Tiểu luận chiến lược marketing cho trà bát bảo

MỤC LỤCAGiới thiệu 2BChiến lược Marketing3I.Nghiên cứu thị trường3II.Phân tích SWOT8III.Phân đoạn thị trường mục tiêu11IV.Chiến lược Marketing hồn hợp13CKết luận27 AGIỚI THIỆUGiữa cuộc sống công nghiệp hiện nay, con nguời ta luôn bận rộn, hối hả với nhu cầu giải quyết công việc với tần suất cao tạo nhiều stress. Nhu cầu thư giãn, giải khát sau những giờ làm việc học tập căng thẳng, mệt mỏi mà không phải tốn thời gian công sức pha chế ngày càng cao. Với bát bảo trà, chúng ta có thể dễ dàng được đáp ứng những nhu cầu đó một cách tiện lợi, thoải mái ngay tại nhà hay bất kì nơi nào.Chính vì vậy,TRÀ VIỆT chúng tôi quyết định tung ra sản phẩm mới là bát bảo trà để đáp ứng cho mọi khách hàng , cho họ một cảm giác mới , một cảm nhận mới về trà bát bảo vừa truyền thống vùa mới mẻ.

Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà MỤC LỤC A/Giới thiệu 2 B/Chiến lược Marketing 3 I.Nghiên cứu thị trường 3 II.Phân tích SWOT 8 III.Phân đoạn thị trường mục tiêu 11 IV.Chiến lược Marketing hồn hợp 13 C/Kết luận 27 “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 1 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà A/GIỚI THIỆU Giữa cuộc sống công nghiệp hiện nay, con nguời ta luôn bận rộn, hối hả với nhu cầu giải quyết công việc với tần suất cao tạo nhiều stress. Nhu cầu thư giãn, giải khát sau những giờ làm việc học tập căng thẳng, mệt mỏi mà không phải tốn thời gian công sức pha chế ngày càng cao. Với bát bảo trà, chúng ta có thể dễ dàng được đáp ứng những nhu cầu đó một cách tiện lợi, thoải mái ngay tại nhà hay bất kì nơi nào.Chính vì vậy,TRÀ VIỆT chúng tôi quyết định tung ra sản phẩm mới là bát bảo trà để đáp ứng cho mọi khách hàng , cho họ một cảm giác mới , một cảm nhận mới về trà bát bảo- vừa truyền thống vùa mới mẻ. B/CHIẾN LƯỢC MARKETING “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 2 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà I. Nghiên cứu thị trường 1. Mục tiêu Mục tiêu quan trọng nhẩt của việc nghiên cứu thị trường là tìm hiểu về đối tượng khách hàng và về thị trường mà nhóm đề tài sắp đưa ra sản phẩm, để từ đó đưa ra những phân tích và xác định các hoạt động Maketing phù hợp. Dưới hình thức của một cuộc khảo sát điều tra thị trường tỉ mỉ, nghiên cứu nhóm đề tài hướng tới 3 mục tiêu. Một là, khám phá nhu cầu của khách hàng : khách hàng muốn sản phẩm gì và mức độ hiểu biết của khách hàng về sản phẩm đó như thế nào. Hai là, xác định mức độ hấp dẫn của sản phẩm mới của chúng tôi đối với phía khách hàng. Ba là, tìm ra cơ sở cho việc ra những quyết định trong chiến lược maketing hỗn hợp từ kết quả cuộc khảo sát. 2.Hình thức: a. Survey nghiên cứu thị trường: I.Thông tin cá nhân: 1. Độ tuổi :…………tuổi 2.Nghề nghiệp: Học sinh –sinh viên Công chức Khác II.Thông tin về sản phẩm : 1.Bạn đã từng uống trà bát bảo chưa?: đã từng uống Biết nhưng chưa uống Chưa từng uống 2.Bạn có thích uống trà không? Rất thích Thích Bình thưòng Không thích Không quan tâm 3.Bạn có thường xuyên uống trà không? Thường xuyên Thỉnh thoảng Không bao giờ 4.Bạn thích uống trà như thế nào? Đóng chai “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 3 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà Túi lọc Ở quán Khác 5.Tiêu chí đầu tiên bạn chọn là gi? Chất lượng Giá cả Độ phổ biến của sản phẩm tiện dụng các tiêu chí khác 6. Bạn thường mua trà ở đâu: Siêu thị Quán gần trường học và cơ quan Tại các đại lý Khác III.Chúng tôi rất mong muốn tạo một thưong hiệu Bát bảo trà,bạn có thể giúp chúng tôi bằng cách trả lời các câu hỏi sau: 1.Bạn nghĩ thế nào nếu có một thương hiệu bát bảo trà Cần thiết Không quan tâm Không cần thiết 2.Bạn thấy sự khác nhau cơ bản giữa trà bát bảo với các loại đồ uống khác là gì: Giá cả Có lợi cho sức khoẻ Hương vị Đa dạng cách sử dụng 3.Nếu quan tâm bạn có đề xuất gì? -giá:… -vị :… 4.Bạn đã biết những loại trà nào trên thị trường?