Kết quả xác định một số chỉ tiêu khí hậu chuồng nuôi của mô hình chuồng kín, chuồng kín linh hoạt và chuồng hở trong chăn nuôi lợn trang trại

KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU KHÍ HẬU CHUỒNG NUÔI CỦA MÔ HÌNH CHUỒNG KÍN,CHUỒNG KÍN LINH HOẠT VÀ CHUỒNG HỞ TRONG CHĂN NUÔI LỢN TRANG TRẠI Nguyễn Quế Côi, Trịnh Quang Tuyên, Đàm Tu n

KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU KHÍ HẬU CHUỒNG NUÔI CỦA

MÔ HÌNH CHUỒNG KÍN,CHUỒNG KÍN LINH HOẠT VÀ CHUỒNG HỞ

TRONG CHĂN NUÔI LỢN TRANG TRẠI Nguyễn Quế Côi, Trịnh Quang Tuyên, Đàm Tu n Tú,

Lê Văn Sáng, Nguyễn Thi Hương Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương

Tãm t¾t Ứng dụng các thông số chuồng trại ở 3 kiểu chuồng: kín, kín linh hoạt (bán kín, bán hở; chuồng kín không hoàn toàn) và chuồng hở ở 3 miền Bắc, Trung, Nam vào xây dựng mô hình chăn nuôi lợn Mô hình ñược xây dựng kiểu chuồng kín (miền Bắc), chuồng kín linh hoạt (miền Trung) và chuồng hở (miền Nam) Kết quả ñã xác ñịnh một số chỉ tiêu nhiệt ñộ, ñộ ẩm, khí ñộc (CO2, NH3, H2S), năng suất và hiệu quả chăn nuôi lợn

i) Nhiệt ñộ trong chuồng nuôi lợn sau khi xây dựng mô hình ñã giảm xuống so với trước khi xây dựng mô hình Nhiệt ñộ giảm nhiều vào mùa nắng nóng với chuồng

hở nhiệt ñộ giảm từ 2,5 ñến 4,10C; chuồng kín linh hoạt giảm từ 3,1 ñến 5,60C; chuồng kín giảm từ 4,8 ñến 6,10C

ii) Độ ẩm trong chuồng nuôi lợn tại các mô hình chuồng hở, chuồng kín linh hoạt và chuồng kín sau xây dựng mô hình ñã giảm xuống so với trước khi xây dựng

mô hình Độ ẩm giảm với chuồng hở ñộ ẩm giảm từ 6,1 ñến 11,2%; chuồng kín linh hoạt giảm từ 3,9 ñến 9,7%;; chuồng kín giảm từ 3,5 ñến 8,6%

iii) Hiệu quả giảm thiểu các nồng ñộ khí ñộc: Sau khi xây dựng mô hình nồng

ñộ các khí ñộc CO2, NH3 và H2S ñều giảm từ 20-75% ñối với mô hình chuồng hở, từ 10-40% ñối với mô hình chuồng kín linh hoạt và từ 20-45% ñối với mô hình chuồng kín

iv) Năng suất chăn nuôi lợn sau khi xây dựng mô hình tăng từ 2,5% ñến 5,1% với chỉ tiêu tăng khối lượng giai ñoạn từ cai sữa ñến xuất bán Giảm ñược tỷ lệ hao hụt ở giai ñoạn lợn con theo mẹ 1,1-1,5% Tăng tỷ suất lợi nhuận trong chăn nuôi từ 3,5 ñến 5,2%

