báo cáo đề tài phân loại sản phẩm mộc

Trờng Đại học lâm nghiệp *** Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trờng năm 2004 Đề tài: Phân loại sản phẩm mộc Chủ trì: KS. Lý Tuấn Trờng Đơn vị: Bộ môn CN Xẻ - Mộc Khoa Chế biến lâm sản - 2004 - Đặt vấn đề Lịch sử phát triển của sản phẩm mộc gắn liền với sự tiến hoá của xã hội loài ngời. Theo các nhà sử học thì có lẽ công cụ đầu tiên đợc con ngời sử dụng chính là những công cụ mộc. Cùng với sự phát triển chung của xã hội, các sản phẩm phục vụ con ngời ngày càng đa dạng, phong phú và hớng tới hoàn thiện. Sản phẩm mộc không nằm ngoài tính tất yếu của sự phát triển ấy. Ngày nay, sự phát triển của khoa học, công nghệ đã làm cho sản phẩm mộc trở nên thực sự đa dạng và phong phú, nhiều những quan điểm, quan niệm mới về sản phẩm mộc nảy sinh. Tại nớc ta, gần đây đã xuất hiện nhiều những khái niệm mới để chỉ các loại sản phẩm mộc nh: sản phẩm mộc cao cấp, sản phẩm mộc bình dân, sản phẩm bàn ghế Xuân Hoà Tất cả những khái niệm ấy đều đ- ợc ngời sử dụng đặt ra một cách tự phát theo hiện tợng thực tế. ở một số nớc phát triển nh Đức, Mỹ, , mỗi mẫu mã kiểu dáng sản phẩm đều đợc đăng ký bảo hộ bản quyền, các sản phẩm mộc đợc phân loại một cách có hệ thống. Điều đó không những thuận lợi cho việc quản lý mà còn dễ dàng hơn rất nhiều cho ngời sử dụng tham khảo và lựa chọn sản phẩm a thích theo ý mình. ở Trung Quốc, những đĩa CD giới thiệu về sản phẩm mộc không còn là mới lạ, họ còn lồng ghép vào đó các thông tin quảng cáo về đất nớc, con ngời, những tinh hoa văn hoá dân tộc của họ một cách có hiệu quả. Việc ấy thực sự là cần thiết và có ý nghĩa. Tại Việt Nam, tuy đã có những nghiên cứu nhất định về sản phẩm mộc, đã có một số sản phẩm mộc đợc giới thiệu qua các bộ ảnh mẫu, song đó mới chỉ là các catalog quảng cáo của một cơ sở sản xuất hay một công ty thơng mại nào đó. Những giới thiệu ấy thờng chỉ bao gồm một dòng sản phẩm nhất định, dòng sản phẩm ấy thờng do công nghệ sản xuất của cơ sở quyết định. Việc xây dựng một bộ su tập giới thiệu về sản phẩm mộc tổng hợp trên cơ sở liên kết các dòng sản phẩm rời rạc lại với nhau một cách khoa học đã thực sự trở nên cần thiết và vô cùng có ý nghĩa. Với bộ su tập này, mỗi loại sản phẩm đ- ợc ghi kèm các thông tin có liên quan giúp ngời sử dụng tham khảo một cách đầy đủ về sản phẩm. Với các nhà thiết kế thì đó sẽ là những cơ sở thiết kế đặc biệt hữu ích, từ đây, những sáng tạo, những ý tởng thiết kế sẽ nảy sinh. Trong nghiên cứu và giảng dạy, đây sẽ là những công cụ thực sự tiện dụng, nó là những minh hoạ thực tiễn dễ hiểu, cuốn hút ngời học 2 Xuất phát từ những ý nghĩa hết sức khoa học và thực tiễn nh vậy, trong khuôn khổ của một đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trờng, với những mục tiêu giới hạn nhất định, đề tài Phân loại sản phẩm mộc đã đợc thực hiện. 3 Chơng I Những vấn đề chung 1.1. Mục tiêu nghiên cứu 1.1.1. Mục tiêu tổng quát Tạo ra một bộ su tập mẫu mã sản phẩm mộc đợc xử lý, phân loại phù