Những đảo này có tiềm năng rất lớn trong phát triển kinh tế biển đảo, đặc biệt về ngư nghiệp, du lịch và dịch vụ biển.Dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương được xác định là dải đất liền ven
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
- -
CAO MỸ KHANH
NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH DẢI VEN BIỂN
HÀ TIÊN – KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành chương trình cao học và hoàn thành luận văn này, tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến TS Đào Ngọc Cảnh đã dành nhiều thời gian và tâm huyết hướng dẫn, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này
Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Du lịch và quý thầy cô thỉnh giảng tại khoa Du lịch, Trường Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội đã nhiệt tình giảng dạy và giúp đỡ tôi trong thời gian học tập
Đồng thời, tôi cũng xin cảm ơn quí anh, chị và ban lãnh đạo Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch tỉnh Kiên Giang, Phòng Văn hóa và Thông tin thị xã Hà Tiên, Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Kiên Lương, Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Kiên Giang, công ty cổ phần du lịch Kiên Giang … đã tạo điều kiện cung cấp số liệu cho tôi để hoàn thành luận văn
Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Văn hóa thành phố Hồ Chí Minh cùng quí thầy cô trong khoa Sau đại học đã tạo điều kiện để tôi hoàn thành tốt khóa học
Hà Nội, tháng 10 năm 2014
Tác giả luận văn
Cao Mỹ Khanh
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng đề tài “Nghiên cứu phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang” là công trình nghiên cứu độc lập của cá nhân tôi Tất cả các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực Mọi tài liệu tham khảo, trích dẫn khoa học đều có nội dung chính xác Các kết luận khoa học chưa công bố ở bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác
Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan này
Hà Nội, tháng 10 năm 2014
Tác giả luận văn
Cao Mỹ Khanh
Trang 4Mục lục
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 4
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU 5
MỞ ĐẦU 6
1 Lý do chọn đề tài 6
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 7
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 8
4 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 8
5 Phương pháp nghiên cứu 11
6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 12
7 Cấu trúc của đề tài 13
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 14
1.1 Tổng quan về du lịch biển 14
1.1.1 Khái niệm du lịch biển 14
1.1.2 Phân loại du lịch biển 15
1.1.3 Đặc điểm của du lịch biển 16
1.1.4 Vai trò của du lịch biển 18
1.1.5 Các nhân tố tác động đến phát triển du lịch biển 19
1.2 Du lịch dải ven biển 21
1.2.1 Quan niệm về dải ven biển và du lịch dải ven biển 21
1.2.2 Đặc điểm du lịch dải ven biển 23
1.2.3 Tài nguyên du lịch dải ven biển 24
1.2.4 Một số nguyên tắc phát triển du lịch dải ven biển 27
1.3 Thực tiễn phát triển du lịch biển ở Việt Nam 28
Chương 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DẢI VEN BIỂN HÀ TIÊN – KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG 34
2.1 Khái quát về dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 34
2.1.1 Phạm vi không gian 34
2.1.2 Điều kiện tự nhiên 37
2.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 41
2.2 Tiềm năng du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 43
Trang 52.2.1 Tiềm năng phát triển du lịch tắm biển, nghỉ dưỡng 43
2.2.2 Tiềm năng phát triển du lịch tham quan đảo 46
2.2.3 Tiềm năng phát triển du lịch tham quan thắng cảnh 48
2.2.4 Tiềm năng phát triển du lịch di tích, lễ hội 51
2.2.5 Những tiềm năng du lịch khác 54
2.2.6 Đánh giá chung về tiềm năng du lịch của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương55 2.3 Các điều kiện ảnh hưởng đến phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 57
2.3.1 Cơ sở hạ tầng 57
2.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật 59
2.3.3 Hoạt động đầu tư phát triển du lịch biển 62
2.3.4 Nguồn nhân lực 63
2.4 Thực trạng phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 64
2.4.1 Thực trạng khách du lịch 64
2.4.2 Thực trạng hoạt động các loại hình du lịch 70
2.4.3 Thực trạng hoạt động tại các địa bàn du lịch 77
Chương 3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH DẢI VEN BIỂN HÀ TIÊN – KIÊN LƯƠNG 83
3.1 Cơ sở xây dựng định hướng phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 83
3.1.1 Căn cứ xây dựng định hướng 83
3.1.2 Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 84
3.2 Định hướng phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 87
3.2.1 Định hướng phát triển các loại hình du lịch 87
3.2.2 Định hướng phát triển không gian du lịch 90
3.2.3 Định hướng phát triển thị trường du lịch 95
3.3 Giải pháp phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương 96
3.3.1 Phát triển sản phẩm du lịch 96
3.3.2 Đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật 98
3.3.3 Phát triển nguồn nhân lực du lịch 99
Trang 63.3.4 Bảo vệ tài nguyên và môi trường du lịch 100
3.3.5 Xúc tiến quảng bá du lịch và tăng cường liên kết hợp tác 101
3.3.6 Tăng cường phát triển du lịch cộng đồng 102
KẾT LUẬN 104
1 Kết luận 104
2 Ý kiến đề xuất 105
2.1 Đối với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Kiên Giang 105
2.2 Đối với Phòng Văn hóa Thông tin TX Hà Tiên và huyện Kiên Lương; các cơ quan quản lý về du lịch trên toàn địa bàn, Ban quản lý tại các điểm du lịch 106
TÀI LIỆU THAM KHẢO 108
PHẦN PHỤ LỤC 111
Trang 7DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Association of Southeast Asian Nations
Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á CSKDDL: Cơ sở kinh doanh du lịch
ĐBSCL: Đồng bằng sông Cửu Long
GDP: Gross Domestic Product
Tổng sản phẩm quốc nội HST: Hệ sinh thái
KDL: Khu du lịch
Nxb: Nhà xuất bản
VH-TT-DL: Văn hóa Thể thao và Du lịch
TNDLTN: Tài nguyên du lịch tự nhiên
TNDLNV: Tài nguyên du lịch nhân văn
TP: Thành phố
TP HCM: Thành phố Hồ Chí Minh
TX: Thị xã
Trang 8DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Danh mục hình Hình 1.1: So sánh sản phẩm du lịch Việt Nam với cạnh tranh trong khu vực Hình 2.1: Bản đồ hành chính tỉnh Kiên Giang
Hình 2.2: Bản đồ dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
Hình 2.3: Biểu đồ thể hiện cách tiếp cận nguồn thông tin của du khách
Hình 2.4: Biểu đồ thể hiện khả năng quay trở lại của du khách
Hình 2.5: Biểu đồ đánh giá của du khách về an ninh trật tự tại các điểm du lịch Hình 3.1: Áp dụng mô hình trung tâm du lịch và phân nhánh Kiên Giang
Danh mục bảng Bảng 2.1: Danh mục hành chính dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
Bảng 2.2: Danh sách các bãi biển đang được đầu tư và khai thác
Bảng 2.3: Danh mục các di tích được xếp hạng
Bảng 2.4: Số lượng cơ sở lưu trú ở Hà Tiên giai đoạn 2009 – 2013
Bảng 2.5: Nguồn nhân lực du lịch tỉnh Kiên Giang giai đoạn 2009 – 2013
Bảng 2.6: Tổng lượt khách tham quan giai đoạn 2009 – 2013
Bảng 2.7: Đánh giá của du khách về các dịch vụ du lịch
Bảng 2.8: Doanh thu du lịch giai đoạn 2009 – 2013
Trang 9MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Du lịch biển ngày nay đã trở thành một định hướng chiến lược phát triển của ngành du lịchcủa nhiều quốc gia ven biển, dựa trên cơ sở khai thác các nguồn tài nguyên biển, đảo như các bãi biển, phong cảnh đẹp và nhiều nguồn tài nguyên khác
Du lịch biển là loại hình du lịch quan trọng chiếm tới 70% lượng khách du lịch trên thế giới và là nguồn thu nhập chiếm tỉ trọng cao ở nhiều quốc gia
Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển du lịch biển đảo Với đường bờ biển dài 3.260km và hàng ngàn đảo lớn nhỏ là những điều kiện thuận lợi cho du lịch biển Việt Nam phát triển Dọc bờ biển Việt Nam đã có khoảng 125 bãi tắm lớn nhỏ trong
đó có nhiều bãi biển được xếp hạng trên thế giới thuận lợi cho việc khai thác phát triển du lịch Ngoài ra, ở dải ven biển còn có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn có giá trị phục vụ cho du lịch Các tài nguyên du lịch biển này đang được khai thác, phục vụ phát triển du lịch, thu hút lượng khách đông đảo đến khu vực các tỉnh ven biển Việt Nam Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt xem các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch là giải pháp quan trọng hàng đầu, trong đó hướng ưu tiên lớn nhất là tập trung phát triển dòng sẩn phẩm du lịch biển, đảo Với các thế mạnh nổi trội về tiềm năng du lịch biển, các sản phẩm du lịch biển đảo trong tương lai sẽ mang đến
cơ hội cạnh tranh, thu hút khách du lịch quốc tế đến với du lịch Việt Nam
