CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC- Tìm lại sự trong lành cho Làng nghề truyền thống TòHe duy nhất ở Việt Nam

Sở Giáo dục Đào tạo Thành phố Hà Nội Phòng Giáo dục Đào tạo Huyện Phú Xuyên … --…… - Trường THCS Phượng Dực - Địa : Xã Phượng Dực – Phú Xuyên – Hà Nội - Điện thoại: 0433788291 - Email: c2phuongduc-px@hanoi.edu.vn - Thông tin học sinh (hoặc nhóm khơng q 02 học sinh): Họ tên: Đinh Thị Linh Ngày sinh: 07/06/2000 Lớp: 9b Họ tên: Đặng Thị Cúc Ngày sinh: 14/02/2000 Lớp: 9b “Ơ nhiễm mơi trường”, “Biến đổi khí hậu” trở thành vấn đề mang tính tồn cầu Ơ nhiễm mơi trường khơng làm biến đổi tự nhiên mà gây nhiều dịch bệnh nguy hiểm cho người Đây thảm họa riêng cá nhân, tổ chức hay quốc gia mà thảm họa lồi người “Hãy hành động để bảo vệ mơi trường sức khỏe chúng ta” thông điệp mà chúng em muốn thơng qua cách giải tình để gửi đến tất loài người, đặc biệt hệ trẻ chúng em I/ Tiêu đề: Tìm lại lành cho Làng nghề truyền thống TòHe Việt Nam II/ Mục tiêu giải tình “ Xuân La”- tên nhắc tới làm người ta nhớ đến Làng nghề truyền thống Việt Nam- Làng nghề truyền thống Tò he Xuân La, xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên , Thành phố Hà Nội Những tác phẩm độc đáo, thân thiện với môi trường làng nghề có mặt khắp nơi đất nước Việt Nam mà cịn bạn bè Thế Giơí khen gợi Nhưng số năm gần đây, phương tiện thơng tin đại chúng, “ Xn La” cịn biết đến với tên “Làng ung thư” Ví dụ như: “Cả làng hoang mang lo sợ Thời gian gần đây, số phương tiện thơng tin tình trạng số người chết bệnh ung thư làng Xuân La lên tới hàng chục trường hợp Sự việc trở lên trầm trọng người ta đặt cho Xuân La tên: “Làng ung thư”, gây hoang mang cho dân cư nơi đây.”(theo trang www.nguoiduatin.vn- quan Hội luật gia Việt Nam) Sở dĩ có tên gần làng có nhiều trường hợp bị chết mắc bệnh Ung thư, đặc biệt có nhiều người tuổi đời cịn trẻ Vì chúng em giải tình nhằm mục tiêu: - Điều tra, tìm hiểu tình hình phát triển bệnh ung thư địa phương - Vận dụng kiến thức môn học nhà trường Địa lí, Hóa học, Sinh học,… để tìm ngun nhân gây bệnh ung thư - Vận dụng kiến thức môn học nhà trường Địa lí, Hóa học, Sinh học, Giáo dục cơng dân… để tìm giải pháp để hạn chế bệnh ung thư - Việc tìm hiểu giải vấn đề giúp chúng em đoàn kết, hợp tác nhóm cách hiệu Mà theo giáo dạy mơn địa lí nói, lực mà người Việt Nam yếu so với Thế Giơí - Việc vận dụng kiến thức nhiều môn học nhà trường để giải vấn đề thực tiễn nhằm củng cố, khắc sâu kiến thức học, gắn lí thuyết với thực hành, sáng tạo tạo hứng thú ngày say mê môn học, say mê nghiên cứu - Qua đây, chúng em mong muốn góp tiếng nói để kêu gọi xã hội có trách nhiệm bảo vệ mơi trường, bảo vệ sống cho - Chúng em muốn kêu gọi người dân thôn Xn La có ý thức bảo vệ hình ảnh làng nghề truyền thống Tịhe độc vơ nhị Việt Nam, với sản phẩm độc đáo, thân thiện với môi trường mắt khách du lịch nước bạn bè quốc tế III/ Tổng quan nghiên cứu liên quan đến việc giải tình - Tiến hành nghiên cứu tài liệu: + Ô nhiễm mơi trường hiểu cách đơn giản là: tình trạng giảm sút nghiêm trọng chất lượng môi trường + Hiện nay, môi trường khắp nơi bị ô nhiễm trầm trọng + Nguyên nhân: Con người sử dụng nhiều nhiên liệu hóa thạch, sử dụng hợp chất hóa học độc hại, dị rỉ lượng ngun tử… + Hậu quả: Ơ nhiễm mơi trường gây hậu nghiêm trọng cho tự nhiên người: tăng hiệu ứng nhà kính, làm Trái Đất nóng lên, băng tan, nước biển dâng, gây nhiều tai biến thiên nhiên, làm thủng tầng Ơzơn, gây mưa axit, tạo đám mây phóng xạ, đặc biệt gây nhiều loại bệnh tật nguy hiểm đến tính mạng người như: Ung thư, suy giảm hệ miễn dịch, bệnh hô hấp, đục thủy tinh thể… + Thực phẩm không an tồn thực phẩm bị ơi, thiu thành phần tồn dư chất độc hại cho sức khỏe vượt mức cho phép chất kích thích tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản… + Ở nước ta có nhiều địa phương gọi “ LÀNG UNG THƯ” điều chứng tỏ môi trường không bị ô nhiễm đô thị, khu cơng nghiệp, khu chế xuất… mà tìm vùng nông thôn xưa lành + Các thông tin trang báo điện tử, trang web như: Vietnamnet.vn; nguoiduatin.vn; Việt báo Việt Nam…… - Tiến hành nghiên cứu khảo sát thực tế: + Số lượng người chết bệnh Ung thư ( ý tìm hiểu trình tiến triển bệnh, đặc biệt người tuổi) + Các nguyên nhân gây bệnh Ung thư + Lấy ý kiến người dân, khách du lịch - Tổng hợp kết quả, đánh giá nghiên cứu vận dụng kiến thức mơn sinh học để tìm ngun nhân tình do: nhiễm mơi trường thực phẩm bị nhiễm độc, khơng an tồn - Vận dụng kiến thức mơn địa lí, hóa học, sinh học tìm ngun nhân nhiễm mơi trường, thực phẩm khơng an tồn - Tìm đưa giải pháp giải vấn đề ô nhiễm môi trường, thực phẩm khơng an tồn nâng cao ý thức cộng đồng - Đưa số ý kiến, đề xuất với quyền địa phương tổ chức có liên quan IV/ Giải pháp giải tình Để giải tình này, chúng em tiến hành khảo sát thực tế, lấy số liệu, lấy tư liệu hình ảnh có liên quan Dựa vào kết khảo sát được, chúng em vận dụng kiến thức mơn sinh học để tìm nguyên nhân gây bệnh Ung thư ô nhiễm môi trường sử dụng thức ăn nhiễm độc, nhiễm bẩn Vận dụng kiến thức môn Địa lí, hóa học để tìm ngun nhân tình trạng ô nhiễm môi trường thức ăn bị nhiễm độc, nhiễm bẩn Vận dụng kiến thức môn Địa lí, hóa học, sinh học để tìm biện pháp bảo vệ môi trường, sản xuất thực phẩm sạch, an toàn bảo quản thực phẩm cách Vận dụng kiến thức mơn Ngữ văn, Địa lí, hóa học, sinh học, Giáo dục công dân… để tuyên truyền, kêu gọi người bảo vệ môi trường, tôn trọng tự nhiên, để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời gìn giữ hình ảnh đẹp Làng nghề truyền thống Tò he Việt Nam V/ Thuyết minh tiến trình giải tình Sức khỏe tài sản quý giá người Một người khỏe mạnh có hàng trăm điều ước, người khơng có sức khỏe có điều ước “có sức khỏe” Như có nghĩa có sức khỏe có tất Trong thời đại ngày nay, kinh tế phát