hợp cho công tác giảng dạy và nghiên cứu khoa học. Bộ su tập này đợc lu trữ trên máy vi tính giúp tra cứu, tham khảo cũng nh giới thiệu một cách dễ dàng. 1.1.2. Mục tiêu cụ thể - Tổng hợp các phơng thức phân loại sản phẩm mộc hiện biết. - Đa ra một hệ thống phân loại sản phẩm mộc phù hợp với công tác giảng dạy và nghiên cứu khoa học. - Xây dựng đợc một bộ su tập sản phẩm mộc, trên cơ sở sắp xếp theo hệ thống phân loại phục vụ giảng dạy, nghiên cứu khoa học và tham khảo làm cơ sở thiết kế cho các nhà thiết kế hay cho lựa chọn sử dụng. 1.2. Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu về các phơng thức phân loại sản phẩm mộc hiện biết thông qua các nghiên cứu về sản phẩm mộc cũng nh thực tiễn tình hình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm. - Nghiên cứu các đặc điểm đặc trng của các nhóm loại sản phẩm, từ đó đề xuất một hệ thống phân loại sản phẩm mộc phù hợp cho công tác giảng dạy, nghiên cứu khoa học và đa ra những định hớng sử dụng sản phẩm hợp lý. - Xây dựng bộ su tập các sản phẩm mộc theo phơng thức phân loại đã xác định. 1.3. Phạm vi nghiên cứu - Phơng thức phân loại sản phẩm mộc đợc đề xuất trên cơ sở tham khảo các phơng thức phân loại hiện biết và phân tích tổng hợp tình hình sản xuất thực tiễn sản phẩm mộc trong nớc. - Sản phẩm mộc đợc phân loại tới một mức độ giới hạn nhất định mà không thể đi sâu nghiên cứu chi tiết. Ví dụ nh nguồn gốc của các hoạ tiết, hoa văn trên các sản phẩm mộc truyền thống. 4 - Các thông tin cơ bản về sản phẩm mộc nằm trong bộ su tập bao gồm: kích thớc cơ bản, nguyên liệu, ý nghĩa tạo dáng, đặc điểm cấu tạo, u nhợc điểm của từng nhóm loại sản phẩm. 1.4. Phơng pháp nghiên cứu Cách tiếp cận vấn đề nghiên cứu: Từ việc tìm hiểu những nghiên cứu đã có của các nớc, đặc biệt là của các nớc có công nghệ sản xuất hàng mộc phát triển để tìm ra phơng thức phân loại phù hợp với mục tiêu đặt ra. Từ thực trạng phát triển của các cơ sở sản xuất hàng mộc trong nớc cũng nh nhu cầu trong nghiên cứu, đào tạo về vấn đề thiết kế sản phẩm mộc, tìm ra hớng trình bày bộ su tập một cách hợp nhất. Phơng pháp nghiên cứu: - Phơng pháp kế thừa đợc sử dụng để tổng hợp các t liệu , tài liệu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu. - Phơng pháp t duy lô gíc trong phân tích các đặc điểm đặc trng của sản phẩm mộc và đề xuất phân loại sản phẩm và đề xuất định hớng sử dụng sản phẩm. - Xử lý ảnh mẫu, lu trữ và xây dựng giao diện trình bày, giới thiệu su tập trên máy vi tính. 5 Chơng II Cơ sở lý luận 2.1. Cơ sở lý thuyết 2.1.1. Tính đa dạng của sản phẩm mộc Nói đến tính đa dạng của sản phẩm mộc, trớc tiên chúng ta phải khẳng định sản phẩm mộc vô cùng đa dạng và phong phú. Tính đa dạng của sản phẩm mộc thể hiện qua nhiều khía cạnh, từ kiểu dáng, màu sắc, chất liệu, dạng liên kết, kết cấu cho tới hồn văn hoá chứa đựng bên trong từng sản phẩm đều muôn hình, muôn vẻ. Ta có thể nhận thấy sự đa dạng ấy ngay khi nhận xét các khái niệm về sản phẩm mộc. Thực tế, cho tới nay, cha