Ngô thị Nam Amin-Aminoaxit-Protein Câu 1: Cho các chất sau: C6H5NH2 (X), (CH3)2NH (Y), CH3NH2 (Z), C2H5NH2 (T), Thứ tự tăng dần tính bazơ của các chất nói trên là A. Y < Z < X < T. B. X < Z < T < Y. C. T < Y < Z < X. D. T < X < Y < Z. Câu 2: Cho các loại hợp chất sau: aminoaxit (X), muối amoni của axit cacboxylic (Y), amin (Z), este của aminoaxit (T). Các loại chất vừa tác dụng với dung dịch NaOH, vừa tác dụng với dung dịch HCl là A. X, Y, Z, T. B. X, Y, Z. C. X, Y, T. D. Y, Z, T. Câu 3: Số lượng đồng phân ứng với công thức phân tử C4H11N là A. 5. B. 6. C. 7. D. 8. Câu4: Cho các chất sau: NH3 (X) ; (C6H5)2NH (Y); C6H5NH2 (Z); CH3NH2 (T); C6H5NHCH3 (M). Thứ tự giảm dần tính bazơ của các chất trên là A. T > X > M > Z > Y. B. T > X > Z > M > Y. C. M > X > Y > Z > T. D. X > M > T > Y > Z. Câu 5: Hai hợp chất hữu cơ X và Y có cùng công thức phân tử là C 3 H 7 NO 2 , đều là chất rắn ở điều kiện thường. Chất X phản ứng với dung dịch NaOH, giải phóng khí. Chất Y có phản ứng trùng ngưng. Các chất X và Y lần lượt là A. vinylamoni fomat và amoni acrylat. B. axit 2-aminopropionic và axit 3-aminopropionic. C. axit 2-aminopropionic và amoni acrylat. D. amoni acrylat và axit 2-aminopropionic. Câu 6: Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol phenylalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly- Gly. Chất X có công thức là A. Gly-Ala-Val-Phe-Gly. B. Gly-Phe-Gly-Ala-Val. C. Val-Phe-Gly-Ala-Gly. D. Gly-Ala-Val-Val-Phe. Câu 7: Cho hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C 3 H 7 NO 2 . Khi phản ứng với dung dịch NaOH, X tạo ra H 2 NCH 2 COONa và chất hữu cơ Z; còn Y tạo ra CH 2 =CHCOONa và khí T. Các chất Z và T lần lượt là A. CH 3 OH và NH 3 . B. CH 3 OH và CH 3 NH 2 . C. CH 3 NH 2 và NH 3 . D. C 2 H 5 OH và N 2 . Câu 8: Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là A. 3. B. 1. C. 2. D. 4. Câu 9: Cho 10 gam amin đơn chức X phản ứng hoàn toàn với HCl (dư), thu được 15 gam muối. Số đồng phân cấu tạo của X là A. 4. B. 8. C. 5. D. 7. 1 Ngô thị Nam Câu 10: Đun nóng chất H 2 N-CH 2 -CONH-CH(CH 3 )-CONH-CH 2 -COOH trong dung dịch HCl (dư),sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là: A. H 2 N-CH 2 -COOH, H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH. B. H 3 N + -CH 2 -COOHCl - , H 3 N + -CH 2 -CH 2 -COOHCl - . C. H 3 N + -CH 2 -COOHCl - , H3N + -CH(CH 3 )-COOHCl - . D. H 2 N-CH 2 -COOH, H 2 N-CH(CH 3 )-COOH. Câu 11: Phát biểu không đúng là: A. Trong dung dịch, H 2 N-CH 2 -COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H 3 N + -CH 2 -COO - B. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl. C. Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt. D. Hợp chất H 2 N-CH 2 -COOH 3 N-CH 3 là este của glyxin (hay glixin). Câu 12 : Cho quỳ tím vào dd mỗi hợp chất dưới đây, dd nào làm quỳ tím hóa đỏ (1) H 2 N-CH 2 -COOH (2) Cl - NH 3 + -CH 2 -COOH (3) H 2 N-CH 2 -COONa (4) H 2 N-(CH 2 ) 2 -CH(NH 2 )-COOH (5) HOOC-(CH 2 ) 2 -CH(NH 2 )-COOH A. (3) B. (2) C. (1),(5) D. (1),(4) E. (2),(5) Câu 13 : Cho các chất: H 2 N-CH 2 -COOH; HOOC-CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH; H 2 NCH 2 COOC 2 H 5 ; CH 3 COONH 4 ; C 2 H 5 NH 3 NO 3 . Số chất lưỡng tính là: A. 4 B. 3 C. 5 D. 2 Câu 14: Hợp chất C 3 H 7 O 2 N tác dụng được với NaOH, H 2 SO 4 và làm mất màu dd brom nên CTCT của hợp chất là A. CH 3 -CH(NH 2 )-COOH B. H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH C. CH 2 =CH-COONH 4 D. cả A và B đều đúng Câu 15: Một hợp chất hữu cơ X có CT C 3 H 9 O 2 N. Cho X phản ứng với dd NaOH đun nhẹ thu được muối Y, khí Z là xanh màu giấy quỳ tím ướt. Cho Y tác dụng với NaOH rắn, đun nóng được CH 4 . X có CTCT nào sau đây A. C 2 H 5 COONH 4 B. CH 3 COO-H 3 NCH 3 C. cả A và B đều đúng Câu 16: Dãy các chất nào sau đây đều không làm đổi màu quỳ tím: A. Axit glutamic, valin, alanin B. Axit glutamic, lysin, glyxin C. Alanin, lysin, phenyl amin D. Anilin, glyxin, valin Câu 17: Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Trong mỗi phân tử protit, các aminoaxit được sắp xếp theo một thứ tự xác định B. Phân tử có hai nhóm - CO-NH- được gọi là đipeptit, ba nhóm thì được gọi là tripeptit C. Các peptit có từ 10 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành được gọi là polipeptit D. Những hợp chất hình thành bằng cách ngưng tụ hai hay nhiều α-aminoaxit được gọi là peptit 2 Ngô thị Nam Câu 18: Thủy phân không hoàn toàn tetrapeptit mạch hở X thu được 3 đipeptit là: Ala- Gly; Glu-Ala; Gly-Ala. Công thức cấu tạo của X là: A. Glu-Ala-Ala-Gly B. Ala-Glu-Ala-gly C. Glu-Ala-Gly-Ala D.Gly-Ala-Glu-Ala Câu 19: Phát biểu nào sau đây không đúng: A. Anilin không làm đổi màu quì tím B. Ảnh hưởng của nhóm NH 2 đến vòng thơm làm cho anilin phản ứng được với dung dịch brom C. Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure (phản ứng với Cu(OH) 2 ) D. Ảnh hưởng của vòng thơm đến nhóm -OH làm cho phenol phản ứng với NaOH Câu 20: A là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C 4 H 9 O 2 N. Cho 10.3gam A phản ứng với 200ml dung dịch NaOH 1M thu được chất X có tỉ khối so với hiđro là 15.5 và dung dịch Y. Cho dung dịch Y phản ứng với dung dịch HCl vừa đủ. Khối lượng chất rắn thu được sau khi cô cạn dung dịch là: A. 11.7g B. 15.25g C. 18.25g D.18.9g Câu 21: Cho 1.07 gam hỗn hợp hai amin đơn chức bậc nhất kế tiệp nhau trong dãy đồng đẳng phản ứng vừa hết với axit nitrơ ở nhiệt độ thường tạo nên dung dịch X. Cho X phản ứng với với Na dư được 0.03 mol H 2 . Công thức của hai amin là: A. (CH 3 ) 3 N và (CH 3 ) 2 NC 2 H 5 B. C 2 H 5 NH 2 vàC 3 H 7 NH 2 C. CH 3 NH 2 và C 2 H 5 NH 2 D. C 2 H 5 -NH-CH 3 và C 3 H 7 -NH-CH 3 Câu 22: Cho 52.2 gam hỗn hợp X gồm glyxin và axit glutamic tác dụng với 350ml dung dịch HCl 2M dư thu được dung dịch Y. Dung dịch Y tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 3.5M. Phần trăm khối lượng axit glutamic và glyxin lần lượt là: A. 42.24% và 57.76% B. 