Kiên Giang là một tỉnh của vùng ĐBSCL có vùng biển rộng gần 100.000km 2 , đường bờ biển dài 200km và có khoảng 105 hòn đảo bao gồm các quần đảo lớn như: quần đảo Nam Du, quần đảo Hải Tặc, quần đảo Bà Lụa, đảo Phú Quốc Những đảo này có tiềm năng rất lớn trong phát triển kinh tế biển đảo, đặc biệt về ngư nghiệp, du lịch và dịch vụ biển.Dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương được xác định là dải đất liền ven biển và vùng biển tiếp giáp, là khu vực được xem là trọng điểm phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh chỉ sau Phú Quốc Khu vực này bao gồm thị xã Hà Tiên kéo dài đến khu vực Hòn Chông thuộc huyện Kiên Lương cộng với quần đảo Hải Tặc và quần đảo Bà Lụa Nơi đây có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch đặc biệt là tiềm năng du lịch tự nhiên với nhiều cảnh quan đẹp hữu tình Nhà
Trang 10thiên nhiên nơi đây như sau “Ở đây kỳ thú thay có như hầu đủ hết! Có một ít hang sâu động hiểm của Lạng Sơn, một ít đảo đá chơi vơi giữa biển của Hạ Long Có một
ít núi đá vôi của Ninh Bình, một ít thạch thất sơn môn của Hương Tích Có một ít Tây Hồ, một ít Hương Giang Có một ít chùa chiền của Bắc Ninh, một ít lăng tẩm của Phú Xuân Có một ít Đồ Sơn, Cửa Tùng, một ít Nha Trang, Long Hải…” [14, tr 27] tất ca ̉ đã ta ̣o nên một vùng đất xinh đe ̣p , yên bình, có sức thu hút , hấp dẫn du khách gần xa
Khu vực Hà Tiên và Kiên Lương trước đây vốn thuộc huyện Hà Tiên, nhưng
do sự điều chỉnh về địa giới hành chính qua từng thời kỳ nên hiện nay được tách ra thành hai địa bàn riêng biệt, dù vậy hai khu vực này vẫn có sự liên kết với nhau về các tuyến điểm du lịch Trong những năm gần đây, tỉnh ngày càng thu hút nhiều doanh nghiệp tham gia đầu tư phát triển dịch vụ du lịch, các dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp tại các điểm du lịch trong đất liền cũng như một số đảo ở dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Tuy đạt được một số thành quả đáng kể nhưng nhìn chung hoạt động phát triển du lịch vẫn còn không ít hạn chế, khó khăn Bên cạnh đó, xét một cách tổng thể, do sự quản lý riêng của từng khu vực, nên nhìn chung sự liên kết du lịch của Hà Tiên và Kiên Lương vẫn còn khá rời rạc, chưa phát huy được tiềm năng du lịch và chưa đạt hiệu quả cao
Đề tài “Nghiên cứu phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương, tỉnh
Kiên Giang”nhằmđánh giá những tiềm năng, thực trạng phát triển của dải ven biển
và đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển du lịch của địa bàn này Góp phần hướng đến một mục tiêu chung đó là phát triển du lịch một cách lâu dài cho cả hiện tại và tương lai, làm hài hòa giữa phát triển kinh tế với bảo tồn các di tích lịch sử văn hóa, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường, khắc phục những tồn tại để đưa du lịch trở thành một ngành kinh tế trọng điểm của vùng, xứng với những tiềm năng và lợi thế vốn có
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
2.1 Mục đích
Đề tài nhằm phân tích thực trạng, nguyên nhân cũng như mặt tích cực và hạn chế trong việc khai thác tiềm năng du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Đồng thời đề xuất những giải pháp phát triển du lịch trên địa bàn này
Trang 113 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1 Đối tượng nghiên cứu:
Đề tài nghiên cứu những các loại hình du lịch và điều kiện phát triển du lịch của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
3.2 Phạm vi nghiên cứu
Phạm vi nội dung:Hoạt động khai thác các điều kiện để phát triển du lịch ven
biển và các loại hình du lịch gắn với nguồn tài nguyên dải ven biển
Phạm vi không gian
+ Dải đất liền ven biển: thị xã Hà Tiên và khu vực Hòn Chông thuộc địa phận
xã Dương Hòa, Bình An của huyện Kiên Lương
+ Vùng biển tiếp giáp và hệ thống đảo ven bờ thuộc quần đảo Hải Tặc và quần đảo Bà Lụa
Phạm vi thời gian: đề tài nghiên cứu hiện trạng phát triển du lịch trong những
năm gần đây Các số liệu liên quan đến tình hình hoạt động du lịch được cập nhật
cụ thể từ năm 2009 đến 2013 Các định hướng, giải pháp và kiến nghị trong đề tài
có ý nghĩa đến năm 2020
4 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Du lịch biển là một lĩnh vực đã được quan tâm nghiên cứu từ khá sớm.Trên thế giới những vấn đề liên quan đến lý luận và thực tiễn về du lịch biển được xem xét ở nhiều khía cạnh.Trong số các công trình liên quan về du lịch biển, có thể kể đến 3 công trình sau:
+ Du lịch biển và ven biển (Coastal and Marine Tourism), M.Wilson-Molina,
1991
Trang 12 Marine Tourism: Development, Impacts and Management, Mark Orams,
1999
Global Trends in Coastal Tourism, Martha Honey and David Krantz, 2007 Các công trình kể trênnghiên cứu về du lịch biển và ven biển với nhiều khía cạnh khác nhau Nếu công trình của M.Wilson và Mark Orams đề cập đến những vấn đề về quan niệm, phân loại hay sự phát triển của loại hình du lịch biển vào những năm 90 của thế kỷ XX thì đến năm 2007 Martha Honey and David Krantzlại nhấn mạnh đến xu hướng phát triển của loại hình này, trong đó đặc biệt chú ý đến yếu tố đảm bảo tính bền vững của môi trường sinh thái biển
Ở Việt Nam, các công trình nghiên cứu về du lịch được quan tâm từ thập niên
90 của thế kỷ XX trở lại đây cùng với sự khởi sắc của du lịch nước ta Tuy nhiên các công trình nghiên cứu về du lịch biển và ven biển về mặt lý luận chưa được đề cậpnhiều Dù vậy, một số vấn đề liên quan như về quy hoạch vùng ven biển, phát triển du lịch bền vững ở vùng ven biển đã được nhắc đến trong một số công trình: + Quy hoạch du lịch của Đào Đình Bắc (dịch), 2000
+ Du lịch bền vững của Nguyễn Đình Hòe - Vũ Văn Hiếu, 2001
+ Địa lý du lịch Việt Nam của Nguyễn Minh Tuệ, 2012
Bên cạnh đó,với những tiềm năng về biển và dải ven biển ở Việt Nam, những
đề án, chiến lược, công trình nghiên cứu đáng chú ý trong những năm gần đây khẳng định vai trò và ý nghĩa của du lịch biển trong xu thế phát triển du lịch ở Việt Nam trong tương lai
+ Đề tài Cơ sở khoa học cho việc phát triển kinh tế - xã hội dải ven biển Việt Nam, đề xuất các mô hình phát triển cho một số khu vực trọng điểm do Ngô Doãn Vịnh làm chủ nhiệm, 2004
+ Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 của Viện nghiên cứu phát triển Du lịch, 2011
+ Đề án Phát triển du lịch biển, đảo và vùng ven biển Việt Nam đến năm 2020 của Viện nghiên cứu phát triển du lịch, 2013
+ Đề tài Một số giải pháp đột phá phát triển du lịch vùng biển và ven biển Việt Nam của Lê Trọng Bình, 2007
Trang 13Một số công trình nghiên cứu về du lịch biển ở các địa phương có thế mạnh về
+ Đề án phát triển du lịch Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2020
+ Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội vùng biển và ven biển Việt Nam thuộc vịnh Thái Lan thời kỳ đến năm 2020
+ Hội thảo quốc tế về Liên kết phát triển du lịch biển, đảo và sông vùng ĐBSCL năm 2010 khẳng định vai trò của du lịch biển đảo ở khu vực này
Đối với tỉnh Kiên Giang, bên cạnh những công trình được xuất bản, Nhà nước
đã phê duyệt rất nhiều dự án cho phát triển du lịch, kinh tế - xã hội cho tỉnh Kiên Giang nói chung và cụm Hà Tiên – Kiên Lương nói riêng nói chung Một số công trìnhcó ý nghĩa thiết thực đối với định hướng phát triển du lịch trên địa bàn:
+ Nghiên cứu Hà Tiên củaTrương Minh Đạt, 2001
+ Hướng dẫn phát triển du lịch bền vững tại tỉnh Kiên Giang và cụ thể cho khu vực Hà Tiên – Đông Hồ của Ban quản lý khu dự trữ sinh quyển Kiên Giang,
Trang 14Nhìn chung các công trình trên đã đề cập đến nhiều khía cạnh khác nhau về lý luận và thực tiễn du lịch biển, ven biển Những công trình nghiên cứu về Kiên Giang, Hà Tiên hầu hết chỉ khai thác ở khía cạnh tiềm năng về du lịch, các quy hoạch mang tính tổng quan chung, chưa đề cập đến việc quy hoạch và liên kết phát triển du lịch của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Chính vì vậy, việc triển khai
đề tài nghiên cứu phát triển du lịch trên địa bàn dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
là cần thiết, khách quan nhằm đẩy mạnh khai thác các điều kiện, tiềm năng và liên kết du lịch của nơi đây góp phần cho sự phát triển ngày một hiệu quả hơn trong sự phát triển chung của tỉnh Kiên Giang, của khu vực ĐBSCL và cho cả nước
5 Phương pháp nghiên cứu
5.1 Phương pháp thu thập và xử lý thông tin, tư liệu
Để có được cái nhìn khái quát về vấn đề nghiên cứu, tác giả đã thu thập các thông tin, dữ liệu cơ bản từ các nguồn nghiên cứu về du lịch ven biển, các quan điểm về phát triển du lịch biển, các tài liệu liên quan đến Hà Tiên – Kiên Lương Các tài liệu được khai thác từ nhiều nguồn khác nhau như sách, các công trình nghiên cứu khoa học, báo, tạp chí chuyên ngành…được bổ sung, cập nhật và chọn lọc để làm cơ sở nghiên cứu nội dung đề tài
