báo cáo thực tập tổng hợp khoa kinh tế luật tại CÔNG TY THHH QUỐC TẾ G&M

Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế MỤC LỤC Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY THHH QUỐC TẾ G&M 1.1 Thông tin công ty TNHH Quốc tế G&M Công ty TNHH quốc tế G&M thành lập từ năm 2003, hoạt động theo giấy phép kinh doanh số 0103018585 Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội cấp ngày 23 tháng năm 2003 Địa chỉ: - Hà Nội: Số 20, ngõ 292, Hà Huy Tập, Yên Viên, Gia Lâm, Hà Nội Số điện thoại: 0435562096 - Hồ Chí Minh: Biệt thự 20.11C Kỳ Đồng, Quận 3, Hồ Chí Minh Số điện thoại: 0839325951 Tên giao dịch quốc tế: G&M International Inc Mã số thuế: 0101664328 Số tài khoản: 111.2006.4943.011 Tại Ngân hàng Thương mại cổ phần Kỹ thương Việt Nam Techcombank 1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty TNHH Quốc tế G&M 1.2.1 Chức công ty Công ty nhà cung cấp chuyên nghiệp sản phẩm: hương liệu thực phẩm công nghiệp nhập chất lượng cao, hương thực phẩm hương công nghiệp hãng danh tiếng giới, loại nước ép hoa nhiệt đới cao cấp, nhà cung cấp cho nhà sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, sữa chua chất lượng cao Việt Nam 1.2.2 Nhiệm vụ công ty - Thực Nghị Hội nghị khóa VI Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, phát triển kinh tế thị trường có quản lý Nhà nước, cơng ty xác định nhiệm vụ chủ yếu sau: Thực đầy đủ trách nhiệm nghĩa vụ Nhà nước Chấp hành quy định, chế độ sách quản lý sử dụng tiền vốn, tài sản nộp ngân sách theo quy định Đẩu tư công nghệ sản xuất tiên tiến, đào tạo đội ngũ nhân viên có trình độ chun mơn tay nghề, đặc biệt đội ngũ nhân viên thị trường Tăng cường đầu tư chiều sâu, không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, bảo vệ mơi trường Bảo vệ uy tín cơng ty, thực tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm, bảo vệ mơi trường Thực phân phối theo lao động, tạo công ăn việc làm tăng thu nhập cho người lao động, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán công nhân viên Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế Công ty kiên trì thực mục tiêu, nhiệm vụ để trở thành nhà sản xuất hương liệu hàng đầu Việt Nam, sánh vai với công ty sản xuất hương liệu hàng đầu giới 1.3 Cơ cấu tổ chức máy công ty TNHH Quốc tế G&M Công ty thiết lập máy tổ chức chặt chẽ từ xuống với quy định rõ ràng nhiệm vụ chức cho phòng ban Cụ thể cấu hoạt động Công ty bao gồm: Ban giám đốc, Bộ phận hành – nhân sự, Bộ phận kinh doanh Sơ đồ Bộ máy tổ chức công ty TNHH quốc tế G&M BAN GIÁM ĐỐC ▪ Tổng giám đốc ▪ Phó tổng giám đốc BỘ PHẬN HÀNH CHÍNH - NHÂN SỰ PHỊNG NHÂN SỰ PHỊNG TÀI CHÍNH KẾ TỐN BỘ PHẬN KINH DOANH PHỊNG KẾ HOẠCH DỰ ÁN PHÒNG XUẤT NHẬP KHẨU PHÒNG DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG BỘ PHẬN SẢN XUẤT PHỊNG R&D NHÀ MÁY (Nguồn: Phịng hành nhân Cơng ty TNHH Quốc tế G&M năm 2013) 1.4 Cơ sở vật chật kĩ thuật mạng lưới kinh doanh công ty TNHH Quốc tế G&M Công ty TNHH quốc tế G&M doanh nghiệp thương mại động với 10 năm thành lập hoạt động , có chỗ đứng định