có một định nghĩa nào cụ thể và đầy đủ về sản phẩm mộc. Theo truyền thuyết cổ của ngời Phơng Đông, có lẽ chữ "Mộc" trong khái niệm sản phẩm mộc đợc lấy trên quan điểm Ngũ hành: Kim - Mộc - Thuỷ - Hoả - Thổ, năm loại vật liệu chính cấu thành trời đất. Nhng ngày nay, với sự phát triển của nền văn minh hiện đại thì đồ mộc đâu còn nhất thiết là sản phẩm làm từ "Mộc". Ví dụ nh các loại bàn ghế đợc thay thế toàn bộ bằng vật liệu Inox và kính hoặc nhôm, sắt uốn Song, ở một khía cạnh nào đó nó lại đúng, rất đúng. Ví dụ, một bức tợng bằng đồng hoặc thạch cao thì không thể gọi là sản phẩm mộc, nhng nếu nó đợc tạc bằng gỗ thì lại có thể gọi là sản phẩm mộc (đồ mộc trang trí mỹ nghệ). Tóm lại, sản phẩm mộc chỉ là một cách gọi. Tuy chúng ta cha có đợc một định nghĩa cụ thể và đầy đủ về sản phẩm mộc, song chúng ta vẫn có thể nhận đ- ợc ra nó một cách khái quát nh sau: Các sản phẩm đợc làm từ gỗ đợc gọi chung là sản phẩm mộc. Các sản phẩm mộc có nhiều loại, có nguyên lý kết cấu đa dạng và đợc sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Trong đời sống hàng ngày, chúng ta tìm thấy những sản phẩm mộc thông dụng nh: bàn, ghế, giờng, tủ trong xây dựng nhà cửa, chúng ta cũng thờng phải sử dụng các loại cửa sổ và cửa ra vào bằng gỗ. Ngoài ra các sản phẩm mộc còn có thể là các công cụ, chi tiết máy hay các mặt hàng mỹ nghệ, trang trí nội ngoại thất 6 Ngoài gỗ ra, các vật liệu khác nh mây, tre, chất dẻo tổng hợp, kim loại cũng có thể đợc dùng thay thế gỗ trong sản xuất đồ mộc. Các loại vật liệu này có thể thay thế một phần hoặc thay thế toàn bộ gỗ trong sản xuất hàng mộc. Chính từ sự đa dạng của sản phẩm mộc, các cách thức phân loại sản phẩm mộc kéo theo cũng hết sức phong phú. Để phân loại sản phẩm mộc, ta cần căn cứ vào những quan điểm khác nhau cho phù hợp với các yêu cầu về nghiên cứu, phát triển cũng nh tổ chức sản xuất của xã hội. Phù hợp với điều kiện lịch sử, xã hội hiện nay, ta có thể đứng trên một số quan điểm sau để phân loại sản phẩm mộc: - Phân loại theo ngành sản xuất, nguyên vật liệu sản xuất - Phân loại theo chức năng, sử dụng - Phân loại theo cấu tạo của sản phẩm Phân loại theo ngành sản xuất, do đặc thù của nguyên liệu, có thể phân ra thành sản phẩm mộc ván nhân tạo, mộc gỗ tự nhiên, sản phẩm mộc song mây tre đan. Phân loại theo sử dụng, sản phẩm mộc có thể phân ra: mộc gia đình - mộc công cộng; mộc gia dụng - mộc xây dựng. Theo chức năng của sản phẩm thì có: sản phẩm dạng tủ (cất đựng), sản phẩm phục vụ chức năng ngồi (ghế), nằm (giờng), sản phẩm có mặt (bàn), sản phẩm có chức năng kết hợp Phân loại theo cấu tạo: sản phẩm có cấu tạo dạng tủ, sản phẩm có cấu tạo dạng giá đỡ, sản phẩm có cấu tạo dạng rơng (hòm). Hay dựa trên những đặc điểm nổi bật về cấu tạo, sản phẩm mộc có thể phân ra: sản phẩm có cấu tạo dạng tấm phẳng, sản phẩm có kết cấu dạng khung, sản phẩm có cấu tạo dạng cột, sản phẩm có cấu tạo dạng hồi liền, sản phẩm có kết cấu dạng giá đỡ, sản phẩm có kết cấu đặc biệt khác Ngoài