Từ khóa: Chuồng trại, lợn, nhiệt ñộ, ñộ ẩm, khí ñộc, Bắc Trung Nam

ñ n lợn ở ñồng bằng sông Hồng nhiều nhất (6.946.500 con) Với số ñầu con ngày càng lớn thì chăn nuôi lợn theo qui mô trang trại và gia trại cũng ñang phát triển nhanh với khoảng 2500 trang trại chăn nuôi lợn (Cục Chăn nuôi, 2011) Qui mô ñàn của mỗi cơ sở cũng rất khác nhau: Khu vực trung du và miền núi phía Bắc rất ít trang trại và gia trại Các trang trại ở khu vực này thường ở mức qui mô nhỏ; Khu vực ñồng bằng sông Hồng phát triển khá mạnh với các trang trại qui mô từ 30-50 nái chiếm 70% Qui mô khoảng 200 nái chiếm tỷ lệ 5%; Khu vực miền Trung và Tây Nguyên phát triển kém và tập trung chủ yếu ở qui mô ñàn 30-50 nái; Khu vực miền Đông Nam Bộ là khu vực phát triển có số lượng trang trại lớn nhất với qui mô ñàn tập trung 100-200 nái và có khoảng 10% cơ sở chăn nuôi với qui mô ñàn trên 500 nái; Khu vực miền Tây Nam Bộ chăn nuôi lợn phát triển kém hơn với qui mô ñàn nhỏ 30-50 nái bình quân

Do phần lớn các trang trại chăn nuôi lợn ở nước ta có quy mô nhỏ (chiếm 70%), chủ yếu là trang trại hộ gia ñình, khả năng ñầu tư, tiềm lực tài chính, quỹ ñất còn hạn hẹp nên chưa tạo thành các vùng, khu chăn nuôi tập trung lớn Hầu hết các ñịa phương chưa có quy hoạch lâu dài cho khu chăn nuôi tập trung, chăn nuôi trang trại dẫn ñến tình trạng các trang trại xây dựng một cách tuỳ tiện, thiếu quy hoạch, ảnh hưởng môi trường sinh thái Mặt khác, các chủ trang trại cũng chưa ñược ñào tạo sâu

65-về kỹ thuật chăn nuôi công nghiệp, nhất là nghiệp vụ quản lý kinh tế

Ngoài ra một thực trạng khá phổ biến trong các trang trại chăn nuôi lợn hiện nay

ñó là thiết kế kiểu chuồng nuôi Kiểu chuồng nuôi chủ yếu dựa trên ñiều kiện kinh tế của từng chủ trại Kiểu chuồng phổ biện hiện nay là chuồng hở (chiếm hơn 80%) với vốn ñầu tư thấp, còn lại là kiểu chuồng kín cho năng suất cao hơn nhưng ñòi hỏi vốn ñầu tư lớn hơn (Nguyễn Quế Côi và cs, 2006) Vì vậy xác ñịnh một số chỉ tiêu của mô hình chuồng kín, chuồng kín linh hoạt và chuồng hở trong chăn nuôi lợn trang trại trong chăn nuôi lợn hiện nay là rất cần thiết

Mục tiêu của ñề tài:

Xác ñịnh ñược một số chỉ tiêu của chuồng kín, chuồng kín linh hoạt, chuồng

hở trong chăn nuôi lợn trang trại cho năng suất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Chuồng kín, chuồng kín linh hoạt, chuồng hở

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Một số khái niệm

- Chuồng kín: Là hệ thống chuồng nuôi có các dãy chuồng lợn ñược thiết kế xây tường kín hoặc có cửa sổ lắp cố ñịnh bằng kính trắng, có quạt hút gió cuối chuồng ñược vận hành liên tục và hệ thống cooling pad làm mát Trong chuồng có khung cũi cho lợn ñẻ, lợn chờ phối, lợn chửa Nền chuồng bằng sàn nhựa cho lợn con theo mẹ, sau cai sữa Nền bê tông cho lợn lợn chờ phối, lợn chửa, lợn ñực Chuồng lợn thiết kế hai mái có trần nhựa

- Chuồng kín linh hoạt (bán kín, bán hở; chuồng kín không hoàn toàn): Là hệ thống chuồng nuôi có các dãy chuồng lợn ñược thiết kế xây hở 2 bên, có hệ thống bạt che linh hoạt, có quạt hút gió cuối chuồng và hệ thống cooling pad làm mát Khi thời tiết thuận lợi cho lợn, hệ thống bạt che ñược hạ xuống, không sử dụng quạt và cooling pad, chuồng lợn ñược vận hành như kiểu chuổng hở Khi thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, rét) bạt che 2 bên ñược kéo kín và hệ thống quạt và cooling pad hoạt ñộng, chuồng lợn ñược vận hành như kiểu chuổng kín Trong chuồng có khung cũi cho lợn ñẻ, lợn chờ phối, lợn chửa Nền chuồng bằng sàn nhựa cho lợn con theo mẹ, sau cai sữa Nền bê tông cho lợn lợn chờ phối, lợn chửa, lợn ñực Chuồng lợn thiết kế hai mái có trần nhựa

