BỆNH THỐI NHŨN 23:52' 2/3/2009 Triệu chứng bệnh Bệnh thường xuất hiện sau khi bắp cải đã cuốn, gây hại từ đầu bắp lan dần xuống phía dưới hoặc từ gốc phát triển lên trên. Ở lá bắp vết bệnh lúc đầu có dạng giọt dầu, dần dần biến thành màu nâu nhạt, mô bệnh nhanh chóng lan rộng và thối nhũn, có mùi khó ngửi. Giới hạn giữa vùng mô bệnh và mô khoẻ phân biệt rõ ràng. Lá ngoài cùng của cây bị héo rũ, buổi sáng và tối có thể phục hồi. Nếu bệnh tiếp tục phát triển thì lá không thể phục hồi được, héo rũ cụp xuống để lộ rõ bộ phận bắp cải. Lúc này bắp cải dễ gãy, cây đổ ngả trên mặt đất và thối nhanh chóng. Nếu nhiệt độ và ẩm độ cao thì toàn bộ lá trên cây bị thối nhũn màu nâu. Trong mô bệnh ở lá cũng như ở thân cây chứa đầy chất dính màu vàng xám, đó là dịch vi khuẩn gây bệnh. Bộ phận mô cứng, dày như rễ và thân già hoá gỗ cũng có thể bị bệnh phá hại, vết bệnh màu nâu đen giới hạn trong phạm vi hẹp, không lan rộng và không thối nhũn điển hình. Bệnh có thể gây hại trên nhiều loại cây trồng khác nhau như: Bắp cải, Xà lách, Dưa, Bầu, Bí, Ớt, Tác nhân gây bệnh Bệnh do vi khuẩn gây ra Đặc điểm phát sinh, phát triển Vi khuẩn phát triển thích hợp ở nhiệt độ 27 - 30 0 C, ẩm độ cao, xâm nhập vào cây qua vết thương. Mưa nhiều, ruộng thoát nước kém và khí hậu nóng ẩm, bón phân quá nhiều không đúng lúc là điều kiện cho bệnh phát triển thuận lợi. Bệnh tồn tại trên tàn dư cây trồng, trong đất. Một số côn trùng hại rau có thể mang vi khuẩn hoặc gây vết thương tạo điều kiện cho bệnh phát triển. Biện pháp phòng trừ Cày bừa kỹ, lên luống cao (20 - 30 cm) và rộng (1 - 1,2 m) không nên làm luống quá thấp trừ nơi đất cát, giữ ẩm kém hoặc bị khô hạn. Thực hiện chế độ luân canh cây trồng thích hợp như lúa, ngô, đậu, Sử dụng phân chuồng hoai mục, khi vun sới không nên cuốc quá sâu, va chạm nhiều vào gốc cây, diệt trừ các loài côn trùng có thể truyền bệnh. Khi tưới nước cho cây thì nên tưới vào gốc cây hoặc tưới rãnh, Trong trường hợp cần thiết, sử dụng thuốc trừ bệnh như: Canthomil 47 WP, Timan 80WP, Alfamil 25 WP, Vimix 13.1 DD. Bệnh thối nhũn Tên khoa học: Erwinia carotovora Triệu chứng Bệnh thường xuất hiện sau khi bắp cải đã cuốn hoặc bông cải đã hình thành hoa làm hoa không phát triển lá héo rụng. Bệnh có thể hại từ bắp, bông xuống hay từ gốc phát triển lên, lúc đầu là dạng giọt dầu sau thành nâu nhạt lan rộng và phần mô bệnh có mùi hôi khó chịu, phần lá ngoài của cây bị héo rũ, cụp xuống để lộ rõ bắp ra và dễ dàng bị gẫy và thối nhanh chóng. Trên mô bệnh và thân cây dính dịch vi khuẩn màu vàng xám. Bộ phận mô cứng như rễ và thân già cũng có thể bị phá hoại . Tác nhân gây bệnh Do vi khuẩn Erwinia carotovora gây ra. Đặc điểm phát sinh phát triển của bệnh Vi khuẩn lây lan nhờ gió, nước, côn trùng và hoạt động của con người, chúng xâm nhập vào cây trồng qua vết thương ở rễ, thân, lá và qua côn trùng như là rệp, bọ nhảy Vi khuẩn gây bệnh tồn dư ở tàn dư cây bệnh, rễ cây bệnh thối mục trong đất. Vi khuẩn còn tồn tại trong cơ thể một số loài côn trùng, dụng cụ canh tác, duy trì trên nhiều loài ký chủ trên đồng ruộng. Bệnh thối nhũn phát sinh phát triển mạnh ở đất trồng cải đã nhiễm bệnh vụ trước, ruộng không thoát nước, rễ phát triển kém cũng làm cho bệnh nặng hơn. Vi khuẩn phát triển trong phạm vi nhiệt độ thích hợp từ 27 – 32 0 C, độ PH thích hợp là 7 thời tiết ẩm độ cao, nhiệt độ cao rất thích hợp cho sự xâm của vi khuẩn. Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác: - Luân canh với cây họ hòa thảo vi khuẩn gây bệnh bị tiêu diệt trong thời gian ngập nước. - Đất trồng chuẩn bị kỹ, phơi ải đất, luống cao thoát nước. - Thu dọn cây bệnh đem tiêu hủy. - Bón phân cân đối hợp lý, phân phải ủ hoai mục. - Tưới nước vừa phải không quá ẩm nên tưới rãnh không tưới vào gốc. - Chọn giống kháng. - Khi chăm sóc tránh gây xây sát cho cây, tránh lây lan bệnh qua dụng cụ lao động. * Biện pháp hóa học: Xử lý thuốc bệnh kịp thời khi vừa thấy dấu hiệu bệnh với các loại sau: Kasugamicin, Copper zinc…. . Trong mô bệnh ở lá cũng như ở thân cây chứa đầy chất dính màu vàng xám, đó là dịch vi khuẩn gây bệnh. Bộ phận mô cứng, dày như rễ và thân già hoá gỗ cũng có thể bị bệnh phá hại, vết bệnh màu. cần thiết, sử dụng thuốc trừ bệnh như: Canthomil 47 WP, Timan 80WP, Alfamil 25 WP, Vimix 13.1 DD. Bệnh thối nhũn Tên khoa học: Erwinia carotovora Triệu chứng Bệnh thường xuất hiện sau khi. hình thành hoa làm hoa không phát triển lá héo rụng. Bệnh có thể hại từ bắp, bông xuống hay từ gốc phát triển lên, lúc đầu là dạng giọt dầu sau thành nâu nhạt lan rộng và phần mô bệnh có mùi