5.2 Phương pháp bản đồ
Đây là phương pháp sử dụng bản đồ hành chính, bản đồ du lịch để tìm hiểu sự tương quan giữa địa bàn nghiên cứu và các khu vực lân cận Từ đó phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch địa phương, và khả năng khai thác các tuyến điểm cũng như phát triển các sản phẩm du lịch trong tương lai trên địa bàn nghiên cứu
5.3 Phương pháp khảo sát thực địa
Phương pháp khảo sát thực địa là một trong những phương pháp quan trọng góp phần làm cho kết quả nghiên cứu mang tính xác thực Trong quá trình thực hiện đề tài , tác giả đã tiến hành nhiều lần thực địa để thu thập tài liệu , chụp ảnh , phỏng vấn, tham quan các điểm du lịch trên địa bàn nghiên cứu Việc trực tiếp khảo sát tại các bãi tắm , các điểm du lịch đã và đang khai thác phu ̣c vu ̣ k hách du lịch giúp tác giả đánh giá được tiềm năng cũng như nguồn lực phát triển du lịch dải ven
Trang 15biển Hà Tiên – Kiên Lương, đồng thời đưa ra những kiến nghị, đề xuất hợp lý và khả thi
5.4 Phương pháp điều tra xã hội học
Đối tượng được tiến hành điều tra bằng bảng hỏi bao gồm:
150 khách du lịch nội địa khi đến du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Phát phiếu điều tra bằng bảng hỏi cho khách tại một số điểm du lịch chính trên địa bàn để tìm hiểu mức độ hài lòng, mức độ hấp dẫn cũng như đánh giá đối với các sản phẩm, dịch vu ̣ du lịch ven biển
40 phiếu dành cho đối tượng là cán bộ, nhân viên của các cơ quan quản lý du lịch của tỉnh, thị xã; các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh có khai thác chương trình du lịch trên địa bàn Hà Tiên – Kiên Lương
5.5 Phương pháp thống kê
Đây là phương pháp không thể thiếu trong quá trình nghiên cứu mặt lượng trong mối quan hệ chặt chẽ với mặt chất của các hiện tượng và quá trình, đối chiếu biến động, phát triển trong hoạt động du lịch
Phương pháp thống kê được vận dụng trong đề tài này để thống kê các điểm
du lịch, cơ sở hạ tầng phục vụ trong du lịch trên địa bàn nghiên cứu, thống kê lượng khách, doanh thu du lịch Từ đó có những phân tích, đánh giá nhằm đưa ra bức tranh chung về hiện trạng phát triển cũng như có cơ sở để xây dựng định hướng và giải pháp cho du lịch trên địa bàn này
5.6 Phương pháp phân tích SWOT
Phân tích SWOT là công cụ hiệu quả để xác định các ưu điểm, khuyết điểm của hoạt động du lịch ở dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương trên cơ sở nội tại và khách quan, giúp tập trung vào ưu điểm, giảm thiểu các khuyết điểm và đạt được những lợi thế lớn nhất có thể với các cơ hội tiềm năng Phương pháp này còn giúp tác giả nhận thấy được cơ hội và thách thức hiện có của hoạt động du lịch trên địa bàn nghiên cứu để từ đó xác lập những định hướng phát triển lâu dài trong tương lai, tạo nên sức cạnh tranh đối với những khu vực lân cận
6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Ý nghĩa khoa học:
Trang 16+ Đề tài Nghiên cứu phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương đã
hệ thống lý luận để có cái nhìn tổng quan về du lịch biển và ven biển để làm cơ sở nghiên cứu
+ Thu thập thông tin, tư liệu để phân tích đánh giá về tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Trên cơ sở đó, đề xuất các định hướng phát triển du lịch của Hà Tiên – Kiên Lương
Ý nghĩa thực tiễn: Đề tài sẽ là nguồn tài liệu tham khảo phục vụ cho giáo viên
và sinh viên chuyên ngành du lịch các trường Đại học, cao đẳng tại ĐBSCL nói chung và tỉnh Kiên Giang nói riêng Bên cạnh đó, đề tài còn là nguồn tư liệu cho địa phương, là cơ sở để tham khảo cho việc định hướng phát triển du lịch trên địa bàn
7 Cấu trúc của đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, phần nội dung chính của công trình gồm 3 chương
Chương 1 Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển du lịch biển
Đề cập tới những cơ sở lý luận về du lịch biển , những quan niệm về dải ven biển và du lịch dải ven biển Thực tiễn phát triển của du lịch biển ở nước ta và trên thế giới
Chương 2 Tiềm năng vàhiện trạng phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên –
Kiên Lương
Đề cập phạm vi không gian của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương Tiềm năng, điều kiện phát triển các loại hình trên dải ven biển Đồng thời phân tích hiện trạng khai thác các loại hình, khách du lịch và từng địa bàn phát triển du lịch
Chương 3 Định hướng vàgiải pháp phát triển du lịch dải ven biển Hà Tiên –
Kiên Lương
Đưa ra các phân tích về cơ hội và thách thức đối với du lịch dải ven biển Căn
cứ vào những quy hoạch, đề án từ Trung ương đến địa phương để đề xuất các định hướng và giải pháp phát triển du lịch trên địa bàn
Trang 17Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN
1.1.Tổng quan về du lịch biển
1.1.1.Khái niệm du lịch biển
Du lịch ngày nay đã trở thành nhu cầu cần thiết và phổ biến của mọi người Có rất nhiều khái niệm được nhìn từ nhiều góc độ khác nhau Theo Luật du lịch Việt Nam, “Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi
cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghĩ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định” [10, tr.4] Đây là một khái niệm phổ biến và được sử dụng hầu hết tại Việt Nam
Du lịch biển là một trong những loại hình của du lịch, có nhiều quan niệm khác nhau tùy theo tính chất, đặc điểm địa lý hoặc mục đích của du khách Theo Trần Văn Thông, du lịch miền biển là loại hình du lịch mà mục đích chủ yếu của du khách là tắm biển, tắm nắng và tham gia các loại hình thể thao như lướt ván trên sóng biển, lặn biển và bóng chuyền trên bãi biển [21, tr.37] Theo một cách hiểu khác, Trầm Công Khanh cho rằng du lịch biển là loại hình du lịch được tiến hành nhằm tận dụng các hệ sinh thái cảnh quan, tài nguyên thiên nhiên của vùng biển là chủ yếu kết hợp với các tài nguyên nhân văn có liên quan, thông qua các dịch vụ du lịch tạo ra các sản phẩm du lịch biển, đảo đa dạng để thỏa mãn nhu cầu du lịch cho
du khách [11, tr.23]
Từ những quan niệm trên, kết hợp với đặc điểm của loại hình du lịch biển và
để phù hợp với các vấn đề trong đề tài đề cập đến,do vậy có thể hiểu du lịch biển là loại hình du lịch được tổ chức phát triển ở vùng địa lý đặc thù là vùng ven biển và hải đảo trên cơ sở khai thác các đặc điểm tiềm năng tài nguyên, môi trường du lịch biển, thuận lợi cho việc tổ chức các hoạt động nghỉ dưỡng, khám phá, tắm biển, thể
thao biển… Loại hình du lịch này có tính mùa rất rõ nên nó thường được tổ chức
vào mùa nóng hoặc mùa hè với nhiệt độ nước biển và không khí trên 20 o C Nếu bờ biển ít dốc, môi trường sạch đẹp thì khả năng thu hút mọi người càng lớn
Du lịch biển được phát triển ở các khu vực ven biển nhằm phục vụ nhu cầu của du khách về nghĩ dưỡng, vui chơi, giải trí, khám phá…trên cơ sở khai thác tài nguyên du lịch biển bao gồm tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn Trong đó, tài nguyên tự nhiên là các điều kiện về địa hình, mà cụ thể là cảnh quan thiên nhiên
Trang 18ven biển; quần thể sinh vật trên cạn, dưới nước,…; khí hậu (số ngày mưa, số giờ nắng trung bình, nhiệt độ trung bình ban ngày, nhiệt độ trung bình nước biển, cường độ gió, hướng gió…) Tài nguyên nhân văn là tổng thể các giá trị văn hóa,lịch
sử, các thành tựu chính trị và kinh tế có ý nghĩa đặc trưng cho sự phát triển du lịch biển như viện bảo tàng hải dương học, các làng xã ven biển, các làng nghề thủ công đặc trưng miền biển, các di tích đặc trưng của một triều đại hoặc một nền văn minh
cổ xưa…
1.1.2.Phân loại du lịch biển
Các loại hình du lịch được phân loại dựa trên nhiều căn cứ như phạm vi lãnh thổ, nhu cầu của khách, phương tiện giao thông… Cũng như vậy, du lịch biển cũng được chia thành nhiều loại hình với các cách phân loại khác nhau
Theo Phạm Trung Lương, dựa vào mục đích của thị trường khách, có thể chia các loại hình du lịch biển thành 2 nhóm chính là đi du lịch vì ý thích và đi du lịch vì nghĩa vụ [15, tr.11]
Du lịch mạo hiểm biển
Du lịch sinh thái biển
Du lịch tìm hiểu lối sống cộng đồng
Du lịch lễ hội biển
Du lịch tìm hiểu văn hóa, nghệ thuật
Du lịch theo nghĩa vụ, trách nhiệm
Du lịch chữa bệnh
Du lịch thương mại, công vụ
Du lịch hội nghị, hội thảo, hội chợ
Trang 19Trong nhóm đi du lịch vì ý thích có hai loại: đi du lịch vì những sở thích chung
và đi du lịch vì những sở thích đặc biệt Thị trường khách đi du lịch có những sở thích chung thường là những thị trường chính, khách đi du lịch và sở thích đặc biệt
là thị trường nhỏ, đặc biệt và có sự kết hợp Trong các loại hình du lịch biển, nổi bật
+ Du lịch sinh thái gắn với các khu bảo tồn biển đảo
+ Du lịch tham quan đảo
+ Du lịch lễ hội biển
+ Du lịch khoa học biển
