Chi phí sản xuất kinh doanh và các biện pháp hạ thấp chi phí kinh doanh

Chi phí sản xuất kinh doanh và các biện pháp hạ thấp chi phí kinh doanh

Lời nói đầu

Trong cơ chế thị trờng hiện nay để tồn tại đợc các doanh nghiệp phải làm ăn

có hiệu quả Chi phí sản xuất kinh doanh quyết định đến việc tăng giảm lợi nhuận Doanh nghiệp phải tìm hiểu các khoản mục chi phí và tìm các biện pháp hạ thấp chi phí sản xuất kinh doanh biết đợc tầm quan trọng đó em đã chọn đề tài “Chi phí sản xuất kinh doanh và các biện pháp hạ thấp chi phí kinh doanh”

Phần I: Nêu lên những lý luận chung về chi phí sản xuất kinh doanh để thấy

đợc tầm quan trọng và ảnh hởng của nó đến lợi nhuận nh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh cuả doanh nghiệp về bản chất

Phần II: Qua tìm hiểu thực tế của các doanh nghiệp đang hoạt động hiện nay

để thấy đợc tình hình thực hiện chi phí sản xuất kinh doanh mà các doanh nghiệp

đang thực hiện và các đề xuất của bản thân em về các biện pháp hạ thấp chi phí kinh doanh

Phần thứ nhất

Cơ sở lý luận chung về chi phí kinh doanh Trong doanh nghiệp sản xuất - dịch vụ

I - Khái niệm về chi phí kinh doanh

Chi phí kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống, lao động vật hoá và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp phải bỏ ra để tiến hành hoạt động kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm, )

Qúa trình hoạt động kinh doanh đồng thời cũng là quá trình tiêu hao ba yếu tố: t liệu lao động, đối tợng lao động, và sức lao động con ngời nghĩa là sự hình thành nên các chi phí kinh doanh để tạo ra giá trị sẩn phẩm là một yếu tố khách quan, không phụ thuộc vào ý muốn chủ quan của nhà sản xuất Đối với hoạt động kinh doanh thơng mại, thực hiện nguyên tắc giá phí trong kế toán, toàn bộ chi phí gắn liền với quá trình mua vật t, hàng hoá đợc tính vào giá thực tế của hàng mua các chi phí gắn liền với quá trình bảo quản, tiêu thụ hàng hoá gọi là chi phí bán hàng, các chi phí liên quan đến quá trình quản trị kinh doanh, quản lý hành chính và các chi phí mang tính chất chung toàn doanh nghiệp đợc gọi là chi phí quản lý doanh nghiệp Các chi phí liên quan đến quá trình thu mua hàng hoá gọi là chi phí mua hàng Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của các hao phí về lao động sống, lao

động vật hoá và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp đã chi ra để tiến hành các hoạt động sản xuất trong một thời kỳ nhất định

II - Kết cấu của chi phí kinh doanh trong doanh nghiệp sản xuất -

dịch vụ

1 ý nghĩa của việc nghiên cứu kết cấu chi phí sản xuất kinh doanh

Qúa trình sản xuất sản phẩm ở các doanh nghiệp sản xuất là quá trình doanh nghiệp phải bỏ ra chi phí cho sản xuất Chi phí sản xuất trong các doanh nghiệp gồm nhiều loại với tính chất kinh tế, mục đích công dụng và yêu cầu quản lý khác nhau Kết cấu của chi phí kinh doanh đợc biểu hiện qua tỷ trọng tính % của từng

loại chi phí kinh doanh trong tổng số chi phí kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời kỳ nhất định.

Việc nghiên cứu kết cấu chi phí kinh doanh có ý nghĩa rất lớn Kết cấu chi phí kinh doanh cho phép biết đợc tỷ trọng của các chi phí về nhân công, chi phí về nguyên vật liệu, khấu hao tài sản cố định, chiếm trong tổng chi phí kinh doanh

Do đó thấy đợc đặc điểm sản xuất của từng ngành SXKD đồng thời còn phản ánh một cách tơng đối cụ thể trình độ phát triển của kỹ thuật sản xuất

Qua kết cấu chi phí kinh doanh có thể nhận biết đợc xu hớng vận động của các

bộ phận chi phí trong tổng chi phí kinh doanh của doanh nghiệp, tạo tiền đề tốt cho công tác lập kế hoạch chi phí kinh doanh của doanh nghiệp Nghiên cứu biết rõ

