Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 19 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
19
Dung lượng
821,01 KB
File đính kèm
phan xay dung.rar
(3 MB)
Nội dung
PHẦN VI: TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ VỀ XÂY DỰNG CỦA NHÀ MÁY 6.1 Giới thiệu địa điểm xây dựng Địa điểm chọn để xây dựng nhà máy , tọa lạc khu công nghiệp Từ Sơn huyện Từ Sơn thuộc tỉnh Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh nằm vùng kinh tế trọng điểm khu vực phía bắc, Khu công nghiệp cách thủ đô Hà Nội khoảng 30km, trung tâm Kinh tế - Khoa học kỹ thuật – Văn hóa nước. - Điều kiện tự nhiên Bắc Ninh tỉnh thuộc đồng sông Hồng với dân số triệu người. Tỉnh giáp với Thành phố Hà Nội, Thái Nguyên, Bắc Giang, Hải Dương, tỉnh phát triển, hứa hẹn thị trường tiêu thụ rộng lớn. Bắc Ninh có hệ thống giao thông thuận lợi với quốc lộ 1, mạng lưới sở hạ tầng đầu tư, hoàn thiện. Bắc Ninh cách cảng Hải Phòng 85 km,cách sân bay nội 28km, thuận lợi cho việc nhập nguyên liệu cho trình sản xuất, xuất khẩu. Khu đất có điều kiện khí hậu ổn định, gặp thiên tai đồng thời khu vực có điều kiện địa chất ổn định - Điều kiện kinh tế Từ Sơn thị xã cửa ngõ tỉnh Bắc Ninh, đô thị vệ tinh Thủ đô Hà Nội hai trung tâm kinh tế tỉnh Bắc Ninh. Từ Sơn đô thị công nghiệp với nhiều khu công nghiệp, nhiều làng nghề truyền thống tiếng. Sự đầu tư quy hoạch tỉnh để sớm trở thành tỉnh công nhiệp hóa hứa hẹn điều kiện kinh tế tốt. - Điều kiện hạ tầng kỹ thuật Nguồn điện sử dụng điện lưới mạng lưới điện quốc gia chạy qua khu vực. Nguồn nước: nước lấy hệ thống nước khu công nghiệp từ hệ thống giếng khoan. Trong nhà máy nước dùng vào mục đích khác nhau: xử lý nguyên liệu, nước nấu nguyên liệu, nước rửa chai, nước vệ sinh thiết bị, vệ sinh nhà máy . Nước nấu bia cần đáp ứng đầy đủ tiêu cho công nghệ sản xuất bia. Do nước phải qua hệ thống xử lý kỹ thuật trước cấp cho sản xuất. Bên cạnh xây dựng khu xử lý nước thải để xử lý nước thải nhà máy tránh gây ô nhiễm đến môi trường xung quanh. Nhà máy đặt hệ thống lạnh, hệ thống thu hồi CO2 cấp khí nén phù hợp với công suất nhà máy đủ để cấp lạnh cho hoạt động sản xuất nhà máy. Hệ thống lạnh sử dụng tác nhân lạnh NH hay Freon, chất tải lạnh sử dụng nước glycol hay nước muối. Ngoài có khu chứa chất tẩy rửa,khử trùng xút, HNO3… Nhiên liệu sử dụng nhà máy cho nồi phục vụ cho mục đích khác nấu nguyên liệu, trùng . Nhà máy sử dụng nhiên liệu dầu. Được mua dễ dàng từ đại lý xăng đầu. - Điều kiện xã hội Khu công nhiệp hoàn thiện từ lâu công trình công cộng đầu tư đầy đủ. Việc vào hoạt động nhà máy đem đến công ăn việc làm cho người lao đông đóng góp phần vào ngân sách tỉnh. - Bản vẽ tổng mặt khu công nhiệp Địa điểm xây dựng nhà máy 6.2 Giới thiệu công nghệ sản xuất Các đặc điểm- tính chất công nghệ: - Nhà máy bia yêu cầu thiết kế gọn gàn để