28.16% và 71.84% C. 22.52% và 77.48% D. 28.74% và 71.26% Câu 23: Thủy phân 1250 gam protein được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100.000u thì số mắt xích alanin trong phân tử X là: A. 328 B.480 C.382 D.452 Câu 24: Muối X có công thức phân tử là CH 6 O 3 N 2 . Đun nóng X với NaOH thu được 2,24 lít khí Y (Y là hợp chất chứa C, H, N và có khả năng làm xanh giấy quỳ tím ẩm). Tính khối lượng muối thu được? 3 Ngô thị Nam A. 8,2 gam B. 8,5 gam C. 6,8 gam D. 8,3 gam Câu 25. Hợp chất X chứa vòng benzen, có công thức phân tử C x H y N. Khi cho X tác dụng với dung dịch HCl thu được muối Y có công thức dạng RNH 3 Cl (R là gốc hiđrocacbon). Phần trăm khối lượng của nitơ trong X là 13,084%. Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn các điều kiện trên là A. 3. B . 4. C. 5. D. 6. Câu 26. X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val. Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y có tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1:3 với dung dịch NaOH vừa đủ. Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T. Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 23,745 gam chất rắn khan. Giá trị của m là A. 68,1. B. 17,025. C. 19,455. D. 78,4 Câu 27. Cho 0,1 mol α-amino axit X tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dịch HCl 2M. Trong một thí nghiệm khác, cho 26,7 gam X vào dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn cẩn thận dung dịch thu được 37,65 gam muối khan. Vậy X là: A. Alanin. B. Axit glutamic. C. Valin. D. Glyxin. Câu 28: Tripeptit mạch hở X và tetrapeptit mạch hở Y đều được tạo ra từ một amino axit no, mạch hở có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH 2 . Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được sản phẩm gồm CO 2 , H 2 O, N 2 trong đó tổng khối lượng CO 2 , H 2 O là 36,3 gam. Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y cần số mol O 2 là: A. 1,875 B. 1,8 C. 2,8 D. 3,375 Câu 29: Hợp chất thơm X có công thức phân tử C 6 H 8 N 2 O 3 . Cho 28,08 gam X tác dụng với 200 ml dung dịch KOH 2M sau phản ứng thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là: A. 21,5 gam B. 38,8 gam C. 30,5 gam D. 18,1 gam Câu 30: Môt α - aminoaxit no X chỉ chứa 1 nhóm -NH 2 và 1 nhóm -COOH. Cho 3,56 gam X tác dụng vừa đủ với HCl tạo ra 5,02 gam muối. Tên gọi của X là: A. Alanin B. Valin C. Lysin D. Glyxin Câu 31 : Cho hai chất hữu cơ A,B có công thức CH 5 NO 2 và C 2 H 7 NO 2 . Hỗn hợp X gồm A và B đem tác dụng với NaOH dư tạo ra 2.72 gam một muối duy nhất và thấy bay ra một hỗn hợp khí có M = 28. Hỗn hợp X có khối lượng là : A. 8g B. 2.96g C. 2.94g D. 2.69g Câu 32: X là một α-amino axit có chứa vòng thơm và một nhóm –NH 2 trong phân tử. Biết 50 ml dung dịch X phản ứng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,5M, dung dịch thu được phản ứng vừa đủ với 50 ml dung dịch NaOH 1,6M. Mặt khác nếu trung hòa 250 ml dung dịch X bằng lượng vừa đủ KOH rồi đem cô cạn thu