thị trường kinh doanh mặt hàng hóa chất – hương liệu Việt Nam G&M nhà cung cấp hương liệu chuyên nghiệp với mạng lưới khách hàng lớn rộng khắp nước - Nguồn vốn: Vốn điều lệ: 30.000.000.000 đồng ( Ba mươi tỷ đồng ) Cơ cấu sở hữu: Nhà Nước: 0%; Cổ đông ngồi cơng ty: 100% - Nguồn nhân lực: Cơng ty TNHH quốc tế G&M có đa số nhân viên tốt nghiệp Đại Học, Cao Đẳng Cơng ty có tất 52 nhân viên động nhiều kinh nghiệm, thích ứng Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại - Khoa Kinh tế nhanh với mơi trường, có trình độ lao động tay nghề cao, có tinh thần trách nhiệm cao, đáp ứng yêu cầu khách hàng Cơ sơ vật chất kĩ thuật: Cơng ty có nhà máy Duyệt Dương- Phú Hòa- Lương Tài- Bắc Ninh với hệ thống dây chuyền máy móc theo tiêu chuẩn ISO 9000-2008 Là cơng ty nhập khẩu, với đại hoá thủ tục Hải quan Xuất nhập khẩu, công ty trang bị đầy đủ thiết bị văn phòng đại phục vụ công việc(nhận gửi hồ sơ xuất nhập khẩu, làm thủ tục liên quan nghiệp vụ xuất nhập khẩu, ) Tất nhân viên công ty trang bị máy tính đại, nhân viên cấp cao chu cấp máy tính xách tay đảm bảo điều kiện làm việc tốt cho nhân viên Bên cạnh đó, cịn có kho dự trữ, kho Hà Nội, kho Bắc Ninh kho TP.Hồ Chí Minh Bên kho trang bị hệ thống camera, máy tính đảm bảo hàng hố xác, đại, hạn chế thất Ngồi ra, để việc vận chuyển lưu thông thông suốt, công ty đầu tư thêm xe tải loại vừa để phục vụ việc vận chuyển hàng hố Hiện nhà xưởng cơng ty đầu tư nhập từ nước hệ thống dây chuyền phối trộn hương liệu đại giới nhằm phục vụ tốt yêu cầu khách hàng nâng cao sức cạnh tranh với đối thủ ngành - Mạng lưới kinh doanh: Do thị trường hương liệu thị trường trung gian nên công ty xác định tập trung chủ yếu vùng có nhà đầu tư lĩnh vực thực phẩm, hóa mĩ phẩm Hiện nay, công ty TNHH Quốc tế G&M có hai chi nhánh tại hai thành phố lớn Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh hai đại lý phân phối Tại hai thành phố lớn này, thị trường động đầy tiềm năng, nơi thu hút nhiều nhà đầu tư lớn lĩnh vực hương liệu thực phẩm hóa mĩ phẩm Tại TP Hồ Chí Minh, có văn phịng chi nhánh đại diện, song nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường miền Nam cơng ty có dự định th nhà máy khu cơng nghiệp tỉnh Bình Dương nhằm đáp ứng nhanh nhất, tốt sản phẩm tới khách hàng kịp thời Sau 10 năm hình thành phát triển, cơng ty TNHH quốc tế G&M có thành tựu kinh doanh đáng kể vị trí định thị trường kinh doanh mặt hàng hương liệu thực phẩm Việt Nam Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế CƠ CHẾ, CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ CỦA CƠNG TY TNHH QUỐC TẾ G&M 2.1 Chế độ, sách, phương pháp quản lý nguồn lực công ty TNHH Quốc tế G&M 2.1.1 Chính sách quản lý nhân lực • Chính sách tuyển dụng: Cơng tác tuyển dụng tổ chức thực theo mục tiêu, yêu cầu chiến lược phát triển kinh doanh công ty, giai đoạn cụ thể thực theo kế hoạch hàng năm Nguyên tắc tuyển dụng thông báo công khai nhằm bảo đảm tính cơng bằng, hội bình đẳng cho ứng cử viên thực theo quy trình tuyển dụng cơng ty Đối tượng tuyển dụng vào kế