Ngoài ra, căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch,du lịch biển là hoạt động
du lịch được tổ chức phát triển trên lãnh thổ đặc thù là vùng ven biển và hải đảo, có thể chia thành 2 loại hình:
+ Du lịch vùng ven biển (dải ven biển)
+ Du lịch vùng biển xa bờ (Hải đảo)
1.1.3.Đặc điểm của du lịch biển
Du lịch biển là hoạt động du lịch được tổ chức phát triển ở vùng địa lý đặc thù
là vùng ven biển và hải đảo trên cơ sở khai thác các đặc điểm tiềm năng tài nguyên, môi trường du lịch biển Chính vì vậy, ảnh hưởng của du lịch biển hoàn toàn giống với những ảnh hưởng của du lịch nói chung đến kinh tế, văn hóa – xã hội và tài
Trang 20nguyên, môi trường Tuy nhiên, do vùng biển là vùng địa lý với các hệ sinh thái tự nhiên rất nhạy cảm, dễ biến đổi bởi các tác động phát triển kinh tế - xã hội, thiên tai, chính vì vậy phát triển du lịch ở khu vực này cần lưu ý:
+ Khai thác quá mức nước ngầm phục vụ nhu cầu sinh hoạt, đặc biệt vào mùa du lịch sẽ làm tăng ô nhiễm mặn các bể nước ngầm, làm giảm chất lượng nước
+ Nước thải từ các các cơ sở lưu trú, dịch vụ du lịch không qua xử lý sẽ làm tăng mức độ ô nhiễm hữu cơ vùng nước biển ven bờ, ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản, bảo tồn tự nhiên và chính bản thân hoạt động du lịch
+ Ô nhiễm dầu nước biển ven bờ do các phương tiện tàu, thuyền vận tải khách du lịch, phương tiện vui chơi giải trí, thể thao nước gây ra
+ Ô nhiễm hữu cơ do mật độ người tắm tập trung, đặc biệt vào thời gian nghỉ cuối tuần, mùa du lịch
+ Khai thác san hô phục vụ nhu cầu làm hàng lưu niệm, góp phần làm suy thoái hệ sinh thái nhiệt đới điển hình này
+ Đánh bắt quá mức các loài sinh vật biển quý hiếm trong tự nhiên phục vụ nhu cầu ẩm thực và làm hàng lưu niệm ảnh hưởng đến đa dạng sinh học biển
+ Xây dựng các công trình lưu trú, dịch vụ du lịch trên các đảo không theo quy hoạch, chiếm nhiều diện tích các khu rừng ngập mặn hoặc quá gần đường bờ sẽ làm tăng nguy cơ xói lở đường bờ, làm thay đổi hệ sinh thái biển – đảo vốn rất nhạy cảm
Phát triển du lịch biển giúp nâng cao đời sống, cải thiện thu nhập và phúc lợi cho cộng đồng dân cư ven biển Ngoài đội ngũ lao động chuyên nghiệp việc phát triển du lịch biển còn góp phần giải quyết việc làm cho dân cư địa phương
Khai thác tài nguyên du lịch biển phải quan tâm nhiều đến quan điểm phát triển bền vững Chú ý đến sự tham gia của cộng đồng địa phương và công tác bảo tồn, tôn tạo tài nguyên, bảo vệ môi trường
Phần lớn quá trình tạo ra và tiêu dùng sản phẩm du lịch biển trùng nhau về không gian và thời gian Chúng không thể cất đi, tồn kho như các hàng hóa thông thường khác Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch biển thường không diễn ra đều đặn,
nó bị tác động bởi nhiều yếu tố nên chỉ tập trung vào những khoảng thời gian nhất định Vì vật hoạt động du lịch biển thường mang tính mùa vụ
Trang 211.1.4.Vai trò của du lịch biển
Du lịch biển là loại hình đang đươc đầu tư, khai thác và phát triển mạnh đối với các quốc gia có lợi thế về biển, đặc biệt là sự phong phú, hấp dẫn và đa dạng của tài nguyên du lịch biển Với vùng biển ấm, nằm ở khu vực nhiệt đới, du lịch biển là một trong những thế mạnh của các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam Việc phát triển du lịch biển đã mang lại nhiều hiệu quả tích cực thể hiện trên các mặt sau:
Hoạt động du lịch biển luôn chiếm tỷ trọng lớn, đóng góp quan trọng cho sự phát triển chung của toàn ngành du lịch và kinh tế xã hội của vùng biển nói chung ở các quốc gia có lợi thế về biển Du lịch biển được xem là loại hình chủ đạo, đóng vai trò mũi nhọn trong phát triển ngành du lịch ở các quốc gia này, và cũng là động lực thúc đẩy phát triển các ngành kinh tế khác Du lịch biển được xem là giải pháp để vực dậy và phát triển kinh tế ở các quốc gia ven biển hiện nay
Du lịch biển là động lực thúc đẩy kinh tế biển của địa phương phát triển Du lịch biển có vai trò đẩy mạnh hoạt động khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản tại chỗ cung cấp cho khách du lịch Bên cạnh đó, góp phần nâng cao chất lượng của các sản phẩm du lịch, đáp ứng cho nhu cầu ngày càng cao của du khách Hoạt động du lịch biển là điều kiện để các địa phương xuất khẩu hàng hóa tại chỗ với giá cao, đóng góp tích cực cho kinh tế của địa phương
Du lịch biển giúp thay đổi bộ mặt kinh tế - xã hội vùng ven biển, thu hút đầu
tư, phát triển cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật (giao thông, điện, nước, cơ sở y tế, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, mua sắm…) Việc phát triển các hệ thống này không chỉ phục vụ cho nhu cầu của khách du lịch mà còn góp phần cải thiện và nâng cao đời sống của cộng đồng địa phương
Thực tế cho thấy lâu nay đa số dân cư ở vùng ven biển thường nghèo và sống phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn lợi biển Phát triển du lịch biển, ven biển góp phần giải quyết việc làm tại chỗ, nâng cao đời sống, thu nhập cho cư dân địa phương Ở một số quốc gia đã có nhiều họat động, chương trình đa dạng sinh kế bền vững cho
cư dân ven biển được triển khai như đào tạo nghề thủ công mỹ nghệ; sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ bán cho khách du lịch, đào tạo nghề hướng dẫn viên du lịch cho cộng đồng dân cư…mang lại nhiều thành tựu đáng kể
Trang 22Trong những năm gần đây, phát triển du lịch luôn gắn liền với quan điểm phát triển bền vững, đặc biệt khi các quốc gia phát triển loại hình du lịch biển càng chú trọng hơn đến vấn đề này Quản lý tốt hoạt động du lịch biển sẽ đóng góp rất nhiều cho các nỗ lực bảo tồn từ những lợi ích về vật chất mà du lịch mang lại Điều này, đòi hỏi có sự tham gia của của cộng đồng địa phương, khách du lịch, giúp họ nâng cao ý thức và hiểu biết nhằm cải thiện môi trường sinh thái, bảo vệ môi trường, bảo
vệ nguồn tài nguyên biển và ven biển
Cũng như bao loại hình du lịch khác, bên cạnh những tác động tích cực thì phát triển du lịch biển cũng mang lại những ảnh hưởng, nguy cơ đối với môi trường
và cộng đồng địa phương:
Đối với tài nguyên thiên nhiên và môi trường, những hoạt động du lịch biển làm tăng chất thải ra môi trường, góp phần làm suy giảm và ô nhiễm môi trường Các nguồn tài nguyên sinh vật biển bị khai thác quá mức và khai thác cả những loài sinh vậy quý hiếm cần được bảo vệ Những ảnh hưởng mang lại là làm mất đi cân bằng sinh thái vốn có và khó hồi phục được
Hoạt động du lịch phát triển làm tăng các tệ nạn xã hội, một số giá trị văn hóa
có thể bị biến đổi cho thương mại hóa Ngoài ra còn tạo sự cách biệt về kinh tế, sự thay đổi trong nếp sống truyền thống của cộng đồng
1.1.5 Các nhân tố tác động đến phát triển du lịch biển
1.1.5.1.Điều kiện tự nhiên
Bao gồm các yếu tố về địa hình, vị trí địa lý, khí hậu, nhiệt độ nước biển…Những nơi có khí hậu ôn hòa thường được du khách ưa thích,
du khách thường tránh những nơi quá nóng hoặc quá lạnh, quá ẩm hoặc quá khô Nhiệt độ nước biển từ 20 o C – 25 o C được coi là nhiệt độ thích hợp nhất cho hoạt động tắm biển Bên cạnh đó những thuận lợi về khả năng tiếp cận các điểm du lịch biển
cũng tạo điều kiện phát triển loại hình du lịch này
1.1.5.2 Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
Cơ sở hạ tầng là điều kiện quan trọng để có thể tiếp cận khai thác các tiềm năng tài nguyên du lịch và tổ chức các dịch vụ du lịch, là yếu tố đảm bảo điều kiện chung cho phát triển du lịch
Trang 23Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch được hiểu là toàn bộ các phương tiện vật chất
kỹ thuật do các tổ chức du lịch tạo ra để khai thác tiềm năng, tạo ra các sản phẩm
du lịch, hàng hóa cung cấp và thỏa mãn nhu cầu của du khách Bao gồm hệ thống nhà hàng, khách sạn, các khu vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển…
Tuy nhiên, đối với phát triển du lịch biển, việc đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng vật chất kỹ thuật cần chú ý đến vấn đề quy hoạch nhằm hạn chế tối đa sự ảnh hưởng đối với môi trường, tính bền vững của môi trường biển và ven biển
1.1.5.3 Đội ngũ lao động
Là yếu tố quản lý, vận hành, hoạt động du lịch Chất lượng của đội ngũ lao động trong hoạt động nghiệp vụ còn quyết định chất lượng sản phẩm du lịch Ngành du lịch là ngành mang tính phi sản xuất vật chất, nó không mang lại sản phẩm vật chất mà thông qua cung cấp dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu của khách Vì vậy, có thể cung cấp dịch vụ chất lượng tốt hay không là tiêu chí để đánh giá trình
độ phát triển của ngành du lịch, và nó quyết định bởi số lượng và tố chất của cán bộ nhân viên du lịch
1.1.5.4 Cơ chế, chính sách
