Dự Án Nâng Cấp Nhà Máy Sản Xuất Rượu

Mô tả sơ bộ thông tin dự án Rum, Vodka; Trong đó rượu vang hoạt động với công suất 1 máy chiết 2,000 chai/giờ và sản phẩm rượumạnh có công suất 2 máy chiết 1,200 chai/giờ; giới với giá t

Địa điểm: 258/9B Kp.Chiêu Liêu, P.Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Rượu Quốc Tế

Bình Dương - Tháng 11 năm

2013

III.3.1 Hạng mục công trình 5

III.3.2 Hệ thống cấp nước sạch 6

III.3.3 Hệ thống thoát nước mưa 6

III.3.4 Hệ thống thoát nước thải 6

III.3.5 Hệ thống xử lý nước thải 6

III.3.6 Hệ thống cấp điện 7

III.3.7 Hệ thống giao thông 7

III.3.8 Thông gió 7

III.3.9 Hệ thống chống sét và PCCC 7

IV.2 Thiết bị máy móc 9

IV.3 Quy trình sản xuất rượu 10

IV.3.1 Quy trình sản xuất rượu mạnh 10

IV.3.2 Quy trình sản xuất rượu vang 10

IV.5 Thời gian thực hiện 12

CHƯƠNG V: TỔNG MỨC ĐẦU TƯ DỰ ÁN 13

V.1 Nội dung tổng mức đầu tư 13

V.2 Biểu tổng hợp vốn đầu tư 15

CHƯƠNG VI: HIỆU QUẢ KINH TẾ -TÀI CHÍNH 16

VI.1 Các giả định kinh tế và cơ sở tính toán 16

VI.2 Công suất sản xuất 16

VI.3 Tính toán chi phí của dự án 17

VI.3.1 Giá vốn hàng bán 17

VI.3.2 Lao động của nhà máy 17

VI.3.3 Chi phí hoạt động 19

VI.4 Doanh thu từ dự án 19

VI.5 Các chỉ tiêu kinh tế của dự án 21

VI.5.1 Hiệu quả kinh tế dự án 21

VI.5.2 Báo cáo ngân lưu dự án 21

VI.6 Đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội 22

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁN

I.1 Giới thiệu về chủ đầu tư

I.2 Mô tả sơ bộ thông tin dự án

Rum, Vodka;

Trong đó rượu vang hoạt động với công suất 1 máy chiết 2,000 chai/giờ và sản phẩm rượumạnh có công suất 2 máy chiết 1,200 chai/giờ;

giới với giá thành rẻ, chất lượng cao, không gây hại cho sức khỏe

- Đóng góp một phần không nhỏ trong việc tiết kiệm nguồn ngoại tệ của Nhà nước

- Hỗ trợ giải quyết việc làm cho lao động địa phương và làm tăng ngân sách Nhà nước

 Luật Đấu thầu số 61/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN ViệtNam;

 Luật Kinh doanh Bất động sản 63/2006/QH11 ngày 29/6/2006 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;

 Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;

 Luật Bảo vệ môi trường số 52/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;

 Bộ luật Dân sự số 33/2005/QH11 ngày 14/6/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN ViệtNam;

 Luật Thuế Giá trị gia tăng số 13/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nướcCHXHCN Việt Nam;

 Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/02/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu

tư xây dựng công trình;

 Nghị định số 181/2004/NĐ-CP ngày 29 tháng 10 năm 2004 của Chính phủ về thi hànhluật Đất đai;

 Nghị định số 124/2008/NĐ-CP ngày 11 tháng 12 năm 2008 của Chính Phủ về thuế thunhập doanh nghiệp;

 Nghị định số 123/2008/NĐ-CP ngày 08/12/2008 của Chính phủ Qui định chi tiết thi hànhLuật Thuế giá trị gia tăng;

 Nghị định 140/2006/NĐ-CP của Chính phủ ngày 22 tháng 11 năm 2006 quy định việcbảo vệ môi trường trong các khâu lập, thẩm định, phê duyệt và tổ chức thực hiện các chiếnlược, quy hoạch, kế hoạch, chương trình và dự án phát triển;

 Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09 tháng 8 năm 2006 của Chính phủ về việc qui địnhchi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật bảo vệ môi trường;

 Nghị định số 04/2009/NĐ-CP ngày 14/01/2009 của Chính phủ v/v ưu đãi, hỗ trợ hoạtđộng bảo vệ môi trường;

 Nghị định số 112/2009/NĐ-CP ngày 14/12/2009 của Chính phủ về quản lý chi phí đầu tưxây dựng công trình;