hoạch kinh doanh hàng năm, cơng ty đề tiêu chí tuyển chọn bố trí sử dụng lao động Phương pháp tuyển dụng cơng ty áp dụng hình thức thi tuyển thông qua Hội đồng vấn trực tiếp Thông tin tuyển dụng thể qua website công ty phương tiện thơng tin đại chúng Chương trình dành cho sinh viên: Chương trình thực tập sinh với mục tiêu tạo hội cho bạn sinh viên làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp công ty chuẩn bị đội ngũ chuyên viên giỏi dài hạn • Chính sách lương, thưởng - Tiền lương, bảo hiểm chế độ lao động nghỉ ngơi… tuân thủ theo quy định hành Nhà nước Công ty thực việc trả lương cho nhân viên lần tháng vào ngày hàng tháng sau trừ khoản khấu trừ vào lương như: ứng trước, BHYT, BHXH, - Chính sách tiền thưởng: Cơng ty áp dụng 02 hình thức thưởng thưởng đột xuất: áp dụng cho nhân viên cơng ty hồn thành xuất sắc nhiệm vụ giao, có sáng kiến nâng cao suất lao động, hiệu hoạt động Công ty.và thưởng định kỳ: hàng năm, Công ty áp dụng 02 lần xét thưởng định kỳ vào ngày 01 tháng 31 tháng 12 Mức thưởng định kỳ vào thời gian cống hiến, vị trí cơng việc, hiệu cơng việc hoàn thành ý thức chấp hành tổ chức kỷ luật lao động.Tiền thưởng trả có định thưởng Hội đồng xét duyệt khen thưởng - Tính tốn mức lương, thưởng Phịng hành chính, kế toán hội đồng xét duyệt thi đua khen thưởng thực • Chính sách quản lý, chăm lo đời sống nhân viên Nhận thức ý nghĩa quan trọng công tác chăm lo đời sống cho nhân viên cơng ty ln trọng sách để đảm bảo quyền lợi nhân viên Công ty áp dụng chế độ làm, khen thưởng đãi ngộ nhân viên cách thỏa đáng Các nhân viên công ty công ty chi trả bảo hiểm y tế Hàng Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế năm công ty thực đầy đủ sách xã hội người lao động, toán đúng, kịp thời chế độ BHXH CB-CNV ốm đau, thai sản giải chế độ hưu trí cho CB-CNV có đủ điều kiện nghỉ Ngồi thực lương, thưởng theo quy định cơng ty cịn thường xun tổ chức phong trào thể thao, văn hóa văn nghệ để nâng cao đời sống đời sống văn hóa tinh thần cho nhân viên Công ty thành lập “Quỹ tình thương” để nhằm chia sẻ, giúp đỡ cho gia đình cán bộ, cơng nhân viên cơng ty có hồn cảnh đặc biệt khó khăn như: ốm đau, bệnh tật kéo dài, kinh tế nghèo khó, gia đình neo đơn 2.1.2 Chính sách quản lý kinh tế- tài Do xác định cơng tác quản lí kinh tế - tài nhiệm vụ quan trọng đơn vị hoạt động kinh doanh Vì suốt năm qua công ty thường xuyên quan tâm đạo máy thực chế độ quản lí tài - kế toán chặt chẽ, từ chế độ mở sổ sách, ghi chép chứng từ phát sinh, theo dõi phát sinh cơng nợ đến cơng tác hạch tốn kế tốn theo chế độ Nhà nước quy định Hàng tháng, hàng quý kết thúc năm kế hoạch toán kịp thời phản ánh trung thực với thực tế kết kinh doanh công ty, chưa để thất thoát đến tiền vốn doanh nghiệp, tài sản hàng hóa bảo vệ an toàn, đảm bảo chất lượng, sử dụng tiền vốn có hiệu quả, thực chi trả cổ tức trích lập quỹ doanh nghiệp bước đầu đảm bảo quyền lợi chung cho doanh nghiệp Về sách kinh tế, công ty thực tốt công việc sau: - Tổ chức tốt việc nắm bắt thơng tin thị trường để có định đắn