các cách phân loại trên, hiện nay còn có một cách phân loại cũng khá phổ biến, đó là phân loại theo chất lợng hoàn thiện và tính thơng mại của sản phẩm: mộc cao cấp - mộc bình dân. 2.1.2. Cấu trúc cơ bản của một sản phẩm mộc Sản phẩm mộc có cấu tạo rất đa dạng và phong phú, song phân tích cấu trúc của chúng, ta thấy sản phẩm mộc đợc cấu tạo bởi các chi tiết và bộ phận giống nh các loại sản phẩm khác. Các chi tiết có thể liên kết với nhau tạo thành 7 bộ phận. Các bộ phận và các chi tiết liên kết với nhau tạo thành sản phẩm. Mức độ phức tạp về kết cấu của một sản phẩm tuỳ thuộc vào số lợng, cách thức và giải pháp của các liên kết. a) Chi tiết. Chi tiết là một đơn vị cấu tạo nhỏ nhất đợc gia công chế tạo theo một hình dạng xác định. Một chi tiết thờng đợc gia công từ một loại vật liệu và liền khối, song cũng có thể đợc gia công từ những nguyên vật liệu chắp nối (nối dài, nối rộng hay nối dày). Sự nối ghép này hoàn toàn khác với sự liên kết giữa các chi tiết trong sản phẩm. Nh vậy, chi tiết có thể đợc phân thành nhiều loại khác nhau: - Theo hình dạng, các chi tiết có thể phân ra: chi tiết thẳng, chi tiết cong, chi tiết song tròn, chi tiết tiện tròn - Theo chức năng, chi tiết có thể phân thành: chi tiết cấu trúc, chi tiết liên kết và chi tiết trang trí. b) Bộ phận. Bộ phận gồm nhiều chi tiết liên kết với nhau (theo kiểu cố định hay có thể tháo rời) tạo thành một phần cấu tạo có chức năng xác định trong kết cấu của sản phẩm. Ví dụ: Cánh tủ là một bộ phận bao gồm cả khoá và bản lề. Các bộ phận đều có chức năng riêng xác định, đợc đảm bảo bằng những giải pháp cấu rạo thích hợp. Việc phân chia bộ phận có ý nghĩa về phơng diện tổ chức lắp ráp sản phẩm. Các chi tiết và bộ phận có thể đợc tiêu chuẩn hoá về hình dạng và kích thớc. Về mặt cấu trúc, một bộ phận có thể thay thế bằng một chi tiết. 2.1.3. Dáng và tạo dáng sản phẩm mộc Một trong những vấn đề khá quan trọng cần quan tâm tới trong phân loại sản phẩm đó là dáng của sản phẩm. Tạo dáng sản phẩm mộc là một trong những công đoạn đặc biệt quan trọng trong quá trình thiết kế sản phẩm mộc. Giá trị của một sản phẩm không chỉ đợc đánh giá qua độ bề chức năng mà nó còn phải có chất lợng thẩm mỹ hấp dẫn. Tuỳ theo từng điều kiện bối cảnh lịch sử mà hai yếu tố này (độ bền và tính thẩm mỹ) đợc coi trọng ở mức độ khác nhau. Trớc đây, có những giai đoạn, độ bền của sản phẩm đợc đặt lên hàng đầu và tính thẩm mỹ của sản phẩm bị coi nhẹ. Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sản xuất, hiện đại hơn, chính xác hơn, nguồn nguyên liệu đa dạng hơn thì vấn đề 8 thẩm mỹ của sản phẩm lại là mấu chốt chính quyết định đến giá trị của sản phẩm. Cùng một loại nguyên liệu, cùng một loại hình sản phẩm, nhng sản phẩm nào có mẫu mã, hình thức đẹp hơn, hấp dẫn hơn thì giá của nó có thể cao hơn hẳn so với sản phẩm kia. Vậy tạo dáng sản phẩm là gì? Thực chất, tạo dáng sản phẩm mộc là một công đoạn trong thiết kế sản phẩm. ở đó, ngời thiết kế đa ra các phơng án về hình dạng, dáng