- Chuồng hở: Là hệ thống chuồng nuôi có các dãy chuồng lợn ñược thiết kế xây hở 2 bên, có hệ thống bạt che linh hoạt Chuồng không có quạt hút gió và hệ thống cooling pad Có hệ thống làm mát mái bằng nước Trong chuồng có khung cũi cho lợn ñẻ, lợn chờ phối, lợn chửa Nền chuồng bằng sàn nhựa cho lợn con theo mẹ, sau cai sữa Nền bê tông cho lợn lợn chờ phối, lợn chửa, lợn ñực Chuồng lợn thiết kế

4 mái

2.4.2 Xác ñịnh ñược một số chỉ tiêu tiểu khí h7u của chuồng kín, chuồng kín linh

ho:t, chuồng hở trong ch<n nuôi lợn trang trại

Sơ ñồ bố trí lựa chọn mô hình kiểu chuồng

Kiểu chuồng

Chuồng kín Chuồng kín

linh hoạt Chuồng hở

2,0-2,2 x 0,7 x 1,0-1,2

2,0-2,2 x 0,7 x 1,0-1,2

(mét)

2.5 Chuồng cũi lợn nái ñẻ

Ô cũi lợn nái (dài x

rộng x cao) (mét)

2,2-2,4 x 0,65 x 1,0-1,2

2,2-2,4 x 0,65 x 1,0-1,2

2,2-2,4 x 0,65 x 1,0-1,2

0,6-Ô cũi lợn con bên nhỏ

Ô cũi lợn con bên to

2.6

Ô chuồng lợn sau cai

sữa (dài x rộng x cao)

(mét)

3,0-4,0 x 3,0 x 0,80-0,85

3,0-4,0 x 3,0 x 0,80-0,85

3,0-4,0 x 3,0 x 0,80-0,85

2,0-4 Sửa chữa, lắp ñặt mới Cooling pad;

quạt hút gió

Cooling pad;

quạt hút gió; bạt che

Bạt che; làm mát mái

Lựa chọn, sửa chữa hệ thống cooling pad 1 mô hình chuồng kín tại Hà Nội (miền Bắc)

Lựa chọn, sửa chữa hệ thống cooling pad; bạt che 2 bên, quạt hút gió 1 mô hình chuồng kín linh hoạt tại Hà Tĩnh (miền Trung);

Lựa chọn, sửa chữa hệ thống bạt che 2 bên, hệ thống làm mát 01 mô hình chuồng hở tại Đồng Nai (miền Nam)

Các chỉ tiêu theo dõi

- Các chỉ tiêu về nhiệt ñộ trong và ngoài chuồng nuôi: Nái chửa và chờ phối, nái nuôi con, sau cai sữa, lợn thịt, lợn ñực làm việc Mô hình ở miền Nam theo dõi 2 mùa: mưa, khô; miền Bắc và miền Trung theo dõi theo 4 mùa: xuân, hạ, thu, ñông

- Các chỉ tiêu về ñộ ẩm trong và ngoài chuồng nuôi: Nái chửa và chờ phối, nái nuôi con, sau cai sữa, lợn thịt, lợn ñực làm việc Mô hình ở miền Nam theo dõi 2 mùa: mưa, khô; miền Bắc và miền Trung theo dõi theo 4 mùa: xuân, hạ, thu, ñông

- Các chỉ tiêu về khí ñộc chuồng nuôi trước và sau khi xây dựng mô hình: CO2(%), NH3(mg), H2S(mg)

- Các chỉ tiêu về năng suất:

+ Năng suất sinh sản: Số con ñể nuôi, số con cai sữa, khối lượng cai sữa, tỷ lệ hao hụt gia ñoạn theo mẹ

+ Năng suất lợn nuôi giai ñoạn sau cai sữa ñến xuất bán: Số con sau cai sữa, số con xuất bán, khối lượng thức ăn ăn vào, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, tỷ lệ hao hụt

- Các chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế: Tỷ xuất lợi nhuận