tiết kiệm đường ống chuyển nguyên liệu, bán thành phẩm,nước lạnh, nóng… Đồng thời nhà máy cần tính tự động hóa cao, vệ sinh tốt. Vì phải bối trí thiết bị phải thuận lợi cho việc vệ sinh có tính day chuyền. Nhà máy dùng nồi để cấp nhiệt, nhiều công đoạn gia nhiệt cần đảm bảo thông thoáng đễ dàng thoát nhiệt. Vì nước thành phần chủ yếu bia. Nhà máy sử dụng nhiều nước sản suất vệ sinh cần thiết kế nhà máy đễ dàng thoát nước. Tóm tắt dây chuyền công nghệ Không khí vô trùng Sục khí Sơ đồ công nhệ 6.3. Tính toán hạng mục công trình 6.3.1 Khu vực sản xuất. 6.3.1.1 Xưởng nấu Các thiết bị xưởng nấu. ST T 10 11 12 13 14 Thiết bị Kích thước (mm) Gầu tải Máy sàng gạo Máy sàng malt Cân Máy nghiền gạo Máy nghiền malt Nồi hồ hóa Nồi đường hóa Thiết bị lọc Nồi nấu hoa Thiết bị lắng xoáy Thiết bị làm lạnh nhanh Thùng nước nấu Hệ thống CIP L×B×H = 500×500×700 L×B×H = 1000×600×1100 L×B×H = 1500×800×1100 LxBxH = 800x800x1000 L×B×H = 1000×500×1000 L×B×H = 1500×1100×3500 D = 2600, H = 2350 D = 3800, H = 3450 D = 3800, H = 3250 D = 4000, H = 4300 D = 3700 H = 3550 LxBxH = 2000x700x1600 D = 3300, H = 5000 D = 1600, H = 2800 Số lượng 1 1 1 1 1 Ghi Trong nhà sản xuất thiết bị xếp theo dây chuyền sản xuất. Dựa theo kích thước thiết bị yêu cầu thao tác vận hành chọn kích thước nhà sản xuất chính: Chiều dài: 30(m) Chiều rộng: 24(m) Chiều cao: 8(m) Diện tích: S = 30 × 24 = 720 (m2). . 6.3.1.2 Xưởng lên men Các thiết bị xưởng lên men STT Thiết bị Tank lên men Tank tàng trữ bia Máy lọc khung CIP Thiết bị rửa men Thiết bị nhân men cấp II Thiết bị nhân men cấp I Kích thước (mm) D = 4000; h1=330; h2 =380; H = 6700 D = 3400; h1= 320; h2=320; H = 800 Số lượng L= 3000; B = 1500 D = 2000; h1=200; h2= 200; H = 3000 D = 1800; h1=140; h2= 140; H = 2130 D = 2100mm; h1=1650; h2=200; H = 2400 D = 1100mm, h1= 780; h2=90; H = 1150 36 1 Tổng số có 36 tank lên men, đường kính tank D = 4m .Được bố trí thành hàng cột + Các tank lên men đặt trời giàn đỡ bê tông cốt thép. Bước cột 5m. + Kích thước khu tank lên men: Chiều dài: 45(m) Chiều rộng: 30(m) Diện tích: S = 45 × 30 = 1350(m2). Xưởng lên men bối trí sau: Ø2000 Ø2000 Ø4000 Ø3400 Ø2000 Ø34 00 C?a kéo Ø3400 Ø 00 21 11 00 Ø Ø 18 00 Ø3400 C?t ch?ng gió 6.3.1.3 Xưởng thiện sản phẩm Ở nhà hoàn thiện sản phẩm bố trí dây chuyền chiết chai chiết bock, nên cần nhiều diện tích cho lắp đặt dây chuyền thao tác vận hành. Bố trí dây chuyền chiết chai thành vòng khép kín, thiết bị rửa bock chiết bock đặt góc nhà hoàn thiện. Vị trí máy rửa chai, rửa két, rửa bock gần với bãi vỏ chai; đầu sản phẩm nằm phía gần với kho thành phẩm để thuận tiện việc nhập xuất hàng. .Kích thước nhà hoàn thiện: Chiều dài:36(m) Chiều rộng: 30(m) Chiều cao: 8(m) Diện tích: S = 36 × 30 = 1080(m2) Xưởng lên hoàn thiện bối trí sau: Két vào Bia chai dã x?p két Bock vào 10 11 Bock 6.3.2 