D¹ dµy cÊu t¹o phï hỵp víi chøc phËn ; chøa ®ùng nh¸o trén thøc ¨n ;A XÝT Hcl võa gióp pep sin ho¹t ®éng tiªu hãa PR võa diƯt vi khn ,V× nhµo trén lỵng thøc ¨n lín nªn hƯ thèng c¬ dµy ,khỴo h¬n ®Ỉc biƯt cã líp cã chÐo. MỈt cã nhhiỊu nÕp gÊp ®Ĩ t¨ng ®é ®µn håi vµ lỵng tÕ bµo tiÕt Rt non cã cÊu t¹o phï hỵp víi hai chøc n¨ng :biÕn ®ỉi vµ hÊp thơ thøc ¨n . + BiÕn ®ỉi :D iƯn tÝch tiÕp xóc 600m2(do ®é dµi rt ,do hĐ thèng l«ng rt vµ vi mao .Thêi gian lu thøc ¨n ë rt l©u,theo st chiỊu dµi rt ®é dµi vµ thµnh rt kh«ng ph¼ng ,n khóc ) 12 BiÕn ®ỉi thøc ¨n hoµn chØnh nhê cã ®Çy ®đ cc¸c lo¹i en zimvµ m«i trêng kiỊm thÝch hỵp. _ HÊp thơ thøc ¨n triĐtn ®Ĩ nhê thµnh rt mâng ,hƯ thèng mchj m¸u dµy ®Ỉc ,c¬ thµnh rt co t¹o nªn sãng ®Èy chÊt b· xng rt giµ . C.¡n cã chõng ,dïng cã mùc :Sù hÊp thu cã h¹n tïy thc vµo løa ti .nghµnh nghỊ.Dïng ®đ chÊt ,®đ lỵng kh«ng cã tiÕt kiƯm còng nh kh«ng l·ng phÝ ,ph¶i c¨n cø vµo nhu cÇu cđa c¬ thĨ ®Ĩ cã khÈu phÇnhỵp lÝ .Do ®ã ngµy lêi d¹y ®ã vÉn cã gi¸ trÞ ®Ĩ chóng ta thùc hiƯn . D,Nguyªn nh©nvim lt d¹ dµy t¸ trµng:Do1 ®iĨm nµo dã cđa løop niªm m¹c bÞ vi ph¹m . gi¶m kh¶ n¨ngb¶o vƯ tù nhiªn cđa nã . Cã thĨ lµ ¨n ng kh«ng cÈn thËn ®Ĩ lät vËt cøng lµm r¸ch d¹ dµy, t¸ trµng .Cã thĨ ¨n ph¶i thùc phÈm bÞ « nhiĨm g©y ngé ®éc cã theer hđy ho¹i niªm m¹c t¹o m«i trêng cho vi khn g©y viªm lt sinh sèng . kÌm theo ®ß s lµ t¸c ®éng cđa m«i trêng a xÝt ®Çu mót thµn kinh lu«n bÞ k×ch thÝch lµm vÕt lt to dÇn . ? So s¸nh sù tiÕn hãa c¬ quan vËn ®éng cđa ngêi víi thó? ?So s¸nh sù tiÕn hãa bé x¬ng ngêi víi thó? ? So s¸nh sù tiÕn hãa hƯ tn hoµn ë ngêi so víi thó? Ch¬ng V. TRAO §ỉI CHÊT Vµ N¡NG L¦ỵNG ? T¹i nãi qu¸ tr×nh trao ®ỉi chÊt vµ n¨ng lỵng lµ ®Ỉc trng c¬ b¶n cđa sù sèng, qu¸ tr×nh nµy chÞu ¶nh hëng cđa hƯ thÇn kinh vµ thĨ dÞch nh thÕ nµo? Trong qu¸ tr×nh trao ®ỉi chÊt cã nh÷ng hƯ c¬ quan nµo tham gia? - TL: + Nhê trao ®ỉi chÊt mµ c¬ thĨ tån t¹i vµ ph¸t triĨn + Cung cÊp n¨ng lỵng cho mäi ho¹t ®éng sèn, sinh s¶n, c¶m øng vµ vËn ®éng + Trao ®ỉi chÊt gåm qu¸ tr×nh m©u thn nhng thèng nhÊt: ®ång hãa vµ dÞ hãa - ¶nh hëng cđa hƯ thÇn kinh: thÇn kinh ®iỊu hßa trao ®ỉi ch©t th«ng qua ho¹t ®éng tim m¹ch, lµm tim ®Ëp nhanh hay chËm, lµm cho m¸u tíi c¸c c¬ quan nhiỊu hay Ýt, lµm cho qu¸ tr×nh ®ång hãa t¨ng hay gi¶m - ¶nh hëng cđa thĨ dÞch: c¸c tun tiÕt c¸c hooc m«n vµo m¸u, ®Õn c¸c tÕ bµo ®iỊu hßa sù trao ®ỉi chÊt ? Ph©n biƯt trao ®ỉi chÊt ë cÊp ®é tÕ bµo vµ cÊp ®é c¬ thĨ? Trao ®ỉi ë cÊp ®é c¬ thĨ Trao ®ái chÊt ë cÊp ®é tÕ bµo ? Trình bày mối quan hệ đồng hóa dị hóa chuyển hóa vật chất lượng tế bào? ? Vì nhiệt độ mơi trường cao hay thấp nhiệt độ thể ổn định 370C, Nêu biến đổi thể sinh lý q trình chống nóng lạnh? Nêu biện pháp chống nóng lạnh thực tế? - thân nhiệt người ln ổn định thể người có chế điều hòa thân nhiệt tăng, giảm q trình đồng hóa, điều tiết co dãn mạch máu da co chân lơng mồ hơi, đảm bảo cân sinh nhiệt tỏa nhiệt - Nếu nhiệt độ khơng khí nóng thấp nhiệt độ hệ mạch máu da dãn giúp thể tỏa nhiệt vào khơng khí - Nếu nhiệt độ khơng khí cao nhiệt độ thể , thể tiết mồ để nhiệt , tăng nhiệt hơ hấp góp phần nhiệt 13 ? Giải thích trời nóng chó thường há mồn trâu đăm nước? - TL: Trâu chó hai lồi động vật đẳng nhiệt có tuyến mồ da - trời nóng nắng khơng thể tự tiết mồ để kịp thời tỏa nhiệt từ thể ngồi, chó phải tăng nhịp thở để thải nhiều nước thơng qua mở mồm thở Ch¬ng VI. BÀI TIẾT ? Sự tạo thành nước tiểu diễn nào? so sánh nước tiểu đầu nước tiểu thức - Q trình lọc tạo thành nước tiểu - Thực chất q trình lọc tạo thành nước tiểu lọc máu loại bỏ chất thải khỏi thể để trì ổn định mơi trường Nước tiểu đầu Nước tiểu thức Tỷ lệ nước cao Tỷ lệ nước thấp Nồng độ chất cặn bã thấp - Nồng độ chất cặn bã cao Chứa số chất dinh dưỡng - Khơng chứa chât dinh dưỡng ion cần thiết cho thể - Được tạo sau q trình hấp Được tạo từ q trình lọc máu thụ tiết tiếp đoạn sau nang cầu thận thuộc đoạn đầu của đơn vị thận đơn vị chức Ch¬ng VII. ThẦN KINH- GIÁC QUAN ? Trình bày cấu tạo chức hệ thần kinh? ? Nêu rõ đặc điểm cấu tạo chức đại não chứng tỏ tiến hóa người so với động vật khác lớp thú? - TL: + Khối lượng não so với thể lớn nhiều so với động vật khác + Bán cầu não có nhiều rãnh, khe, làm tăng diện tích bề mặt võ não lên nhiều lần + Ngồi vùng thú có trung khu cảm giác vận động ngơn ngữ( nói, viết ) ? Giải thích người say rượu thường có tượng chân nam đá chân siêu? - Tl: Do uống rượu, rượu ức chế dẫn truyền qua xi náp tế bào có liên quan đến tiểu não khiến phối hợp hoạt động phức tạp giữ thăng thể bị ảnh hưởng 14 [...]... biến đổi lí học do tác dụng của cơ trên thành cơ quan 11 _ Sự biến đổi hóa học đợc thực hiện do tác dụng của en zim trong thành tiêu hóa 2Những diểm khác nhau : Tiêu hóa ở khoang miệng Tiêu hóa ở dạ dày Tiêu hóa ở ruột non Biến đổi lí học mạnh hơn Biến đổi lí học mạnh hơn Biến đổi hóa học mạnh so với biến đổi hóa học biến đổi hóa học hơn biến đổi lí học Biến đổi lí học do răng ,lBiến đổi lí học Do các... tiêu hóa hóa học không diển ra ở khoang miệng ví thành phần hóa học chủ yếu là đờng đôi hoặc đờng đơn Vì sao khi ăn cần phải nhai kỉ nuốt chậm TL:Để tiêu háo tốt ,thức ăn phải địơc biến đổi về mặt cơ học( nghiền nhỏ)và hóa học ( đợc biến đổi nhờ các en zim tiêu hóa) _ Về mặt cơ học : Quan trọng nhất là phải ăn chậm nhai kỉ ở khoang miệng Nếu công đoạn này làm qua loa quấy quá , không những là gánh nặng... dờng đơn A xít béo và glỉêin,á xit amim,các muối khoáng nớc Một ngòi bị triệu chứng thiếu a xít trong dạ dày thì sự tiêu háo ở ruột non có thể thế nào? TL: Môn vị thiếu tín hioêụ đóng mở nên thức ăn sẽ qua môn vị xuyống ruột non một cách liên tục và nhanh hơn, thcs ăn sẽ không có dủ thờ gian ngấm dịch tiêu háo của ruột non hiệu quả tiêu hóa thâp So sánh quá trình biến đổi thức ăn trong hoạt động tiêu... bị ô nhiểm gây ngộ độc có theer hủy hoại niêm mạc tạo môi trờng cho vi khuẩn gây viêm loét sinh sống kèm theo đò s là tác động của môi trờng a xít đầu mút thàn kinh luôn bị kìch thích làm vết loét to dần ? So sánh sự tiến hóa cơ quan vận động của ngời với thú? ?So sánh sự tiến hóa bộ xơng ngời với thú? ? So sánh sự tiến hóa hệ tuần hoàn ở ngời so với thú? Chơng