Đó là những loại nào? 5.Bạn thường mua trà khoảng bao nhiêu tiền? b.Phân tích : Dựa trên kết quả điều tra,nhóm đề tài đã phân tích và đưa ra các chính sách phù hợp để đáp ứng và gợi mở những nhu cầu tiềm ẩn của khách hàng: “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 4 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà Câu 1: Bạn đã từng uống trà bát bảo chưa? Đã uống 58.72% Biết nhưng chưa uống 32.67% Chưa biết 8.66% Kết quả cho thấy phần lớn mọi người đã biết và sử dụng trà bát bảo. Câu 2:Mức độ yêu thích sản phẩm: Rất thích 20.84% Thích 39.16% Bình thường 25.26% Không thích 9.56% Không quan tâm 5.18% So sánh kết quả ở câu 1 và câu 2,ta thấy có một số lớn người rất thích uống trà bát bảo → đây là dự án kinh doanh rất khả quan. “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 5 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà Câu 3.Bạn có thường xuyên uống trà: Học sinh-Sinh viên Công chức Khác Thường xuyên 26.37% 21.4% 9.96% Thỉnh thoảng 53.28% 64.2% 33.14% Ít và không bao giờ 20.35% 14.4% 56.9% So sánh kết quả ở câu 2 và câu 3,ta thấy có một số lớn người rất thích uống trà bát bảo,nhưng lại không thường xuyên uống trà bát bảo→ đây là khách hàng tiềm năng Câu 4:Bạn thường sử dụng trà như thế nào: Học sinh-Sinh viên Công chức Khác Đóng chai 60.94% 34.15% 20.12% Túi lọc 4.37% 45.38% 12.46% Quán 27.56% 15.39% 10.06% Khác 7.13% 5.08% 57.36% Từ kết quả thu được chúng tôi nhận ra được các hình thức khác nhau của sản phẩm để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.Qua đó chúng tôi đã xác định được 2 hình thức chính của sản phẩm là đóng chai và dạng các túi lọc. Câu 5:Tiêu chí bạn lựa chọn là gì: Học sinh-Sinh viên Công chức Khác “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 6 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà Chất lượng 40.27% 54.12% 36.28% Giá 32.65% 22.76% 41.63% Độ phổ biến của sản phẩm 20.7% 19.96% 19.04% Các tiêu chí khác 6.38% 4.16% 3.05% Từ quả điều tra, chúng tôi đã thấy được các tiêu chí mà khách hàng lựa chọn là:chất lượng ,giá và độ phổ biến của sản phẩm .qua đó chúng tôi sẽ đưa ra sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của khác hàng với một sự phục vụ tốt nhát về chất lượng , giá cũng như la về sự phổ biến của sản phẩm. Câu 6:Bạn thường mua trà ở đâu: Học sinh-Sinh viên Công chức Khác Siêu thị 12.8% 53.38% 7.56% Quán gần trường học và cơ quan 77.12% 30.35% 5.62% Các đại lý 6.24% 11.26% 19.62% Khác 3.84% 5.98% 67.2% Từ kết quả điều tra, chúng tôi dã tìm ra được chính sách phân phối sản phẩm một cách tốt nhất có lợi cho khách hàng để làm sao khách hàng có thể tiếp cận được với sản phẩm của chúng tôi một cách dễ dàng và tiện dụng. “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 7 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà c.Kết quả thu được từ việc điều tra thị trường: Với những mục tiêu chúng tôi đã đề ra trong phần nghiên cứu thị trường và với tiêu chí luôn quan tâm đến khách hàng và luôn lắng nghe những lời đóng góp quý báo của khách hàng chúng tôi đã thu được những kết quả hết sức khả quan :phần lớn khách hàng đã ủng hộ cho việc trà bát bảo có chỗ đứng trên thị trường và qua đó chúng tôi cũng xác định đựoc thị trường mục tiêu của mình và đua ra được những chính sách có lợi nhất cho khách hàng . II/Phân tích SWOT Việc tung ra một sản phẩm mới với thị trường bao giờ cũng bao gồm nhiều khó khăn và thách thức. Sau đây để tiện cho việc theo dõi, chúng tôi chủ động sử dụng phương pháp phân tích theo mô hình SWOT quen thuộc. 