Sinh 11 - Bài 56

Bài 5 - 6 DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT NỘI DUNG BÀI HỌC : I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦANGUYÊN TỐ NITƠ. II. QUÁ TRÌNH ĐỒNG HÓA NITƠ Ở THỰC VẬT. III. NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY. IV. QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITƠ TRONG ĐẤT VÀ CỐ ĐỊNH NITƠ. V. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG. THẢO LUẬN NHÓM - Các dạng nitơ nào cây hấp thu được? - Nguồn cung cấp các dạng nitơ đó cho cây? - Vai trò của nitơ trong đời sống thực vật? Dấu hiệu thiếu nitơ trong cây? I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ. 1. Dạng nitơ được hấp thu: NH4 và NO3 + _ I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ. 2. Vai trò chung: - Cấu trúc: Nitơ là thành phần cấu tạo nên các phân tử hữu cơ (protein, enzym, acid nucleic, diệp lục, ATP ….) - Điều tiết: Vì N là thành phần cấu tạo nên protein, enzym , diệp lục, ATP ….  N tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất của cơ thể thông qua các hoạt động xúc tác, cung cấp năng lượng …. Biểu hiện của cây khi thiếu nitơ : vàng lá I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ. Tóm lại: Nitơ có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sinh trưởng , phát triển của cây trồng, quyết định năng suất và chất lượng của cây trồng. - So sánh dạng nitơ rễ cây hấp thu từ đất và dạng nitơ tồn tại trong các hợp chất hữu cơ cấu thành cơ thể thực vật. Từ đó em hãy giả thiết phải có quá trình gì xảy ra trong cây? II. QUÁ TRÌNH ĐỒNG HÓA NITƠ Ở THỰC VẬT. 1. Quá trình khử nitrat: - Xảy ra ở lá , cần có Mo và Fe để hoạt hóa. NO 3 _ NO 2 _ NH 4 + II. QUÁ TRÌNH ĐỒNG HÓA NITƠ Ở THỰC VẬT. 2. Quá trình đồng hóa NH3 trong mô thực vật: Theo 3 con đường: - Amin hóa trực tiếp. - Chuyển vị amin. - Hình thành amit. [...]... các tiếp - Amin hóa trựcaxit xêtơ:các axit xêtơ: Axit xêtơ + NH3 Axit amin Axit xêtơ + NH3+ Axit amin Axit amin 4 VD: VD: Axit  - xêtơglutaric + NH3 Axit glutamic Axit  - xêtơglutaric + NH3 Axit glutamic - Chuyển vị amin: - Axit amin + Axit xêtơ Chuyển vị amin: Axit amin mới + Axit xêtơ mới Axit amin + Axit xêtơ VD: Axit glutamic + Acid pyruvic Axit aminxmới + Axit xêtơ mới Alanin + Axit  - êtơglutaric... glutamic + Acid pyruvic Alanin + Axit  - xêtơglutaric - Amin hóa trực tiếp các axit xêtơ: Axit xêtơ + NH3 VD: Axit α - xêtơglutaric + NH3 Axit amin Axit glutamic - Chuyển vị amin: Axit amin + acid xêtơ VD: Axit glutamic + acid pyruvic Axit amin mới + acid xêtơ mới Alanin + Axit α xêtơglutaric • NH3 tích lũy nhiều trong mơ sẽ gây độc cho tế bào Nhung khi cây sinh trưởng mạnh thì lại thiếu hụt NH3 Vậy... tượng gì đối với nitơ trong xác bã sinh vật và nitơ trong khơng khí ? III NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY 1 Nitơ trong khơng khí N2 Vi sinh vật NH3 2 Nitơ trong đất N hữu cơ Vi sinh vật + _ NH4 và NO3 IV Q TRÌNH CHUYỂN HĨA NITƠ TRONG ĐẤT VÀ CỐ ĐỊNH NITƠ Gồm 2 giai đoạn: - Chuyển hóa nitơ Cố định nitơ phân tử Kết luận: Hãy chỉ ra trêvsv đồ 6.1 con đường chuyển -hóa n sơ vsv + Nitơ hữu cơ NO3 NH4... _ N2 NO3 Q trình cố định đạm Nitơ trong đất N vơ cơ N hữu cơ Q trình phân giải xác SV NH+ và 4 _ NO3 Hướng dẫn học bài ở nhà: • • • Học bài 5 – 6 Đọc trước bài