Là môi trường pháp lý để tạo sự tăng trưởng của “Cung” trong hoạt động du lịch Đây cũng là nhân tố ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển du lịch thể hiện ở việc thu hút đầu tư cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch phát triển Trong du lịch đây cũng được xem là yếu tố quan trọng để tạo điều kiện cho khách đến
1.1.5.5 Tình hình an ninh, chính trị
Các nhân tố chính trị có ảnh hưởng lớn đến việc thúc đẩy hoặc kìm hãm sự phát triển du lịch trong nước và quốc tế Du lịch chỉ có thể phát triển được trong hòa bình hữu nghị giữa các quốc gia và dân tộc
Ở những nước có chế độ chính trị ổn định, tình hình trật tự an toàn xã hội được đảm bảo sẽ tạo được lực hút lượng du khách đến tham quan du lịch Ngược lại những nước, vùng có sự bất ổn về chính trị, xung đột, chiến tranh sẽ gây ảnh hưởng rất xấu hoặc dẫn đến ngừng trệ các hoạt động du lịch Thời gian qua, tình hình bất
ổn định ở Indonesia, Phillipine, bất ổn chính trị ở Thái Lan, khủng bố ở Mỹ,… đều
Trang 24được xem là những nguyên nhân chính giảm lượng khách du lịch đến những khu vực này
Các hiện tượng tự nhiên, thiên tai xảy ra như bão, động đất, sóng thần hoặc dịch bệnh cũng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến phát triển du lịch
1.1.5.6 Cộng đồng dân cư
Cộng đồng dân cư có vai trò lớn trong bảo tồn tài nguyên môi trường và văn hóa địa phương đảm bảo việc khai thác có hiệu quả các giá trị tài nguyên du lịch biển phục vụ các mục tiêu phát triển lâu dài Hoạt động khai thác du lịch song song với việc mang lại lợi ích cho cộng đồng, đặt vào sự phát triển chung sẽ góp phần tạo động lực cho cộng đồng tham gia tích cực và hiệu quả
1.2.Du lịch dải ven biển
1.2.1 Quan niệm về dải ven biển và du lịch dải ven biển
1.2.1.1.Quan niệm về dải ven biển
Theo Ngô Doãn Vịnh, dải ven biển (hay còn gọi là vùng ven biển, đới bờ, dải ven bờ, hoặc dải bờ biển…) là một thực thể tự nhiên hoàn chỉnh cấp hành tinh, có đặc trưng riêng về nguồn gốc phát sinh, về hình thái, về cấu trúc, cơ cấu tài nguyên
và quá trình phát triển tiến hóa [30, tr 6] Mặc dù được nghiên cứu từ lâu nhưng cho đến nay, khái niệm dải ven biển và phạm vi ranh giới dải ven biển vẫn còn là những vấn đề chưa thống nhất thu hút sự quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu Ngoài ra, tùy theo đặc tính địa hình của các quốc gia mà có nhiều cách gọi khác nhau, tuy nhiên được sử dụng thường xuyên nhất là thuật ngữ vùng ven biển và dải ven biển
Ở nước ta, khái niệm về dải ven biển cũng đã được đề cập từ lâu dưới nhiều góc độ khác nhau và trong các lĩnh vực nghiên cứu khác nhau Dựa trên cơ sở khoa học cho phát triển dải ven biển Việt Nam, đề tài thiên về quan niệm dải ven biển
của Nguyễn Chu Hồi,“Dải ven biển là khu vực chuyển tiếp giữa lục địa và biển, được
đặc trưng bởi các quá trình tương tác giữa lục địa và biển, giữa nước ngọt và nước mặn và giữa các hệ sinh thái khác nhau trong dải”.[34, tr 11]
1.2.1.2 Phạm vi ranh giới dải ven biển
Trang 25Các nhà nghiên cứu trong và ngoài nước đã đưa ra rất nhiều phương án về xác định ranh giới dải ven biển, trong đó phần lớn việc xác định ranh giới dải ven biển dựa trên căn cứ về tự nhiên
Theo nghiên cứu của Lê Trọng Bình, ở mỗi nước có quy định giới hạn khác nhau đối với lãnh thổ không gian ven biển, là dải đất ven bờ có chiều rộng tính từ giới hạn mực nước thuỷ triều cao nhất (triều cường) hoặc trung bình vào trong đất liền Kinh nghiệm một số nước trên thế giới như: Tây Ban Nha quy định vùng ven biển có ranh giới từ 500m – 25km; Brazil có chiều sâu từ 2-12km; Costa Rica quy định vùng ven biển là dải đất rộng 200m; Sri Lanka quy định là dải đất rộng 300m đến 2km Riêng Trung Quốc tính dải đất chiều rộng 10km đến giới hạn vùng nước
có độ sâu 15m Ở Việt Nam, vùng ven biển là lãnh thổ đất liền giáp biển, có chiều rộng 10-20km tính từ giới hạn mực nước thuỷ triều trung bình vào trong đất liền [4, tr 8]
Phạm vi ranh giới dải ven biển thường là tương đối và mang tính ước lệ, có khi trùng hợp với ranh giới hành chính và có khi không trùng với ranh giới hành chính Trong nhiều nghiên cứu, để thuận tiện cho việc thu thập số liệu, dự báo các chỉ tiêu phát triển và tổ chức không gian du lịch, phát triển kinh tế xã hội, các nhà nghiên cứu thường xác định giới hạn vùng đất ven biển theo ranh giới các đơn vị hành chính cấp huyện, thành phố, thị xã có vị trí địa lý tiếp giáp với biển
1.2.1.3 Quan niệm về du lịch dải ven biển
Từ tổng quan về dải ven biển, liên quan đến những nghiên cứu về lĩnh vực du lịch và theo quan điểm phát triển du lịch, du lịch dải ven biển được hiểu làhoạt động du lịch được diễn ra trên khoảng không gian hẹp trong phạm vi tương tác biển – lục địa mà tại đó có các tài nguyên du lịch thu hút du khách.Đó thường là vùng bờ biển có các bãi tắm, các vách biển và dải đất hẹp ven biển dùng để phát triển cơ sở hạ tầng du lịch, rừng ngập mặn, ám tiêu san hô, vũng vịnh, đầm phá, cửa sông, cồn cát, các đảo, các ngư trường gần bờ… dùng cho phát triển du lịch [9, tr.71]
Trang 261.2.2.Đặc điểm du lịch dải ven biển
Dải ven biển là một hệ thống tự nhiên phức tạp và có giá trị tài nguyên đặc thù khác hẳn với vùng lục địa và vùng biển lân cận Do đó,dải ven biển có những thuộc tính sau: [34, tr 11]
Là một hệ tự nhiên hoàn chỉnh, độc lập nhưng không cô lập
Có cấu trúc phân dị phức tạp, gồm nhiều hệ tự nhiên cấp nhỏ hơn như các hệ cửa sông, đầm phá, các hệ sinh thái
Có hệ sinh thái đa dạng và tài nguyên du lịch phong phú, tạo điều kiện phát triển đa ngành nhưng cũng phát sinh nhiều mâu thuẫn giữa các ngành trong việc khai thác sử dụng tài nguyên
Có chức năng to lớn về môi trường và sinh thái nhưng rất dễ nhạy cảm, dễ bị tác động tổn thương
Từ những thuộc tính trên, du lịch dải ven biển các các đặc điểm sau:
Dải ven biển đa dạng về hệ sinh thái và tài nguyên phong phú thuận lợi trong việc phát triển nhiều sản phẩm du lịch như tắm biển, nghỉ dưỡng, thể thao, lặn biển,…
Du lịch dải ven biển chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố thủy triểu, dòng biển, sóng biển và đặc biệt là khí hậu, tạo ra tính thời vụ trong khai thác và phát triển du lịch dải ven biển
Dải ven biển là khu vực động lực, thường xuyên biến đổi và là khu vực hết sức nhạy cảm đối với các tác động tự nhiên cũng như các tác động của con người Do đó phát triển du lịch dải ven biển cũng như mọi hoạt động kinh tế - xã hội của con người diễn ra cần trong chừng mực nhất định, do đều có tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến dải ven biển
Cộng đồng địa phương ven biển ở phần lớn các nước phát triển từ nghề nuôi trồng, chế biến và đánh bắt hải sản và họ biết cách sống bền vững với các hệ sinh thái nhạy cảm vùng bờ Nhiều nét đặc sản trong văn hóa truyền thống đều liên quan đến nghề biển Do đó phát triển du lịch dải ven biển phải đảm bảo được yếu tố cộng đồng, đóng góp tích cực cho kinh tế cộng đồng địa phương bên cạnh việc bảo tồn gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống bản địa
Trang 27Về mặt kinh tế, dải ven biển là nơi tập trung các hoạt động đa dạng Cũng như các hoạt động cảng, hàng hải, khai thác nuôi trồng thủy hải sản, đô thị hóa…phát triển du lịch dải ven biển cần có những quy hoạch cụ thể và hợp lý để đảm bảo phát triển bền vững
Tài nguyên du lịch dải ven biển có ưu thế hơn hẳn so với các vùng khác trong nội địa, vì vậy du lịch dải ven biển đóng vai trò to lớn trong phát triển du lịch của cả nước
1.2.3.Tài nguyên du lịch dải ven biển
Biển và dải ven biển đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch ở các nước có lợi thế về đường bờ biển Trong đó, sự đa dạng về tài nguyên là điều kiện tiền đề để phát triển loại hình du lịch này Tài nguyên du lịch dải ven biển bao gồm hai dạng : tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn [34, tr 73]
1.2.3.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên
Các bãi biển : tài nguyên du lịch tự nhiên và quan trọng nhất ở dải ven biển là
các bãi biển Bãi biển thoải, cát mịn, nước biển ấm, trong, sóng êm…thường là lựa chọn hàng đầu cho du khách có sở thích tắm biển Nước ta có bờ biển dài hơn 3.260
km, dọc bờ biển có khoảng 125 bãi biển lớn nhỏ có khả năng khai thác sử dụng vào mục đích nghỉ dưỡng với sức chứa từ vài chục đến vài trăm người Trong đó có nhiều bãi biển đẹp và nổi tiếng từ lâu như Trà Cổ, Sầm Sơn, Cửa Lò, Lăng Cô, Mỹ Khê, Nha Trang, Vũng Tàu, Hà Tiên… Nhìn chung, các bãi biển của nước ta đều có nền đáy chắc và bằng phẳng, độ dốc trung bình khoảng 2 o – 3 o , nền cát mịn, sóng vừa phải, độ mặn nước biển không cao…rất thích hợp cho nhiều hoạt động vui chơi giải trí
Có thể nói, bãi biển là nguồn tài nguyên du lịch rất qua trọng của dải ven biển, đặc biệt trong bối cảnh hiện nay, tắm biển đang là loại hình du lịch biển chủ yếu ở nước ta