triển, đời sống người cải thiện, nâng cao trước nhiều, vấn đề đảm bảo đủ dinh dưỡng phần ăn hàng ngày khơng cịn vấn đề quan trọng Như có nghĩa có sức khỏe tốt Nhưng thực tế lại khơng Cuộc sống đại lại xuất nhiều bệnh hiểm nghèo, khó chữa Trong năm gần đây, Thế Giơí nói chung, nước ta nói riêng, xuất ngày nhiều người mắc bệnh hiểm nghèo, điển bệnh Ung thư Số người mắc bệnh ngày tăng, tỉ lệ tử vong lớn Vì Y học chưa tìm vắc xin phịng bệnh loại thuốc chữ trị có hiệu cao Qua tìm hiểu tài liệu kênh thong tin đại chúng chúng em biết : nước ta có nhiều người bị mắc bệnh Ung thư, tỉ lệ ngày tăng Đặc biệt có xuất “ làng Ung thư”, thật ngạc nhiên làng ung thư lại xuất vùng nơng thơn vốn lành trước Ở địa phương em sinh sống gần nhiều báo nhắc đến với tiêu đề “ làng ung thư” Điều thật dễ hiểu, theo điều tra thực tế chúng em năm gần làng xuất ngày nhiều người bị mắc bệnh ung thư Đặc biệt năm 2013 thôn Xuân La có 23 người chết có người chết mắc bệnh ung thư tuổi đời 50 Số người mắc bệnh theo số liệu điều tra lên tới hàng chục người Vậy nguyên nhân đâu? Chúng em tìm câu trả lời mơn sinh học Trong môn Sinh học, đặc sinh học lớp 8, chúng em học Giải phẫu sinh lí người Chúng em biết rằng: người có cấu tạo thể đặc biệt Một người khỏe mạnh người miễn dịch loại vi rút, vi khuẩn công thể Nhưng người cỗ máy hồn hảo Mà thể người ln bị loại vi rút, vi khuẩn có hại cơng Khi chúng có yếu, thể người chống lại Nhưng chúng nhiều, q mạnh thể người khơng thể chống lại mắc bệnh Hay tác nhân vật lí( ví dụ tia cực tím), tác nhân hóa học( ví dụ chất có nước sơn tượng, thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật tồn lại nhiều mức cho phép thể) làm cho hoạt động bình thường AND bị thay đổi.Và hình thành khối u ác tính, di căn, trở thành ung thư Vậy nguyên nhân làm cho tác nhân gây bệnh ung thư phát triển mạnh quê em vậy? Chúng em lại tiếp tục tìm thấy câu trả lời mơn địa lí, hóa học, sinh học sau: Hiện môi trường bị ô nhiễm nặng nề làm cho nhiệt độ Trái Đất tăng lên, nguy hiểm làm cho Tầng Ơzơn bị thủng to với diện tích Châu Mĩ Tầng Ơzơn ví áo giáp bảo vệ Trái Đất, ngăn cản khơng cho tia xạ mặt trời có hại cho sống( ví dụ tia cực tím ) xuống bề mặt đất Nhưng bị thủng, từ lỗ thủng đó, tia xạ có hại cho sức khỏe người xạ trực tiếp xuống thể người, gây nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt ung thư Môi trường bị ô nhiễm làm cho chất độc nhiễm vào thể người nhiều khói thuốc lá, asen,…Các chất độc hại có nước, đất, khơng khí ngấm vào loại thực phẩm người, người ăn phải bị nhiễm chất độc hại Mơi trường bị ô nhiễm, làm cho loại vi rút, vi khuẩn…phát triển mạnh mẽ Chúng công vào thể người, phá hủy gây đột biến, rối loạn tế bào, gây bệnh ung thư Ngày nay, khoa học phát triển.Trong trồng trọt tạo chất kích thích sinh trưởng thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản Nhưng lợi nhuận, nhiều người lạm