Phương pháp đại số. Theo đầu bài ta có: Tỷ lệ Protein của hỗn hợp ngô và cám gạo là... STT THỨC ĂN PROTEIN NĂNG LƯỢNGKcal / kg GÍA TIỀN... Tính năng lượng của 1 kg thức ăn hỗn hợp đư
Trang 1TIẾT 27 – BÀI 30 :
Trang 2NỘI DUNG THỰC HÀNH :
1.Bài tập :
Phối hợp hỗn hợp thức ăn có 17 % Protêin cho lợn
ngoại nuôi thịt, giai đoạn lợn choai ( từ 20 đến 50kg) từ các loại nguyên liệu :
1
2
3
Ngô Cám gạo loại 1 Hỗn hợp đậm đặc
9.0 13.0 42.0
2500 2100 6700
Trang 31 Phương pháp đại số.
Theo đầu bài ta có:
Tỷ lệ Protein của hỗn hợp ngô và cám gạo là.
Gọi tỷ lệ TĂHH là x.
Gọi tỷ lệ ngô, cám là y.
Vậy để phối trộn 100kg TAHH cần có x (kg) TAĐĐ và y (kg) HH ngô và cám.
(9% *1) + (13% * 3)
4
12%
Trang 41 Phương pháp đại số.
TAHH phối hợp có 17% Pr
Tức là cứ 100 kg HH có 17kg Pr trong đó lượng
Pr từ TAHH đậm đặc là 0,42x (kg) và HH ngô, cám là 0,12y (kg)
Có PT: 0,42x + 0,12y = 17 (kg) (2)
Kết hợp (1) và (2) có hệ PT:
x + y = 100 (kg) (1)
0,42x + 0,12y = 17 (kg) (2)
Trang 51 Phương pháp đại số.
Giải HPT:
Rút x từ (1) được: x = 100 - y (3)
Thế (3) vào (2):
0,42(100 - y) + 0,12 = 17
42 – 0,42y + 0,12y = 17
42 – 0,3y = 17
0,3y = 25 y = 0,3 25 83,33 (kg)
Trang 61 Phương pháp đại số.
Thay y = 83,33 vào (3)
x = 100 – 83,33 = 16,67 (kg)
Vì tỷ lệ ngô và cám là 1/3 nên:
+ Khối lượng ngô trong HH là:
83,33 / 4 =20,83 (kg)
+ Khối lượng gạo trong HH là:
83,33 – 20,83 = 62,5(kg)
Trang 72 Phương pháp hình vuông Pearson
17
30
16,67
83,33 100 + +
Trang 82 Phương pháp hình vuông Pearson
Tính lượng TAHH1:
Trong 30kg TAHH có 5kg HH1
Trong 100kg TAHH có x kg HH1
Lượng TAHH 2:
y = 100 – 16,67 = 83,33 (kg)
Khối lượng ngô và cám gạo: (tương tự PP đại số)
x 100 * 5
30
16,67 (kg) HH
Trang 93 Kiểm tra giá trị dinh dưỡng
Tên thức ăn Khối lượng
Ngô
Cám gạo loại
1
HH đậm đặc
20,83 62,50 16,67
20,83 * 0,09 = 1,87 62,50 * 0,13 = 8,13 16,67 * 0,42 = 7.0
52.075 131.250 111.689
Trang 104 Kết luận
Muốn có 100 (kg) TAHH cho lợn ngoại giai
đoạn lợn choai khối lượng 20 – 50 (kg) cần: 16,67 (kg) TAHH đậm đặc
20,83 (kg) ngô
62,5 (kg) cám gạo loại 1
Giá của 1(kg) TAHH là: 295.014 (đ/ 100kg)
Trang 112.BÀI GIẢI :
a) PHƯƠNG PHÁP ĐẠI SỐ :
-Giả sử ta chọn tỉ lệ Ngô / cám gạo là : 1 / 3 Tỉ lệ Protein có trong hỗn hợp ngô và cám gạo là :
[( 9% x1 ) + ( 13% x 3 ) ] : 4 = 12%
-Gọi tỉ lệ thức ăn hỗn hợp đậm đặc là x và tỉ lệ hỗn hợp ngô và cám gạo là y
Theo đề ra, ta có hệ phương trình :
x + y = 100 (kg)
0.42x + 0.12y = 17 (kg)
Giải hệ pt, ta được : x = 16.67 (kg) , y = 83.33 (kg)
Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg) Khối lượng cám gạo có trong hỗn họp là : 83.33 – 20.83 = 62.50
Trang 12b) PHƯƠNG PHÁP HÌNH VUÔNG PEARSON :
-Gọi hỗn hợp 1 là thức ăn hỗn hợp đậm đặc, hỗn hợp 2 là hỗn hợp cám gạo và ngô theo tỉ lệ ngô / cám là 1 / 3, ta có :
-Tỉ lệ protein của hỗn hợp 2 là : 12 %
HH1: 42 5 5 x 100 : 30 = 16.67(kg)
17