đựơc chi phí kinh doanh sẽ tạo tiền đề tốt cho việc kiểm tra, phân tích đánh giá việc thực hiện kế hoạch chi phí sản xuất kinh doanh, xác định đúng đắn giá thành sản phẩm hàng hoá dịch vụ đã tiêu thụ để đề ra phuơng hớng cụ thể cho vịêc phấn đấu hạ giá thành sản phẩm, dịch vụ Muốn không ngừng hạ giá thành sản phẩm phải chi tiêu một cách tiết kiệm hợp lý bất kỳ một yếu tố chi phí nào Tuy nhiên, tuỳ từng ngành khác nhau, mỗi yếu tố chi phí có tầm quan trọng khác nhau Do đó, phuơng hớng phấn đấu của các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh ở các ngành cũng không giống nhau

2 Kết cấu của chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp sản xuẩt - dịch vụ

Giữa các ngành sản xuất kinh doanh khác nhau thì kết cấu chi phí của chúng cũng có sự khác nhau cơ bản xuất phát từ đặc điểm kinh tế kỹ thuật trong hoạt động sản xuất kinh doanh của từng ngành nghề Nhng nhìn chung, đối với tất cả các doanh nghiệp sản xuất - dịch vụ dù là ngành sản xuất nào thì chi phí sản xuất kinh doanh của chúng phải bao gồm những nội dung chi phí sau:

2.1 Chi phí sản xuất sản phẩm

Các chi phí này đợc biểu hiện cụ thể nh sau:

 Chi phí nguyên vật liệu:

- Nguyên liệu, vật liệu chính: là những nguyên vật liệu sau quá trình thi công chế biến sẽ cấu thành nên thực thể vật chất chủ yếu của sản phẩm

- Vật liệu phụ: là những vật liệu chỉ có tác dụng phụ trợ trong sản xuất đợc sử dụng kết hợp với vật liệu chính để làm thay màu sắc, hình dáng kích thớc của sản

- Nhiên liệu : bao gồm những thứ dùng để cung cấp nhiệt luợng trong quá trình sản xuất kinh doanh

Chi phí tiền luơng bao gồm luơng chính và luơng phụ Tiền luơng chính là số tiền phải trả cho nguời lao động trong thời gian thực tế có làm việc Tiền luơng phụ

lầ số tiền phải trả cho ngời lao động trong thời gian thực tế không làm việc nhng

đuợc chế độ qui định (ngày, lễ , tết ) Có các hình thức trả lơng nh trả lơng theo thời gian vầ trả luơng theo khối luợng sản phẩm:

- Trả lơng theo thời gian:

Đơn giá tiền luơng = luơng cấp bậc

theo thời gian số ngày lao động định mức

Lơng theo thời

gian từng ngời

phải trả

= Số ngày làm việc thực tế x tiền lơngĐơn giá

- Trả luơng theo khối luợng sản phẩm:

Tiền lơng

phải trả = Khối lợng sản phẩm hoàn thành x tiền lơngĐơn giá

Hình thức trả lơng theo thòi gian đơn giá dễ tính, tốn ít thời gian tính toán vầ các chi phí khác phát sinh Song hình thức naỳ lại không khuyến khích ngời lao

động tăng năng suất và tăng hiệu quả công tác Hình thức trả luơng theo khối luợng sản phẩm khuyến khích tinh thần lao động của nguời công nhân, nâng cao tay nghề của nguời công nhân

Ngoài ra, nguời lao động còn đợc huởng các khoản trợ cấp thuộc quỹ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn, Trong đó, quỹ bảo hiểm xã hội

đuợc trích 20% trên cơ sở quỹ tiền luơng của doanh nghiệp, bảo hiểm y tế trích 3% trên tổng số lơng của nguời lao động, quỹ kinh phí công đoàn trích là 2% trên cơ sở quỹ luơng Nh vậy tổng cộng ba quỹ trên, doanh nghiệp đợc phép trích 25% trên tổng quỹ luơng

 Chi phí khấu hao tài sản cố định:

Trong quá trình bảo quản và sử dụng, tài sản cố định luôn bị hao mòn Hao mòn tài sản cố định là sự giảm dần về mặt giá trị và gía trị sử dụng của tài sản cố

định trong quá trình tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh Có hai loại hao mòn tài sản cố định là hao mòn vô hình và hao mòn hữu hình: Hao mòn vô hình của tài sản cố định là sự giảm tuơng đối về mặt giá trị của tài sản cố định do sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, sự tiến bộ của lực luợng sản xuất làm cho năng suất lao động tăng, giá thành của sản phẩm cố định giảm xuống Hao mòn hữu hình của tài sản cố

