GIÁO ÁN GIẢNG DẠYBài 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT tiếp theo Họ và tên GVHDGD: Lý Thị Hồng Diễm I.MỤC ĐÍCH BÀI DẠY: Học xong bài này HS có thể: Biết
Trang 1GIÁO ÁN GIẢNG DẠY
Bài 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT
(tiếp theo)
Họ và tên GVHDGD: Lý Thị Hồng Diễm
I.MỤC ĐÍCH BÀI DẠY:
Học xong bài này HS có thể:
Biết được các nhân tố bên ngoài ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật Hiểu được tác động của các nhân tố này đến sinh trưởng và phát triển ở động vật
Nêu được tên một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người
Hiểu được các biện pháp tránh thai
Nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe sinh sản, phòng tránh các bệnh lây lan qua đường tình dục
Vận dụng kiến thức vào trong chăn nuôi để đạt năng suất cao
Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh
II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC
1 Phương pháp:
Phương pháp chính: Phương pháp diễn giảng, phương pháp hỏi đáp
Phương pháp xen kẽ: Phương pháp thảo luận nhóm
2 Phương tiện:
Máy tính, tivi
Phiếu học tập
III NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
1 Chuẩn bị.
Kiểm tra: ( 15 PHÚT )
Vào bài: ( 1 PHÚT) Hãy nhắc lại cho cô biết có những nhân tố nào ảnh hưởng đến sinh
trưởng và phát triển của động vật?
Học sinh trả lời (nhân tố bên trong và nhân tố bên ngoài)
Hôm nay cô và các em sẽ tìm hiểu tiếp xem nhân tố bên ngoài ảnh hưởng như thế nào đến
sự sinh trưởng và phát triển ở động vật
2 Trình bày tài liệu mới
Trường: THPT Tầm Vu 1
Lớp: 11C1 Môn: Sinh học
Tiết: 5 Ngày: 09/03/2009
Tên sinh viên: Nguyễn Thị Mai Phương
Mã số: 3052123
NGUYỄN THỊ MAI PHƯƠNMã số:
3052123
Trang 2Bài 39 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo)
NỘI DUNG BÀI
(LƯU BẢNG) THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
II CÁC NHÂN
TỐ BÊN NGOÀI
1 Thức ăn
- Thức ăn cung cấp
chất dinh dưỡng
(protein, lipit, acid
nucleic, vitamin,
khoáng,…) cần
thiết để cho động
vật sinh trưởng và
phát triển
- Thức ăn là nguồn
nguyên liệu cấu tạo
tế bào, cơ quan và
là nguồn cung cấp
năng lượng cho cơ
thể sống
15 PHÚT
? Em hãy cho biết có những nhân tố bên ngoài nào ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật?
Chiếu slide thức ăn
Đầu tiên chúng ta sẽ tìm hiểu xem thức
ăn ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng và phát triển của động vật
? Những chất dinh dưỡng nào có trong thức ăn?
? Tại sao lại cần phải cho trẻ em ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng?
? Vậy nếu chúng ta cho trẻ ăn quá nhiều có được hay không?
Chúng ta sẽ tìm hiểu xem nếu thiếu chất thì sẽ dẫn đến hậu quả gì?
* Thiếu vitamin A gây hỏng mắt ở người
* Thiếu vitamin D ở người và động vật gây còi xương
* Thiếu protein cơ thể còi cọc, chậm phát triển và mắc bệnh
? Có phải chúng ta chỉ cần chú ý dinh dưỡng cho đối tượng trẻ em thôi?
Cá nhân trả lời (thức
ăn, nhiệt độ, ánh sáng)
Cá nhân trả lời (lipid, glucid, protein, vitamin…)
Cá nhân trả lời (nếu trẻ ăn không đủ chất thì sẽ bị suy dinh dưỡng, kém phát triển
về thể chất cũng như
về trí tuệ)
Cá nhân trả lời (không, nếu cho trẻ
ăn quá nhiều thì sẽ làm cho trẻ bị thừa cân thậm chí là bị béo phì gây ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ)
Học sinh quan sát hình
Cá nhân trả lời (không, vì đối với tất
cả mọi người, ở mọi lứa tuổi thức ăn đều ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển)
Trang 3? Làm thế nào để có một cơ thể khỏe
mạnh?
Chiếu hình tháp dinh dưỡng và giải
thích
? Các em hãy cho cô biết, đối với động
vật ví dụ như là con lợn trong qúa trình
nuôi mà cô không cung cấp đầy đủ
thức ăn thì lợn sẽ phát triển như thế
nào?
? Đối với gà, trong giai đoạn mà gà đẻ
trứng nếu cô cho gà ăn không đủ thì
chúng ta thấy kích thước cũng như
chất lượng trứng gà như thế nào so với
con gà được cho ăn đầy đủ chăm sóc
tốt?
Qua các ví dụ trên ta thấy thức ăn là
nhân tố ảnh hưởng mạnh nhất đến quá
trình sinh trưởng và phát triển của cả
động vật và người, tại sao lại như vậy?