Hệ thống đảo ven bờ : cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, không khí trong lành,
hệ sinh thái đa dạng cùng với các bãi tắm đẹp trên đảo là điều kiện rất thích hợp để phát triển du lịch, đặc biệt là các loại hình du lịch sinh thái, tham quan, nghỉ dưỡng
Ở Việt Nam có cả một hệ thống đảo và quần đảo phong phú và đặc sắc Theo thống
kê, vùng biển Việt Nam có khoảng 2.7736 đảo ven vờ (cách bờ không quá 100km)
Trang 28Ngoài ý nghĩa về chính trị và an ninh quốc phòng, hệ thống đảo ven bờ còn có giá trị
to lớn về phát triển kinh tế, nhất là đối với du lịch
Các hang động : hang động là một dạng tài nguyên du lịch tự nhiên có sức thu
hút đặc biệt đối với du khách bởi những cảnh quan đẹp và những giá trị về địa mạo, địa chất Ngoài cảnh quan đẹp quyến rũ, phần lớn các hang động đều gắn liền với các truyền thuyết hấp dẫn hoặc các sự tích lịch sử trong sự nghiệp dựng nước và giữ nước của các dân tộc Việt Nam Trong số hàng trăm hang động ở dải ven biển Việt Nam có khả năng khai thác phục vụ du lịch như động Phong Nha (Quảng Bình), hang Thiên Cung, Đầu Gỗ, Sửng Sốt, Trinh Nữ…(Vịnh Hạ Long – Bái Tử Long), hang Bích Động (Ninh Bình), động Lam Châu (Hà Tĩnh), hang Hòn Đất (Kiên Giang)… Hang động là dạng tài nguyên thu hút khách du lịch tham gia các loại hình tham quan, du lịch khám phá, mạo hiểm…
Tài nguyên sinh vật : Tài nguyên sinh vật phong phú, đa dạng của vùng biển và
ven biển cũng là một trong những nguồn tài nguyên du lịch có giá trị Trong đó, đáng chú ý là các hệ sinh thái đặc thù ven biển, các khu rừng nguyên sinh, các khu bảo tồn ven biển… Có thể nói phần lớn tài nguyên sinh vật có ý nghĩa du lịch ở nước ta đều nằm ở dải ven biển Ngoài ra, tại dải ven biển nước ta còn có hệ sinh thái đặc biệt, tiêu biểu cho thiên nhiên vùng nhiệt đới đang và sẽ được khai thác phục vụ cho mục đích du lịch như hệ sinh thái rừng ngập mặn, hệ sinh thái rạn san
hô, hệ sinh thái cỏ biển và các khu bảo tồn đất ngập nước…Bên cạnh đó, nguồn lợi hải sản của biển và ven biển từ lâu đã là tài nguyên du lịch rất được du khách ưa chuộng Sự phong phú và đa dạng của các loại đặc sản ở dải ven biển không những
là nguồn cung cấp món ăn dân tộc hấp dẫn mà còn là nguồn nguyên liệu quan trọng
để sản xuất các mặt hàng lưu niệm và trang trí có giá trị đối với khách
1.2.3.2 Tài nguyên du lịch nhân văn
Bên cạnh những tài nguyên du lịch tự nhiên, các tài nguyên du lịch nhân văn cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc bổ sung và làm giàu thêm giá trị của du lịch dải ven biển
Các di tích lịch sử, văn hóa vùng ven biển : các di tích lịch sử, văn hóa ở các
vùng ven biển là một trong những tài nguyên du lịch nhân văn luôn thu hút sự tìm hiểu của du khách Tài nguyên này có thể là những di tích gắn liền với lịch sử phát
Trang 29triển địa phương, hoặc lưu dấu những giá trị văn hóa điển hình…Tại Việt Nam, có khoảng 1.000 di tích tại các dải ven biển được xếp hạng, phần lớn là di tích lịch sử
và kiến trúc nghệ thuật Đáng lưu ý là các di tích phân bố khá tập trung ở các khu vực có tài nguyên tự nhiên phong phú như Quảng Ninh – Hải Phòng, Huế - Đà Nẵng – Quảng Nam, Khánh Hòa…đây là điều kiện thuận lợi để hình thành các trung tâm du lịch ven biển của quy mô lớn
Các lễ hội : cùng với các di tích, các lễ hội truyền thống ở dải ven biển với quy
mô và tính đặc sắc khác nhau cũng có ý nghĩa to lớn trong phát triển du lịch Mặc
dù các lễ hội thường diễn ra trong khoảng thời gian ngắn, song cũng rất hấp dẫn đối với du khách Đặc biệt, một số lễ hội thường được tổ chức tại các điểm di tích tạo điều kiện khai thác tốt hơn các giá trị văn hóa của từng địa phương vào mục đích du lịch Một số lễ hội tiêu biểu cho dải ven biển có thể kể đến như lễ hội Nghinh Ông ở các tỉnh ven biển như Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu, Cà Mau…
Các làng nghề : Hiện nay các làng nghề thủ công cũng là đối tượng được nhiều
nước trên thế giới quan tâm khai thác phục vụ du lịch Nhìn chung, các làng nghề truyền thống ở dải ven biển khá đa dạng và có khả năng khai thác phục vụ du lịch không chỉ ở khía cạnh là các mặt hàng lưu niệm mà còn ở giá trị văn hóa cội nguồn của chúng Việc tổ chức cho khách tham quan các làng nghề ven biển là một hoạt động có ý nghĩa, hấp dẫn và đặc sắc
Tài nguyên du lịch nhân văn khác : Ngoài những tài nguyên du lịch nhân văn
kể trên, thì các tài nguyên nhân văn khác như các bản sắc dân tộc, văn hóa ẩm thực… mang sắc thái riêng của dải ven biển cũng là những tài nguyên độc đáo, tạo cho du lịch dải ven biển thêm phong phú và đa dạng Tại dải ven biển nước ta có 8 dân tộc chính trong tổng số 54 dân tộc Việt Nam sinh sống đó là : Kinh, Hoa, Khmer, Raglai, Chăm, Sán Dìu, Dao, Ngái Mỗi dân tộc trên đều có những phong tục tập quán truyền thống riêng Đây chính là yếu tổ bổ trợ tạo nên bản sắc riêng thu hút du khách, đặc biệt là khách nước ngoài Ngoài ra, các món ăn đặc trưng của từng địa phương ven biển cùng với nền văn hóa dân gian đặc trưng của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam đã tạo cho du lịch ở dải ven biển thêm phong phú và đặc sắc
Trang 301.2.4.Một số nguyên tắc phát triển du lịch dải ven biển
Vận dụng những quan điểm phát triển du lịch bền vững, du lịch sinh thái cùng với những lý luận về quy hoạch phát triển du lịch vùng biển, phát triển du lịch dải ven biển phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
Khai thác nguồn tài nguyên du lịch ven biển cần chú ý đến việc sử dụng tài nguyên một cách bền vững, bao gồm cả tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn,
vì đó là nền tảng cơ bản nhất của việc phát triển du lịch lâu dài
Phát triển du lịch dải ven biển phải song song hỗ trợ các hoạt động kinh tế của địa phương, đồng thời tính toán chi phí môi trường vừa để bảo vệ nền kinh tế bản địa cũng như tránh gây hại cho môi trường
Hoạt động du lịch cần tạo điều kiện nhằm đem lại lợi ích cho cộng đồng địa phương từ đó thu hút sự tham gia của cộng đồng Điều này không chỉ góp phần phát triển nhiều mặt cho cư dân bản địa, gia tăng sự hợp tác để phát triển du lịch theo chiều hướng bền vững bởi sự ý thức của người dân mà còn tăng cường đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của khách
Đối với hoạt động du lịch ở dải ven biển, việc cung cấp cho khách những thông tin đầy đủ và có trách nhiệm nhằm nâng cao sự tôn trọng của du khách đến môi trường tự nhiên, xã hội và văn hóa khu di lịch là điều cần thiết Qua đó góp phần giáo dục ý thức du khách chung tay gìn giữ môi trường du lịch biển và ven biển, đồng thời thỏa mãn nhu cầu của khách
Phát triển du lịch dải ven biển góp phần vào phát triển kinh tế địa phương, thực hiện đóng góp một phần thu nhập cho bảo vệ môi trường, tài nguyên và phát triển kinh tế - xã hội địa phương và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng địa phương
Phân đới môi trường để xác định diện tích dành cho phát triển du lịch, bảo tồn tuyệt đối; dành cho bảo vệ môi trường và phát triển trong tương lai dựa trên tính toán, khả năng tải về kinh tế - xã hội và sinh thái vùng đới bờ
Triển khai sự quản lý và giám sát trong công tác quy hoạch, xây dựng các dự
án du lịch trong khu vực dải ven biển Tuân thủ các quy định về kiến trúc và xây dựng công trình trong quy hoạch du lịch dải ven biển Ở một số quốc gia trên thế giới, những quy định về quy hoạch vùng ven biển đã có từ lâu Ở Thụy Điển, cấm
Trang 31xây dựng cách bờ biển biển dưới 300m Ở Hà Lan, nơi sinh ra khái niệm “1/3 tự nhiên cần bảo tồn”, thậm chí ngay ở Nam Tư “quy hoạch theo chiều sâu” đẩy các
cơ sở lưu trú vào sau trong nội địa cách biển ít nhất là 500m Ở Tây Ban Nha còn có
bộ luật về duyên hải, ban hành năm 1970, đã quy định việc xây dựng “những kế hoạch quy hoạch bãi biển” làm cho thoáng đãng bờ biển để sử dụng cho mục đích vui chơi tập thể bằng cách đẩy lùi các đường ô tô vào nội địa [3, tr.82]
Triển khai các nghiên cứu nhằm hỗ trợ giải quyết các vấn đề, mang lại lợi ích cho khu du lịch, cho nhà kinh doanh và khách du lịch.Thường xuyên nghiên cứu, đánh giá tác động từ hoạt động du lịch của các dự án quy hoạch đến tài nguyên và môi trường biển để đưa ra và thực thi những giải pháp phòng ngừa hợp lý và kịp thời
1.3.Thực tiễn phát triển du lịch biển ở Việt Nam
Biển và dải ven biển Việt Nam đóng vai trò quan trọng có thể nói là hàng đầu trong việc phát triển ngành du lịch ở nước ta Hiện nay gần 70% các khu du lịch lớn của nước ta nằm ở dải ven biển Sự phong phú, đa dạng và hấp dẫn của các tài nguyên du lịch ven biển, kể cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn đều là điều kiện tiền đề quan trọng để phát triển du lịch ven biển thành ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các ngành kinh tế khác ở dải ven biển