dụng sử dụng không hướng dẫn Nên loại thực phẩm dư nhiều chất có hại cho sức khỏe Các chất tích tụ lâu ngày gây bệnh cho thể Ngày nay, thực phẩm dư thừa, việc bảo quản thực phẩm không cách, làm thực phẩm bị ôi, thiu, nhiễm khuẩn, ăn mang mầm bệnh Môi trường ô nhiễm làm cho vật trung gian truyền bệnh phát triển, phát tán mầm bệnh ruồi, chuột… Vậy nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường, làm thực phẩm an tồn gi? Ơ nhiễm môi trường nguyên nhân sau: Thứ chất thải, nước thải, khí thải sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp như: thuốc trừ sâu, phân hóa học, rác thải, khí thải… Dân số đơng với phát triển mạnh mẽ sản xuất làm tăng lượng rác thải, khí thải: theo điều tra: thơn có 855 hộ gia đình với 4000 nhân khẩu, hộ xả trung bình kg rác thải ngày, ngày thôn xả thải 1710 kg rác Nước thải trung bình xả khoảng 50 – 100 lít/ hộ Như ngày thơn xả tổng cộng khoảng 42750 lít nước thải Lượng khí thải lớn xe cộ xưởng sản xuất thải Đó chưa tính đến khối lượng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật khổng lồ thải đồng ruộng, ngấm xuống mạch nước ngầm Thứ hai chất thải, nước thải, khí thải sản xuất cơng nghiệp như: dầu thải, axít, linh kiện điện tử, chất thải hóa học khác Do kinh tế phát triển nhanh, đời sống nhân dân nâng cao, số xưởng sản xuất bàn ghế, tượng, sửa chữa ô tô, xe máy tăng( theo điều tra thơn có xưởng sản xuất tượng quy mô lớn, xưởng sản xuất bàn ghế quy mơ lớn, xưởng sửa chữa ngày nhiều…) Trong đặc biệt nguy hiểm chất thải xưởng sản xuất tượng đá (Hàng ngày, hàng bệnh ung thư quái ác âm ỉ ngấm sâu vào thể người dân thôn Xuân La, xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội khí, bụi, hóa chất độc hại thải từ sở sản xuất tượng đá đây.) - Thực tế cho thấy: Rác thải có khắp nơi, đặc biệt khu vực đầu làng, cuối làng khu chợ đầy mùi hôi thối, nhiều ruồi muỗi, mầm mống gây bệnh nguy hiểm Nguồn nước bị ô nhiễm: nước ao, hồ, sơng có màu đen, mùi thối; nước ngầm có nhiều mùi lạ, vẩn đục Khơng khí bị bụi bẩn khắp nơi: mùi sơn, mùi xăng, mùi khét, … Ở nhiều nơi trồng không phát triển được, chứng tỏ đất bị ô nhiễm:  Theo nhận định chuyên gia, quan y tế người dân ngun nhân gây bệnh ung thư bùng phát mạnh thôn năm gần Và phần nguyên nhân làm cho thực phẩm bị nhiễm độc Vì loại trồng, vật nuôi hấp thụ chất độc từ khơng khí, đất, nước bị nhiễm Rồi mơi trường bị nhiễm, nên vật trung gian truyền bệnh lại truyền vào nguồn thực phẩm vào thể người Và làm cho thực phẩm nhanh bị ôi thui, ăn vào gây bệnh Còn nguyên nhân quan trọng nữa, lợi nhuận mà số người dùng chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản thực phẩm, rau quả, thuốc bảo vệ thực vật q liều lượng, khơng định Vì dư lượng chất hóa học vào thể người, tích tụ lâu ngày gây bệnh Từ phân tích nguyên nhân trên, vận dụng kiến thức mơn địa lí, sinh học, hóa học… chúng em xin đưa số biện pháp giải