Giáo viên hướng dẫn: Thầy Phí Văn Khải Sinh viên thực tập: Mai Đình phúc BÀI 36 : PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: - Kiến thức: - Hiểu được sự ra hoa chịu chi phối của chất điều hòa sinh trưởng, ngoại cảnh và di truyền - Nắm được khái niệm về hoocmôn ra hoa- FLORIGEN- với sự hiện diện của phitôhoocmôn - Thấy rõ sự ra hoa phụ thuộc vào thời gian chiếu sáng và bong tối( quang chu kì) với sự có mặt của một loại sắc tố emzim (phitôcrôm) - Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh. - Thái độ: Có ý thức bảo vệ thực vật quí, tạo môi trường sống tốt cho TV phát triển. II. PHƯƠNG PHÁP: HỎI ĐÁP III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC : 1. Ổn định tổ chức lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số. 2. Kiểm tra bài cũ: không kiểm tra 3. Giảng bài mới. Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu những nhân tố chi phối sự ra hoa GV: Khi nào cây cà chua ra hoa ? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: sự ra hoa của cây liên quan tới gì? Thể hiện ra sao? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: Nhiệt độ ảnh hưởng gì tới sự ra hoa của thực vật? cho VD? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng thế nào tới sự ra hoa? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: nêu thành phần của florigen? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. I. Các nhân tố chi phối sự ra hoa 1. Tuổi cây - Sự ra hoa có liên quan với tuối cây, lượng hoocmôn - Cây non nhiều lá, ít rễ , nhiều gibêrelin→ 85- 90% hoa đực - Cây nhiều rễ phụ, nhiều xitôkinin→ hoa cái - Cây nhiều rễ và lá, tạo hoocmôn cân bằng→ tỷ lệ đực cái bằng nhau 2. Vai trò ngoại cảnh - Nhiều loài TV ra hoa khi qua mùa đông hoặc được xử lí bởi nhiệt độ thấp.( xuân hóa ) + Ví dụ: lúa mì, bắp cải, lúa mạch. -Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh: +Ngày ngắn ,ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, hàm lượng CO 2 cao, độ ẩm cao, nhiều nitơ→ hoa cái + Ngày dài ,ánh sáng đỏ ,nhiệt độ cao , hàm lượng CO 2 thấp, độ ẩm thấp, nhiều kali→ hoa đực +Chế độ dinh dưỡng tốt, C/N cân đối→ cây khỏe→ thúc đẩy ra hoa => yếu tố môi trường→ phitôhoocmôn →bộ máy di truyền (AND) →giới tính đực cái 3. Hoocmôn ra hoa- Florigen Giáo viên hướng dẫn: Thầy Phí Văn Khải Sinh viên thực tập: Mai Đình phúc GV: bộ phận nào sinh ra florigen? Dưới tác động của nhân tố nào thì florigen được sinh ra? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: đặc điểm của florigen? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: QCK là gì? QCK có tác động ra sao? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: dựa vào QCK người ta chia thực vật thành mấy loại? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: Nêu một vài ứng dụng QCK vào nông nghiệp? HS: chiếu sáng làm quả trái vụ ở thanh long hoặc chiếu sáng ức chế sự ra hoa ở cây mía… GV: Phitocrom là gì ? Tồn tại ở dạng nào ? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV: phitocrom có đặc điểm gì? Tác động ra sao? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. a. Bản chất florigen- hoocmôn kích thích ra hoa gồm: gibêrilin và antezin ( kích thích sự sinh trưởng của mầm hoa-chất giả thiết) b. Tác động của florigen - Lá là cơ quan tiếp nhận ánh sáng và sản sinh florigen kích thích sự ra hoa . - Florigen co thể truyền qua chỗ ghép, xử lý ra hoa ở cây này thì cây kia cũng ra hoa. -florigen di chyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa. 4. Quang chu kì (QCK) a. Khái niệm: là thời gian chiếu sáng xen kẽ với bóng tối( độ dài cùa ngày ,đêm) liên quan đến hiện tượng sinh trưởng, phát triển của cây. -QCK tác động đến hiện tượng ra hoa, rụng lá ,tạo củ, di chuyển các hợp chất QH b. Phân loại cây ra hoa theo QCK - Cây trung tính : Ra hoa ở ngày dài và ngày ngắn( cà chua ,lạc ,đậu ,ngô ) - Cây ngày ngắn: Ra hoa trong điều kiện chiếu sang ít hơn 12 giờ (hành, cà rốt, rau diếp, lúa mì…) -Cây ngày dài: Ra hoa trong điều kiện chiếu sáng hơn 12 giờ( hành, cà rốt, sen cạn,thanh long, dâu tây….) 5 Phitôcrôm - là sắc tố enzim ở chồi mầm và chóp lá mầm, tồn tại ở 2 dạng: + P 660 : Hấp thụ AS đỏ bước sóng 660 nm + P 730: Hấp thụ AS đỏ xa bước sóng 730 nm - Hai dạng của phitocrom có thể chuyển hóa lẫn nhau: Chiếu sáng, đỏ P 660 > P 730 < Tối, đỏ sẫm -Tùy theo lần chiếu sáng cuối cùng mà có sự khác nhau: +Ánh sáng đỏ kích thích ra hoa cây ngày dài. +Ánh sáng đỏ xa kích thích ra hoa cây ngày ngắn. - Đặc tính: + Có đặc tính kích thích của auxin + Đặc tính tổng hợp (của acid nucleic) Giáo viên hướng dẫn: Thầy Phí Văn Khải Sinh viên thực tập: Mai Đình phúc Hoạt động 2: tìm hiểu ứng dụng GV: trong thực tế nông nghiệp, để thúc đẩy cây ra hoa ta cần chú ý đến điều gì? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi. GV:Nêu rõ triển vọng của “nền nông nghiệp lazer” ( dùng AS nhân tạo điều khiển sự ra hoa). Đó là hướng đi của nông nghiệp có QH nhân tạo trong các nhà trồng cây có mái che , ít phụ thuộc vào thiên nhiên + Đặc tính vận động cảm ứng - Phitôcrôm tác động đến sự ra hoa, nảy mầm, tổng hợp sắc tố, enzim, các vận động cảm ứng, đóng mở khí khổng II. Ứng dụng: -Cần chú ý tới điều kiện ánh sáng và các điều kiện liên quan: -Dùng Giberelin tạo điều kiện cho cây ra hoa. -Dinh dưỡng hợp (tỉ lệC/N) cây ra hoa dễ dàng -Dùng tia laser helium- neon có độ dài bước sóng 632nm , chuyển hóa P 660 >P 730 cho cây sử dụng. =>Đó là hướng đi của nông nghiệp có QH nhân tạo trong các nhà trồng cây có mái che, ít phụ thuộc vào thiên nhiên. 4. CỦNG CỐ - Trong nông nghiệp , các nhân tố chi phối sự ra hoa được vận dụng như thế nào? 5 . DẶN DÒ: Học bài cũ, xem trước bài mới IV. Ý kiến của giáo viên hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………. . Thầy Phí Văn Khải Sinh viên thực tập: Mai Đình phúc BÀI 36 : PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: - Kiến thức: - Hiểu được sự ra hoa chịu chi phối của chất điều hòa sinh trưởng, ngoại. cảnh: +Ngày ngắn ,ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, hàm lượng CO 2 cao, độ ẩm cao, nhiều nitơ→ hoa cái + Ngày dài ,ánh sáng đỏ ,nhiệt độ cao , hàm lượng CO 2 thấp, độ ẩm thấp, nhiều kali→ hoa đực +Chế. Florigen Giáo viên hướng dẫn: Thầy Phí Văn Khải Sinh viên thực tập: Mai Đình phúc GV: bộ phận nào sinh ra florigen? Dưới tác động của nhân tố nào thì florigen được sinh ra? HS: Nghiên cứu SGK, quan sát