định là sự giảm xuống cả về mặt giá trị và giá trị sử dụng do trong quá trình sử dụng các bộ phận , chi tiết của chúng không còn giữ đựơc nguyên trạng thái lúc ban

đầu mà bị h hỏng dần

Khấu hao tài sản cố định là quá trình tính toasn xác định, và thu hồi ợng giá trị đã hao mòn của tài sản cố định đã dịch chuyển vào gía thành hoặc vào chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời kỳ nhất định Mức khấu hao là biểu hiện bằng tiền luợng giá trị đã hao mòn của tài sản cố định đã dịch chuyển vaò giá thành và chi phí kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời kỳ nhất định Trên thực tế hiện nay, phơng pháp khấu hao tuyến tính (phơng pháp khấu hao theo đuờng thẳng) đang đuợc nhiều doanh nghiệp áp dụng Mức khấu hao tài sản cố định đuợc áp dụng nh sau:

 Chi phí dịch vụ mua ngoài:

Là các khoản chi phí mua ngoài phục vụ cho quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh nh tiền thuê kho, thuê bốc vác, vận chuyển hàng hoá để tiêu thụ, chi phí

điện nớc, điện thoại, vệ sinh và các dịch vụ khác

 Chi phí bằng tiền khác:

Gồm các chi phí sản xuất kinh doanh khác nh cha đợc phản ánh trong các chỉ tiêu trên nh: chi phí tiếp khách, hội họp, chi phí quảng cáo, công tác phí

2.2 Chi phí tiêu thụ sản phẩm

Tiêu thụ sản phẩm là quá trình mà đơn vị sản xuất giao sản phẩm cho đơn vị mua và thu đợc tiền của số sản phẩm đó Để thực hiện việc tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp phải bỏ ra những chi phí nhất định nh: chi phí đóng gói sản phẩm chi phí bảo quản, chi phí quảng cáo, giới thiệu sản phẩm, những chi phí liên quan đến quá trình tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp còn đợc gọi là chi phí lu thông sản phẩm

2.3 Chi phí hoạt động dịch vụ

Hoạt động dịch vụ ở đây nh hoạt động t vấn, dịch vụ xây dựng, chi phí hoạt

động dich jvụ bao gồm: chi phí tiền lung cho nhân viên hoạt động dịch vụ, chi phí nguyên vật liệu- công cụ đồ dùng phục vụ cho dịch vụ đố, chi phí khấu hao tài sản

cố định, chi phí dịch vụ mua ngoài vá các khoản chi khác bằng tiền

2.4 Chi phí quản lý doanh nghiệp

Là những khoản chi phí có liên quan chung đến toàn bộ hoạt động của cả doanh nghiệp, là những khoản mà không thể tách riêng ra đợc cho bất kỳ một hoạt

động nào Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm: chi phí nhân viên quản lý (giám

đốc, phó giám đốc) chi phí vật liệu quản lý, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí công cụ đồ dùng văn phòng, các khoản thuế, phí và lệ phí, chi phí dịch vụ mua ngoài và các khoản chi khác bằng tiền

III - Phạm vi chi phí kinh doanh

1 ý nghĩa của việc qui định phạm vi của chi phí kinh doanh

- Việc qui định phạm vi chi phí kinh doanh sẽ là cơ sở cho việc theo dõi và tập hợp các chi phí phát sinh trong kỳ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đợc chặt

chẽ hơn nhờ đó chất lợng sản phẩm hàng hoá và dịch vụ đợc cải tiến đáp ứng tối đa nhu cầu tiêu dùng của xã hội và giá thành sản phẩm ngày càng giảm xuống Phạm

vi chi phí kinh doanh còn là căn cứ để doanh nghiệp tính toán số tiền mà doanh nghiệp bù đăps từ doanh thu của doanh nghiệp trong kỳ đó, giúp doanh nghiệp xác

định đợc chính xác lợi nhuận và hiệu quả kinh tế của mình

- Xác định đúng đắn phạm vi chi phí kinh doanh sẽ làm cơ sở cho doanh nghiệp phấn đấu giảm chi phí kinh doanh trên việc thực hiện tốt nhất kế hoạch sản xuất và hoạt động dịch vụ của doang nghiệp, giúp doanh nghiệp lập kế hoạch kiểm tra, phân tích kinh tế của doanh nghiệp và c quan quản lý cấp trên đợc chính xác, theo sát đúng tình hình sản xuất kinh doanh thực tế của doanh nghiệp

2 Phạm vi chi phí kinh doanh.

Chi phí kinh doanh của doanh nghiệp sẽ đợc bù đắp từ doanh thu kinh doanh hoặc thu nhập cảu doanh nghiệp trong kỳ Trong các doanh nghiệp sản xuất - dịch

vụ chỉ có các khoản chi phí sau mới đợc hạch toán vào chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp: chi phí nguyen vật liệu, chi phí tiền lơng và các khoản trích theo lơng, chi phí khấu hao tài sản cố định chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí về thuế, phí

và lệ phí và chi phí bằng tiền khác

IV - Các nhân tố ảnh hởng đến chi phí kinh doanh trong doanh

nghiệp sản xuất - dịch vụ

1 ảnh hởng của các chính sách quản lý kinh tế của nhà nớc tới chi phí kinh doanh của doanh nghiêp.