Trong những năm vừa qua, du lịch các tỉnh ven biển đóng góp khá quan trọng vào sự phát triển kinh tế, chiếm hơn 60% tổng thu từ du lịch của cả nước Tốc độ tăng trưởng về thu nhập từ du lịch trong vòng 15 năm trở lại đây giữ mức tăng trưởng hơn 24%/năm Lượng khách du lịch quốc tế đến khu vực ven biển có xu hướng tăng liên tục và hiện nay chiếm gần 80% tổng lưu lượng khách trên cả nước Khách du lịch nội địa chiếm hơn 50% tổng lượng khách đi lại trên toàn quốc
Mặc dù tiềm năng du lịch biển ở Việt nam là khá phong phú và đa dạng, tuy nhiên vì nhiều lý do, các sản phẩm du lịch nói chung, du lịch biển, ven biển nói riêng hiện còn tương đối đơn điệu và trùng lặp Phổ biến nhất hiện nay ở các khu
du lịch biển vẫn chỉ là nghỉ dưỡng và tắm biển Các sản phẩm du lịch biển cao cấp còn hạn chế Đây chính là một trong những nguyên nhân cơ bản hạn chế khả năng
Trang 32chi tiêu và kéo dài ngày lưu trú của khách du lịch, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và mức tăng trưởng của du lịch biển nói riêng, du lịch Việt Nam nói chung Bên cạnh đó, hệ thống khách sạn phục vụ du lịch ven biển còn thiếu về số lượng và kém về chất lượng, chất lượng phục vụ còn thấp, phần lớn đội ngũ nhân viên phục vụ chưa được đào tạo cơ bản, giá thuê phòng cao (thường cao hơn 30 – 40% so với các nước trong khu vực)…nên hiệu quả kinh doanh thấp Tại một số trung tâm du lịch lớn, hiệu suất sử dụng phòng hàng năm đạt khoảng 60-65%, còn
ở các khu vực khác đạt rất thấp, thường chỉ 30-40% Một số khu vực khách chỉ tập trung vào mùa hè, nên thời gian nhàn rỗi của khách sạn rất lớn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh doanh Các cơ sở hạ tầng và dịch vụ khác phục vụ du lịch như nhà hàng, các khu thương mại, các cơ sở vui chơi, giải trí, thể thao, dịch vụ tài chính ngân hàng, bưu chính viễn thông… vẫn chưa được quan tâm đúng mức nên còn yếu kém, chưa đáp ứng được yêu cầu
Với nguồn tài nguyên du lịch biển hấp dẫn và trong quá trình đầu tư phát triển thời gian gần đây, các resort ở các khu du lịch biển ở Việt Nam, đặc biệt ở miền Trung hiện nay có khả năng cạnh tranh với các khu du lịch biển nổi tiếng của các nước trong khu vực như BaLi (Inđônêxia), Pattaya, Phukhet (Thái Lan), các bãi biển Tanjong, Siloso và Palawan trên đảo Sentosa (Singapore) và các khu du lịch biển của Malaysia
Cập nhật các tình hình thực tế, một số yếu tố so sánh cạnh tranh giữa sản phẩm du lịch du lịch biển Việt Nam với một số nước có sản phẩm du lịch biển phát triển trong khu vực là Thái Lan và Inđônêxia cho thấy mặc dù hệ thống cơ sở hạ tầng đến các khu vực ven biển Việt Nam là tốt hơn cả so với đến các khu vực du lịch sinh thái núi cao, văn hóa cộng đồng dân tộc nhưng cũng còn hạn chế hơn nhiều
so với hạ tầng đến các điểm du lịch biển ở Thái Lan hoặc ở Inđônêxia Tính riêng cho du lịch biển, hiện nay Việt Nam chưa có cảng biển du lịch nào Bên cạnh đó thì ngân sách và năng lực xúc tiến quảng bá du lịch Việt Nam tuy có được nâng lên một bước nhưng vẫn còn khoảng cách xa so với các nước trong khu vực
Trang 33Hình 1.1: So sánh sản phẩm du lịch biển Việt Nam cạnh tranh trong khu vực
(Nguồn: Viện nghiên cứu phát triển du lịch, 2014)
Trong thời gian gần đây, với sự thu hút đầu tư phát triển, hệ thống các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ở dải ven biển miền Trung tạo nên một sự biến chuyển về diện mạo đô thị, hình thành dần tiềm lực cung ứng sản phẩm du lịch biển Nhiều địa phương ven biển từ chỗ hầu như không có năng lực đón tiếp như Phú Yên, Bình, Định, Ninh Thuận…thì nay đang có sức bật nhanh chóng Với một tương lai không xa, hệ thống sản phẩm du lịch biển sẽ hình thành năng lực cạnh tranh quốc tế lớn nhất cho du lịch Việt Nam Các đảo lớn với các tiềm năng du lịch phong phú với vẻ đẹp hoang sơ đầy quyến rũ như Phú Quốc, Côn Đảo ở khu vực miền Nam cũng đang hiện dần lên với những hệ thống tiện nghi và dịch vụ hiện đại Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ này đang nâng dần vị thế cạnh tranh của sản phẩm du lịch biển Việt Nam trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn trong khu vực và quốc tế
Du lịch biển Hải Phòng
Hải Phòng được xem là vùng đất cửa biển, với những lợi thế đó Hải Phòng luôn xác định du lịch biển là thế mạnh Trong 10 sản phẩm du lịch đặc thù thành phố này hướng đến, có tới 8 nhóm sản phẩm liên quan đến hai trọng điểm du lịch là Cát Bà và Đồ Sơn
Trang 34Cát Bà là điểm đến du lịch hấp dẫn nhất của Hải Phòng Quần đảo này gồm khu dự trữ sinh quyển Cát Bà, vườn quốc gia Cát Bà và quần đảo Long Châu thuộc huyện Cát Hải Cát Bà chứa đựng đầy đủ các giá trị nổi bật về đa dạng sinh học Nơi đây cũng có nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ như hệ thống hang động, các
di chỉ, di tích lịch sử nổi tiếng, hệ thống núi đá vôi với nhiều hình thù riêng biệt tạo
vẻ đẹp độc đáo…
Đồ Sơn cũng là điểm đến hấp dẫn trong hành trình du lịch tới Hải Phòng Không chỉ được thỏa sức vẫy vùng trong sóng biển, khách du lịch còn có thể thưởng ngoạn một “Đà Lạt thu nhỏ” ở khu du lịch quốc tế Hòn Dáu Thăm nhiều điểm du lịch tâm linh nổi tiếng như đền Bà Đế, đền thờ Nam Hải thần vương Khu vực đảo Dáu còn là “khu bảo tồn thiên nhiên” với hàng trăm cây đa búp đỏ được công nhận
là cây di sản Việt Nam, nơi có ngọn hải đăng Hòn Dấu được người Pháp xây dựng
từ năm 1892 để làm nhiệm vụ chỉ đường cho tàu cập cảng Hải Phòng an toàn… Với những thế mạnh về du lịch biển đó, Hải Phòng đã xây dựng các sản phẩm
du lịch đặc thù Cụ thể gồm các sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh, du lịch làng nghề, du lịch nghỉ dưỡng và các hoạt động thể thao, du lịch gắn với ẩm thực, du lịch kết hợp với các hội thảo, du lịch kết hợp mua sắm, du lịch gắn với các sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch Các sản phẩm này đã được Hải Phòng phát huy tương đối tốt như tổ chức hội nghị quốc tế về khoa học tư duy hệ thống tại Cát Bà, tổ chức thường niên liên hoan du lịch làng cá Cát Bà, liên hoan du lịch Đồ Sơn biển gọi, tổ chức lễ hội chọi trâu… Đây là những hoạt động thu hút lượng lớn khách du lịch đến các địa điểm này Ngoài ra Hải Phòng tiếp tục phát huy những thế mạnh của các sản phẩm thăm quan, nghỉ dưỡng hiện có như: chương trình nội vùng gồm du khảo đồng quê, du lịch nội thành, thăm làng muối Hình thành các sản phẩm liên vùng gồm: chương trình du lịch Đồ Sơn - Cát Bà - Hạ Long, chương trình thăm các di sản thiên nhiên thế giới và khu dự trữ sinh quyển; tour Hải Phòng - Đà Nẵng, Hải Phòng - thành phố Hồ Chí Minh; biểu diễn nghệ thuật phục vụ khách du lịch như múa rối cạn, rối nước, biểu diễn chèo sân đình…
Để tiếp tục phát huy thế mạnh của các sản phẩm du lịch biển, Hải Phòng thực hiện thí điểm mở tuyến vận tải khách du lịch bằng đường biển Hải Phòng - Bạch Long Vỹ.Bên cạnh đó, xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch thu hút các hãng lữ
Trang 35hành lớn, các nhà đầu tư khách sạn 5 sao để thành phố đầu tư, kinh doanh; chủ động hỗ trợ các doanh nghiệp lữ hành xây dựng các chương trình du lịch và mở rộng thị trường du lịch trong nước và quốc tế Đồng thời phối hợp với công ty dịch
vụ lữ hành Saigontourist khảo sát địa điểm, cơ sở vật chất, sản phẩm du lịch để đón, phục vụ khách du lịch tàu biển cập cảng Hải Phòng.Đặc biệt, phối hợp xúc tiến mời cách hãng tàu biển đầu tư xây dựng cảng tàu khách du lịch tại Hải Phòng; phối hợp với công ty liên doanh du lịch quốc tế Hải Phòng xúc tiến mở lại tuyến đường bay Hải Phòng - Ma Cao; phối hợp với các ngành có liên quan hoàn thiện Đề án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch bền vững quần đảo Cát Bà
Du lịch biển Khánh Hòa
Khánh Hòa là tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ, với bờ biển trải dài 385km và
200 hòn đảo lớn nhỏ, môi trường tự nhiên khá trọn vẹn, khí hậu ôn hòa đầy nắng gió quanh năm…là điều kiện lý tưởng để vùng biển xinh đẹp này phát triển mạnh
du lịch biển, đảo Nói đến du lịch biển đảo Khánh Hòa, nhiều người nghĩ ngay đến những tour du lịch thưởng ngoạn các danh thắng, tắm biển, lặn biển ngắm san hô, các khu nghỉ dưỡng cao cấp và thể thao biển Bên cạnh đó, với những làng chài trải dài từ Vạn Ninh đến Cam Ranh, cũng như phong tục tập quán, lễ hội của cư dân miền biển, là những tiềm năng để Khánh Hòa có thể phát triển du lịch cộng đồng, đặc biệt là loại hình homestay trên đảo