Kho tàng 6.3.2.1 Kho chứa nguyên liệu Nhà máy cần dự trữ nguyên liệu cho tháng sản xuất tức khoảng 25 ngày. Cho vào silo gạo malt tính toán: Thiết kế nhà tầng, nhịp, kết cấu khung thép, tường xây gạch, mái lợp tôn. Kích thước nhà: Chiều dài: 36(m) Chiều rộng: 24 (m) Chiều cao: 6(m) Diện tích: S = 36 *24= 864(m2) 6.3.2.2 Kho chứa thành phẩm Do bia thành phẩm xuất kho đưa thị trường nên kho chứa số lượng bock ngày sản xuất số lượng két ngày sản xuất. Số bock sử dụng là:2400 bock 50l/ngày Tổng số bock chứa kho 2400 bock. Trong kho bock xếp thành lớp, lớp 800 bock, chia thành 20 hàng, hàng khoảng 40 bock. Mỗi bock loại 50 lít có đường kính 600mm. Nên diện tích khu vực xếp bock vào khoảng: 20 × 0,6(m) × 40 × 0,6(m) = 288(m2) Số chai sử dụng là: 266667 chai 450ml/ngày Chai xếp vào két, két 20 chai. Kích thước két: 0,4m × 0,3m × 0,25m. Tổng số két sử dụng là: 13333 két/ngày. Kho chứa lượng két ngày, tổng số két chứa kho là: 40000 két. Két xếp chồng khoảng 16 lớp. Mỗi lớp 4000 két, chia 50 hàng, hàng 50két. Diện tích khu vực xếp két vào khoảng: 50 × 0,4(m) × 50 × 0,3(m) = 300(m 2) Tổng diện tích khu vực xếp két xếp bock là: 288 + 300 = 588 (m 2) Diện tích thao tác 70% diện tích kho, tổng diện tích kho cần đạt khoảng: 588/0,70 = 840 (m2) Chiều cao kho cần đạt 4,5m. Thiết kế nhà tầng, nhịp, kết cấu khung thép, tường xây gạch, mái lợp tôn. Kích thước nhà: Chiều dài: 36(m) Chiều rộng: 24(m) Chiều cao: 5,4(m) Diện tích: S = 36 × 24 = 864 (m2) 6.3.3 Các phân xưởng phụ trợ sản xuất Các nhà phụ sử dụng kết cấu khung zamil steel để giảm tải trọng móng đảm bảo tính động. 6.3.3.1 Trạm biến áp Kích thước: dài 12m, rộng 6m. Diện tích: S = × 12 = 72(m2) 6.3.3.2 Xưởng điện Kích thước: dài 18m, rộng 12m. Diện tích: S = 12 × 18 = 216(m2) 6.3.3.3 Nhà đặt hệ thống lạnh, hệ thống thu hồi CO2 cấp khí nén Kích thước: dài 18m, rộng 12m. Diện tích: S = 12 × 18 = 216(m2) 6.3.3.4 Phân xưởng Phân xưởng bao gồm nhà đặt lò bãi than. * Nhà nấu hơi: Kích thước: dài 12m, rộng 9m. Diện tích: S = × 12 = 108(m2) * Nhà nhiên liệu: Kích thước: dài 9m, rộng 9m. Diện tích: S = × = 81(m2) 6.3.3.5 Khu xử lý nước cấp Bao gồm trạm bơm với bể lọc, cột lọc bể chứa nước tháp lọc nước để phục vụ cho toàn nhà máy. Kích thước: dài 18m, rộng 12m. Diện tích: S = 12 × 18 = 216 (m ) 6.3.3.6 Khu xử lý nước thải Kích thước: dài 24m, rộng 12m. Diện tích: S = 12 × 24 = 288(m2) 6.3.3.7 Bãi vỏ chai Kích thước: dài 24m, rộng 24m, diện tích S = 24 × 12 = 288(m2). 