Bi tp ỏp dng 2: Bi tp ỏp dng 2: I. Trn hn hp thc n cú 16% protein cho I. Trn hn hp thc n cú 16% protein cho đàn đàn lợn có khối lợng TB lợn có khối lợng TB t cỏc ngun nguyờn liu sau: t cỏc ngun nguyờn liu sau: 1. 1. Hỗn hợp đậm đặc Hỗn hợp đậm đặc 2. Hn hp 2. Hn hp Thóc lép nghiền nhỏ Thóc lép nghiền nhỏ v Tấm gạo tẻ v Tấm gạo tẻ (t l (t l Thóc/tấm gạo Thóc/tấm gạo =1/4) =1/4) Tớnh giỏ thnh ca 1kg hn hp t cỏc d liu sau: Tớnh giỏ thnh ca 1kg hn hp t cỏc d liu sau: STT Thửực aờn Proteõin (%) Giaự (ủ/kg) 1 2 3 Thóc lép Tấm gạo tẻ HHDD 5,5 8,5 42 1.700 2.500 7.600 HH2:7,9 HH2:7,9 HH1:42 HH1:42 8,1 8,1 26 26 16 16 34,1 34,1 Ta có hình vuông Pearson với Ta có hình vuông Pearson với số liệu như sau : số liệu như sau : Ph n HH1ầ Ph n HH2ầ Tính lượng thức ăn HH1 : Tính lượng thức ăn HH1 : Trong Trong 34,1 34,1 Kg TĂHH có Kg TĂHH có 8,1 8,1 Kg HH1 Kg HH1 Trong Trong 100 100 Kg TĂHH có Kg TĂHH có X X Kg HH1 Kg HH1 = = 23,75 23,75 Kg Kg 100x8,1 100x8,1 34,1 34,1 X X = = Tính lượng thức ăn HH2 : Tính lượng thức ăn HH2 : Y Y = = 100 – 23,75 100 – 23,75 = = 76,25 76,25 (kg) (kg) Vì tỉ lệ Vì tỉ lệ Thãc Thãc và và TÊm g¹o TÊm g¹o trong hỗn hợp là: trong hỗn hợp là: 1/4 1/4 nên: nên: Khối lượng Khối lượng Thãc Thãc trong hỗn hợp là: trong hỗn hợp là: 76,25 / 5 = 76,25 / 5 = 15,25 (kg). 15,25 (kg). Khối lượng Khối lượng TÊm g¹o TÊm g¹o trong hỗn hợp là: trong hỗn hợp là: 76,25 – 15,25 = 76,25 – 15,25 = 61 (kg). 61 (kg). Vậy: Trong 100 kg hỗn hợp có: Vậy: Trong 100 kg hỗn hợp có: Thãc Thãc : : 15,25 Kg 15,25 Kg . . TÊm g¹o TÊm g¹o : : 61 Kg 61 Kg . . HHĐĐ: HHĐĐ: 23,75 Kg 23,75 Kg . . Giá: Giá: Kg Kg 1700đ 1700đ 2500đ 2500đ 7600đ 7600đ Giá thành 1 Kg Hỗn hợp là: Giá thành 1 Kg Hỗn hợp là: Thãc Thãc 15,25x1700 15,25x1700 TÊm g¹o TÊm g¹o 61x2.500 61x2.500 HHDD HHDD 23,75x7.600 23,75x7.600 + + + + 100 100 Gi¸ Gi¸ = = 3589,25 đ 3589,25 đ KIỂM TRA GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ GIÁ THÀNH CỦA HỖN HỢP: Kết Luận: Dùng 15.25 kg Thãc, 61kg TÊm g¹o, 23,75 kg hỗn hợp đậm đặc trộn với nhau để tạo ra 100kg thức ăn hỗn hợp có 16 % protein. Giá thành của 1kg thức ăn hỗn hợp này là: 3589,25 đ Tên thức ăn Khối lượng (kg) Protein (%) Thµnh tiÒn ( )Đ Thãc TÊm g¹o HHDD 15,25 61,00 23,75 0,83875 5,185 9,975 25.925 152.500 180.500 Tổng cộng 100 15,99875 358.925 . HH1 = = 23 ,75 23 ,75 Kg Kg 100x8,1 100x8,1 34,1 34,1 X X = = Tính lượng thức ăn HH2 : Tính lượng thức ăn HH2 : Y Y = = 100 – 23 ,75 100 – 23 ,75 = = 76 ,25 76 ,25 (kg) . trong hỗn hợp là: trong hỗn hợp là: 76 ,25 – 15 ,25 = 76 ,25 – 15 ,25 = 61 (kg). 61 (kg). Vậy: Trong 100 kg hỗn hợp có: Vậy: Trong 100 kg hỗn hợp có: Thãc Thãc : : 15 ,25 Kg 15 ,25 Kg . . TÊm. STT Thửực aờn Proteõin (%) Giaự (ủ/kg) 1 2 3 Thóc lép Tấm gạo tẻ HHDD 5,5 8,5 42 1.700 2. 500 7.600 HH2:7,9 HH2:7,9 HH1: 42 HH1: 42 8,1 8,1 26 26 16 16 34,1 34,1 Ta có hình vuông Pearson