1.S- STRENGTHS a) Điểm mạnh chung của trà: - Được liệt vào một trong 7 thứ quan trọng trong cuộc sống, dùng trà để tiếp khách là thói quen của người Việt Nam. Trà được dùng phổ biến trong các gia đình , công ty, văn phòng hay các dịp lễ tết, sum họp, cưới hỏi, - Thức uống dân gian này xuất hiện từ khá lâu mà công dụng hữu ích của nó đã được kiểm chứng: • chống ôxi hóa • giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột qụy • giúp bảo vệ xương • làm đẹp "nụ cười” • củng cố hệ thống miễn dịch • có khả năng chống ung thư • giữ lại nước cho cơ thể • không chứa calo giúp quá trình trao đổi chất dễ dàng hơn. Chính vì những tính năng đa dạng như vậy mà chúng tôi tin tưởng viêc tung “bát bảo trà” ra thị trường sẽ sớm chiếm được lòng tin của người tiêu dùng đặc biệt là trong bối cảnh cuộc sống hiện nay, sức khỏe con người luôn tiềm ẩn nguy cơ bị tấn công bởi các phụ gia, độc tố vô hình. b) Điểm mạnh của Bát Bảo Trà: - Trà bát bảo đã xuất hiện ở Hà Nội 2 năm trở lại đây và đã thu hút được sự chú ý của người dân Hà Nội, đặc biệt là những “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 8 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà người yêu thích trà. Vì vậy, sản phẩm của chúng tôi đã có một chỗ đứng nhất định trên thị trường. - Phân phối chính thức bởi các đại lý độc quyền trên toàn quốc, hệ thống này luôn luôn tạo ấn tượng với khách hàng bởi đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, nhanh chóng và tận tình. - Ưu thế :  Đa dạng về sản phẩm: Chúng tôi cung cấp cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phù hợp với sở thích và thói quen uống trà của các đối tượng khách hàng khác nhau. Đó là 2 hình thức và 2 hương vị khác nhau của sản phẩm • Trà bát bảo đóng chai • Trà bát bảo túi lọc • Trà bát bảo hương vị chanh và mật ong: Ngoài hương vị truyền thống chủ yếu, thực khách còn có thể lựa chọn cho mình 1 hương vị riêng theo sở thích bao gồm trà bát bảo vị chanh và vị mật ong thích hợp cho mùa hè nóng bức hay mùa đông lạnh giá. Hai hương vị này được cung cấp theo cả 2 hình thức của chúng tôi là trà đóng chai và trà túi lọc.  Giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền, thu nhập của nhiều đối tượng khách hàng mà vẫn đảm bảo cam kết mang lại chất lượng cao cho người tiêu dùng.  Dễ uống, dễ mua, tiết kiệm thời gian công sức và chi phí. Bát bảo trà hứa hẹn đem hương vị cảm xúc đến tận tay bạn. 2. W- WEAKNESSES - Khó khăn đầu tiên phải đề cập đến ở đây là về vốn và nguồn lực hiện có. Đây là thách thức thường gặp của bất kì một sản phẩm nào khi mới tung ra thị trường. Với quy mô lớn và với mục đích xây dựng một thương hiệu trà mới trên thị trường hiện nay, vấn đề xây dựng nguồn vốn vững chắc và nguồn nhân lực tài năng là vấn đề lớn nhất chúng tôi mắc phải hiện nay. - Việc cung cấp trà uống đóng chai có thể không đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng khó tính, khi họ đã quen uống trà theo phong cách truyền thống và có một định kiến rằng trà đóng chai có thể không giữ được hương vị đặc trưng của nó. - Ngoài những công dụng của trà kể trên (phần điểm mạnh chung của trà), việc lạm dụng uống trà, uống trà quá nhiều cũng gây hại cho sức “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 9 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà khỏe dẫn đến những nghi ngại xuất phát từ người tiêu dùng khi mua và thưởng thức sản phẩm. 3. O – OPPORTUNITIES - Ý tưởng đưa ra hoàn toàn mới mẻ. Trên thị trường hiện nay, sự xuất hiện của loại trà đóng chai còn rât nhiều thị trường tiềm năng để