Tài liệu Seminars Một số đặc điểm sinh học của các loài cá thuộc giống Pangasius ở các nước Đông Nam Á.ppt

Tài liệu Seminars Một số đặc điểm sinh học của các loài cá thuộc giống Pangasius ở các nước Đông Nam Á.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP –TNTN BỘ MÔN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁC LOÀI CÁ THUỘC GIỐNG Pangasius Ở CÁC NƯỚC ĐÔNG NAM Á Báo cáo seminar cấp khoa Thực hiện: Bùi Thị Kim Xuyến Long xuyên, 2010 NỘI DỤNG  Giới thiệu  Đặc điểm sinh học số loài  Cá tra (P hypophthalmus)      Cá basa (P bocourti) Cá hú (P conchophilus) Cá vồ đém (P larnaudii) Cá lau (P krempfi) Cá lau nghệ (P kunyit) GIỚI THIỆU GIỚI THIỆU GIỚI THIỆU GIỚI THIỆU  Tên lồi Pangasius hypophthalmus Roberts Vidthayanon cơng bố tài liệu phân nhóm cá da trơn thuộc họ Pangasiidae năm 1991  Tên loài Pangasianodon hypophthalmus Rainboth sử dụng từ năm 1996 đến  Một số trang web nghiên cứu phân loại học giới loài cá chưa thống định danh loài cá (www.fishbase.org) Pangasianodon, (www.itis.gov) dùng pangasius GIỚI THIỆU Theo Cacot Lazard (2004)  Cá tra ni: Kỹ thuật ni có tầm vóc sản xuất qui mô, giới tiêu thụ xếp vào loại tạm ngon  Cá basa: Kỹ thuật nuôi qui mô, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon  Cá lau nghệ: Kỹ thuật ni cịn giai đoạn thử nghiệm, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon đến thật ngon GIỚI THIỆU  Cá vồ đém: Kỹ thuật ni cịn giai đoạn thử nghiệm, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon  Cá hú: Kỹ thuật nuôi giai đoạn thử nghiệm, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon  Cá bơng lau: Chưa có thơng tin kỹ thuật nuôi, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon Bản đồ nước thuộc hệ thống sông Mekong (Nguồn: images.vietnamnet.vn) ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ TRA (P hypophthalmus) 10 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BƠNG LAU (P krempfi) 33 Cá bơng lau (P krempfi)  Cá lau phân bố khu vực ĐNA chủ yếu sông Mekong  Thái Lan  Lào  Myanmar  Campuchia  Việt Nam 34 Cá lau (P krempfi)  Lưng đầu màu xanh cây, bụng màu trắng, vây vàng, gai hậu môn Chiều dài tối đa 120 cm, cân nặng tối đa Cá lau (Nguồn: Roberts) 14 kg 35 Cá lau (P krempfi)  Các mía chia tách đường giữa, kết nối với vịm miệng để tạo thành vệt dài hình Nối liền lưỡi liềm 36 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BƠNG LAU NGHỆ (P kunyit) 37 Cá bơng lau nghệ (P kunyit) Theo Pouyaud et al., (2003) cá lau phân bố  Indonesia  Malaysia  Việt Nam  Campuchia 38 Cá lau nghệ (P kunyit)  Đầu cá dài, phía đầu có hình dáng rộng tròn, hàm trước lộ rõ miệng đóng  Vây lưng có tia vây cứng, có sợ tơ dài vây ngực, vây bụng, vây hậu mơn Bong bóng từ 2-3 thùy Cá lau nghệ 39 Cá lau nghệ (P kunyit) Xương ngoại Xương Xương miá Hình quạt Sợi tơ 40 Tổng quát chu kỳ sống lồi cá di cư sơng Mekong (Nguồn: Sithavong Viravong., et al, 2004) 41 Thác khone (Nguồn: images.cdn.fotopedia.com) 42 Sự di cư sinh sản hệ thống sông Mekong (Nguồn: Poulsen et al., 2002) 43 Vịng đời cá Bơng lau (Nguồn: Kaviphone Vanaxay, 2007) 44  Sinh sản nhân tạo thành công: cá tra, cá basa, cá hú, vồ đém, bơng lau, bơng lau nghệ  Lồi có giá trị kinh tế: cá tra, basa, cá hú  Trong tương lai: cá lau, lau nghệ, vồ đém 45 Video 46 47 ... di cư sinh sản 16 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BA SA (P bocourti) 17 Cá ba sa (P bocourti)  Cá ba sa phân bố rộng Myanmar, Thái Lan, Campuchia, Indonesia, Việt Nam  Cá sống chủ yếu sông rộng nước. .. DỤNG  Giới thiệu  Đặc điểm sinh học số loài  Cá tra (P hypophthalmus)      Cá basa (P bocourti) Cá hú (P conchophilus) Cá vồ đém (P larnaudii) Cá lau (P krempfi) Cá lau nghệ (P kunyit)... (Nguồn: images.vietnamnet.vn) ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ TRA (P hypophthalmus) 10 Cá tra (P hypophthalmus)  Cá tra phân bố lưu vực sông Mekong gồm Lào, Việt Nam, Campuchia Thái Lan Việt Nam xuất sông