MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 6 NĂM HỌC 2010 - 2011 Mức độ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL Thu chi trong gia đình C1 2.5 1 2.5 Cơ sở của ăn uống hợp lí C2 1 1 1 Vệ sinh an toàn thực phẩm C3 1 1 1 Các phương pháp chế biến thực phẩm C4 1 1 1 Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, cu, quả C5 4 1 4 Tổng 1 1 1 3 1 1 2 5 5 10 KIỂM TRA HỌC KÌ II Năm học 2010- 2011 Môn: CÔNG NGHỆ 6 (thời gian 90 phút) Câu I: (2.5 điểm) Em hãy điền từ thích hợp vào những chỗ còn thiếu trong câu sau: a, Thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng hay bằng do của các thành viên trong gia đinh tạo ra. b, Mọi ngời trong gia đình đều có trách nhiệm tham gia lao động sản xuất hoặc làm tuỳ theo sức của mình để góp phần c, Chi tiêu theo kế hoạch là việc thu cầu cần chi tiêu và cân đối với d, Mỗi cá nhân và gia đình cần có kế hoạch để chi cho những việc , mua sắm thêm các hoặc để phát triển e, Ghi trớc một các thứ cần mua sẽ giúp bạn tiết kiệm đ- ợc đi mua sắm và tránh không mua những thứ mà bạn thật sự dù là giá rẻ. Câu II: ( 1.5 điểm): Em hãy kể tên các nhóm chất dinh dỡng chính cần cho cơ thể? Lấy ví dụ minh hoạ? Cõu III ( 3 im ) Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Hãy kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm mà em biết? Câu IV:( 3 điểm) Theo em, có những phơng pháp nào để chế biến thực phẩm trớc khi sử dụng? Mỗi phơng pháp lấy 1, 2 ví dụ minh hoạ? Cõu V: Ta hoa t c hnh lỏ, qu t, qu da chut. P N V THANG IM CHM KIM TRA HC Kè II MễN CễNG NGH 6 - NM HC 2010 - 2011 Câu Phần Nội dung Điểm I a Tiền, hiện vật, lao động Mỗi ý đúng đợc 0.5 điểm b các công việc, tăng thu nhập gia đình c xác định trớc , khả năng thu nhập. d tích luỹ, đột xuất, đồ dùng khác, kinh tế gia đình. d Danh sách, thời gian, cần thiết. II Đam, đờng bột, chất béo, vitamin, chất khóang, ngoài ra còn có H 2 O và chất xơ. 1.5 điểm III * Vệ sinh an toàn thực phẩm là: giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng và nhiễm độc. * Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm: ( 5 biện pháp: ) 1 điểm IV Các phơng pháp chế biến thực phẩm trớc khi sử dụng là: - Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt độ.( VD: Luộc, nấu, kho, sôi, hấp, nớng , rán, rang, xào ) - Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt độ: VD: Nộm, muối chua, muối sổi Mỗi ý đúng đợc 0,5 điểm V - Chun b dng c v vt liu m bo yờu cu - Ta ỳng k thut - Hoa p, cỏnh hoa n cong - m bo an ton khi thc hnh 4 im MA TRN KIM TRA HC Kè II MễN CễNG NGH 8 NM HC 2010 - 2011 Ch kin thc Nhn bit Thụng hiu Vn dng Tng TN TL TN TL TN TL An ton in C4 0.25 1 0.5 dựng in quang C10 0.25 C13 2.5 2 2.75 Sử dụng hợp lí điện năng C3 0.5 C6 0.25 C7 0.25 4 2 Máy biến áp C1 0.25 C12 2 2 2.5 Đồ dùng điện C8 0.25 1 0.5 Thiết bị đóng – cắt và lấy điện C2 0.25 1 0.5 Thiết bị bảo vệ của mạng điện trong nhà. C5 0.25 1 0.5 Đặc điểm và cấu tạo của mạng điện trong nhà. C11 3 1 3 Tổng : 5 1.25 4 1 1 0.25 2 5 13 10 KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2010 - 2011 Môn: Công nghệ 8 (Thời gian 45 phút không kể thời gian phát đề) Phần I: Trắc nghiệm (2.5 điểm) Câu 1: Máy biến áp một pha có số vòng dây trên cuộn sơ cấp là N 1 , cuộn thứ cấp N 2 . Nếu hiệu điện thế đưa vào đầu cuộn dây sơ cấp là U 1 thì điện áp ra ở đầu cuộn thứ cấp U 2 là A. 1 1 2 2 N .U U N = . B. 1 2 2 1 N U N .U = . C. 2 1 2 1 N .U U N = . D. 2 2 1 1 N U N .U = . Câu 2: Thiết bị lấy điện của mạng điện trong nhà gồm: A. Phích cắm điện, ổ điện B. Máy biến áp C. Cầu dao và cầu chì D. Công tơ điện Câu 3: Giờ cao điểm tiêu thụ điện năng trong ngày: A. 18 giờ đến 22 giờ B. 6 giờ đến 18 giờ C. 22 giờ đến 6 giờ D. 12 giờ đến 18 giờ Câu 4:Tai nạn điện thường xảy ra khi A. Vi phạm khoảng cách an toàn đối với lưới điện cao áp, trạm biến áp. B. Đến gần dây điện bị đứt chạm mặt đất. C. Vô ý chạm vào vật có điện. D. Cả A, B, C đều đúng. Câu 5: Trong mạch điện, công tắc thường được lắp ở vị trí: A. Trên dây pha, song song với tải B. Trên dây trung tính trước cầu chì C. Trên dây trung tính, song song với tải D. Trên dây pha nối tiếp với tải, sau cầu chì Câu 6: Điện năng tiêu thụ trong 4 giờ của một bóng đèn 40W A. 160 Wh B. 160 KWh C. 10 Wh D. 10 KWh Câu 7: Điện năng tiêu thụ của đồ dùng điện được tính bởi công thức : A . A = P/t B.A= t/P C. A= P. t D. A= P.h Câu 8. Đồ dùng điện nào sau đây không phù hợp với điện áp định mức của mạng điện trong nhà. A Bàn là điện 220V - 1000W B. Nồi cơm điện 110V - 600W C. Quạt điện 220V - 30W D. Bóng đèn 220V - 100W Câu 9: Thiết bị phối hợp cả hai chức năng của cầu dao và cầu chì là: A. Cầu dao tự động B. Cầu chì tự động C. Aptômat D Cả A và C đều đúng Câu 10: Đèn ống huỳnh quang có ưu điểm là: A. Ánh sáng không liên tục. B. Tuổi thọ cao và tiết kiệm điện năng. C. Không cần chấn lưu. D. Tất cả phương án trên. PhầnII: Tự luận (7.5 điểm) Câu 11.(3 điểm) Hãy nêu đặc điểm , yêu cầu và cấu tạo của mạng điện trong nhà? Câu 12. (2đ): Một máy biến áp một pha có N 1 = 1650 vòng ,N 2 =75 vòng .Dây quấn sơ cấp đấu với nguồn có điện áp 220V.Xác định điện áp đầu ra của dây quấn thứ cấp U 2 . Muốn điện áp đầu ra U 2 =25V thì số vòng dây của dây quấn thứ cấp phải là bao nhiêu? Câu 13 : ( 2.5 điểm ). So sánh ưu nhược điểm của đèn sợi đốt và đèn huỳnh quang ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM CHẤM KIỂM TRA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 8 - NĂM HỌC 2010 - 2011 Phần I. Trắc nghiệm: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án C A A D D A A B C B Phần II. Tự luận: Câu 1. Mỗi ý trả lời đúng được - Đặc điểm của mạng điện trong nhà :1 điểm + Điện áp của mạng điện trong nhà là 220V + Đồ dùng của mạng điện trong nhà rất đa dạng + Điện áp định mức của các thiét bị, đồ dùng điện phải phù hợp với điện áp của mạng điện -Yêu cầu của mạng điện : 1 điểm + Đảm bảo cung cấp đủ điện cho các đồ dùng điện trong nhà + Đảm bảo an toàn cho người và ngôi nhà + Sử dụng và chắc đẹp + Dễ kiểm tra và sửa chữa - Cấu tạo của mạng điện :1 điểm + Công tơ điện + Dây dẫn điện + Các thiết bị điện ( Thiết bị đóng – cắt, bảo vệ và lấy điện ) + Các đồ dùng điện Câu 2: a. Tính được U 2 = 1 2 1 . 220.75 10 1650 U N V N = = (1đ) b. Tính được N 2 = 1 2 1 . 1650.25 187,5 220 N U U = = (vòng) (1đ) câu 3 : Loại đèn Ưu điểm Nhược điểm Đèn sợi đốt - Không cần chấn lưu - Ánh sáng liên tục - Giá thành thấp - Tuổi thọ thấp - Không tiết kiệm điện Đèn huỳnh quang - Tuổi thọ cao - Tiết kiệm điện năng - Ánh sáng không liên tục - Cần chấn lưu - Giá thành cao . TN TL An ton in C4 0 .25 1 0.5 dựng in quang C10 0 .25 C13 2. 5 2 2.75 Sử dụng hợp lí điện năng C3 0.5 C6 0 .25 C7 0 .25 4 2 Máy biến áp C1 0 .25 C 12 2 2 2.5 Đồ dùng điện C8 0 .25 1 0.5 Thiết bị đóng. Câu 2: a. Tính được U 2 = 1 2 1 . 22 0.75 10 165 0 U N V N = = (1đ) b. Tính được N 2 = 1 2 1 . 165 0 .25 187 ,5 22 0 N U U = = (vòng) (1đ) câu 3 : Loại đèn Ưu điểm Nhược điểm Đèn sợi đốt - Không. P.h Câu 8. Đồ dùng điện nào sau đây không phù hợp với điện áp định mức của mạng điện trong nhà. A Bàn là điện 22 0V - 1000W B. Nồi cơm điện 110V - 60 0W C. Quạt điện 22 0V - 30W D. Bóng đèn 22 0V - 100W Câu