Nhờ tính chuyên nghiệp cao, cộng với công tác xúc tiến quảng bá hình ảnh, Khánh Hòa, cụ thể là thành phố Nha Trang, đã trở thành thành phố chuyên tổ chức các sự kiện Sự ra đời các khu du lịch lớn góp phần tôn vinh hình ảnh không thể thiếu trên thị trường du lịch Cùng với đó, tỉnh còn xây dựng hệ thống cây xanh tạo nên những cảnh quan thiên nhiên độc đáo, tập trung phát triển du lịch thám hiểm biển, thể thao, giải trí trên biển, du lịch nghỉ dưỡng và du lịch sinh thái biển Ở các điểm du lịch, Khánh Hòa làm khá tốt công tác dịch vụ kèm theo cho tài nguyên biển, công tác vệ sinh, an toàn trên các bãi biển cũng được chú trọng Không những thế, Khánh Hòa đã và đang có những định hướng lớn trong công tác quy hoạch theo hướng phát triển có trọng tâm, cùng với việc nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm để tạo bước đột phá nhằm tạo dựng thương hiệu du lịch biển
Trang 36Nhìn chung lại, với hoạt động về du lịch ở Hải Phòng và Khánh Hòa được xem
là 2 trong số các địa bàn khai thác và phát triển có hiệu quả của loại hình du lịch biển Đây có thể là những bài học kinh nghiệm để các địa phương có lợi thế về biển trên cả nước có những nhìn nhận đúng đắn và phát huy có hiệu quả hơn trong quá trình khai thác Song song đó, đứng trước những xu hướng về du lịch trong tương lai, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt coi các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch
là giải pháp quan trọng hàng đầu, trong đó hướng ưu tiên lớn nhất là tập trung phát triển dòng sản phẩm du lịch biển, đảo Với các thế mạnh nổi trội về tiềm năng
du lịch biển, các sản phẩm du lịch biển đảo trong tương lai sẽ mang đến cơ hội cạnh tranh trong khu vực, thu hút khách du lịch quốc tế đến với du lịch Việt Nam
Tiểu kết chương 1 Nội dung chương 1 đã triển khai một số vấn đề cơ bản về mặt lý luận của loại hình du lịch biển và ven biển dựa trên những nghiên cứu, công trình khoa học trong
và ngoài nước Phát triển du lịch biển, trong đó có dải ven biển có vai trò đặc biệt quan trọng đối với địa phương, cộng đồng cư dân ven biển về mặt kinh tế - xã hội
Do vậy, đòi hỏi khi phát triển phải đảm bảo những nguyên tắc cơ bản, phát triển gắn liền với bền vững nguồn tài nguyên, gắn liền với cộng đồng Đồng thời chương 1 cũng đưa ra một số nội dung cụ thể về thực tiễn phát triển du lịch ở một số địa phương trong nước có lợi thế về du lịch biển để thấy được các mô hình phát triển, những thành công và hạn chế trong phát triển du lịch biển và ven biển
Trang 37Chương 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DẢI VEN BIỂN
HÀ TIÊN – KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG
2.1 Khái quát về dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
2.1.1 Phạm vi không gian
Căn cứ các yếu tố địa lý, sinh thái, môi trường tạo vùng, yếu tố tài nguyên du lịch; tính chất hoạt động du lịch gắn với tài nguyên du lịch, mối quan hệ hoạt động kinh tế xã hội gắn với hoạt động du lịch vùng ven biển, phạm vi dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương trải dài từ Mũi Nai của thị xã Hà Tiên đến Mũi Hòn Chông huyện Kiên Lương và vùng biển tiếp giáp với các quần đảo ven bờ Phạm vi không gian của dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương được chia làm 2 khu vực cụ thể :
+ Dải đất liền ven biển: trải dài từ Mũi Nai đến Mũi Hòn Chông đi qua các xã
Mỹ Đức, Thuận Yên, phường Pháo Đài, Bình San, Tô Châu, Đông Hồ thuộc thị xã
Hà Tiên và xã Dương Hòa, Bình An thuộc huyện Kiên Lương
+ Vùng biển tiếp giáp : bao gồm vùng biển tiếp giáp ven bờ và các đảo của quần đảo Hải Tặc thuộc xã Tiên Hải, thị xã Hà Tiên ; quần đảo Bà Lụa của xã Sơn Hải và một phần xã Bình An, huyện Kiên Lương
Việc xác định phạm vi không gian chỉ mang tính chất tương đối, chủ yếu dựa trên cơ sở về tài nguyên và các yếu tố khác có sự tương tác lẫn nhau trong phát triển du lịch tại nơi đây
Trang 38Hình 2.1 : Bản đồ hành chính tỉnh Kiên Giang
(Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Kiên Giang http://kiengiangportal.gov.vn )
Hình 2.2: Bản đồ dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương
(Nguồn: Đào Ngọc Cảnh, 2014)
Trước đây,TX Hà Tiên và huyện Kiên Lương vốn chung một đơn vị hành chính, có sự gắn kết mật thiết và những mối liên hệ về mặt lịch sử, về điều kiện tự
Trang 39nhiên và kinh tế xã hội Từ sau năm 1999, những sự thay đổi về địa giới hành chính cũng như tên gọi, Hà Tiên và Kiên Lương chính thức được tách ra, dù vậy cho đến nay vẫn có sự liên kết với nhau, đặc biệt trong hoạt động du lịch Khoảng cách từ
Hà Tiên đến Kiên Lương chỉ khoảng 20km, đây là khoảng cách khá gần thuận tiện cho sự liên kết các điểm du lịch trên địa bàn Huyện Kiên Lương sau khi được thành lập thì Hòn Chông được xem là khu vực trọng điểm cho hoạt động du lịch của huyện Nơi đây cũng tập trung các điểm du lịch then chốt, chiếm vị trí chủ đạo
về mặt doanh thu du lịch của Kiên Lương Việc xác lập không gian dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương có ý nghĩa trong việc đẩy mạnh liên kết tạo nên sức bật cho phát triển du lịch của 2 địa bàn này, trong đó Mũi Nai và Hòn Chông được xem xét trong mối liên hệ tập trung, gắn kết cho du lịch của dải
Về phạm vi địa lý, phía Bắc dải ven biển tiếp giáp với Campuchia, phía Tây và Nam giáp Vịnh Thái Lan, phía Đông giáp thị trấn Kiên Lương.Với vị trí này, một mặt thuận lợi cho khai thác các điều kiện để phát triển du lịch của dải ven biển với sản phẩm chủ lực là du lịch biển đảo, mặt khác khoảng cách từ dải ven biển đến Phú Quốc chỉ khoảng 45km, hứa hẹn là một khu vực tiềm năng và lợi thế để hỗ trợ, phối hợp trong phát triển du lịch với Phú Quốc Dải ven biển cách thành phố Rạch Giá và thị xã Châu Đốc tỉnh An Giang khoảng 90km, cách Thành Phố Hồ Chí Minh khoảng 340km, từ đó có thể khẳng định vị trí địa lý của Hà Tiên rất thuận lợi cho phát triển kinh tế nội địa liên huyện, liên vùng Bên cạnh đó, Hà Tiên – Kiên Lương còn là cửa ngõ đường biển đến một số nước trong khu vực như Campuchia, Thái Lan, Maylaysia, có cửa khẩu Quốc tế Hà Tiên nằm tiếp giáp với Campuchia cả trên đất liền và trên biển, cách tỉnh Campốt 60km và cảng Kép 20km của Vương quốc Campuchia rất thuận lợi trong việc phát triển kinh tế biên mậu với Campuchia , hoặc quan hệ với Thái Lan qua đường thuỷ , đường bô ̣ (theo tuyến đường xuyên Á )
là những điều kiện tạo nên mối liên kết hợp tác phát triển du lịch lâu dài với các quốc gia trong khu vực
Có thể nói, dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương là nơi tập trung các hoạt động
du lịch chủ yếu của Thị xã Hà Tiên và huyện Kiên Lương Trong tương lai, đây là địa bàn sẽ được đẩy mạnh đầu tư phát triển để có thể trở thành một điểm đến đầy hấp dẫn của du lịch tỉnh Kiên Giang
Trang 402.1.2 Điều kiện tự nhiên
2.1.2.1 Địa chất, địa hình
Dải ven biển Hà Tiên – Kiên Lương nằm ở cực tây nam Việt Nam, giáp Campuchia có sự đa dạng của các yếu tố địa mạo như: đồng bằng, đồi núi, sông, hồ, biển đảo và các yếu tố địa chất như : các đá trầm tích gắn kết (đá vôi, cát kết, phiến sét), các đá phun trào axit, trung tính…Sự đa dạng về địa mạo, địa chấtcùng với các yếu tố khí hậu, thủy văn là nhân tố nền móng cho đa dạng sinh học tại địa bàn [7, tr.3]
Rải rác xuất lộ các cấu trúc địa chất điển hình như: nếp uốn (Hòn Trẹm), bối
tà (núi Lò Vôi), đơn nghiêng (núi Hang Tiền), các hệ thống đứt gãy và khe nứt nhiều thế hệ chia cắt nhau (dọc bờ biển Mũi Nai) Trong địa bàn Hà Tiên – Kiên Lương, có 3 điểm địa di sản thuộc cấp quốc gia là Thạch Động, Mũi Nai và Hòn Chông Đây là những đối tượng địa chất chứa đựng những giá trị khác nhau về khoa học, văn hóa, lịch sử [7, tr.5] Việc phát triển du lịch trên cơ sở khai thác sử dụng yếu tố địa chất trong vùng di sản sẽ thúc đẩy một mô hình bảo vệ tích hợp giữa bảo tồn các đặc điểm di sản địa chất nổi trội, kích thích và thúc đẩy nhu cầu đi
du lịch, phát triển nền kinh tế khu vực cũng như nâng cao nhận thức của khách du lịch và cộng đồng địa phương
Hà Tiên – Kiên Lương có các dạng địa hình chính: Đồng bằng, núi, bờ biển và đảo Trong đó nổi bật là cảnh quan các khối núi đá vôi phân bố biệt lập trên bề mặt đồng bằng thấp Các vùng đá vôi có địa hình độc đáo với các cảnh quan được hình thành chủ yếu do nước hòa tan đá mẹ có thành phần cacbonat (thường là đá vôi, dolomit hay hoa cương) Quá trình địa chất trải qua hàng ngàn năm dẫn đến các bề mặt địa hình, các hệ thống sông ngầm và hang động có nhiều măng đá, nhũ đá, cột
đá với nhiều hình thù kỳ thú Các núi đá vôi ở Hà Tiên – Kiên Lương là cảnh quan karst duy nhất miền Nam có sự đa dạng sinh học cao cả về thực vật và động vật Địa hình đồng bằng thấp chịu tác động của sông, biển và thủy triều Nhiều diện tích bề mặt đồng bằng bị ngập vào mùa mưa từ 3 đến 4 tháng Sự phân dị về địa tầng, địa mạo và thủy văn làm cho đất đai bị nhiễm phèn, nhiễm mặn theo các mức độ khác nhau Đây cũng chính là nhân tố tạo nên tính đa dạng hệ sinh thái đất ngập nước và thảm rừng ngập mặn ven biển