 Nghị định số 94/2012/NĐ-CP ngày 12/11/ 2012 của Chính phủ v/v sản xuất kinh doanhrượu;

 Thông tư số 05/2008/TT-BTNMT ngày 08/12/2008 của Bộ Tài nguyên và Môi trườnghướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và cam kết bảo

vệ môi trường;

 Quy hoạch phát triển Ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam đến năm 2015, tầmnhìn đến năm 2025 đã được Bộ Công thương phê duyệt ngày 21/5/2009, tại Quyết định số2435/QĐ-BCT;

 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đồ uống có cồn: QCVN 6-3 :2010/BYT;

 Giấy phép sản xuất rượu số 0615/GP-BCT ngày 6/2/2009;

 Dự án đã được Sở Khoa Học – Công Nghệ và Môi Trường Tỉnh Bình Dương xác nhậntheo phiếu xác nhận số 18/KHCNMT ngày 28/02/2000 về việc Đăng ký đạt tiêu chuẩn môitrường cho dự án thành lập Công ty CP Rượu Quốc Tế tại Khu phố Chiêu Liêu, Phường TânHiệp Đông, Thị xã Dĩ An, Tỉnh Bình Dương với công suất 500.000 chai tức 350.000 lít sảnphẩm/năm

CHƯƠNG II: SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ DỰ ÁN

Rượu ngoại từ lâu đã trở thành mặt hàng ưa chuộng được nhiều người tiêu dùng chọnmua để sử dụng hoặc làm quà biếu cho bạn bè và người thân, đặc biệt vào các dịp lễ, tết.Chính vì thế, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người tiêu dùng, thị trường rượungoại cũng dần trở nên phong phú và đa dạng hơn về chủng loại, kiểu dáng lẫn giá cả Rượungoại hiện nay có thể được chia thành ba nhóm rượu (rượu khai vị, rượu cocktail và rượumạnh) với 6 dòng cơ bản, bao gồm: Whisky, Brandy, Vodka, Rhum, Gin và Tequila

Sau nhiều năm kinh doanh các sản phẩm rượu, đầu những năm 2000, khi xu hướngphát triển rượu ngoại ngày một mở rộng, Công ty Cổ phần Rượu Quốc tế đã đầu tư xây dựngnhà máy sản xuất các sản phẩm rượu với công suất 500,000 chai/năm (700ml/chai) ở số258/9B, khu phố Chiêu Liêu, phường Tân Đông Hiệp, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương Nhữngnăm đầu mới thành lập, tình hình sản xuất kinh doanh có nhiều thuận lợi, nhu cầu tiêu thụmạnh tại thị trường trong nước cũng như ngoài nước cùng với việc công ty ký kết nhiều hợpđồng gia công xuất khẩu nên có năm nhà máy hoạt động đến công suất thiết kế Tuy nhiên,trong những năm gần đây, do ảnh hưởng chung của suy thoái kinh tế cùng với sức tiêu thụgiảm mạnh trên thị trường nội địa cũng như việc không nhận những hợp đồng gia công nướcngoài làm cho tình hình sản xuất của công ty không khả quan, vì vậy nhà máy chưa hoạt độnghết công suất Cụ thể: năm 2009 sản lượng đạt 338,216 chai, năm 2010 sản lượng đạt 208,620chai, năm 2011 sản lượng đạt 335,498 chai, năm 2012 sản lượng đạt 221,510 chai, 6 tháng đầunăm 2013 sản lượng đạt 123,354 chai Qua năm 2014, Công ty CP Rượu Quốc Tế quay trở lạivới thị trường nước ngoài và hướng đến công suất tối đa 7.392 triệu lít/năm; trong đó rượuvang hoạt động với công suất 1 máy chiết 2,000 chai/giờ và sản phẩm rượu mạnh có công suất

2 máy chiết 1,200 chai/giờ;

Trong thời gian tới Công ty sẽ tiếp tục thực hiện các giải pháp đầu tư chiều sâu, nângcao năng suất, chất lượng sản phẩm; cải tiến mẫu mã, sản xuất thêm sản phẩm; sản phẩm phùhợp với thị hiếu và khả năng tiêu thụ của từng đối tượng khách hàng; làm tốt công tác quảng

bá và tiếp thị sản phẩm; nghiên cứu và triển khai dự án đầu tư, nâng công suất sản xuất rượu

để đáp ứng nhu cầu của thị trường

Tóm lại, với niềm tin sản phẩm do chúng tôi tạo ra sẽ được người tiêu dùng trong nước

và nước ngoài ưa chuộng, với niềm tự hào sẽ đóng góp một phần không nhỏ trong việc tiếtkiệm nguồn ngoại tệ của Nhà nước, tạo việc làm cho lao động tại địa phương và nhất là góp

phần tăng giá trị xuất khẩu, chúng tôi tin rằng dự án Nâng công suất nhà máy sản xuất rượu

lên công suất 7.392 triệu lít sản phẩm/năm là sự đầu tư cần thiết trong giai đoạn hiện nay.