tình trạng sau: - Phải tiến hành xử lí chất thải trước thải mơi trường: + Rác thải: * Vứt rác nơi quy định * Phân loại rác: Rác vơ chọn lọc để tái sử dụng, lại phải tiêu hủy quy trình Rác hữu tận dụng ủ làm phân xanh + Nước thải: Phải sử dụng số biện pháp làm nước như: Sử dụng cacbon để hấp thụ chất độc nước Cụ thể sử dụng than củi, chấu điện,…để lọc nước trước thải mơi trường + Khí thải: Phải tiến hành xử lí quy trình - Sử dụng lượng để hạn chế khí thải như: Dùng xăng sinh học, bình đựng nước Thái Dương Năng, dung bếp chấu thơng minh, xây bể làm khí bioga, … - Sử dụng chất tẩy rửa tự nhiên thay sản phẩm tẩy rửa hóa học: + Rửa bát, chén, xoong, nồi, … nước vo gạo, cám gạo tốt cho sức khỏe tránh ô nhiễm môi trường + Gội đầu bồ kết, xả, hương nhu, nước tro trong, vỏ bưởi, rau mùi già … không hại da đầu, không ô nhiễm môi trường - Trồng nhiều xanh để làm không khí - Rơm rạ khơng đem đốt mà tận dụng để ni trâu bị, làm nấm rơm, ủ làm phân xanh - Không diệt chuột thuốc mà bắt bẫy - Hạn chế dùng phân hóa học nơng nghiệp mà nên tăng cường dùng phân xanh - Không dùng thuốc để diệt ốc biêu vàng mà thực chiến dịch “Tận diệt ốc biêu vàng” phương pháp thủ công - Sản xuất sử dụng thực phẩm sạch, an tồn như: trồng rau khơng phun thuốc kích thích tăng trưởng thuốc sâu, ni gà vịt thức ăn tự nhiên… - Phải ăn chín, uống sôi, không ăn thức ăn bị hỏng… - Thường xuyên dọn vệ sinh nơi sinh sống, đường làng, ngõ xóm, xếp đồ đạc ngăn lắp, gọn gàng - Tuyên truyền, giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe đến người thôn - Đặc biệt: qua có trách nhiệm phải dẹp bỏ sở làm tượng, bàn ghế khơng có hệ thống xử lí chất thải, khó thải độc hại * Quy trình ủ rác hữu làm phân xanh- thân thiện môi trường Kiểm tra độ ẩm - Nếu bóp thấy nước rỉ ngồi kẻ tay thừa nước, cần bổ sung thêm cỏ khô, rơm rạ để điều chỉnh độ ẩm - Nếu bóp thấy rác dính chặt độ ẩm đạt u cầu - Nếu bóp thấy rác khơng dính chặt (bời rời) không đủ nước, cần bổ sung thêm nước Đảo trộn kiểm tra nhiệt độ - Sau 10 ngày đảo phân trộn rác thùng lần (chú ý đảo từ đảo từ vào để vật liệu trộn đều) Tại lần đảo thấy phân bị khô ta cần phải bổ sung thêm nước cách tưới để độ ẩm đạt 60%; - Sau 2-3 tháng, rác phân hủy - Kiểm tra nhiệt độ cách dùng cành tươi cắm vào khối phân ủ Sau ngày rút cành khỏi đống phân sờ vào phần cắm khối phân ủ, thấy cành nóng mạnh đạt yêu cầu - Nếu nhiệt độ khơng tăng lên đống phân ủ khơng đạt u cầu thiếu ẩm, thiếu vi sinh vật nén lên vật liệu chặt Lấy phân - Sau 2-3 tháng lớp phân bên đáy thùng phân hủy trước Ta lấy phân từ cửa bên Phân tơi xốp, hạt mịn, khơng có mùi hôi thối, ngã màu nâu đen lấy cửa bên bón cho rau màu - Nếu phân lấy bị ướt, chưa mịn chưa đạt yêu cầu Ta bỏ phân ủ trở lại vào thùng trộn chung với rơm rạ, khô tro bếp để giảm độ ẩm (nếu phân ướt) * Một số vấn đề cần lưu ý: - Phân lấy từ thùng ra, tốt nên để phơi gió 1- ngày để