2.5 Phương pháp xử lý số li u

Sử dụng phương pháp thống kê bằng phần mềm MINITAB version 14

3 KÕt qu¶ vµ th¶o luËn

3.1 K t quả xác ñịnh nhiệt ñộ kiểu chuồng nuôi hở, chuồng kín linh hoạt và chuồng kín

3.1.1 K>t qu? xác ñịnh nhiệt ñộ ở mô hình chuồng hở

ại trang trại chăn nuôi lợn mô hình chuồng hở, tiến hành sửa chữa bạt che, lắp ñặt thêm hệ thống làm mát mái, kết quả xác ñịnh nhiệt ñộ ñược thể hiện qua bảng 1

Bảng 1 Kết quả xác ñịnh nhiệt ñộ trong mô hình chuồng hở

Trước xây dựng mô hình Sau khi xây dựng mô hình Mùa Kiểu chuồng

nuôi Trong

( 0 C) (X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C)

Trong ( 0 C) (X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C) Nái chửa và

Kết quả tại bảng 1 cho thấy: Trước khi xây dựng mô hình thì chênh lệch nhiệt

ñộ trong và ngoài chuồng nuôi cao nhất ở chuồng nái nuôi con (2,3 0 C ở mùa mưa và 2,8 0 C ở mùa khô) theo sau là chuồng lợn con sau cai sữa (chênh lệch 1,9 0 C mùa mưa

-và -2,6 0 C ở mùa khô); chênh lệch nhiệt ñộ thấp nhất ở 2 kiểu chuồng nuôi - chuồng lợn ñực (1,1 0 C mùa mưa) và chuồng lợn thịt (-1,3 0 C mùa khô)

Sau khi xây dựng mô hình thì chênh lệch nhiệt ñộ giữa trong và ngoài chuồng nuôi ñều cao hơn so với trước khi xây dựng mô hình, mức ñộ chênh lệch thay ñổi nhiều nhất và gần như tăng lên gấp ñôi ở cả 2 mùa ñối với 2 kiểu chuồng nuôi lợn ñực làm việc (từ 1,1 0 C lên 2,2 0 C ở mùa mưa; chuồng lợn thịt từ -1,3 0 C ñến -2,5 0 C mùa khô) và lợn nái chửa, chờ phối (1,2 0 C lên 2,4 0 C mùa mưa; chuồng sau cai sữa từ - 1,5 0 C ñến -2,7 0 C mùa khô) Trong khi ñó mức ñộ chênh lệch nhiệt ñộ ở chuồng nái nuôi con trước và sau xây dựng mô hình có sự thay ñổi ít nhất trong các kiểu chuồng nuôi tăng từ 2,3 0 C lên 3,8 0 C ở mùa mưa và từ -2,8 0 C ñến -4,1 0 C ở mùa khô

3.1.2 K
t qu xác ñịnh nhiệt ñộ mô hình chuồng chuồng kín linh hoạt

Kết quả theo dõi nhiệt ñộ theo 4 mùa và trên 5 chuồng nuôi ở mô hình chuồng chuồng kín linh hoạt ñược thể hiện tại bảng 2

Bản Kết quả xác ñịnh nhiệt ñộ trong mô hình chuồng kín linh hot

Trước xây dựng mô hình Sau khi xây dựng mô hình Mùa Kiểu chuồng nuôi Trong ( 0 C)

(X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C)

Trong ( 0 C) (X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C) Nái chửa và chờ

phối 26,8±1,19 25,5± 0,72 1,3 27,9±0,78 25,3± 0,92 2,6 Nái nuôi con 28,1±1,18 25,6± 1,06 2,5 29,5±1,09 25,3± 1.24 4,2

Sau cai sữa 27,9±1,12 25,8±0,75 2,1 28,8±

0,53 25,1±1,08 3,7 Lợn thịt 26,9±0,91 25,2±0,82 1,6 28,3±1,07 25,2±1,22 3,1 Xuân

Lợn ñực làm việc 26,8± 0,86 25,7±1,43 1,1 27,7±1,22 25,4±0,51 2,3 Nái chửa và chờ

phối 29,6±2,56 33,7±1,56 -3,9 28,4±1,03 33,5±1,21 -5,1

Nái nuôi con 29,4± 1,31 33,6±1,21 -4,2 27,8±

1,16 33,4±0,88 -5,6 Sau cai sữa 30,8± 0,96 33,3±1,11 -2,5 30,3±0,89 33,7±1,17 -3,4