CHƯƠNG III: ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯ DỰ ÁN

III.1 Vị trí địa lý

Dự án “Nâng công suất nhà máy sản xuất rượu lên công suất 7.392 triệu lít sản

phẩm/năm" sẽ được đầu tư tại số 258/9B, khu phố Chiêu Liêu, phường Tân Đông Hiệp, huyện

Dĩ An, tỉnh Bình Dương

Hình: Sơ đồ vị trí đất

Vị trí hoạt động với các hướng tiếp giáp như sau:

+ Phía Nam giáp Công ty CP Đại Thiên Lộc

+ Phía Đông giáp đất trống

+ Phía Tây giáp đường ĐT 743

+ Phía Bắc giáp Doanh nghiệp sách Thành Nghĩa Tp.HCM

Khu vực dự án nằm gần đường ĐT 743 là tuyến đường chính nối thành phố Thủ DầuMột với thành phố Biên Hòa và Tp.Hồ Chí Minh

Tọa độ của khu đất dự án được xác định như sau:

Số hiệu điểm Tọa độ (Hệ tọa độ: VN 2000)

III.2 Điều kiện tự nhiên

Lượng mưa trung bình hàng năm từ 1,800 – 2,000mm với số ngày có mưa là 120 ngày.Tháng mưa nhiều nhất là tháng 9, trung bình 335mm, năm cao nhất có khi lên đến 500mm,tháng ít mưa nhất là tháng 1, trung bình dưới 50mm và nhiều năm trong tháng này không cómưa

Nhiệt độ trung bình hằng năm là 26.7 °C, nhiệt độ trung bình tháng cao nhất 28.8 °C(tháng 4), tháng thấp nhất 25.5 °C (tháng 1) Số giờ nắng trung bình 2,400 giờ, có năm lên tới2,700 giờ

Chế độ gió tương đối ổn định, không chịu ảnh hưởng trực tiếp của bão và áp thấp nhiệtđới Về mùa khô gió thịnh hành chủ yếu là hướng Đông, Đông - Bắc, về mùa mưa gió thịnhhành chủ yếu là hướng Tây, Tây - Nam Tốc độ gió bình quân khoảng 0.7m/s, tốc độ gió lớnnhất quan trắc được là 12m/s thường là Tây, Tây - Nam

Chế độ không khí ẩm tương đối cao, trung bình 80-90% và biến đổi theo mùa Độ ẩmđược mang lại chủ yếu do gió mùa Tây Nam trong mùa mưa, do đó độ ẩm thấp nhất thườngxảy ra vào giữa mùa khô và cao nhất vào giữa mùa mưa Giống như nhiệt độ không khí, độ ẩmtrong năm ít biến động Với khí hậu nhiệt đới mang tính chất cận xích đạo, nền nhiệt độ caoquanh năm, độ ẩm cao và nguồn ánh sáng dồi dào có thể khẳng định khí hậu nơi đây tương đốihiền hoà, ít thiên tai như bão, lụt

III.3 Hiện trạng khu đất xây dựng dự án

III.3.2 Hệ thống cấp nước sạch

Hệ thống đường ống cấp nước cho dự án là kết hợp cấp nước sản xuất, sinh hoạt vàchữa cháy Nguồn nước được cung cấp bởi Công ty TNHH MTV Cấp Thoát Nước MôiTrường Bình Dương

III.3.3 Hệ thống thoát nước mưa

Tiêu chuẩn thiết kế: TCVN 51 : 2006: Thoát nước bên ngoài công trình

Nguyên tắc thiết kế: Hệ thống thoát nước mưa được thiết kế dựa trên nguyên lý tự chảy

và là hệ thống thoát nước mưa riêng với hệ thống thoát nước thải nhằm đảm bảo vệ sinh vàtránh ô nhiễm các khu vực xung quanh

Hệ thống thoát nước: Nước mưa được thu từ mái nhà bằng xi nô, phễu thu, các đườngống đứng thu nước mái và nước mặt sân, chảy vào rãnh bê tông có nắp đan, sau đó theo hệthống cống D300 thoát ra hệ thống thoát nước chung của khu vực