6.3.4 Các công trình khác 6.3.4.1 Nhà hành Nhà hành xây dựng gồm phòng sau: + Phòng giám đốc : 18(m2) + Phòng phó giám đốc phụ trách kỹ thuật: 18(m2) + Phòng phó giám đốc phụ trách kinh doanh: 18(m2) + Phòng kế toán tài vụ (3 người): × 3,5 = 10,5(m2) + Phòng kế hoạch (3 người): × 3,5 = 10,5(m2) + Phòng công đoàn (3 người): × 3,5 = 10,5(m2) + Phòng vật tư (2 người): × 3,5 = 7(m2) + Phòng kỹ thuật KCS (6 người): × = 54(m2) + Phòng họp 30(m2) + Hội trường 140 (m2) + Phòng khách 50(m2) + Các phòng lại: 100 (m2) + Nhà vệ sinh(2 phòng): × = 7(m2) Tổng diện tích phòng ban: 466,5(m2) Ngoài có hành lang rộng 2m chạy dọc nhà. Thiết kế nhà hành tầng, tầng cao 3,5m. Kích thước nhà: dài 42m, rộng 12m, diện tích S = 12× 42 = 504(m2). 6.3.4.2 Nhà giới thiệu sản phẩm Kích thước nhà: dài 15m, rộng 12m, diện tích nhà: S = 12 × 15 = 180(m2). 6.3.4.3 Nhà ăn, căng tin Kích thước nhà: dài 16m, rộng 12m Diện tích: S =18 × 12 = 216(m2). 6.3.4.3 Gara ô tô Nhà máy có ôtô sau: + Ôtô phục vụ việc giao dịch lại ban giám đốc chiếc. + Ôtô chở sản phẩm chở nguyên liệu chiếc. Kích thước gara: dài 24m, rộng 18m, diện tích S = 18 × 24 = 432(m2). 6.3.4.4 Nhà để xe nhân viên Kích thước nhà để xe: dài 12m, rộng 12m, diện tích S = 12 × 12 = 144(m2). 6.3.4.5 Phòng bảo vệ Nhà máy có hai cổng cần hai phòng bảo vệ. Kích thước: dài 6m, rộng 4m. Diện tích nhà: S = × = 24(m2). 6.3.4.6 Nhà vệ sinh Kích thước nhà: dài 6m, rộng 4m, diện tích S = 12 × = 72(m2) 6.3.4.7 Thùng chứa bã malt Hình vuông 8m × 8m, diện tích S = × = 64(m2) Bảng tổng hợp công trình xây dựng TT Tên công trình Số lượng Kích thước (m × m) Diện tích (m2) Nhà sản xuất 24 × 30 720 Khu lên men 45 × 30 1350 Nhà hoàn thiện 30 × 36 1080 Kho nguyên liệu 24 × 36 864 Kho thành phẩm 24 × 36 864 Bãi vỏ chai 24 × 12 288 Trạm điện × 12 72 Xưởng điện 12 × 18 216 Nhà lạnh, thu CO2 12 × 18 216 10 Nhà nấu × 12 108 11 Nhà cấp nhiên liệu 9×9 81 12 Khu xử lý nước cấp 12 × 18 216 13 Khu xử lý nước thải 12 × 24 288 14 Nhà hành 12× 42 504 15 Nhà giới thiệu sản phẩm 12 × 15 180 16 Nhà ăn – căng tin 12× 18 216 17 Gara ô tô 18 ×24 432 18 Nhà để xe nhân viên 12 × 12 144 19 Phòng bảo vệ 4×6 48 20 Nhà vệ sinh × 12 72 21 Thùng chứa bã malt 8×8 64 Tổng diện tích xây dựng 8023 6.4 Bố trí hạng mục công trình Ở em lựa chọn bố trí mặt nhà máy theo phương pháp phân vùng. Khu vực sản xuất bố trí trung tâm nhà máy bao gồm nhà sản xuất chính, khu tank lên men trời nhà hoàn thiện. Kho nguyên liệu đặt khu vực để đảm bảo thuận tiện cho việc vận chuyển nguyên liệu sang khu vực sản xuất. Các phân xưởng phụ trợ bố trí khu vực bên cạnh khu vực sản xuất phía nhà máy. Đặc biệt phân xưởng sản xuất dễ cháy nổ, độc hại lò hơi, trạm xử lý nước thải bố trí góc cuối hướng gió chủ đạo để đảm bảo an toàn sản xuất. Khu vực hành bố trí mặt tiền nhà máy, trồng nhiều xanh để tạo không khí làm việc dễ chịu cảnh quan đẹp. Trong nhà giới thiệu sản phẩm đặt vị trí tiếp giáp với trục giao bên nhà máy để thuận tiện cho việc bán giới thiệu sản phẩm. Các nhà thuộc khu vực hành khu vực sản xuất thiết kế quay chiều dài nhà theo hướng nam để đón gió mát chủ đạo. Xung quanh nhà máy trồng nhiều xanh cách ly với bên đặc biệt phía tiếp giáp với