Hạ

Lợn thịt 30,9± 0,81 33,2±1,02 -2,3 30,7±0,96 33,8±1,31 -3,1

ợn ñực làm việc 30,4±2,29 33,5±1,37 -3,1 29,6±0,98 33,8±1,52 -4,2 Nái chửa và chờ

phối 27,4±1,19 26,2±1,22 1,2

28,3±

0,92 26,4±0,94 1,9 Nái nuôi con 29,6± 1,36 26,7±0,87 2,9 30,1±0,41 26,5±1,26 3,6 Sau cai sữa 28,8± 2,41 26,3±0,96 2,5 29,4±1,26 26,1±1,02 3,3 Lợn thịt 28,6±1,01 26,5±1,45 2,1 29,1±0,52 26,3±1,47 2,8 Thu

Lợn ñực làm việc 27,5±0,83 26,4±1,76 1,1 28,4±0,74 26,7±3,74 1,7 Nái chửa và chờ

phối 22,5± 0,87 19,4±1,22 3,1 23,6±0,71 19,5± 1,52 4,1 Nái nuôi con 24,3± 0,55 19,7±1,78 4,6 25,3±1,33 19,6±1,65 5,7

Sau cai sữa 23,6±1,43 19,5±1,56 4,1 24,6±

1,21 19,4±2,97 5,2

Lợn thịt 22,9± 1,14 19,3±0,84 3,6 24,2±

1,36 19,3±1,82 4,9 Đông

Kết quả tại bảng 2 cho thấy: Sau khi xây dựng mô hình thì chênh lệch nhiệt ñộ

ở các kiểu chuồng nuôi ñều cao hơn so với trước khi xây dựng mô hình Tuy nhiên mức ñộ chênh lệch này khác nhau do có sự khác nhau về nhiệt ñộ giữa các mùa

Mùa xuân và mùa thu: Nhiệt ñộ trung bình ngoài chuồng nuôi ở cả 2 mùa tương ñối giống nhau và thường giữ ở mức ổn ñịnh trong khoảng 25,5 0 C ñến 26,7 0 C

Do vậy chênh lệch về nhiệt ñộ cũng thấp nhất so với 2 mùa còn lại Chênh lệch nhiệt

ñộ trước khi xây dựng mô hình vẫn cao nhất ở 3 hệ thống chuồng nuôi lợn nái nuôi con, sau cai sữa và lợn thịt mùa xuân từ 1,6 ñến 2,5 0 C và mùa thu là 2,1 ñến 2,9 0 C, 2

hệ thống kiểu chuồng còn lại là chuồng nái chửa và thịt chỉ có mức chênh lệch về nhiệt ñộ từ 1,1 ñến 1,3 0 C Sau khi xây dựng mô hình chênh lệch nhiệt ñộ ở tất cả các kiểu chuồng ñều tăng lên ñáng kể và chênh lệch nhiệt ñộ cao nhất là 4,2 0 C trong mùa xuân ở chuồng nái nuôi con và thấp nhất là 1,7 0 C trong giai ñoạn mùa thu ở chuồng lợn ñực làm việc

Mùa hạ: Trước khi xây dựng mô hình nhiệt ñộ ngoài chuồng nuôi trong khoảng 33,2 -33,7 0 C, trong khi nhiệt ñộ trong chuồng nuôi luôn thấp hơn từ 29,4 ñến 30,9 0 C Chênh lệch nhiệt ñộ giữa trong và ngoài chuồng nuôi thấp nhất ở chuồng nuôi lợn thịt; mức chênh lệch này là -2,3 0 C và cao nhất ở chuồng nái nuôi con (-4,2 0 C) Sau khi xây dựng mô hình; bằng các biện pháp làm mát và thông thoáng chuồng nuôi

h nh lệch nhiệt ñộ trong và ngoài chuồng nuôi cao hơn so với trước khi xây dựng

mô hình từ -3,1 0 C (chuồng lợn thịt) ñến -5,6 0 C (ở chuồng lợn nái nuôi con)