thực hành : “ THÍ NGHIệM THỐT HƠI NƯớC VÀ THÍ NGHIệM Về VAI TRỊ CủA PHÂN BĨN” Chuẩn bị : - Hệ thống chậu trồng cây như hình 7.2 - Hạt thóc đã nảy mầm 3 – 4 ngày ... CÂY TRỒNG VÀ MƠI TRƯỜNG 1 - Bón phân hợp lý ảnh hưởng đến năng suất cây trồng: Đúng loại phân theo nhu cầu của cây Đúng liều lượng Tùy thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây Điều kiện đất đai Thời vụ V PHÂN BĨN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MƠI TRƯỜNG 2 Các phương pháp bón phân 2 Các phương pháp - bón phân Bón phân qua rễ (bón vào đất): Bón phân qua rễ (bón vào đất): ** Cơ sở sinh học: dựa vào khả năng... Nhờ một số loại VK có enzym nitrogenaza - VK sống tự do ( Azotobacter, Cyanobacteria… ) - VK sống cộng sinh ( Rhizobium, Anabaena azolleae … ) 2H N≡N 2H NH = NH 2H NH2 – NH2 2NH3 Vi khuẩn Rhizobium (VK nốt sần rễ đậu) +-+ ++++++++++ ++++++++ + Con đường hóa học N2 + 3H2  2NH3 o o Điều kiện: t : 200 C - 200 atm tia chớp lửa điện Cây mọc ở mơi trường đất nghèo chất dinh dưỡng ** Tại sao phải... NO3 Làm th - nào để ngăn chặn sự mất Nitơ ? Phản Nitrat hóa (Kỵ khí) Hãy chỉ ra trên sơ đồ 6.1 con đường cố đònh Nitơ tự do xảy ra trong đất và sản phẩm của quá trình đó ? 1 Chuyển hóa nitơ trong đất N hữu cơ NH4 NO3 VK amơn hóa NH4 NO3 VK nitrat hóa N2 VK phản nitrat hóa ** Biện pháp ngăn chận ? + _ 2 Q trình cố định nitơ phân tử + Con đường sinh học Nhờ một số loại VK có enzym nitrogenaza - VK sống... vào khả năng hấp thụ muối khống từ đất ** Cơ của rễ sở sinh học: dựa vào khả năng hấp thụ muối khống bón thúc ** Thời gian bón: bón lót, từ đất của rễ ** phân qua lá (phun lên lá): Bón Thời gian bón: bón lót, bón thúc ** Cơ sở sinh học: dựa vào khả năng hấp thụ muối khống (với Bón phân qua lá (phun lên lá): nồng độ thấp) qua khí khổng ** Cơ sở sinh học: dựa vào khả năng hấp ** Thời gian bón: khơng... nào? - Hình thành amit: liên kết NH3 vào axit amin đicacboxylic Axit amin đicacboxylic + N H3 VD: Axit amin đicacboxylic + N H3 ** Ý nghĩa sinh học của sự hình thành amit: * Giải độc NH3 cho cây * Dự trữ NH3 cho q trình tổng hợp axit amin trong cơ thể thực vật khi cần thiết Amit Glutamin Nguồn cung cấp nitơ cho cây? ** N2 (trong kkơng khí) ** N vơ cơ (trong các muối khống) ** N hữu cơ (trong xác bã sinh. .. khơng mưa V PHÂN BĨN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MƠI TRƯỜNG - Bón phân hợp lý  đảm bảo năng suất và phẩm chất của cây trồng Bón nhiều q nhu cầu, dư lượng phân bón sẽ : ** tích lũy trong mơ thực vật  giảm chất lượng nơng sản phẩm ** làm xấu tính chất của đất ** gây ơ nhiễm mơi trường nước  Ảnh hưởng đến sức khỏe của con người KIỂM TRA BÀI Câu 1 Dựa vào kiến thức đã học, em hãy giải thích câu ca . đường: - Amin hóa trực tiếp. - Chuyển vị amin. - Hình thành amit. - Amin hóa trực tiếp các axit xêtô: Axit xêtô + NH3 Axit amin VD: Axit - x êtôglutaric + NH3 Axit glutamic - Chuyển. LUẬN NHÓM - Các dạng nitơ nào cây hấp thu được? - Nguồn cung cấp các dạng nitơ đó cho cây? - Vai trò của nitơ trong đời sống thực vật? Dấu hiệu thiếu nitơ trong cây? I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA. Bài 5 - 6 DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT NỘI DUNG BÀI HỌC : I. VAI TRÒ SINH LÝ CỦANGUYÊN TỐ NITƠ. II. QUÁ TRÌNH ĐỒNG HÓA NITƠ Ở THỰC