Gv giảng: Vì các chất dinh dưỡng có
trong thức ăn là nguyên liệu được cơ
thể sử dụng để tăng số lượng và tăng
kích thước tế bào, hình thành cơ quan
và hệ cơ quan, các chất dinh dưỡng
còn là nguồn cung cấp năng lượng cho
các hoạt động sống của động vật
? Hãy phân tích câu nói của các nhà
chăn nuôi tằm: “ăn như tằm ăn rỗi” là
với ý nghĩ gì đối với sự sinh trưởng và
phát triển của tằm?
Chúng ta tìm hiểu tiếp xem các nhân tố
khác ảnh hưởng như thế nào đến sinh
trưởng và phát triển của động vật
Cho HS quan sát sơ đồ tác dụng của
Cá nhân trả lời
Học sinh quan sát và lắng nghe
Cá nhân trả lời (lợn
sẽ chậm phát triển, còi cọc, tăng trọng ít.)
Cá nhân trả lời (trứng
gà sẽ nhỏ, phẩm chất không tốt)
Cá nhân trả lời (Ăn như “tằm ăn rỗi” là
ăn rất nhiều có ý nghĩa đối với sự tăng trưởng của tằm là vì giai đoạn này tằm sinh trưởng rất mạnh
mẽ, cơ thể lớn rất nhanh, tích lũy nhiều chất dinh dưỡng chuẩn bị chuyển sang giai đoạn nhộng nên đòi hỏi rất nhiều chất dinh dưỡng từ thức ăn)
Trang 42 các nhân tố môi
trường khác
Mỗi loài động vật
sinh trưởng và phát
triển tốt trong điều
kiện nhiệt độ thích
hợp
Nhiệt độ cao quá
hoặc thấp quá có
thể làm chậm quá
trình sinh trưởng
và phát triển của
động vật, đặc biệt
là đối với động vật
biến nhiệt
nhiệt độ lên cá rô phi ở Việt Nam
Hãy cho cô biết trong khoảng nhiệt độ như thế nào thì cá rô phi phát triển bình thường?
Trong khoảng nhiệt độ nào thì cá rô phi phát triển mạnh nhất?
Còn khi nhiệt độ nhỏ hơn 5,60C và lớn hơn 420C thì điều gì xảy ra với cá rô phi?
Gv nêu thêm một số ví dụ ảnh hưởng của nhiệt độ đến động vật Ruồi giấm
ở 250C chu kì sống là 10 ngày, nếu ở
180C thì chu kì sống là 17 ngày
Gv giảng: Qua các ví dụ trên các em
thấy rằng nhiệt độ cũng ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và phát triển của động vật Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ thích hợp Nhiệt độ cao quá hoặc thấp quá có thể làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật
? Các em thường thấy người ta thường cho trẻ em phơi nắng váo sáng sớm để làm gì?
? Mùa đông một số động vật phơi nắng
để làm gì?
GV giảng:
* Tia tử ngoại tác động lên da biến tiền vitamin D thành vitamin D, có vai trò trong chuyển hóa canxi để hình thành xương, qua đó ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của trẻ
Cá nhân trả lời (khoảng 5,60C đến
420C)
Cá nhân trả lời (khoảng 300C)
Cá nhân trả lời (cá chết)
Cá nhân trả lời (Tắm nắng cho trẻ giúp đẩy mạnh quá trình hình thành xương của trẻ.)
Cá nhân trả lời (để giữ ấm cho cơ thể)
Trang 5- Ánh sáng ảnh
hưởng đến quá
trình chuyển hóa
canxi hình thành
xương
- ánh sáng giúp
động vật thu thêm
nhiệt, giảm mất
nhiệt
- Môi trường nước
sạch, đầy đủ O2 thì
cá sinh trưởng và
phát triển tốt
- Môi trường nước
bị ô nhiễm, thiếu
O2 thì cá sinh
trưởng và phát
triển chậm
III MỘT SỐ BIỆN
PHÁP ĐIỀU
KHIỂN SINH
TRƯỞNG VÀ
PHÁT TRIỂN Ở
ĐỘNG VẬT VÀ
NGƯỜI
1, Cải tạo vật nuôi
a cải tạo giống
- Sử dụng phương
pháp lai giống kết
hợp với thụ tinh
nhân tạo, công
nghệ phôi đã tạo ra
giống có năng suất
cao, thích nghi tốt
13 PHÚT
* Những ngày trời rét động vật mất nhiều nhiệt vì thế chúng phơi nắng để thu thêm nhiệt và giảm mất nhiệt
? Tại sao khi nuôi cá cảnh người ta thường sục khí oxi và thay nước cho cá?
? Nếu cô nuôi cá trong một cái ao bị ô nhiễm thì chuyện gì sẽ xảy ra?
Từ các ví dụ trên các em thấy rằng:
* Môi trường nước sạch, đầy đủ O2 thì
cá sinh trưởng và phát triển tốt
* Môi trường nước bị ô nhiễm, thiếu
O2 thì cá sinh trưởng và phát triển chậm
Nhờ những hiểu biết về sự tác động của các nhân tố bên ngoài đến sinh trưởng và phát triển mà con người đã
đề ra các biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người
? Con người tìm ra các biện pháp cải tạo sự sinh trưởng và phát triển của động vật nhằm mục đích gì?
