Hoạt động Marketing của công ty Trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn
ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SÀI GÒN CO.OP CỐNG QUỲNH Chuyên đề tốt nghiệp Đại học Ngành Quản Trị Kinh Doanh GVHD: ThS. PHẠM THỊ KIM DUNG SVTH: TRẦN LÊ NHƯ NGỌC MSSV: 106401186 TP.HCM, 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. Tp Hố Chí Minh, ngày tháng năm Tác giả (ký tên) LỜI TRI ÂN Sau bốn năm miệt mài đèn sách trên ghế nhà trường đã mang lại cho em một vốn kiến thức hữu ích trên con đường kinh doanh cho sự nghiệp tương lai, tuy nhiên để cho em có được một kiến thức như ngày hôm nay là do biết bao mồ hôi công sức đã đổ ra để chỉ bảo tận tình của tập thể giảng viên trường ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM sự giúp đỡ quý báu này em không thể nào quên được. Em xin chân thành cảm ơn Cô ThS. Phạm Thị Kim Dung, một người Cô tận tâm và đầy nhiệt huyết đã giúp đỡ và truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho em. Để hôm nay khi hoàn thành luận văn này, trong đó không ít sự cực nhọc của Cô. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn Cô Dung và tất cả các Thầy Cô giáo của trường. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ---------------------------------- NHẬN XÉT THỰC TẬP Họ và tên sinh viên : ………………………………………………………… MSSV : ………………………………………………………… Khoá : …………………………………………………… 1. Thời gian thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 2. Bộ phận thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 3. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… . 4. Kết quả thực tập theo đề tài ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 5. Nhận xét chung ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… . Đơn vị thực tập CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc -------------------------------- NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nội dung HTX Hợp Tác Xã VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point, có nghĩa là “Hệ thống phân tích, và xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. TPTSCB & NC Thực phẩm tươi sống và nấu chín. TPCN & ĐL Thực phẩm công nghệ và đông lạnh. SPM Sản phẩm mềm. QCKM & TN Quảng cáo khuyến mãi và thiếu nhi. TCHC Tổ chức hành chính. DANH MỤC CÁC BẢNG SỬ DỤNG Bảng 2.1: Bảng phân phối nguồn nhân lực tại siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh Bảng 2.2: Trình độ học vấn nguồn nhân lực tại Co.opmart Cống Quỳnh Bảng 2.3: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2007-2009 của Co.opmart Cống Quỳnh Bảng 2.4: Tỷ lệ hộ gia đình có các tiện nghi sinh hoạt tại TPHCM Bàng 2.5: Các siêu thị đầu tiên được thành lập trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh Bàng 2.6: Chi tiêu bình quân một người một tháng Bảng 2.7: Mức độ yêu thích chương trình “Khách hàng thân thiết 2010” tại siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh Bảng 2.8: Mức độ đánh giá các dịch vụ khách hàng của người tiêu dùng Bảng 2.9: Danh mục mặt hàng kinh doanh tại Co.opmart Cống Quỳnh Bảng 2.10: Tỷ lệ hình thức phân phối hàng hóa trong hoạt động kinh doanh của Co.opmart Cống Quỳnh. DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Marketing không phân biệt Sô đồ 1.2: Marketing phân biệt Sô đồ 1.3: Marketing tập trung PHỤ LỤC 1 DANH SÁCH CÁC HTX, CÁC CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CO.OPMART TẠI TỈNH THUỘC LIÊN HIỆP HTX THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 13 Hợp Tác Xã Thành Viên: Hợp tác xã thương mại dịch vụ Bến Nghé- Quận 1 Hợp Tác Xã Thương Mại Quận 3 Hợp Tác Xã Thương Mại Bàn Cờ - Quận 3. Hợp Tác Xã Thương Mại Đô Thành – Quận 3. Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phường 8 – Quận 3. Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phường 6 – Quận 4. Hợp Tác Xã Thương Mại Quận 5. Hợp tác xã Thương Mại Tiêu Dùng phường 14- quận 8. Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Quận 11. Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Tân Thới Hiệp Quận 12. Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Tân Bình. Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phú Nhuận. Hợp Tác Xã Thương Mại Bà Chiểu. Hệ thống Co.opmart bao gồm 44 siêu thị có quy mô lớn, vừa, nhỏ khác nhau Co.opmart tại Thành Phố Hồ Chí Minh Siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh – Quận 1. Siêu thị Co.opmart Hùng Vương – Quận 5. Siêu thị Co.opmart Hậu Giang – Quận 6. Siêu thị Co.opmart Đầm Sen – Quận 11. Siêu thị Co.opmart Nguyễn Đình Chiểu – Quận 3. Siêu thị Co.opmart Đinh Tiên Hoàng – Quận Bình Thạnh. Siêu thị Co.opmart Phú Lâm – Quận 6. [...]... cứu: Phân tích hoạt động marketing tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh Đề xuất các giải pháp nâng cao hoạt động marketing 3) Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu hoạt động marketing và các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh 4) Phương pháp nghiên cứu: thu thập số liệu thực tế của Công ty, dùng phương... phát triển của siêu thị tại Thành Phố Hồ Chí Minh 28 2.5 Hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh 30 2.5.1 Thị trường mục tiêu của Công ty 30 2.5.2 Định vị thị trường 31 2.5.3 Phân tích yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài gòn Co.op Cống Quỳnh 31 2.5.3.1 Môi trường vĩ mô ... về marketing Chương 2: Giới thiệu tổng quan và phân tích hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh GVHD: ThS PHẠM THỊ KIM DUNG 1 SVTH: TRẦN LÊ NHƯ NGỌC Created by Simpo PDF Creator Pro (unregistered version) http://www.simpopdf.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn. .. CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SÀI GÒN CO.OP CỐNG QUỲNH 2.1 Sơ lược về Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại Tp.HCM 17 2.1.1 Lịch sử hình thành 17 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP.HCM 18 2.1.2.1 Chức năng 19 2.1.2.2 Nhiệm vụ 19 2.1.2.3 Quyền hạn 19 2.2 Giới thiệu về Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh... nghiệp Việt Nam chưa chú trọng hoạt động này Việc nghiên cứu để thấy rõ những khó khăn, thuận lợi và hiệu quả đạt được khi áp dụng các hoạt động marketing sẽ giúp doanh nghiệp định hướng phát triển, đưa ra những quyết định đúng đắn trong hiện tại và tương lai Vì vậy, em chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh” để viết khóa... CAO HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SÀI GÒN CO.OP CỐNG QUỲNH 3.1 Giải pháp chiến lược marketing – mix 63 3.2 Giải pháp marketing dành cho nhóm thị trường 65 3.3 Kiến nghị 69 Kết luận chung 71 Tài liệu tham khảo 72 Phụ lục Created by Simpo PDF Creator Pro (unregistered version) http://www.simpopdf.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING. .. 2.2.4 Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận 24 2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh 26 2.4 Tổng quan thị trường bán lẻ tại Thành Phố Hồ Chí Minh 27 Created by Simpo PDF Creator Pro (unregistered version) http://www.simpopdf.com 2.4.1 Sơ lược thị trường bán lẻ tại TPHCM 27 2.4.2 Tiến trình phát triển của siêu thị tại Thành... chức năng của marketing: 1.1.2.1 Vai trò của marketing: Marketing có vai trò quan trọng trong sản xuất kinh doanh Nó hướng dẫn, chỉ đạo và phối hợp các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nhờ các hoạt động marketing, các quyết định đề ra trong sản xuất, kinh doanh có cơ sở khoa học vững chắc, doanh nghiệp có điều kiện và thông tin đầy đủ hơn nhằm thỏa mãn yêu cầu của khách hàng Marketing. .. version) http://www.simpopdf.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING 1.1 Khái niệm về marketing: 1.1.1 Định nghĩa: Có rất nhiều khái niệm khác nhau về marketing vì marketing luôn vận động và phát triển Theo Philip Kotler, người được xem là “Cha đẻ Marketing hiện đại” và “Huyền thoại marketing thế giới” Marketing là toàn bộ các hoạt động của con người nhằm thỏa mãn nhu cầu và lòng mong muốn thông... marketing – mix 11 1.4.1 Sản phẩm 11 1.4.2 Giá 11 1.4.3 Phân phối 12 1.4.4 Chiêu thị 13 1.4.4.1 Quảng cáo 13 1.4.4.2 Khuyến mãi 13 1.4.4.3 Bán hàng cá nhân 14 1.4.4.4 Quan hệ công chúng 14 1.4.4.5 Marketing trực tiếp 14 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM . CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SÀI. đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op Cống Quỳnh, không