NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ ĐỘNG HỌC MÔI TRƯỜNG

NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ ĐỘC HỌC MÔI TRƢỜNG 1. Giới thiệu 2. Sự tồn tại bền bỉ trong môi trƣờng 3. Tích lũy sinh học 4. Tính độc - Độc tính cấp tính - Cơ chế - Độc tính mãn tính - Độc tính mãn tính chuyên biệt loài - Sự tƣơng tác vô cơ và hữu cơ 5. Kết luận 1. GIỚI THIỆU Sự phát triển của công nghiệp và nông nghiệp thì kết hợp mật thiết với việc sử dụng rộng rãi một loạt hóa chất. Các chất thải hóa học đƣợc tạo ra qua các quá trình công nghiệp đƣợc phóng thích bừa bãi vào môi trƣờng. Các dạng khí phân tán nhanh chóng vào khí quyển; các dạng lỏng pha loãng vào dòng nƣớc và đƣợc vận chuyển cách xa nơi tạo ra nó. Tƣơng tự, thuốc trừ sâu và các hóa chất nông nghiệp khác đang đƣợc dùng nhằm nâng sản lƣợng nông nghiệp và rừng. Ảnh hƣởng tai hại tiềm tàng của việc sử dụng các hóa chất nhƣ thế đối với môi trƣờng cho thấy sự tƣơng quan ngƣợc giữa môi trƣờng và lợi nhuận. Vấn đề lớn nhất của khai thác mỏ là phế liệu chứa chất độc gây tác hại đến nông nghiệp và nƣớc trong vùng Kim loại nặng và chất hữu cơ từ sản xuất công nghiệp thâm nhập vào ngƣời do dùng nƣớc này để nấu ăn hay tƣới cây trồng. Đốt than, củi, mùn cƣa để nấu ăn, sƣởi, chiếu sáng là nguyên nhân chủ yếu tạo ra độc tố trong nhà. Nƣớc thải không qua xử lý gây ra những bệnh nhƣ dịch tả, thƣơng hàn, lỵ, viêm gan. WHO dự tính hằng năm có khoảng 1,5 triệu ngƣời chết vì nƣớc thải không xử lý. Ô nhiễm không khí gây ra nhiều bệnh đƣờng hô hấp và tuần hoàn. WHO dự tính mỗi năm có khoảng 865.000 ngƣời chết do ô nhiễm không khí là nguyên nhân trực tiếp gây ra Ắc quy thƣờng đƣợc chuyên chở sang các nƣớc nghèo. Ở đó chì đƣợc tái sinh bằng phƣơng tiện thô sơ. Nó gây nhiều hậu quả đến sức khỏe nhƣ rối loạn tăng trƣởng, hỏng gan, thiểu năng trí tuệ… [...]... Độc chất học môi trƣờng có thể chia thành hai nhóm phụ: độc chất học sức khỏe môi trƣờng và độc học sinh thái Độc chất học sức khỏe môi trƣờng nghiên cứu về những ảnh hƣởng tác hại của hóa chất môi trƣờng lên sức khỏe con ngƣời, trong khi độc học sinh thái tập trung vào ảnh hƣởng của các chất xâm nhiễm môi trƣờng lên hệ sinh thái và những thành tố của nó (cá, động vật hoang dã…) Sự đánh giá những ảnh... nghiệp, về các tính chất độc và hậu quả của việc thải chất độc vào môi trƣờng Độc chất học môi trƣờng đƣợc xác định nhƣ là môn học nghiên cứu về số phận và ảnh hƣởng của các hóa chất trong môi trƣờng Mặc dù định nghĩa này bao gồm các hóa chất độc tự nhiên tìm thấy trong môi trƣờng (nọc độc động vật, độc chất vi sinh vật và thực vật), độc chất học môi trƣờng còn kết hợp với việc nghiên cứu các hóa chất môi. .. 3 SỰ TÍCH LŨY SINH HỌC Khi đề cập sự tồn tại đơn độc dai dẳng trong môi trƣờng, các nhà độc chất học không phải nhằm nói đến vấn đề khó giải quyết về mặt hóa học trong môi trƣờng Nếu một hóa chất không thể đi vào cơ thể sinh vật, sau đó nó sẽ không thể hiện độc tính Sau khi đƣợc hấp thu, hóa chất phải tích lũy trong cơ thể đến mức độ đủ thì mới bộc lộ độc tính Sự tích lũy sinh học đƣợc định nghĩa... cộng đồng về sự nguy hiểm của các hóa chất trong môi trƣờng đã khích lệ một số hoạt động bƣớc ngoặt liên quan đến bảo vệ môi trƣờng, bao gồm Earth Day, tổ chức của Cơ quan Bảo vệ môi trƣờng Hoa Kỳ, ban hành các