giảm nhiệt độ đưa vào bón trồng - Thời điểm ủ phân tốt năm có sẵn nhiều loại vật liệu từ phân xanh, rơm, rạ,… *Các đề xuất kiến nghị với quan quản lí: - Các quan pháp luật, quản lí mơi trường bảo vệ mơi trường xem xét dẹp xưởng sản xuất tượng - Ở địa phương, quan giáo dục, y tế cần tiến hành tuyên truyền, giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh mơi trường cho người dân - Các quan chức cần cung cấp trang thiết bị cho công tác vệ sinh môi trường - Thành lập câu lạc mơi trường xanh, sạch, đẹp - Phát động chiến dịch: Xây dựng nông thôn đẹp, làng xóm khơng rác thải, … VI/ Ý nghĩa giải tình - Qua trình nghiên cứu giải tình chúng em nâng cao ý thức bảo vệ môi trường - Với việc vận dụng kiến thức liên mơn (Địa lí, sinh học, hóa học, GDCD) chúng em nhận biết, hiểu phân tích vấn đề nhiễm mơi trường hậu người dân quê em, đặc biệt bệnh ung thư - Giúp chúng em biết rằng: Bảo vệ môi trường nhiệm vụ riêng mà tất người - Điều vô quan trọng chúng em góp sức vào việc gìn giữ hình ảnh đẹp Làng nghề truyền thống Tị he Việt Nam mắt khách du lịch nước bạn bè quốc tế - Qua đề tài này,chúng em biết vận dụng lí thuyết học lớp vào giải vấn đề sống thực tế Chúng em ngaỳ hăng say học tập, trau dồi kiến thức môn học Đặc biệt chúng em biết hợp tác làm việc, để đạt kết cao - Chúng em xin cảm ơn quan quản lí cung cấp số liệu điều tra, cảm ơn thầy cô giáo cung cấp kiến thức giúp chúng em hoàn thành nghiên cứu - Đặc biệt, chúng em xin cảm ơn cô giáo Phạm Thị Phượng trực tiếp hướng dẫn chúng em thực nghiên cứu Phượng Dực, ngày 10-10-2014 Nhóm nghiên cứu 1.Đinh Thị Linh lớp 9b Đặng Thị Cúc lớp 9b PHỤ LỤC Phiếu điều tra Họ tên…………………………………………………………………………… Năm sinh…………………………………………………………………………… Địa thường trú………………………………………………………………… Nghề nghiệp………………………………………………………………………… Nơi sinh sống: - Có gần xưởng sản xuất, xưởng sửa chữa khơng? Có  khơng  - Có nhiều rác thải khơng? Có  khơng  - Nước có màu đen, mùi thối khơng? Có  khơng  - Nước ngầm chất lượng có tốt khơng? Có  khơng  - Theo ơng/bà gần thơn lại có nhiều người chết mắc bệnh ung thư? ……………………………………………………………………………………… Ơng/bà có kiến nghị với quan quản lí vấn đề trên? Phượng Dực, ngày 1-10-2014 Xác nhận BGH Người lập phiếu Nhóm nghiên cứu 1.Đinh Thị Linh lớp 9b Đặng Thị Cúc lớp 9b ... chúng em vận dụng kiến thức mơn sinh học để tìm ngun nhân gây bệnh Ung thư ô nhiễm môi trường sử dụng thức ăn nhiễm độc, nhiễm bẩn Vận dụng kiến thức mơn Địa lí, hóa học để tìm ngun nhân tình trạng... cô giáo dạy môn địa lí nói, lực mà người Việt Nam cịn yếu so với Thế Giơí - Việc vận dụng kiến thức nhiều môn học nhà trường để giải vấn đề thực tiễn nhằm củng cố, khắc sâu kiến thức học, gắn lí... lành cho Làng nghề truyền thống TòHe Việt Nam II/ Mục tiêu giải tình “ Xuân La”- tên nhắc tới làm người ta nhớ đến Làng nghề truyền thống Việt Nam- Làng nghề truyền thống Tò he Xuân La, xã Phượng