V TRAO ĐổI CHấT Và NĂNG LƯợNG ? Tại... hóa học mạnh so với biến đổi hóa học biến đổi hóa học hơn biến đổi lí học Biến đổi lí học do răng ,lBiến đổi lí học Do các Biến đổi lí học do các cơ ỡi ,các cơ nhai cơ trên thành dạ dày trên thành ruột non Biến đổi hóa học do dịch Biến đôỉ hóa học do dịch Bbiến đổi hóa học do tiết nớc bọt vị dichj ruột ,dịch tụy và sự hổ trợ của các dịch mật Môi trờng tiêu hóa mang Môi trờng tiêu hóa mang Môi trờng tiêu... gồm cơ vòng và cơ dọc ,Lớp niêm mạc có các nép gấp với các lông ruột và các lông cực nhỏ làm cho diện tích tăng gấp 6000 lần Ruột non là nơi tập trung nhiều túên tiêu háo , là nơi chứa đầy đủ các loại en zim tiêu hóa Thành ruột mõng với hệ tắông mao mạch bạch ghuyết dày đặc A, Tính thống nhất trong cấu tạo :Cấu tạo bằng các cơ trơn ,hoạt đọng không theo ý muốn,Đều có cơ vòng cơ dọc ,,lớp niêm mạc dày...*Các loại thức ăn (bánh mỳ thịt cá dầu mở rau ,gia vjj )đợc biến dổithế nào trong hệ tiêu hóa, các chất sau hấp thụ ở hệ tiêu hóa đợc đa đến tế bào bằng cách nào? TL: *Chứng minh sự hấp thụ thức ăn ở màng nhầy ruột nnon vừa tuân theo quy luật vật lí ,vừa tuân theo quy luật sinh học ?vì sao khi ăn no lại thấy buồn ngủ và không muốn làm việc? TL : Đã làm ở câu** Câu hỏi vận... gánh nặng cho dạ dày mà còn cản trở cho quá trình biến đổi hóa họcvề sau này vậy vaui trtò nhai kỉ đã rõ rồi _còn nuốt chậm.Khi ta nuốt thức ăn tập kết ở dạ dày , Nếu nuốt từ tốn , dạ dày dản ra từ từ để chứa và kịp tiết dịch vị trộn vào thức ăn tốt hơn là nuồt nhanh và dồn dập Điều này có lợi cho công đoạn biến đổi thức ăn về mặt hóa học Vì sao khi đầy bụng , ta hay ợ ra nớc chua ? TL; Ai đó ăn quá... vào lứa tuổi nghành nghề.Dùng đủ chất ,đủ lợng không có tiết kiệm cũng nh không lãng phí ,phải căn cứ vào nhu cầu của cơ thể để có khẩu phầnhợp lí Do đó ngày nay lời dạy đó vẫn có giá trị để chúng ta thực hiện D,Nguyên nhânvim loét dạ dày tá tràng:Do1 điểm nào dó của lứop niêm mạc bị vi phạm giảm khả năngbảo vệ tự nhiên của nó Có thể là do ăn uống không cẩn thận để lọt vật cứng làm rách dạ dày, tá... tạo ấy phù hợp với chức năng mà nó đảm nhiệm C, Em hiểu câu nói ăn có chừng dùng có mực là nh thế nào?Ngày nay có cần thiết phải thực hiện lời dạy đó của ông cha không ,vì sao ? D, Thử tìm nguyên nhân dẩn đến viêm loét dạ dày( hoặc tá tràng)từ khâu vệ sinh ăn uống _Cấu tạo dạ dày: Thành dạ dày gồm 4 lớp : Lớp mmàng bọc bên ngoài ,lớp cơ , lớp dới niêm mạc và lớp niêm mạc trong cùng Dạ dày có dạng một . đổi lí học mạnh hơn so với biến đổi hóa học Biến đổi lí học mạnh hơn biến đổi hóa học Biến đổi hóa học mạnh hơn biến đổi lí học Biến đổi lí học do răng ,l- ỡi ,các cơ nhai Biến đổi lí học Do. ngừng lu thông ,nhng tim không ngừng đập,máu khoong ngừng lu thông qua ccxá mao mạch ở phổi ,trao đổi khí ở phổi cũng không ngừng diễn ra ,O 2 trong không khí ở phổi không ngừng khuyếch tán vào. khí lu thông và dung tích sống +Tính khí lu thông của ngời đó trong thời gian một ngày,biết răng nhịp hô hấp là 18lần trên phút. Phân biệt khí lu thông và dung tích sống +khí lu thông là lợng