được 40,6 gam muối. CTCT của X là: A. C 6 H 5 -CH(CH 3 )-CH(NH 2 )COOH B. C 6 H 5 -CH(NH 2 )-CH 2 COOH C. C 6 H 5 -CH(NH 2 )-COOH D. C 6 H 5 -CH 2 CH(NH 2 )COOH Câu 33: X là một tetrapeptit cấu tạo từ một amino axit (A) no, mạch hở có 1 nhóm –COOH; 1 nhóm –NH 2 . Trong A %N = 15,73% (về khối lượng). Thủy phân m gam X trong môi trường axit thu được 41,58 gam tripeptit; 25,6 gam đipeptit và 92,56 gam A. Giá trị của m là: A. 149 gam B. 161 gam C. 143,45 gam D. 159 gam Câu 34; Cho 0,1 mol alanin phản ứng với 100 ml dung dịch HCl 1,5M thu được dung dịch A. Cho A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được dung dịch B, làm bay hơi dung dịch B thu được bao nhiêu gam chất rắn khan? 4 Ngô thị Nam A. 14,025 gam B. 8,775 gam C. 11,10 gam D. 19,875 gam Bài 35. Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất hữu cơ X thu được 3,36 lít khí CO2, 0,56 lit khí N2 (đktc) và 3,15gam H2O. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có muối H2N-CH2-COONa. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. H2N-CH2-CH2-COOH B. H2N-CH2-COO-CH3 C. H2N-CH2-COO-C3H7 D. H2N-CH2-COO-C2H5 Câu 36: Cho aminoaxit X tác dụng vừa đủ với 16.6 ml dung dịch HCl 20% (d=1.1g/ml) thu được muối Y. Y tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 0.5M thu được dung dịch Z. Cô cạn dung dịch Z thu được 15.55 gam muối khan. Công thức của X là: A. H 2 N-C 3 H 6 -COOH B. H 2 N-C 2 H 4 -COOH C. H 2 N-C 3 H 4 -COOH D. H 2 N-CH 2 -COOH Câu 37: Hỗn hợp X gồm 1 mol aminoaxit no, mạch hở và 1 mol amin no, mạch hở. X có khả năng phản ứng tối đa với 2 mol HCl hoặc 2 mol NaOH. Đốt cháy hoàn toàn X thu được 6 mol CO2, x mol H2O và y mol N2. Các giá trị x, y tương ứng là A. 8 và 1,0. B. 8 và 1,5. C. 7 và 1,0. D. 7 và 1,5. Câu 38: Đốt cháy hoàn toàn V lít hơi một amin X bằng một lượng oxi vừa đủ tạo ra 8V lít hỗn hợp gồm khí cacbonic, khí nitơ và hơi nước (các thể tích khí và hơi đều đo ở cùng điều kiện). Amin X tác dụng với axit nitrơ ở nhiệt độ thường, giải phóng khí nitơ. Chất X là A. CH2=CH-NH-CH3. B. CH2=CH-CH2-NH2. C. CH3-CH2-CH2-NH2. D. CH3-CH2-NH-CH3. Câu 39: Một muối X có CTPT C 3 H 10 O 3 N 2 . Lấy 19,52 gam X cho phản ứng với 200 ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được chất rắn và phần hơi. Trong phần hơi có chất hữu cơ Y đơn chức bậc I và phần rắn chỉ là hỗn hợp các chất vô cơ có khối lượng m gam. Giá trị của m là: A. 18,4 gam B. 13,28 gam C. 21,8 gam D. 19,8 gam Câu 40: X la một amino axit chỉ chứa một nhóm NH 2 và một nhóm –COOH. Cho 0.89g X phản ứng vừa đủ với HCl tạo ra 1.255 g muối. CTCT của X là: A. H 2 N-CH 2 -COOH B. CH 3 -CH(NH 2 )-COOH C. CH 3 -CH(NH 2 )-CH 2 -COOH D. C 3 H 7 -CH(NH 2 )-COOH E. kết quả khácCâu 41: Cho 8,9 gam một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C 3 H 7 O 2 N phản ứng với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 11,7 gam chất rắn. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. HCOOH3NCH=CH2. B. H2NCH2CH2COOH. C. CH2=CHCOONH4. D. H2NCH2COOCH3. Câu 42: Cho chất hữu cơ X có công thức phân tử C 2 H 8 O 3 N 2 tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ. Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là A. 85. B. 68. C. 45. D. 46. Câu 43: Muối C 6 H 5 N 2 + Cl - (phenylđiazoni clorua) được sinh ra khi cho C 6 H 5 -NH 2 (anilin) tác dụng với NaNO 2 trong dung dịch HCl ở nhiệt độ thấp (0-5 o C). Để điều chế được 14,05 gam C 6 H 5 N 2 + Cl - (với hiệu suất 100%), lượng C 6 H 5 -NH 2 và NaNO 2 cần dùng vừa đủ là 5 Ngô thị Nam A. 0,1 mol và 0,4 mol. B. 0,1 mol và 0,2 mol. C. 0,1 mol và 0,1 mol. D. 0,1 mol và 0,3 mol. Câu 44: Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là C 4 H 9 NO 2 . Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là A. 10,8. B. 9,4. C. 8,2. D. 9,6. Câu 45: Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m1 gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z. Biết m2 - m1 = 7,5. Công thức phân tử của X là A. C 5 H 9 O 4 N. B. C 4 H 10 O 2 N 2 . C. C 5 H 11 O 2 N. D. C 4 H 8 O 4 N 2 . Câu 46: Trung hoà hoàn toàn 8,88 gam một amin (bậc một, mạch cacbon không phân nhánh) bằng axit HCl, tạo ra 17,64 gam muối. Amin có công thức là A. H 2 NCH 2 CH 2 CH 2 NH 2 . B. CH 3 CH 2 CH 2 NH 2 . C. H 2 NCH 2 CH 2 NH 2 . D. H 2 NCH 2 CH 2 CH 2 CH 2 NH 2 . Câu 47: Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 3,67 gam muối khan. Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4%. Công thức của X là A. H 2 NC 2 H 3 (COOH) 2 . B. H 2 NC 3 H 5 (COOH) 2 . C. (H 2 N) 2 C 3 H 5 COOH. D. H 2 NC 3 H 6 COOH. Câu 48: Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được dung dịch Y chứa (m+30,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu được dung dịch Z chứa (m+36,5) gam muối. Giá trị của m là A. 112,2. B. 171,0. C. 165,6. D. 123,8. Câu 49: Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm –NH 2 và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO 2 và H 2 O bằng 54,9 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là A. 45. B. 60. C. 120. D. 30. Câu 50: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một amin no, mạch hở X bằng oxi vừa đủ, thu được 0,5 mol hỗn hợp Y gồm khí và hơi. Cho 4,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl (dư), số mol HCl phản ứng là A. 0,2. B. 0,1. C. 0,3. D. 0,4. 6 . đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly- Gly. Chất X có công thức là A. Gly-Ala-Val-Phe-Gly. B. Gly-Phe-Gly-Ala-Val. C. Val-Phe-Gly-Ala-Gly. D. Gly-Ala-Val-Val-Phe. Câu. thu được sản phẩm có muối H2N-CH2-COONa. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. H2N-CH2-CH2-COOH B. H2N-CH2-COO-CH3 C. H2N-CH2-COO-C3H7 D. H2N-CH2-COO-C2H5 Câu 36: Cho aminoaxit X tác dụng vừa đủ. H 3 N + -CH 2 -CH 2 -COOHCl - . C. H 3 N + -CH 2 -COOHCl - , H3N + -CH(CH 3 )-COOHCl - . D. H 2 N-CH 2 -COOH, H 2 N-CH(CH 3 )-COOH. Câu 11: Phát biểu không đúng là: A. Trong dung dịch, H 2 N-CH 2 -COOH còn tồn