Mùa ñông: Qua bảng 2 cho thấy chênh lệch nhiệt ñộ sau khi xây dựng mô hình

từ 3,7 ñến 5,7 0 C cao nhất ở hệ thống chuồng lợn nái nuôi con, mức chênh lệch này cao hơn so với trước xây dựng mô hình, chênh lệch nhiệt ñộ cao nhất ở chuồng nái nuôi con (4,6 0 C) và chuồng sau cai sữa (4,1 0 C); trong khi mức ñộ chênh lệch thấp nhất ở chuồng lợn ñực làm việc (2,9 0 C) nhiệt ñộ ngoài chuồng nuôi từ 19,2 ñến 19,7 0 C; trong khi nhiệt ñộ trong chuồng từ 22,1 ñến 23,9 0 C Kết quả về nhiệt ñộ ñối với mô hình chuồng kín linh hoạt cao hơn so với tiêu chuẩn về giới hạn nhiệt ñộ của Robert Myer và Ray Bucklin (2001) từ 1-6 0 C ở các mùa hạ Nhiệt ñộ trong chuồng nuôi ở các mùa xuân, thu và ñông ñều nằm trong giới hạn này

3.1.3 K t qả c ñịn  nhệtñộ mô ìn cồn g ín

Kết quả theo dõi nhiệt ñộ theo 4 mùa và trên 5 chuồng nuôi ở mô hình chuồng kín ñược thể hiện tại bảng 3

Bản Kết quả xác ñịnh nhiệt ñộ trong mô hình chuồng kín

Trước xây dựng mô hình Sau khi xây dựng mô hình Mùa Kiểu chuồng nuôi Trong

( 0 C) (X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C)

Trong ( 0 C) (X±SD)

Ngoài ( 0 C) (X±SD)

Chênh lệch ( 0 C) Nái chửa và chờ

phối

28,1±

1,51 25,9±3,29 2,2 28,9±3,12 25,8±1,12 3,1 Nái nuôi con 28,9±1,38 25,4±0,99 3,5 30,3±1,48 25,7±1,08 4,6 Sau cai sữa 28,9±2,02 25,8±2,06 3,1 29,6±0,97 25,5±1,79 4,1

1,24 26,1±1,79 2,8 28,8±1,06 25,1±1,48 3,7 Xuân

Lợn ñực làm việc 28,3±3,74 26,2±1,79 2,1 29,1±1,88 26,2±1,51 2,9 Nái chửa và chờ

phối 28,3±2,79 33,2±1,44 -4,9 27,5±1,74 32,4±2,24 -5,9 Nái nuôi con 28,2±1,43 33,4±1,61 -5,2 26,2±1,23 32,3±1,78 -6,1 Sau cai sữa 28,3±1,88 32,1±2,36 -3,8 28,1±3,14 32,6±1,62 -5,1 Lợn thịt 28,9±1,86 32,3±2,38 -3,4 28,1±1,22 32,4±1,53 -4,8

Hạ

Lợn ñực làm việc 28,3±1,68 32,6±2,01 -4,3 27,9±1,16 32,5±1,75 -5,6

Nái chửa và chờ

phối

26,3±

1,43 24,4±1,12 1,9 28,4±1,98 24,3±1,24 4,1 Nái nuôi con 28,2±1,44 24,5±2,16 3,7 29,2±2,01 23,9±1,64 5,3 Sau cai sữa 27,3±1,71 24,2±1,28 3,1 29,5±1,54 24,7±2,42 4,8 Lợn thịt 27,2±1,23 24,6±1,64 2,6 28,4±1,78 23,8±2,12 4,6 Thu

Lợn ñực làm việc 26,4±2,09 24,7±1,77 1,7 28,8±0,87 24,9±1,56 3,9 Nái chửa và chờ

phối 24,6±2,14 19,1±1,09 5,5 25,6±1,24 18,4±1,43 7,2 Nái nuôi con 23,4±1,85 19,2±1,54 4,2 24,9±1,12 19,1±1,85 5,8 Sau cai sữa 23,4±2,47 19,3±1,87 4,1 24,4±1,54 18,8±1,52 5,6