đường giao thông bên nhà máy. Trong nhà máy xây dựng hệ thống đường giao thông cách ly khu vực sản xuất đường giao thông phân xưởng khu vực sản xuất chính. Đường giao thông thiết kế chạy thành vòng nhà máy thông với cổng trục giao thông phía nhà máy đảm bảo yêu cầu cứu hoả xảy cố trình vận hành nhà máy. Dưới sơ đồ mặt nhà máy: 16 18 17 20 19 15 10 11 14 13 21 12 6.5 Tính toán đánh giá thông số xây dựng Tổng diện tích chiếm đất xây dựng công trình: A = 7735(m2) Diện tích kho sân bãi lộ thiên: B = 288 (m2) Diện tích chiếm đất công trình kỹ thuật: C = 3350(m 2) Tổng diện tích xây dựng: Sxd = A + B = 8532 + 657 = 8023 (m2) Tổng diện tích sử dụng: Ssd = A + B + C = 7735 + 288 + 3350 = 11373(m2) Tổng diện tích nhà máy: S = 150 × 110 = 16500(m2) A+ B Hệ số xây dựng: Kxd = S × 100% = × 100% = 48,6% A+ B+ C Hệ số sử dụng: Ksd = × 100% = × 100% = 68,9% S Các hệ số xây dựng cho thấy thiết kế nhà máy phù hợp với tiêu chuẩn nhà máy công nghiệp sản xuất thực phẩm. [...]... còn có hành lang rộng 2m chạy dọc nhà Thiết kế nhà hành chính 1 tầng, mỗi tầng cao 3,5m Kích thước nhà: dài 42m, rộng 12m, diện tích S = 12× 42 = 504(m2) 6.3.4.2 Nhà giới thiệu sản phẩm Kích thước nhà: dài 15m, rộng 12m, diện tích nhà: S = 12 × 15 = 180(m2) 6.3.4.3 Nhà ăn, căng tin Kích thước nhà: dài 16m, rộng 12m Diện tích: S =18 × 12 = 216(m2) 6.3.4.3 Gara ô tô Nhà máy có các ôtô sau: + Ôtô phục vụ... dài nhà theo hướng nam để đón gió mát chủ đạo Xung quanh nhà máy trồng nhiều cây xanh cách ly với bên ngoài đặc biệt là phía tiếp giáp với đường giao thông bên ngoài nhà máy Trong nhà máy xây dựng hệ thống đường giao thông cách ly giữa các khu vực sản xuất và đường giao thông giữa các phân xưởng trong khu vực sản xuất chính Đường giao thông chính được thiết kế chạy thành vòng trong nhà máy và thông... cuối hướng gió chủ đạo để đảm bảo an toàn trong sản xuất Khu vực hành chính bố trí ở mặt tiền nhà máy, trồng nhiều cây xanh để tạo không khí làm việc dễ chịu và cảnh quan đẹp Trong đó nhà giới thiệu sản phẩm đặt ở vị trí tiếp giáp với 2 trục giao bên ngoài nhà máy để thuận tiện cho việc bán và giới thiệu sản phẩm Các nhà thuộc khu vực hành chính và khu vực sản xuất chính được thiết kế quay chiều dài nhà. .. Tổng diện tích sử dụng: Ssd = A + B + C = 7735 + 288 + 3350 = 11373(m2) Tổng diện tích nhà máy: S = 150 × 110 = 16500(m2) A+ B Hệ số xây dựng: Kxd = S × 100% = × 100% = 48,6% A+ B+ C Hệ số sử dụng: Ksd = × 100% = × 100% = 68,9% S Các hệ số xây dựng cho thấy thiết kế nhà máy là phù hợp với tiêu chuẩn của một nhà máy công nghiệp sản xuất thực phẩm ... tích kho cần đạt khoảng: 588/0,70 = 840 (m2) Chiều cao kho cần đạt 4,5m Thiết kế nhà một tầng, một nhịp, kết cấu khung thép, tường xây bằng gạch, mái lợp tôn Kích thước nhà: Chiều dài: 36(m) Chiều rộng: 24(m) Chiều cao: 5,4(m) Diện tích: S = 36 × 