dấp của sản phẩm theo một số nguyên tắc mỹ thuật nhất định và đặc biệt là ngời thiết kế có thể lồng ghép các ý tởng sáng tạo của mình vào sản phẩm để sản phẩm có một ý nghĩa nào đó, đây chính là phần hồn của sản phẩm. Ví dụ lng tựa của một chiếc ghế, đơn thuần về mặt chức năng, nó chỉ đợc dùng để tựa lng trong trạng thái ngồi nghỉ của con ngời. Nhng khi hình dạng của lng tựa đó đợc cách điệu theo một hình nào đó, ví dụ hình trái tim, chúng ta sẽ có cảm nhận ngay đến tình yêu đôi lứa, ý nghĩ của ngời cảm nhận sẽ đợc thu hút tới những tình cảm lứa đôi, sự trung thuỷ, sự lãng mạn hay sự uỷ mị Cái gì đã làm cho ngời ta có cảm giác nh vậy? Đó chính là sự kỳ diệu của thiết kế tạo dáng. Tâm hồn của ngời thiết kế sẽ đợc thổi vào những sản phẩm, đồ vật quanh ta làm cuộc số trở nên tơi đẹp hơn, thi vị hơn. Cụ thể trong thiết kế tạo dáng, ngời thiết kế sẽ phác ra những đờng nét, hình khối mà họ tởng tợng thấy với những tâm trạng, trạng thái tình cảm nhất định, nhng không phải là vô thức mà họ phải luôn hớng tới cái mà họ đang làm, sắp làm và sẽ làm. Ngời thiết kết tạo dáng luôn luôn phải nghĩ tới họ đang thiết kế cái gì, chức năng chính là để làm gì, chức năng phụ là gì và đặc biệt là họ phải có một vốn kiến thức nhất định về mỹ thuật. Ngời thiết kế không thể chỉ đa ra mẫu mã theo ý tởng của mình mà không tuân theo những nguyên tắc thẩm mỹ bởi mục tiêu của thiết kế tạo dáng là nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm. Ngời sử dụng không thể chấp nhận một sản phẩm có ý tởng thiết kế nhng không đẹp. Với những khái niệm nh trên về tạo dáng sản phẩm thì ta thấy ngời thiết kế đã tác động đến tâm lý ngời sử dụng thông qua thị giác. Dáng của sản phẩm đợc tạo ra trên cơ sở hình học và nhìn chung, chúng có thể đợc giải phẫu thành các phần nh sau: - Điểm: Điểm là một chấm nhỏ tơng đối trong một môi trờng rộng lớn hơn nó rất nhiều lần. Một chấm mực trên một mặt giấy đợc coi là một điểm; một thành phố lớn trên bản đồ thế giới cũng chỉ là một chấm nhỏ (điểm); trái đất của chúng ta trong thiên hà cũng chỉ là một điểm chấm nhỏ. 9 Điểm đánh dấu một vị trí trong không gian, không có chiều dài, chiều rộng và chiều sâu, nó tĩnh tại, vô hớng. Điểm có thể đánh dấu sự kết thúc của một đờng, là giao điểm của hai đờng hay là góc của một mặt phẳng, khối. - Đờng: Tập hợp của nhiều điểm sẽ tạo thành đờng. Chúng ta sẽ có đờng thẳng nếu điểm tịnh tiến theo một hớng và sẽ có đờng cong nếu điểm chuyển dịch theo các hớng thay đổi. Cần phải lu ý khi vết của điểm dịch chuyển phải lớn hơn nhiều so với kích thớc của điểm thì ta mới coi đó là đờng. Đờng có một chiều đó là chiều dài. Nh vậy khác với điểm tĩnh tại vô h- ớng, đờng có hớng xác định và có sự biến đổi. Đặc trng của đờng là độ dài, độ đậm nhạt và độ uốn lợn của nó. Một đặc trng quan trọng của đờng đó là hớng của đờng. Đờng nằm ngang cho ta cảm giác ổn định, ôn hoà, đờng thẳng đứng lại cho ta cảm giác cân bằng. Đờng xiên lệch so với đờng nằm ngang và thẳng đứng sẽ gợi cảm giác trỗi dậy, rơi, bất ổn. Đờng cong lại cho ta những cảm giác về sức căng uốn mà chính cảm giác này kết hợp với cảm giác động của những đờng xiên đã tạo ra những cảm giác chắc chắn hơn. Chính những đờng uốn lợn lên xuống đã tạo những nhịp điệu những nhịp thở rất gần gũi với sự phát triển tự nhiên. - Mặt: Vết của đờng khi chuyển dịch sẽ tạo ra mặt, mặt sẽ là mặt phẳng nếu đờng là đờng thẳng và hớng dịch chuyển của chúng không đổi. Trong thực tế, khi chiều dày của vật nhỏ hơn nhiều lần so với chiều dài và rộng thì ta cũng coi vật đó có đặc trng mặt. Hình là đặc điểm cơ bản của mặt, nó đợc mô tả bởi những đờng viền biên. Nếu không có các đờng viền biên của mặt chúng ta sẽ không thể nhận thức chính xác về mặt. Đặc trng của mặt chính là hình dạng và chất liệu bề mặt. - Khối: Cũng nh vậy thì khối đợc cấu thành bởi nhiều mặt. Đối với khối, trong tạo dáng chúng ta quan tâm tới các bề mặt (diện) của khối mà không phân biệt nó là đặc hay rỗng. Với các hình thức nh vậy, mỗi sản phẩm của chúng ta sẽ có những hình dáng tạo ra nét đặc trng của sản phẩm. Một sản phẩm có thể là dạng đờng (mắc áo), đờng kết hợp với mặt (bàn ghế "Xuân Hoà" hay thuần mặt nh những sản phẩm bàn bằng ván nhân tạo 2.1.4. Quan hệ giữa đồ mộc với con ngời 10 [...]... sản phẩm khác nhau, chúng đợc phân định một cách khá đa dạng Trong thực tế đã xuất hiện và tồn tại nhiều khái niệm để chỉ các loại hình sản phẩm, ví dụ: Theo nguyên liệu: Sản phẩm mộc tự nhiên Sản phẩm mộc ván nhân tạo (gỗ công nghiệp) Sản phẩm nhôm kính Sản phẩm sắt uốn, inox Sản phẩm bọc đệm Theo quy mô sản xuất: Sản phẩm đơn chiếc, sản phẩm sản xuất hàng loạt Sản phẩm mộc nội thất cabin tàu xe Mộc. .. 4 nhóm loại sản phẩm mộc chính đã đợc đề tài phân tích các thuộc tính riêng Do giới hạn của đề tài mà ở đây chúng ta cha thể phân tích sâu hơn những đặc tính riêng của các loại hình sản phẩm khác Tuy nhiên với hệ thống đặc tính chung, chúng ta cũng có thể phân biệt khá rõ ràng các loại sản phẩm này 3.3 Phân loại sản phẩm mộc 21 Trên cơ sở phân tích các thuộc tính nh trên, mỗi sản phẩm đều đợc phân tích,... Mộc truyền thống phơng Tây Mộc giả cổ (sản phẩm đợc làm theo kiểu dáng truyền thống) Mộc hiện đại Mộc cao cấp (chất lợng tinh xảo, giá cao), mộc bình dân Mộc xây dựng, mộc gia dụng Mộc nội thất, mộc ngoài trời (sân vờn) Mộc mỹ nghệ Mộc mây tre đan 13 Sản phẩm mộc công cộng (nhà ga, nhà thi đấu, rạp hát) Sản phẩm mộc nội thất phòng học Mộc thủ công, mộc công nghiệp v.v 3.2 Xây dựng phơng thức phân loại. .. của sản phẩm Tuy vậy, thông qua việc nghiên cứu tỷ mỉ, kỹ lỡng về đặc trng của từng nhóm loại sản phẩm đề tài đã bớc đầu đa ra đợc một tiêu chí phân loại sản phẩm tơng đối hợp lý Điều này đặc biệt có ý nghĩa đối với việc tiêu chuẩn hoá trong thiết kế sản phẩm - Đề tài đã tiến hành xác định kích thớc sản phẩm và các thông tin có liên quan của 167 sản phẩm mẫu Việc xác định các kích thớc của sản phẩm. .. Xây dựng phơng thức phân loại trên cơ sở phân tích các thuộc tính