Nhà nớc tạo môi trờng và hành lang pháp lý cho các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh, khuyến khích doanh nghiệp đầu t vào các nghành nghề có lợi cho đất nớc cho doanh nghiệp nh mở rộng việc xuất khẩu các mặt hàng nông sản phẩm, đầu

t vào việc trồng rừng đồng thời nhà nớc cũng hạn chế hoạt động của doanh nghiệp trong nhiều lĩnh vực có ảnh hởng đến tình hình kinh tế, chính trị của xã hội, quốc gia nh: kinh doanh khách sạn, kinh doanh ngoại tệ

Trong quá trình hoạt động, các doanh nghiệp phải tuân thủ các chủ trơng, ờng lối, chính sách và chế độ quản lý của nhà nớc ban hành áp dụng cho các thời kỳ kinh tế nh các chế đoọ kế toán tài chính, tiền lơng, cơ chế hạch toán kinh tế

đ-2 Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật

Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật gây ra hao mòn vô hình cho tài sản cố định

sự mất giá của tài sản cố định sẽ ảnh hởng đến chi phí khấu hao tài sản cố định Làm cho chi phí kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp cũng bị ảnh hởng Tiến bộ của khoa học kỹ thuật làm tăng năng xuất lao động, chuyên môn hoá ngày càng cao, sản phẩm đợc sản xuất ra hàng loạt, lao động chân tay giảm đi thay vào đó là lao

động trí óc và sự vận hành bằng máy móc làm cho hao phí lao động trung bình trong mỗi sản phẩm giảm, góp phần làm giảm chi phí kinh doanh của doanh nghiệp

3 ảnh hởng của thời tiết, khí hậu đến chi phí kinh doanh của các doanh nghiệp

Đối với một vài doanh nghiệp sản xuất - dịch vụ trong quá trình tiêu thụ sản phẩm hàng hoá việc vận chuyển hàng từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ phải theo đ-ờng thuỷ thì thờ tiết, khí hậu có ảnh hởng rất lớn đến chi phí kinh doanh của doanh nghiệp

4 Cơ sở vật chất của doanh nghiệp

Sự hoàn thiện c sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp nh máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ sao cho phù hợp với nhu cầu, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh sẽ tạo điều kiện nâng cao năng suất lao động Mặt khác hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật bằng cách đầu t đổi mới máy móc, thiết bị là một biện pháp rất quan trọng để chống hao mòn vô hình trong điều kiện tiến bộ khoa học kỹ thuật nh hiện nay

5 ảnh hởng của cơ cấu sản xuất kinh doanh đến chi phí kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp

Qui mô loại hình doanh nghiệp lớn hay nhỏ, kinh doanh chuyên doanh hay tổng hợp cũng đều ảnh hởng không nhỏ đến chi phí kinh doanh của doanh nghiệp

Doanh nghiệp chuyên doanh lớn là tính chuyên môn hoá cao, có khả năng tiết kiệm chi phí kinh doanh hơn Kết cấu mặt hàng đa dạng thì công tác quản lý các loại chi phí sẽ gặp khó khăn hơn Tổ chức phân công quản lý lao động tại doanh nghiệp một cách khoa học, hợp lý góp phần tiết kiệm chi phí kinh doanh

6 ảnh hởng của giá cả hàng hoá đến chi phí kinh doanh của doanh nghiệp

Giá cả thị trờng có ảnh hởng trực tiếp đến chi phí kinh doanh của doanh nghiệp Khi giá cả hàng hoá thay đổi sẽ tác động đến chỉ tiêu doanh số bán ra, ảnh hởng đến chỉ tiêu tỉ xuất chi phí Nếu giá cả các loại vật liệu lao vụ tăng lên thì chi phí kinh doanh sẽ tăng lên và ngợc lại nếu giá cả các loại vật liệu, lao vụ giảm

xuống thì chi phí kinh doanh sẽ giảm xuống nhanh chóng Việc tính toán và vận dụng giá cả hợp lý Không những có thể hạ thấp đợc chi phí mà vẫn đảm bảo đợc chất lợng công tác kinh doanh của doanh nghiệp.