24 = 864 (m2) 6.3.3 Các phân xưởng phụ trợ sản xuất Các nhà phụ đều có thể sử dụng kết cấu khung zamil steel để giảm tải trọng nền móng cũng như đảm bảo tính... thước gara: dài 24m, rộng 18m, diện tích S = 18 × 24 = 432(m2) 6.3.4.4 Nhà để xe của nhân viên Kích thước nhà để xe: dài 12m, rộng 12m, diện tích S = 12 × 12 = 144(m2) 6.3.4.5 Phòng bảo vệ Nhà máy có hai cổng vì vậy cần hai phòng bảo vệ Kích thước: dài 6m, rộng 4m Diện tích mỗi nhà: S = 4 × 6 = 24(m2) 6.3.4.6 Nhà vệ sinh Kích thước nhà: dài 6m, rộng 4m, diện tích S = 12 × 6 = 72(m2) 6.3.4.7 Thùng chứa... nước thải 1 12 × 24 288 14 Nhà hành chính 1 12× 42 504 15 Nhà giới thiệu sản phẩm 1 12 × 15 180 16 Nhà ăn – căng tin 1 12× 18 216 17 Gara ô tô 1 18 ×24 432 18 Nhà để xe của nhân viên 1 12 × 12 144 19 Phòng bảo vệ 2 4×6 48 20 Nhà vệ sinh 1 6 × 12 72 21 Thùng chứa bã malt 1 8×8 64 Tổng diện tích xây dựng 8023 6.4 Bố trí các hạng mục công trình Ở đây em lựa chọn bố trí mặt bằng nhà máy theo phương pháp phân... khu vực sản xuất chính Đường giao thông chính được thiết kế chạy thành vòng trong nhà máy và thông với 2 cổng ra các trục giao thông phía ngoài nhà máy đảm bảo yêu cầu cứu hoả khi xảy ra sự cố trong quá trình vận hành nhà máy Dưới đây là sơ đồ mặt bằng nhà máy: 16 18 17 20 19 1 15 10 8 11 14 13 21 7 9 12 3 6 5 2 4 1 6.5 Tính toán và đánh giá các thông số xây dựng Tổng diện tích chiếm đất xây dựng của... pháp phân vùng Khu vực sản xuất chính bố trí ở trung tâm nhà máy bao gồm nhà sản xuất chính, khu tank lên men ngoài trời và nhà hoàn thiện Kho nguyên liệu cũng được đặt trong khu vực này để đảm bảo thuận tiện cho việc vận chuyển nguyên liệu sang khu vực sản xuất Các phân xưởng phụ trợ bố trí ở khu vực bên cạnh khu vực sản xuất chính phía trong nhà máy Đặc biệt các phân xưởng sản xuất dễ cháy nổ, độc hại... trình Số lượng Kích thước (m × m) Diện tích (m2) 1 Nhà sản xuất chính 1 24 × 30 720 2 Khu lên men 1 45 × 30 1350 3 Nhà hoàn thiện 1 30 × 36 1080 4 Kho nguyên liệu 1 24 × 36 864 5 Kho thành phẩm 1 24 × 36 864 6 Bãi vỏ chai 1 24 × 12 288 7 Trạm điện 1 6 × 12 72 8 Xưởng cơ điện 1 12 × 18 216 9 Nhà lạnh, thu CO2 1 12 × 18 216 10 Nhà nấu hơi 1 9 × 12 108 11 Nhà cấp nhiên liệu 1 9×9 81 12 Khu xử lý nước cấp . sản phẩm. Các nhà thuộc khu vực hành chính và khu vực sản xuất chính được thiết kế quay chiều dài nhà theo hướng nam để đón gió mát chủ đạo. Xung quanh nhà máy trồng nhiều cây xanh cách ly với. mặt bằng khu công nhiệp Địa điểm xây dựng nhà máy 6.2Giới thiệu về công nghệ sản xuất Các đặc điểm- tính chất công nghệ: - Nhà máy bia yêu cầu thiết kế gọn gàn để có thể tiết kiệm đường ống chuyển nguyên. dựng 8023 6.4 Bố trí các hạng mục công trình Ở đây em lựa chọn bố trí mặt bằng nhà máy theo phương pháp phân vùng. Khu vực sản xuất chính bố trí ở trung tâm nhà máy bao gồm nhà sản xuất chính,