HH2 : 12 25 100 – 16.67 = 83.33(kg)
30
- Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg) Khối lượng cám gạo có trong hỗn hợp là : 83.33 – 20.83 = 62.50 (kg) Khối lượng hỗn hợp đậm đặc : 16.67 (kg)
Trang 13c) KIỂM TRA GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ GIÁ THÀNH CỦA HỖN HỢP :
Tên thức ăn Khối lượng
(kg)
Protein (%) Giá (Đ)
Ngô
Cám gạo
HHĐĐ
20.83 62.50 16.67
1.87 8.13 7.00
52075 131250 111689
Kết Luận : Dùng 20.83kg ngô, 62.50kg cám gạo, 16.67kg hỗn hợp đậm đặc trộn với nhau để tạo ra 100kg thức ăn hỗn hợp có 17 % protein Giá thành của 1kg thức ăn hỗn hợp này là : 2950.14đ
Trang 14STT THỨC ĂN PROTEIN NĂNG LƯỢNG
(Kcal / kg)
GÍA TIỀN
Trang 15 BÀI TẬP 1:
Hãy phối hợp khẩu phần ăn cho
gà nuôi giai đoạn từ 1 đến 4
tuần tuổi, tỉ lệ Protein trong
thức ăn là 21%, với các loại
thức ăn :bột ngô, cám gạo,
bột cá, cỏ voi ta Biết tỉ lệ
bột ngô/ cám gạo = 1/2 , tỉ lệ
thức ăn tinh/ thức ăn thô =
4/1, Tính năng lượng của
1kg thức ăn hỗn hợp được
tạo thành
Phối hợp khẩu phần ăn cho lợn 40-50kg, tỉ lệ Protein trong thức ăn là 15%, với các loại thức ăn :Thóc lép, tấm gạo, cám gạo, hỗn hợp đậm đặc, rau muóng Biết tỉ lệ thóc lép / tấm gạo / cám gạo = 1/1/1 ,
tỉ lệ thức ăn tinh/ thức ăn thô
= 4/1 Tính năng lượng của 1
kg thức ăn hỗn hợp được tạo thành
( Dành cho học sinh khá giỏi )
Trang 16BÀI TẬP THỰC HÀNH
Phối hợp khẩu phần ăn cho bò
sữa có thể trọng 300kg, năng
suất sữa 10kg/ngày, gồm : cỏ
voi ta, bắp cải ủ xanh, hỗn
hợp đậm đặc Tỉ lệ Protein
trong khẩu phần là 10% Tỉ
lệ bắp cải ủ xanh và cỏ voi là
1/4 Tính năng lượng và giá
thành của 1kg thức ăn hỗn
hợp
Hãy phối hợp khẩu phần ăn cho lợn 60kg-90kg từ : cám gạo loại 1, bột cá loại 1, bột ngô,
bộ sắn và rau muống, với tỉ
lệ : cám/bột cá = 1/2 , bột sắn/bột ngô = 4/1, thức ăn tinh / thức ăn thô = 3/1
Tính năng lượng và giá thành của 1kg thức ăn hỗn hợp
Trang 17Bài tập 5
Hãy phối hợp khẩu phần ăn cho
gà nuôi giai đoạn từ 1 đến 4
tuần tuổi, tỉ lệProtein trong
thức ăn là 21%, bởi : bột
ngô, cám gạo, bột cá Biết tỉ
lệ bột ngô/ cám gạo = 1/2
.Sau khi tạo ra 100kg thức
ăn hỗn hợp trên, người ta
trộn thêm 10kg bột cỏ voi ta
để tạo thành thức ăn hỗn hợp
hoàn chỉnh Tính năng lượng
và giá tiền của 1kg thức ăn
hỗn hợp hoàn chỉnh được tạo
Bài tập 6 : Phối hợp khẩu phần ăn cho lợn 40-50kg, tỉ lệ Protein trong thức ăn là 15%, bởi :Thóc lép, tấm gạo, cám gạo, hỗn hợp đậm đặc Biết tỉ lệ thóc lép / tấm gạo / cám gạo = 1/1/1.Sau khi tạo ra 100kg thức ăn hỗn hợp trên, người
ta trộn thêm 10kg rau muống
để tạo thành thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh Tính năng lượng
và giá tiền của 1 kg thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh được tạo
(DÀNH CHO HỌC SINH KHÔNG GIẢI ĐƯỢC CÁC BÀI TẬP 1, 2 )
Trang 18(Mỗi lớp chỉ nên cho làm 1 đề cho dễ chấm Học sinh có thể chọn một trong hai cách để trình bày).Bảng tổng hợp :