ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP HK 2 MƠN: CƠNG NGHỆ 7 – NĂM HỌC: 2010-2011 Câu 1:(Nhận biết) -Bệnh cây là gì? Nêu những dấu hiệu thường gặp ở cây bị sâu,bệnh phá hoại. Câu 2:(Nhận biết) -Kể các cơng việc làm đất.Mục đích của làm đất là gì? Câu 3:(Nhận biết) -Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần căn cứ vào các yếu tố nào? Kể các vụ gieo trồng trong năm. Câu 4:(Nhận biết) -Tỉa-Dặm cây được thực hiện như thế nào? Mục đích của làm cỏ,vun xới để làm gì? Câu 5:(Nhận biết) -Bảo quản nơng sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào? Câu 6: (Nhận biết) -Thế nào là ln canh,xen canh và tăng vụ ? Tác dụng của việc ln canh,xen canh và tăng vụ trong sản xuất là gì? Câu 7: (Vận dụng cấp thấp) -Chăn ni có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta?Nhiệm vụ chăn ni ở nước ta trong thời gian tới là gì? Câu 8: (Vận dụng cấp cao) -Điều kiện để được cơng nhận là giống vật ni là gì?Giống vật ni có vai trò như thế nào trong chăn ni ? Câu 9:(Nhận biết) -Trình bày những yếu tố làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và sự phát dục của vật ni. Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục là gì? Câu 10: (Thơng hiểu) -Theo em ,muốn quản lí giống vật ni tốt cần phải làm gì? Câu 11: (Thơng hiểu) -Chọn đơi giao phối là gì ? Mục đích và phương pháp nhân giống thuần chủng như thế nào? Câu 12: (Nhận biết) -Thức ăn vật ni có những thành phần dinh dưỡng nào? Câu13 :(Nhận biết) -Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật ni như thế nào? Câu 14: (Thơng hiểu) -Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật ni?Nêu một số phương pháp chế biến thức ăn vật ni. Câu 15: (Nhận biết) - Hãy phân biệt thức ăn giàu protein,giàu gluxit và thức ăn thơ. Câu 16: (Vận dụng cấp cao) -Tiêu chuẩn của chuồng ni hợp vệ sinh là gì? Vệ sinh trong chăn ni phải đạt những u cầu gì? Câu 17:( Thơng hiểu) -Ni dưỡng vật ni cái sinh sản phải chú ý vấn đề gì? Tại sao? Câu 18: (Thơng hiểu) -Ngun nhân nào gây bệnh cho vật ni?Cách phòng chống bệnh cho vật ni. Câu 19: (Vận dụng cấp thấp) -Vacxin là gì ?Khi sử dụng vacxin ta cần chú ý những điều gì? Câu 20: (Thơng hiểu) -Ni thủy sản có vai trò gì trong đời sống xã hội? Nhiệm vụ chính của ni thủy sản là gì? ĐÁP ÁN. BIỂU ĐIỂM. * Câu 1: -Bệnh cây : là trạng thái không bình thường của cây do vi sinh vật gây hại hoặc do điều kiện sống bất lợi gây nên. -Một số dấu hiệu khi cây trồng bò sâu bệnh: 1 Cành bò gãy, lá bò thủng, lá,quả bò biến dạng, lá,quả bò đóm đen-nâu, cây củ bò thối, thân cành bò sần xùi, quả bò chảy nhựa. *Câu 2: -Các công việc làm đất gồm: Cày đất, bừa và đập đất, lên luống. +Cày đất: Xáo trộn lớp đất mặt từ 20-30 cm ,làm cho đất tơi xốp,thoáng khí và vùi lấp cỏ dại. +Bừa và đập đất: Làm cho đất nhỏ,thu gom cỏ dại, trộn đều phân ,san phẳng mặt ruộng. +Lên luống: Để dễ chăm sóc và chống ngập úng,tạo tầng đất dày cho cây phát triển. -Mục đích làm đất: Làm cho đất tơi xốp,tăng khả năng giữ nước ,chất dinh dưỡng ,đồng thời còn diệt cỏ dại và mầm mống sâu ,bệnh tạo điều kiện cho cây sinh trưởng tốt. *Câu 3: -Muốn xác đònh thời vụ gieo trồng cần phải dựa vào các yếu tố sau: Khí hậu, loại cây trồng, tình hình sâu, bệnh ở mỗi đòa phương. -Các vụ gieo trồng trong năm: +Đông xuân: Tháng 1 tháng 4-5 năm sau. +Hè thu: Tháng 4 tháng 7. +Vụ mùa: Tháng 6 tháng 11. *Câu 4 : -Tỉa: là (nhổ ) tỉa bỏ các cây yếu,bò sâu bệnh. -Dặm cây: Là dặm cây khỏe vào chỗ hạt không mọc, cây bò chết .