kinh doanh, đảm bảo lợi ích doanh nghiệp - Thực tốt nghĩa vụ nộp Ngân sách Nhà nước - Khi Nhà nước tăng lương tối thiểu Ban Giám đốc cơng ty điều chỉnh tương ứng với mức tăng lương tối thiểu Nhà nước quy định 2.2 Chiến lược kinh doanh công ty TNHH Quốc tế G&M Vì mặt hàng của công ty là cần thiết và phổ biến sản xuất các mặt hàng công nghiệp và tiêu dùng, vì vậy đến năm 2020 công ty sẽ mở rộng thêm chi nhánh đến các địa bàn tập trung nhiều khu công nghiệp lớn Bình Dương, Đồng Nai, Hải Dương,… để tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng mạng lưới kinh doanh Công ty tiếp tục đầu tư đổi công nghệ, cải tiến quy trình sản xuất sản phẩm, đảm bảo tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ khu vực phía Nam, tăng doanh thu, lợi nhuận, tăng thu nhập cho người lao động Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế Công ty nghiên cứu và mở rộng thị trường xuất khẩu nước ngoài Khả thi là các quốc gia lân cận Lào, Campuchia,…Đối với các quốc gia này, Nhà nước Việt Nam có nhiều chính sách ưu đãi, thúc đẩy phát triển hợp tác kinh doanh vì vậy là một điều kiện thuận lợi để mở rộng thị trường sang các nước này Ngoài nếu có đủ hoặc dư thừa về tiềm lực tài chính, công ty TNHH quốc tế G&M có thể sẽ mở rộng lĩnh vực kinh doanh của mình sang các thị trường khác đầu tư tài chính, bất động sản, … 2.3 Chính sách cạnh tranh cơng ty TNHH Quốc tế G&M Mục tiêu lâu dài quan trọng công ty đảm bảo không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng để gia tăng doanh số, chiếm lĩnh thị trường Vì sách cạnh tranh mà cơng ty áp dụng là: - Chính sách giá: Giá vấn đề nhạy cảm sản xuất kinh doanh, định giá tung sản phẩm thị trường khó khăn ảnh hưởng nhiều nhân tố: cạnh tranh, khách hàng Phương pháp định công ty lựa chọn định giá hành, dựa giá bán đối thủ cạnh tranh để đưa giá hợp lý - Chính sách chất lượng: Chính sách an tồn thực phẩm cơng ty ln tư tưởng đạo, định hướng chung toàn công ty Công ty cam kết cung cấp hương liệu gia vị thực phẩm an tồn Khơng ngừng tìm hiểu nhu cầu thị trường nhằm thỏa mãn ngày tốt nhu cầu mong đợi khách hàng yêu cầu Luật định vệ sinh an tồn thực phẩm - Chính sách đa dạng hóa sản phẩm: Tuy sản phẩm chủ yếu dựa vào nguồn ngoại nhập công ty đầu tư sản xuất chỗ để hưởng ưu đãi Chính phủ, phát triển quy mô thị trường Công ty với thương hiệu tạo đa dạng mùi hương để phù hợp với mức độ yêu cầu khác nhau, phát triển phân khúc thị trường bỏ ngỏ Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI VÀ THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ G&M TRONG THỜI GIAN QUA 3.1 Thực trạng hoạt động thương mại công ty TNHH Quốc tế G&M 3.1.1 Thực trạng hoạt động mua hàng công ty TNHH Quốc tế G&M Công ty TNHH quốc tế G&M chuyên nhập khẩu và cung cấp mặt hàng hương liệu thực phẩm, hương liệu công nghiệp Các mặt hàng của công ty rất đa dạng và phong phú, được đưa vào ứng dụng hầu hết các ngành hàng sản xuất thực phẩm và hoá mỹ phẩm tại Việt Nam: hương liệu thực phẩm công nghiệp nhập chất lượng cao, hương thực phẩm hương công