Chiếu hình lai cá chép
Gv chiếu hình: Ở lợn lai lợn Ỉ với lợn Lanđrat => giống Ỉ lai có trọng lượng lớn đến 100 kg
? Người ta đã sử dụng phương pháp nào để tạo ra các giống vật nuôi có năng suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương?
? Tại sao người ta chỉ sử dụng con cái địa phương đem lai với con đực nhập ngoại mà không dùng ngược lại, con cái nhập ngoại lai với con đực địa phương?
Cá nhân trả lời (Sục khí để đảm bảo có lượng khí O2 cho cá
và thay nước để cho môi trường sạch như vậy thì cá sẽ sống tốt hơn.)
Cá nhân trả lời (cá sẽ thiếu oxi chậm lớn, thậm chí bị chết)
Cá nhân trả lời (tạo ra những giống vật nuôi cho năng suất cao nhất, trong thời gian ngắn nhất)
Cá nhân trả lời (lai giống, kết hợp với thụ tinh nhân tạo, công nghệ phôi)
Cá nhân trả lời (Con cái địa phương có sức chống chịu tốt, thích nghi tốt với điều kiện địa phương Tinh trùng thì dễ vận chuyển hơn Nếu
Trang 6với điều kiện địa
phương
b Cải thiện môi
trường
- Các biện pháp: sử
dụng thức ăn nhân
tạo, cải tạo chuồng
trại, phòng bệnh
cho vật nuôi…
2 Cải thiện dân số
và kế hoạch hóa
gia đình
- Biện pháp: tư vấn
và kĩ thuật y, sinh
học hiện đại trong
công tác bảo vệ bà
mẹ và trẻ em
- phương pháp:
chọc màng ối, sinh
thiết nhau thai, siêu
âm…
? Để chăn nuôi đạt hiệu quả cao ngoài giống tốt cần có những điều kiện nào khác?
Chiếu hình trang trại nuôi lợn, nuôi tôm công nghiệp
? chúng ta nên xây dựng chuồng trại như thế nào?
? Có những biện pháp cải thiện môi trường nào?
? Đối với con người có những biện pháp nào để điều chỉnh sự sinh trưởng
và phát triển?
Đầu tiên chúng ta tìm hiểu về cải thiện dân số
Chiếu hình siêu âm ở người
? siêu âm để làm gì?
?Con người đã sử dụng những biện pháp nào khác để cải thiện dân số ?
Cho HS quan sát hình chọc màng ối
GV giảng: chọc màng ối là làm vỡ bọc
ối xúc tiến co bóp tử cung Chọc màng
ối giúp phát hiện 90% các trường hợp Down
dùng con cái nhập ngoại thì vận chuyển
cả con cái vất vả hơn
so với vận chuyển tinh trùng Vì cần cải tạo giống mang những đặc điểm tốt
mà giống đực địa phương không có như năng suất cao, lớn nhanh… của giống nhập ngoại)
Cá nhân trả lời (cần
có kĩ thuật chăm sóc, môi trường chăn nuôi tốt)
Học sinh quan sát
Cá nhân trả lời
Cá nhân trả lời (sử dụng thức ăn nhân tạo chứa đủ chất dinh dưỡng, cải tạo chuồng trại, sử dụng chất kích thích sinh trưởng, hoocmon…)
Cá nhân trả lời (cải thiện dân số, kế hoạch hóa gia đình)
Cá nhân trả lời
Cá nhân trả lời (để phát hiện những đột biến hoặc bệnh di truyền…)
Cá nhân trả lời (chọc màng ối, sinh thiết nhau thai, siêu âm…)
HS quan sát hình
HS lắng nghe
Trang 7b Kế hoạch hóa
gia đình
Chiếu hình thụ tinh trong ống nghiệm
GV giảng : thụ tinh trong ống nghiệm
là phương pháp cho giao tử của chồng
và vợ gặp nhau và thụ tinh bên ngoài
cơ thể, sau đó chuyển hợp tử hoặc phôi vào buồng tử cung người mẹ phương pháp này giúp giảm tình trạng vô sinh
ở người
? Biện pháp tránh thai có vai trò gì đối với con người, gia đình, xã hội?
Chiếu hình các biện pháp tránh thai
Cho HS thảo luận nhóm về các biện pháp tránh thai Hoàn thành phiếu học tập trong vòng 2 phút 1 bàn/ 1 nhóm
Gv gọi HS trình bày
Gọi HS khác sửa chữa, bổ sung nếu có
GV tổng kết lại
HS quan sát
HS lắng nghe
Cá nhân trả lời (giảm thiểu gia tăng dân số
=> nâng cao chất lượng dân số, đảm bảo trẻ em sinh ra được chăm sóc tốt hơn…)
HS quan sát hình
HS trình bày
HS sửa chữa, nhận xét
3 Củng cố (1 PHÚT)
Cho HS trả lời các câu hỏi trong SGK trang 152
4 Dặn dò
Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK
Đọc trước bài 41: sinh sản vô tính ở thực vật