Để tính mức độ ảnh hởng của giá cả hàng hoá ta tính theo công thức sau:

M1 : doanh số bán ra thực hiện theo giá thực hiện

M01 : doanh số bán ra thực hiện theo giá kỳ gốc

V - Các biện pháp chung nhằm phấn đấu hạ thấp chi phí sản xuất

kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất- dịch vụ

- áp dụng những tiến bộ của khoa học kỹ thuật công nghệ vào sản xuất

- Đẩy mạnh công tác nghiên cú thị trờng

- Tổ chức lao động hợp lý khoa học

- Tổ chức quản lý sản xuất và tài chính

- Tổ chức tốt việc cung ứng vật liệu phục vụ cho sản xuất

- Kiểm soát chi phí quản lý doanh nghiệp chặt chẽ

Phần thứ hai

Tình hình thực hiện chi phí sản xuất - kinh doanh

và biện pháp hạ thấp chi phí kinh doanh

I - Tình hình thực hiện chi phí sản xuất kinh doanh trong một

doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ

1 Chức năng và nhiệm vụ

1.1 Một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ thì chức năng chính là

tổ chức quá trình sản xuất kinh doanh từ khâu mua nguyên vật liệu, sản xuất theo

đơn đặt hàng đến khâu tiêu thụ sản phẩm Đồng thời quản lý mọi mặt nh quản lý về công tác tàichính kế toán, lu chuyển hàng hoá và các loại dịch vụ khác

Nhiệm vụ đặt ra của doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ là:

+ Sản xuất ra các sản phẩmn chất luợng cao

Mỗi một hình thức tổ chức bộ máy quản lý và bộ máy kế toán có những u

nh-ợc điểm và phù hợp với từng loại kinh doanh Công ty có thể tổ chức theo mô hình trực tuyến, mô hình trực tuyến chức năng, mô hình trực tuyến Nh công ty vấn chuyển giao công nghệ mỏ Đó là một công ty vừa sản xuất vừa kinh doanh dịch vụ Ngoài sản xuất manhêtít, bê tông, cốt thép, cốt liệu nhẹ công ty còn kinh doanh dịch vụ nh hoạt động t vấn xây dựng trong nghành khai thác than, t vấn xây dựng công trình mỏ, xây dựng hầm lò khai thác than, công ty áp dụng mô hình trực tuyến nh sau:

Tổ chức công tác kế

tập trung là tuỳ thuộc vào quy mô của doanh nghiệp Đối với quy mô vừa và nhỏ thì mô hình tập trung sẽ phù hợp hơn tức là mọi công tác kế toán của công ty từ việc hạch toán ban đầu, lập các sổ kế toán chi tiết đến việc lập báo cáo đều do phòng tài chính - kế toán của công ty thực hiện, ở các phân xởng sản xuất không có kế toán riêng Nh vậy các nhà quản lý sẽ luôn theo dõi, nắm bắt đợc toàn bộ thông tin về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp để kịp thời chỉ đạo Ngoài ra hình thức này

là điều kiện thuận lợi cho việc ứng dụng và xử lý thông tin trên máy vi tính, mọi hoạt động tài chính đợc tiến hành trực tiếp từ kế toán trởng, nhng đối với doanh nghiệp lớn thì mô hình phân tán sẽ phù hợp hơn do bộ máy tổ chức cồng kềnh và có nhiều nghiệp vụ kinh tế phát sinh

Hệ thống sổ kế toán phải đầy đủ và đúng với chế độ kế toán hịên hành bao gồm các loại sổ: sổ nhật ký chung, sổ cái, các thẻ sổ kế toán chi tiết, các sổ nhật ký

đặc biệt công ty hạch toán kế toán theo phơng pháp kê khai thờng xuyên hay kiểm

kê định kỳ là tuỳ thuộc vào quy mô, tính chất bcủa công ty

Đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty sản xuất và kinh doanh dịch vụ ờng là chuyên vào một mặt hành kinh doanh chủ yếu Ví dụ nh công ty t vấn và chuyển giao công nghệ mỏ thì mặt hàng chính là manhêtit

th-1.2 Tình hình thực hiện chi phí sản xuất kinh doanh

Để có thể đánh giá một cách chính xác tình hình hoạt động kinh doanh của công ty ta phải xem xét một số chỉ tiêu cơ bản sau: Tổng doanh thu, tổng chi phí,