của sản phẩm mộc Theo những cơ sở lý thuyết đã đề cập, mỗi sản phẩm mộc đợc đặc trng bởi nhiều thuộc tính khác nhau (kiểu dáng, cấu tạo, nguyên liệu, hình ảnh, tính năng) Sản phẩm mộc là một loại hình sản phẩm đặc thù, bởi vậy để phân loại các sản phẩm này, chúng ta có thể chia thành các nhóm loại chính theo chức năng nh sau: 1 Nhóm... cầu đặt ra cho sản phẩm 2.2 Cơ sở thực tiễn Qua khảo sát tìm hiểu một số cách thức phân loại truyền thống trong và ngoài nớc cho thấy phân loại sản phẩm mộc thờng theo hớng sau: Theo không gian sử dụng Theo nguyên liệu sản xuất Theo chức năng sản phẩm 11 Tuy vậy, các phơng thức phân loại này mới chỉ phản ánh đợc tính đa dạng của sản phẩm mộc ở một góc độ nào đó, các thuộc tính của sản phẩm thờng bị tách... Nhóm bàn 2 Nhóm ghế 3 Nhóm giờng 4 Nhóm tủ, kệ 5 Nhóm cửa, vách ngăn 6 Cầu thang 7 Nhóm sản phẩm trang trí 8 Nhóm sản phẩm mộc khác (mô hình, đồ chơi) Với sự phân chia thành các nhóm loại sản phẩm nh vậy, đề tài tiến hành phân tích các thuộc tính của sản phẩm trên cơ sở xây dựng phiếu phân loại sản phẩm nh sau: Nhóm thuộc tính chung: I Nguyên liệu 1 Gỗ tự nhiên 2 Ván nhân tạo (gỗ công nghiệp)... và phong phú - Qua nghiên cứu, đề tài đã đa ra đợc một phơng thức phân loại sản phẩm mộc tơng đối hợp lý, khoa học, hoàn toàn phù hợp cho nghiên cứu và giảng dạy tại trờng Thực chất, đây là một bài toán khá phức tạp Nhìn một sản phẩm, theo cảm tính, chúng ta có thể phân biệt đợc đây là bàn ăn, kia là bàn họp Song để đa ra một tiêu chí dạng mã khoá phân biệt các loại sản phẩm là vô cùng khó khăn, đặc... thức phân loại do đó làm giảm tính bao quát khi phân loại 12 Chơng III Quá trình thực hiện và kết quả nghiên cứu 3.1 Thu thập mẫu mã sản phẩm Nguồn thu thập ảnh mẫu: Cactalog, sách báo, tạp chí, Internet Xử lý ảnh mẫu: Mẫu từ Catalog, sách báo, tạp chí Scan PhotoShop Đặt tên Mẫu từ Internet PhotoShop Đặt tên Qua kết quả thu thập mẫu mã sản phẩm, đề tài nhận thấy, hiện nay có rất nhiều kiểu loại sản. .. cứu mà nó còn hỗ trợ khá đắc lực cho thực tế sản xuất Trong thực tế sản xuất, đối với một số cơ sở sản xuất khi sử dụng các mẫu mã từ các Catalog của nớc ngoài, việc xác định chính xác các kích thớc sản phẩm mẫu sẽ giúp sản xuất ra những sản phẩm có kích thớc hợp lý, phù hợp các nguyên tắc Ergonomic trong thiết kế - Đề tài đã tạo ra một bộ su tập sản phẩm mộc khá đồ sộ Bộ su tập này đợc lu trữ và giới . tài nghiên cứu khoa học cấp trờng năm 2004 Đề tài: Phân loại sản phẩm mộc Chủ trì: KS. Lý Tuấn Trờng Đơn vị: Bộ môn CN Xẻ - Mộc Khoa Chế biến lâm sản - 2004 - Đặt vấn đề Lịch sử phát triển của. Tây Mộc giả cổ (sản phẩm đợc làm theo kiểu dáng truyền thống) Mộc hiện đại Mộc cao cấp (chất lợng tinh xảo, giá cao) , mộc bình dân Mộc xây dựng, mộc gia dụng Mộc nội thất, mộc ngoài trời (sân. quảng cáo của một cơ sở sản xuất hay một công ty thơng mại nào đó. Những giới thiệu ấy thờng chỉ bao gồm một dòng sản phẩm nhất định, dòng sản phẩm ấy thờng do công nghệ sản xuất của cơ sở quyết