2,52 18,5±1,34 5,1 25,5±1,23 18,6±1,24 6,9 Đông

Mùa hạ: Trước khi xây dựng mô hình nhiệt ñộ ngoài chuồng nuôi trong khoảng 32,1 -33,4 0 C, trong khi nhiệt ñộ trong chuồng nuôi luôn thấp hơn từ 28,2 ñến 28,9 0 C Chênh lệch nhiệt ñộ giữa trong và ngoài chuồng nuôi thấp nhất ở chuồng nuôi lợn thịt (-3,4 0 C) và cao nhất ở chuồng nái nuôi con (-5,2 0 C) Sau khi xây dựng mô hình chênh lệch nhiệt ñộ trong và ngoài chuồng nuôi cao hơn so với trước khi xây dựng mô hình

Mùa ñông: Chênh lệch nhiệt ñộ sau khi xây dựng mô hình từ 5,6 ñến 7,2 0 C, cao nhất ở chuồng lợn nái chửa, mức này cao hơn so với trước xây dựng mô hình

Chênh lệch nhiệt ñộ cao nhất ở chuồng nái chửa và chờ phối (5,5 0 C) và chuồng sau lợn thịt (5,1 0 C), mức ñộ chênh lệch thấp nhất ở chuồng lợn sau cai sữa (4,1 0 C)

Kết quả về nhiệt ñộ trong chuồng nuôi kín ñối với lợn Sau cai sữa ñều nằm trong giới hạn về nhiệt ñộ theo nghiên cứu của Berthon (1993) Nhiệt ñộ trong chuồng Nái chửa và chờ phối, Nái nuôi con, Lợn ñực làm việc sau khi xây dựng mô hình ñều nằm trong giới hạn về nhiệt ñộ theo nghiên cứu của Robert Myer và Ray Bucklin (2001)

3.2 Kế ả c ñị ñộ ẩ c ồn ở, c ồn n ạ c ồn 3.2.1 K c ñị ñộ @ở   cồ  ở

Kết quả xác ñịnh ñộ ẩm theo 2 mùa và trên 5 chuồng nuôi ở mô hình chuồng

hở ñược thể hiện tại bảng 4

Bản Kết quả xác ñịnh ñộ ẩm trong mô hình chuồng hở

Trước xây dựng mô hình Sau khi xây dựng mô hình Mù

a Kiểu chuồng nuôi Trong (%)

(X±SD)

Ngoài (%) (X±SD)

Chênh lệch (%)

Trong (%) (X±SD)

Ngoài (%) (X±SD)

Chênh lệch (%) Nái chửa và chờ

Sau cai sữa 78,2±5,13 71,4±8,74 6,8 82,9±10,1

2

72,8±6,02

4 10,1 Lợn thịt 80,2±6,45 72,7±9,56 7,5 84,3±7,42 73,1±6,22 11,2

Mù

a

khô

Lợn ñực làm việc 77,7±7,22 72,3±11,24 5,4 79,9±6,88 72,4±5,48 7,5

Kết quả tại bảng 4 cho thấy: Chênh lệch về ẩm ñộ trước và sau khi xây dựng

mô hình trong các kiểu chuồng nuôi giữa 2 mùa mưa và khô có xu hướng khác nhau Trong giai ñoạn mùa mưa chênh lệch ẩm ñộ sau khi xây dựng mô hình (từ 6,1 ñến 10,2%) thấp hơn so với trước khi xây dựng (từ 8,2 ñến 13,4%) và chênh lệch ẩm ñộ

...

Kết xác ñịnh ñộ ẩm theo mùa chuồng ni mơ hình chuồng

hở ñược thể bảng

Bản Kết xác định độ ẩm mơ hình chuồng hở

Trước xây dựng mơ hình Sau...

Kết bảng cho thấy: Chênh lệch ẩm ñộ trước sau xây dựng

mơ hình kiểu chuồng ni mùa mưa khơ có xu hướng khác Trong giai ñoạn mùa mưa chênh lệch ẩm độ sau xây dựng mơ hình (từ... xây dựng mơ hình Mù

a Kiểu chuồng ni Trong (%)

(X±SD)

Ngoài (%) (X±SD)

Chênh lệch (%)

Trong (%)