nghiệp hãng danh tiếng giới, loại nước ép hoa nhiệt đới cao cấp - Hương liệu thực phẩm: G&M đại diện độc quyền Việt Nam hãng Creative Flavours & Fragrances với thương hiệu VK Creative từ lâu tiếng giới với loại hương sản xuất nhà máy đặt Úc, Singapore, Indonesia Malaysia Ngoài ra, G&M International™ hợp tác với số hãng hương liệu Mỹ, Châu Âu Singapore để mang đến lựa chọn đa dạng cho khách hàng - Hương hóa mỹ phẩm: loại hương liệu nhập từ nhà sản xuất uy tín Mỹ Châu Âu - Các sản phẩm nguyên liệu từ trái cây: Được làm từ nguyên liệu hoa tươi chất lượng cao Thái Lan, Châu Mỹ, Châu Âu 3.1.2 Thực trạng hoạt động bán hàng công ty TNHH Quốc tế G&M - Hương liệu thực phẩm: Công ty nhà cung cấp hương liệu hàng đầu nước dòng hương như: vanila, sữa, sôcôla, bơ, hoa quả, cola, hương liệu dùng ngành đồ uống có gaz không gaz - Các sản phẩm nguyên liệu từ trái cây: Công ty cung cấp nước ép trái tươi nguyên chất cho thị trường nội địa xuất sang nước Châu Âu - Công ty cung cấp loại thạch Jelly chất lượng cao, với đủ hương vị trái tự nhiên, nhập từ Thái Lan, phù hợp sử dụng ngành công nghiệp nước giải khát, sữa, đồ uống thị trường Việt Nam Với lượng hàng dự trữ lớn, mạng lưới bán hàng rộng khắp nước với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm, công ty nhà cung cấp cho nhà sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, sữa chua chất lượng cao Việt Nam, kể đến số khách hàng lớn công ty : Công ty bánh kẹo Kinh Đô, Công ty sữa Vinamilk,… Tình hình hoạt động kinh doanh Cơng ty TNHH quốc tế G&M từ năm 2011 đến năm 2013 thể qua một số chỉ tiêu bảng sau: Bảng 1: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Quốc tế G&M giai đoạn 2011 – 2013 Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế (Đơn vị: triệu đồng) Chỉ tiêu Năm 2011 Doanh thu bán hàng Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Lợi nhuận sau thuế Tỷ lệ Năm 2012 Năm 2013 2012/20 11 Tỷ lệ 2013/20 12 10.214 11.347 17.287 11,1% 52,1% 5.667 4.547 287,9 6.400 4.947 318 8.188 6.099 444 12,9% 8,7% 10,4% 27,94% 23,3% 39,62% (Nguồn: Phịng Kế tốn Cơng ty TNHH Quốc tế G&M năm 2013) Dựa vào bảng ta thấy qua năm công ty TNHH quốc tế G&M có doanh thu tương đối lớn và tăng trưởng ổn định qua năm Năm 2012, doanh thu Công ty đạt 11.347.976.371 đồng tăng 11,1% so với năm 2011 (đạt 10.214.148.456 đồng), năm 2013 doanh thu tiếp tục tăng tới 17.287.814.907 đồng, tăng 52,1% so với năm 2012 Đây là tốc độ tăng trưởng tương đối tốt thời kỳ kinh tế nước và thế giới gặp nhiều khó khăn hiện Về lợi nhuận sau thuế, năm 2011 là một năm kinh doanh tốt, có lãi lợi nhuận sau thuế của công ty đạt 287.899.843 đồng Năm 2012, lợi nhuận tiếp tục tăng 10,4% so với năm 2011, đạt 318.147.836 đồng Tiếp tục đến năm 2013, doanh thu tiếp tục tăng, lợi nhuận sau thuế tăng 39,62 % so với năm 2012, đạt 444.207.972 đồng Hiện Công ty nỗ lực với mục tiêu năm 2014 đạt doanh thu lên mức 20 tỷ đồng và mức lợi nhuận sau thuế đạt khoảng 500 triệu 3.1.3 Dự trữ, vận chuyển hàng hóa cơng ty TNHH Quốc tế G&M Sản phẩm công ty