phát triển. - Xu hướng uống trà hiện nay không chỉ tập trung ở những khách hàng cao tuổi hay trung niên mà còn thu hút ngày càng nhiều giới trẻ bởi những công dụng không thể phủ nhận của trà. Hơn nữa, uống trà không chỉ là thói quen mà còn là truyền thống, một nét văn hoá của người Việt Nam. Vì vậy sản phẩm của chúng tôi có một lượng khách hàng hết sức tiềm năng. - Bát bảo trà mang hương vị truyền thống, dân dã, phù hợp với khẩu vị của nhiều người nên chúng tôi có thể mở rộng đại lý để phân phối trên tất cả các tỉnh thành của đất nước. Dần dần tiến ra xuất khẩu, đem thương hiệu “bát bảo trà” thâm nhập vào thị trường thế giới mà đối tượng khách hàng chủ yếu là phục vụ những việt kiều, đồng bào xa tổ quốc tìm lại hương vị quê hương trong những dịp lễ tết, xa nhà, xa quê. 4. T-THREATS - Đối thủ cạnh tranh mạnh. Mặc dù thị trường trà đóng chai là một thị trường mới mẻ đầy tiềm năng nhưng không vì thế mà rào cản gia nhập thị trường thấp. Với rất nhiều sản phẩm có tiếng trên thị trường từ lâu như: Lipton, Nestea đã bắt đầu xâm nhập thị trường tiềm năng này. Bát bảo trà xuất hiện trên thị trường hiện nay cũng phải đối mặt với rào cản gia nhập ngành khá lớn. Khi mà thương hiệu “trà xanh không độ” đang chiếm thị phần lớn, có mặt tại hầu hết tất cả các siêu thị, đai lý bán lẻ trên toàn quốc cùng với sự hiện diện của vô vàn các chủng loại trà khác như trà Dilmalh, trà xanh Nestea, hay các loại nước giải khát có tuổi thọ lâu năm trên thị trường Việt như: Cocacola, Pepsi, - Bên cạnh đó, một hệ thống các cửa hàng nhỏ lẻ ở phố Cát Linh do thời gian hoạt động lâu năm và những khách hàng đã khá quen thuộc với hương vị, phong cách đó.Giá cả cạnh tranh có thể cao hơn một chút so với những cửa hàng ven phố Cát Linh nhưng chúng tôi cam kết nó hoàn toàn xứng đáng với chất lượng của sản phẩm. - Lưu tâm, nhạy bén với các chiến dịch, ý tưởng mới của các đối thủ cạnh tranh cũng như sự thay đổi nhu cầu của khách hàng để có những điều chỉnh thích hợp trong chiến lược Marketing của công ty, nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường. - Chúng tôi luôn chú ý đến các yếu tố môi trường, hoạt động sản xuất, kinh doanh, không làm ô nhiễm, ảnh hưởng đến môi trường sinh thái. “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 10 [...]... của người tiêu dùng IV/CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 12 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà 1.Chính sách sản phẩm a.Giới thiệu về thương hiệu: -Tên thương hiệu: TRÀ VIỆT -Slogan: “UỐNG LÀ MÊ , ĐAM MÊ TÌM KIẾM” -Logo : (Của thương hiệu Trà Việt) (của riêng sản phẩm trà bát bảo) b) Hệ thống sản phẩm gồm Sản phẩm chủ đạo: Bát bảo trà: :Trà bát bảo là một thức uống giải... gũi giữa bát bảo trà với khách hàng nhằm gây ảnh hưởng để khách hàng nhớ đến thương hiệu trà bát bảo đậm chất Việt Nam “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 26 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà C/KẾT LUẬN: Xuất phát từ nhu cầu ngày càng tăng cao trên thị trường nước giải khát,đồ uống và từ ý tưởng quảng bá thương hiệu cho một hương vị trà mới,nhóm đề tài đã lên kế hoạch Marketing cho trà bát bảo. Mặc... K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà • Màu vàng ; trà bát bảo kết hợp với vị chanh mát dịu mang lại cảm giác mới mẻ cho khách hàng • Màu xanh : trà bát bảo kết hợp với vị gừng và mật ong - tạo hương vị đậm đà thêm chút ấm áp cho khách hàng 2/Túi lọc: phù hợp với đối tượng khách hàng thích thưởng thức trà theo cách truyền thống, dùng khi uống trà tại nhà hoặc tại cơ quan, khi tiếp khách hay những ngày mùa đông- Khói trà. .. hương vị trà: 1 Nhóm khách hàng truyền thống: đây là nhóm