văn bản pháp lý nhằm điều hành và giới hạn việc giải phóng hóa chất vào môi trƣờng Việc điều khiển phù hợp đối với việc giải phóng hóa chất vào môi trƣờng đòi hỏi một sự hiểu biết về loại hóa... phóng vào môi trƣờng chỉ gây nguy hiểm nhỏ, đơn giản là vì chúng có chu kỳ đời sống ngắn trong môi trƣờng Nhƣng có những hóa chất rất nguy hiểm cho môi trƣờng (DDT, PCBs, TCDD), kháng lại quá trình phân hủy và tồn tại trong môi trƣờng trong thời gian rất dài Sự liên tục đƣa vào môi trƣờng các hóa chất bền bỉ này có thể dẫn đến sự tích lũy chúng trong môi trƣờng đến mức độ đủ biểu hiện tính độc Những hóa... chậm Sự phân hủy môi trƣờng đối với các chất xâm nhiễm hoá học có thể xảy ra ở tốc độ cực nhanh với tác động của vi sinh vật Vi sinh vật (chủ yếu là vi khuẩn và nấm) phân hủy các hóa chất nhằm để thu năng lƣợng từ những nguồn cơ chất này Các quá trình phân hủy sinh học này đƣợc gián tiếp nhờ enzyme và thực hiện tiêu biểu ở tốc độ vƣợt xa phân hủy vô cơ Các quá trình phân hủy hữu cơ có thể dẫn đến... sử dụng những mô hình động vật chuẩn (chuột, thỏ…) cũng nhƣ đánh giá dịch tễ học trong cộng đồng ngƣời tiếp xúc (nông trang viên hay công nhân nhà máy) Trái lại, độc học sinh thái liên quan đến việc nghiên cứu ảnh hƣởng tác hại của chất độc lên vô số sinh vật thuộc hệ sinh thái từ vi sinh vật cho đến những động vật ăn thịt Hơn nữa, nhìn toàn diện ảnh hƣởng của hóa chất lên môi trƣờng đòi hỏi những đánh... đối với một số hóa chất Bởi vì các hóa chất phải đi qua màng đôi lipid để vào cơ thể, sự tích lũy sinh học các hóa chất tƣơng quan thuận với khả năng hòa tan trong lipid Môi trƣờng nƣớc là vị trí chủ yếu mà ở đó các hóa chất ƣa lipid di chuyển qua rào cản giữa môi trƣờng vô cơ và hữu cơ Điều này là vì hồ, sông và biển là những nơi lắng các hóa chất này và sinh vật biển cho qua các màng hô hấp của chúng... thể tích lũy sinh học các hóa chất ƣa lipid và đạt đến nồng độ lớn hơn rất nhiều so với nồng độ của hóa chất đó tìm thấy trong môi trƣờng Mức độ mà các sinh vật sống trong nƣớc tích lũy các xenobiotic từ môi trƣờng lớn tùy thuộc vào hàm lƣợng lipid của sinh vật, bởi vì các lipid cơ thể đƣợc xem nhƣ là vị trí chủ yếu giữ lại các hóa chất Sự tích lũy sinh học một số chất xâm nhiễm môi trường vào cá Mối... của các hoá chất này trong môi trƣờng Tốc độ thủy phân các hoá chất bị ảnh hƣởng bởi nhiệt độ và pH của môi trƣờng lỏng Tốc độ thủy phân tăng cùng với sự tăng nhiệt độ và các cực của pH Ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời (quang oxy hóa) và mưa (thủy phân) lên sự phân hủy parathion 2.2 Sự phân hủy hữu cơ Nhiều chất xâm nhiễm môi trƣờng nhạy cảm với các quá trình phân hủy vô cơ, những quá trình này thƣờng . NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ ĐỘC HỌC MÔI TRƢỜNG 1. Giới thiệu 2. Sự tồn tại bền bỉ trong môi trƣờng 3. Tích lũy sinh học 4. Tính độc - Độc tính cấp tính - Cơ chế - Độc tính mãn. học môi trƣờng có thể chia thành hai nhóm phụ: độc chất học sức khỏe môi trƣờng và độc học sinh thái. Độc chất học sức khỏe môi trƣờng nghiên cứu về những ảnh hƣởng tác hại của hóa chất môi trƣờng. nghiệp, về các tính chất độc và hậu quả của việc thải chất độc vào môi trƣờng. Độc chất học môi trƣờng đƣợc xác định nhƣ là môn học nghiên cứu về số phận và ảnh hƣởng của các hóa chất trong môi trƣờng.