Để đảm bảo khoảng cách và mật độ cây trên ruộng. -Mục đích của làm cỏ ,vun xới: +Diệt được cỏ dại. +Làm cho đất tơi xốp. +Hạn chế bốc hơi nước,bốc mặn,bốc phèn. +Chống đổ. *Câu 5: -Mục đích bảo quản nông sản: Để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản. -Một số phương pháp bảo quản: +Bảo quản thông thoáng: Để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài. +Bảo quản kín: Để trong kho nhưng phải kín,không cho không khí xâm nhập. +Bảo quản lạnh: Đưa vào trong kho lạnh,phòng lạnh để vi sinh vật,côn trùng ngừng hoạt động.Nông sản giảm hô hấp. *Câu 6: -Luân canh: Gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích. -Xen canh: Trên cùng diện tích đất ,trồng cùng lúc hai loại hoa màu hoặc cách nhau thời gian không xa. -Tăng vụ : Tăng số vụ gieo trồng trong năm trên một diện tích trồng. 2 *Tác dụng của: -Luân canh: Làm cho đất tăng độ phì nhiêu và giảm sâu bệnh. -Xen canh: Sử dụng hợp lí được đất đai ,ánh sáng và điều hòa dinh dưỡng. -Tăng vụ : Góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch. *Câu 7: a/ Vai trò của chăn ni: -Cung cấp thực phẩm. -Cung cấp sức cày kéo. -Cung cấp phân bón. -Cung cấp ngun liệu cho các ngành sản xuất khác. b/ Nhiệm vụ của ngành chăn ni: -Phát triển tồn diện (Đa dạng về loại vật ni và quy mơ chăn ni ). -Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. -Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí. *Câu 8: a/Điều kiện để cơng nhận là giống vật ni là: -Các vật ni trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc. -Đặc điểm ngoại hình và năng xuất giống nhau. -Tính duy truyền ổn định. -Đạt đến số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phan bố rộng. b/ Vai trò của giống vật ni được thể hiện : -Giống vật ni quyết định năng suất: Trong cùng điều kiện ni dưỡng và chăm sóc thì các giống khác nhau sẽ cho năng suất khác nhau. -Giống vật ni quyết định chất lượng sản phẩm: Để hiệu quả chăn ni ngày càng cao người ta khơng ngừng chọn lọc và nhân giống để tạo ra giống vật ni ngày càng tốt hơn. *Câu 9: a/ Yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục của vật ni là: -Đặc điểm về di truyền. -Điều kiện ngoại cảnh. b/ Đặc điểm sự sinh trưởng và phát dục thể hiện : -Khơng đồng đều (Cá thể trong cùng đàn khơng lớn lên một cách đồng đều ) -Theo giai đoạn (Các vật ni đều phải trải qua giai đoạn từ bào thai->Sơ sinh->Giai đoạn nhỡ->Trưởng thành.) -Theo chu kỳ (Mỗi giống vật ni khác nhau sẽ có chu kỳ động dục khác nhau ) *Câu 10 : Muốn quản lí tốt giống vật ni người ta cần phải : -Đăng ký quốc gia các giống vật ni. -Phân vùng chăn ni. -Có chính sách chăn ni. -Quy định về sử dụng đực giống. *Câu 11: a/ Chọn đơi giao phối :Là chọn con đực ghép đơi với con cái cho sinh sản theo mục đích của chăn ni. b/ Phương pháp nhân giống thn chủng : Là chọn ghép đơi con đực với con cái của cùng một giống để được đời con cùng giống bố mẹ. c/ Mục đích: Là tạo ra nhiều cá thể của giống đã có,giữ và hồn thiện các đặc tính tốt của giống đó. *Câu 12: Thành phần dinh dưỡng trong thức ăn của vật ni: -Thức ăn của vật ni gồm :Nước và chất khơ. Trong chất khơ có: Protein,lipit,gluxit,vitamin và muối khống. Loại thức ăn khác nhau thì thành ,tỉ lệ dinh dưỡng của chúng cũng khác 3 nhau. *Câu 13 : -Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạtđộng và phát triển. -Thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt,cho gia cầm đẻ trứng,vật nuôi cái tạo sữa,nuôi con. - Ngoài ra nó còn giúp cho vật nuôi tạo ra lông ,sừng ,móng. *Câu 14: Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi? -Vì nhiều loại thức ăn phải qua chế biến vật nuôi mới ăn được,giảm bớt chất độc hại.Nhằm tăng mùi vị,tăng tính ngon miệng,dễ tiêu hóa,giảm bớt khối lượng và độ thô cứng . -Dự trữ : Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và luôn luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi. + Các phương pháp chế biến gồm: -Phương pháp lí học. -Phương pháp hóa học. +Phương pháp sinh học. +Phương pháp hỗn hợp. *Câu 15: Phân biệt thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi: - Dựa vào thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn vật nuôi để phân loại như sau: • Hàm lượng Protein >14% thuộc loại thức ăn giàu Protein. • Hàm lượng Gluxit >50% thuộc loại thưc ăn giàu gluxit. • Hàm lượng xơ >30% thuộc loại thức ăn thô. *Câu 16: a/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh: -Nhiệt độ thích hợp. -Độ ẩm trong chuồng từ 60-70%. -Độ thông thoáng tốt. -Không khí ít có khi độc. -Độ chiếu sáng thích hợp. Trong đó đặc biệt là nhiệt độ,độ ẩm và độ thoáng phải phù hợp. b/ Yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi: -Vệ sinh tốt môi trường sống của vật nuôi. -Vệ sinh sạch sẽ cho cơ thể vật nuôi. *Câu 17: Chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản cần chú ý đến 2 giai đoạn : -Giai đoạn mang thai:Bao gồm nuôi thai,nuôi cơ thể mẹ,chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ. -Giai đoạn nuôi con :Bao gồm tạo sữa để nuôi con,nuôi cơ thể mẹ và chuẩn bị kỳ sinh sau. Cả 2 giai đoạn trên cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng : Protein,lipit,gluxit,khoáng và vitamin. Trong chăm sóc chú ý đến tắm chảy,vận động hợp lí ở cuối giai đoạn mang thai. *Câu 18: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi: a/ Yếu tố bên trong cơ thể (Yếu tố di truyền ). b/ Yếu tố bên ngoài (Môi trường sống ). -Nhiệt độ cao. -Chấn thương. -Ngộ độc. -Kí sinh trùng. -Vi rút,vi khuẩn. + Cách phòng chống bệnh cho vật nuôi : -Chăm sóc chu đáo cho từng loại vật nuôi. 4 -Tiêm phòng đầy đủ các loại vac-xin. -Cho vật nuôi ăn đầy đủ dinh dưỡng. -Cách li vật nuôi bị bệnh với vật nuôi khỏe. *Câu 19: a/ Vac-xin là gì? -Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm.Nó được chế từ chính mầm bệnh (Vi khuẩn hoặc vi rút ) gây ra bệnh mà ta muốn phòng. b/ Sử dụng Vac-xin cần chú ý : -Bảo quản:Không để chỗ có ánh nắng mặt trời và chỗ nóng. -Sử dụng: • Không được tiêm cho vật nuôi đang ủ bệnh. • Tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc. • Sử dụng ngay nếu thừa phải xử lí theo đúng quy định. • Sau khi tiêm phải theo dõi từ 2-3 giờ. Nếu có dị ứng phải tiêm thuốc dã hoặc báo cho cán bộ thú y. *Câu 20: a/ Vai trò của nuôi thủy sản: -Cung cấp thực phẩm cho xã hội. -Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp,chế biến xuất khảu. -Cung cấp nguyên liệu cho các ngành sản xuất khác. b/ Nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản : -Khai thác tối đa về tiềm năng của mặt nước và giống vật nuôi. -Cung cấp thực phẩm tươi ,sạch. -Ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi thủy sản ( Sản xuất giống,thức ăn,bảo vệ môi trường và phòng trừ dịch bệnh ). PleiKần, ngày 10 th$ng 4 năm 2011 DUYỆT TỔ CHUYÊN MÔN NGƯỜI RA ĐỀ DUYỆT CHUYÊN MÔN TRƯỜNG 5 . :Là chọn con đực ghép đơi với con cái cho sinh sản theo mục đích của chăn ni. b/ Phương pháp nhân giống thn chủng : Là chọn ghép đơi con đực với con cái của cùng một giống để được đời con cùng. việc ln canh,xen canh và tăng vụ trong sản xuất là gì? Câu 7: (Vận dụng cấp thấp) -Chăn ni có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta?Nhiệm vụ chăn ni ở nước ta trong thời gian tới là gì? Câu 8: (Vận. ẩm trong chuồng từ 60 -70 %. -Độ thông thoáng tốt. -Không khí ít có khi độc. -Độ chiếu sáng thích hợp. Trong đó đặc biệt là nhiệt độ,độ ẩm và độ thoáng phải phù hợp. b/ Yêu cầu vệ sinh trong chăn