Hệ thống thoát nước được thiết kế tách riêng giữa hệ thống thoát nước mưa và thoátnước thải

Nước mưa qua các hố ga, song chắn rác sẽ được thoát ra cống tiếp nhận dọc đường giaothông của cụm công nghiệp Kiến Thành

III.3.4 Hệ thống thoát nước thải

Nước thải sinh hoạt (từ hố xí, chậu tiểu) sau khi được xử lý bằng bể tự hoại tại mỗicông trình cùng với nước thải sinh hoạt thoát sàn, và nước thải sản xuất: nước thải từ côngđoạn tráng rửa chai lọ, vệ sinh thiết bị, dụng cụ, dây chuyền sản xuất sẽ được thu gom vềtrạm xử lý nước thải tập trung của cơ sở bằng ống nhựa PVC có đường kính D114mm Nướcthải sau khi xử lý xong sẽ được thu gom về hố ga trước khi đấu nối vào hệ thống thoát nướcchung của khu vực

III.3.5 Hệ thống xử lý nước thải

Hệ thống xử lý nước thải tập trung của cơ sở sẽ xử lý nước thải sinh hoạt và sản xuất,đạt giới hạn cho phép theo Quy chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT – Loại A – Quy chuẩn kỹthuật quốc gia về nước thải công nghiệp trước khi đấu nối vào hệ thống thoát nước chung của

khu vưc4 (Vị trí trạm xử lý nước thải được thể hiện trong bản vẽ hệ thống thoát nước thải của

dự án đính kèm trong phần phụ lục)

III.3.6 Hệ thống cấp điện

Nguồn điện cung cấp cho dự án là hệ thống lưới điện của cụm công nghiệp Dự án

Nguồn cấp: nguồn điện được Công ty điện lực Bình Dương cung cấp

Công suất: chỉ tiêu cấp điện cho dự án được tính toán theo QCXDVN 01:2008/BXD:

Quy chuẩn xây dựng Việt Nam, quy hoạch xây dựng

Hình: Sơ đồ nguyên lý cấp điện cho dự án

Hệ thống điện của nhà máy chia làm 2 phần riêng biệt đó là phần động lực và phầnchiếu sáng Đối với mỗi trạm 22kV, hệ thống 22kV có tuyến cáp nối riêng Các thiết bị phụ trợtrong xưởng, hệ thống xử lý nước đều được cung cấp nguồn điện từ các trạm này

Tất cả thiết bị đo lường đều là những thiết bị tiêu chuẩn Đối với mỗi trạm điện đềuđược trang bị đồng hồ đo Hệ thống phụ trợ gồm: tụ bù, volt kế, ampe kế, điện năng kế, hệthống ổn áp

III.3.7 Hệ thống giao thông

Dự án nằm tại khu vực có mật độ giao thông lớn và khá hoàn chỉnh nên rất thuận lợicho việc vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm của dự án bằng đường bộ Dự án nẳm trênđường ĐT 743 là tuyến đường chính nối thành phố Thủ Dầu Một với thành phố Biên Hòa vàthành phố Hồ Chí Minh Đường ĐT 743 là đướng có kết cấu đường trải nhựa rộng 12m

III.3.8 Thông gió

Các công trình có diện tích rộng sử dụng quạt thổi khí hút cưỡng bức, đảm bảo không

bị đọng hơi, tụ nước trong xưởng Khu WC sử dụng quạt hút khí Nhà kho dùng hệ thốngthông gió tự nhiên Trong các phòng nhỏ sử dụng quạt trần hoặc điều hoà không khí

III.3.9 Hệ thống chống sét và PCCC

Hệ thống chống sét cho xưởng sản xuất được tính toán và thiết kế theo tiêu chuẩnTCVN 46 : 1984 (Chống sét cho các công trình xây dựng công nghiệp) nhằm đảm bảo tuyệtđối an toàn cho người và thiết bị

Hệ thống PCCC được thiết kế theo tiêu chuẩn TCVN 2622 – 1995 (PCCC cho nhà vàcông trình công nghiệp) bao gồm:

Trạm phân phối điệnCáp ngầm

CHƯƠNG IV: NỘI DUNG DỰ ÁNIV.1 Quy mô đầu tư dự án

Dự án do Công ty Cổ phần Rượu Quốc Tế đầu tư sẽ tăng công suất nhà máy sản xuấtrượu lên 7.392 triệu lít/năm với các hạng mục có sẵn như sau: Hiện tại nhà máy đang hoạtđộng với các hạng mục công trình có sẵn sau:

Hình: Sơ đồ nhà máy sản xuất rượu

IV.2 Thiết bị máy móc

Tên thiết bị Chủng loại Số lượng

(Cái) Thể tích, Công suất Xuất xứ

Máy chiết chai (rượu đế, rượu

Máy đóng nút (rượu đế, rượu

Máy lọc khung bản (rượu đế,

Máy xúc chai (rượu đế, rượu

Bồn chứa nguyên liệu đầu vào Inox thép không rỉ 05 Tổng thể tích = 80 m3 Việt Nam

Bồn tang trữ rượu đế Inox thép không rỉ 05 Tổng V = 8 m3 Việt NamThiết bị lọc tiệt trùng (lọc tinh,

Bồn chứa rượu vang Inox thép không rỉ 03 Tổng V = 30 m3 Việt Nam

IV.3 Quy trình sản xuất rượu

IV.3.1 Quy trình sản xuất rượu mạnh

Thuyết minh quy trình: Cốt rượu được nhập khẩu theo hồ sơ công bố nguyên liệu nhậpkhẩu ngoài Bộ Y tế, sau đó được tiến hành pha chế trong bồn pha chế, hòa trộn theo các tỷ lệnhất định cho từng loại rượu, rồi được ủ một thời gian trong bồn tàng trữ đạt được yêu cầu kỹthuật trước khi chiết chai Sau đó rượu được chiết chai, đạt yêu cầu kiểm tra về dung tích vàcảm quan thì được đóng nắp và dán nhãn thành phẩm

Đối với sản phẩm rượu mạnh, công suất dây chuyền phụ thuộc vào công suất của haimáy chiết chai hiện có hiệu GAI với công suất mỗi máy 600 chai/giờ, dung tích bình quân mỗichai là 700 ml, thời gian sản xuất bình quân 16 giờ mỗi ngày (nếu có đơn hàng nhà máy sẽ sảnphẩm 2ca/ngày, mỗi ca 8 giờ), số ngày làm việc trong năm là 300 ngày Tính bình quân côngsuất hai máy chiết là 1.200 chai/giờ

IV.3.2 Quy trình sản xuất rượu vang

Thuyết minh quy trình: Nước rượu vang nhập khẩu sau khi nhập về nhà máy được đưa

vào lọc tiệt trùng theo tiêu chuẩn thì sẽ được đưa sang nhà máy chiết chai tự động Sau khichiết chai xong, sản phẩm được đóng nắp tự động bằng các nút bần, màng co Cuối cùng rượuvang được kiểm tra về các chỉ tiêu chất lượng và cả chỉ tiêu cảm quan trước khi dán nhãn

Đối với sản phẩm rượu vang, công suất dây chuyền phụ thuộc vào công suất của máychiết chai hiện có hiệu GAI 2500 Theo tài liệu kỹ thuật kèm thiết bị công suất, máy chiết chai

từ 600 đến 3000 chai/giờ, dung tích bình quân mỗi chai 700 ml, thời gian sản xuất bình quân 8

giờ mỗi ngày, số ngày làm việc trong năm là 300 ngày Tính bình quân công suất máy chiết là

2000 chai/giờ

IV.4 Sản phẩm

1 Cognac X.O Crystal 750

2 Cognac X.O Liberteù 700

3 Cognac X.O Prunier 700

4 Brandy X.O Gourmont Special 700

5 Whisky Gold King Special 750

6 Brandy X.O Golf Club 700

7 Brandy VSOP Golf Club 700

8 Brandy X.O Golf Club 175

9 Brandy Darvelle Frères 175

10 Brandy X.O Bonaparte 700

11 Brandy VSOP Bonaparte 700

12 Brandy X.O C.de Gourmont 700

13 Brandy X.O C.de Gourmont 175

14 Blended Whisky Robinson 700

15 Blended Whisky Robinson 175

16 Blended Whisky Diamond Club 700

17 Club House Spirit 700

18 Blended Whisky Gold King 750

19 Blended Whisky Gold King 175

20 Dark Rhum Chauvet 1,000 21 Dark Rhum Chauvet 175

22 White Rhum Chauvet 700

23 Vodka Kermanoff 700

24 Vodka Baltika 700

25 Vodka Baltika 175

26 Gin Harpoon 750

27 Gin Harpoon 175

28 ISC Whisky 700

29 ISC Brandy 700

30 ISC Rum 700

31 ISC Vodka 700

32 ISC Gin 700

33 Rượu đế Thánh Gióng 700

34 Vodka Sosva (nhãn xanh, đỏ) 700

35 Monte Negro 750ML 750

36 Cantagua 750ML 750