khách hàng đã quen với hương vị trà bát bảo truyền thống Họ ưa thích hương vị đặc trưng của trà bát bảo và có cái nhìn khắt khe về trà, khó có thể thay đổi sở thích của họ Với nhóm đối tượng này, chúng tôi cung cấp sản phẩm trà bát bảo hương vị truyền thống” Sản phẩm này giữa nguyên, trung thành với những hương vị đặc trưng của trà bát bảo bao... phẩm tiềm năng :trà túi lọc bát bảo : Theo điều tra thị trường vẫn có một số lượng lớn khách hành yêu thích trà truyền thống,muốn thưởng thức trà với sự ấm nóng nhưng không biết cách pha và có quá ít thời gian.Sản phẩm trà bát bảo túi lọc sẽ được tung ra thị trường đúng dịp thời tiết bắt đầu chuyển mùa.Nó hứa hẹn sẽ mang lại lợi nhuận tương đối cho hãng TRÀ VIỆT • Sản phẩm mở rộng :trà bát bảo hương vị... ảnh sản phẩm: sản phẩm dùng đơn giản : chỉ với nước nóng và 1 chiếc cốc hay ấm hãm nhỏ là bạn có thể tự tạo cho mình 1 tách trà bát bảo ấm nóng ngay tại nhà c )Chiến lược sản phẩm “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 15 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà *Sản phẩm chủ đạo: bát bảo trà đóng chai - Trà đóng chai nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống - Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng ở mọi tầng... mới, trà bát bảo chắc chắn sẽ thu hút được sự quan tâm cùa khách hàng, kể cả các khách hàng đã quen uống trà bát bảo tại phố Cát Linh Hơn nữa, hai hương vị trà này phù hợp khi thưởng thức vào những mùa khác nhau của Hà Nội Vị chanh thanh mát cho mùa hè và vị mật ong ngọt ấm cho mùa đông sắp tới…… Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ nghiên cứu để đưa ra thị trường những hương vị khác nữa của trà bát bảo. .. như cốc ,bát đĩa,tạp dề…có in logo trà bát bảo cho khách hàng mua với số lượng lớn(mua nguyên kiện hoặc mua hàng trị giá từ 200.000d trở lên) “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 25 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà -Mục đích:quảng bá rộng rãi thương hiệu trà bát bảo, kích thích mua hàng b)Chương trình khuyến mại “hương vị tâm hồn” -Hình thức: • Bán hàng giảm giá (5%-10%) • Tặng thêm sản phẩm cho khách... thì có trà đá, trà túi lọc , trà gừng, trà cam thảo, sang trọng hơn thì có trà sâm, trà ô long, trà actiso… Trà có tác dụng rất nhiều công dụng như: mát gan, giải nhiệt, chống ung thư… Chính vì những công dụng tiêu biểu đó cùng với sự thay đổi của xã hội hiện nay, trà không những không mất đi vị thế của nó mà thậm chí còn được quan tâm ngày càng nhiều bởi giới trẻ Ý tưởng cung cấp “ bát bảo trà một... một sản phẩm trà uống liền, không cần pha chế Sản phẩm trà bát bảo đóng chai hoàn toàn phù hợp với đối tượng này Với sản phẩm này, họ có thể uống trà trong khi học, khi làm việc Những chai trà bát bảo của chúng tôi sẽ là người bạn đồng hành của họ ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào do tính chất dễ linh động của sản phẩm “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 11 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà Nhóm khách . tự tạo cho mình 1 tách trà bát bảo ấm nóng ngay tại nhà. c )Chiến lược sản phẩm “Uống là mê , đam mê tìm kiếm” 15 Quản trị kinh doanh K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà *Sản phẩm chủ đạo: bát bảo trà đóng. KIẾM” -Logo : (Của thương hiệu Trà Việt) (của riêng sản phẩm trà bát bảo) b) Hệ thống sản phẩm gồm Sản phẩm chủ đạo: Bát bảo trà: :Trà bát bảo là một thức uống giải nhiệt, tiêu độc, thông tiểu, lại ngọt thơm. K3CĐ.Anh 4 Bát bảo Trà MỤC LỤC A/Giới thiệu 2 B /Chiến lược Marketing 3 I.Nghiên cứu thị trường 3 II.Phân tích SWOT 8 III.Phân đoạn thị trường mục tiêu 11 IV .Chiến lược Marketing hồn hợp 13 C/Kết luận