dạng lỏng, sệt bột Ở dạng lại có điều kiện đóng gói bảo quản khác Việc bảo quản lưu trữ, vận chuyển phải thông qua số quy định khắt khe công ty để đảm bảo việc sản phẩm đến tay nhà sản xuất người tiêu dùng đảm bảo chất lượng Tại miền Bắc, kho Duyệt Dương kho đảm nhiệm việc xuất hàng ngoại tỉnh, hàng đóng gói thùng kín để bảo quản sản phẩm, thùng với trọng lượng 25kg vận chuyển ôtô đến nơi cần Còn chi nhánh đảm nhận đơn hàng địa điểm nội thành, việc vận chuyển thực phương tiện xe máy ôtô nhỏ cơng ty Khi khách hàng có u cầu, kho xuất hàng vận chuyển đến địa điểm cần thiết, việc lấy hoa đơn toán kế tốn kho đảm nhiệm Mặt hàng cơng ty mặt hàng hương liệu, thuộc loại hàng hóa có đặc tính dễ chịu tác động tự nhiên nên có hạn sử dụng ngắn, dễ bị hư hỏng Vì cơng ty Bùi Thị Tố Un – K46F2 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế trọng vào việc dự trữ nguyên liệu sản phẩm, tuân thủ quy định chất lượng đảm bảo vệ sinh an tồn, kho dự trữ ln đảm bảo bảo quản hương liệu cách tốt 3.2 Thực trạng thị trường công ty TNHH Quốc tế G&M 3.2.1 Nguồn cung hàng công ty TNHH Quốc tế G&M Do nguồn cung hàng nước không đủ không đảm bảo yêu cầu chất lượng nên công ty sử dụng nguồn hương liệu nhập từ nước chủ yếu Một số hương liệu, nước hoa ép thạch jelly mà nước nguồn cung nguyên liệu dồi dào, sản xuất nhà máy theo dây chuyền nước Các sản phẩm hương liệu thực phẩm công nghiệp nhập từ nhà sản xuất hàng đầu giới từ Pháp, Mỹ, Úc, Anh, Singapore, Hongkong… Về hương liệu thực phẩm của G&M bao gồm cả hương liệu tự nhiên và tổng hợp ở các dạng lỏng, dạng sệt và dạng bột Mặt hàng này có tới 40 loại hương dành cho sản xuất bánh kẹo, 32 loại hương dành cho sản xuất thạch, 17 loại hương dược phẩm, 46 loại hương kem, 75 loại hương cho nước giải khát, 57 loại hương rượu, 23 loại hương cho mỳ tôm, 64 loại hương cho sữa, 64 loại cho trà, loại cho thuốc lá, 14 loại cho thức ăn gia súc Về hàng hương liệu công nghiệp, công ty có tới 73 loại hương công nghiệp dùng cho sản xuất các mặt hàng tiêu dùng như: bột giặt, sữa tắm, dầu gội, nước xả vải, tinh dầu,… Biểu đồ 1:Tỉ trọng nhập nhóm hương liệu cơng ty TNHH Quốc tế G&M (Nguồn: Phịng kế tốn cơng ty TNHH Quốc tế G&M năm 2013) 3.1.2 Thực trạng thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH Quốc tế G&M Trong kinh tế thị trường nhiều biến động thách thức, doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn hoạt động sản xuất kinh doanh Tuy nhiên Công ty TNHH quốc tế G&M có nỗ lực cố gắng vượt bậc để thích ứng với thách thức thị trường Bảng Cơ cấu thị trường tiêu thụ theo khu vực Công ty TNHH Quốc tế G&M giai đoạn 2011 – 2013 (Đơn vị: %) Thị trường Kv miền Bắc Kv miền Trung Nam Bộ Tổng 2011 89 11 100 2012 60,4 39,6 100 2013 55,3 44,7 100 (Nguồn: Phịng Kế tốn Cơng ty TNHH Quốc tế G&M năm 2013) Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 10 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế Nhìn vào bảng số liệu ta thấy thị trường tiêu thụ công ty tập trung chủ yếu khu vực miền Bắc (Hà Nội) Cụ thể năm 2011, cơng ty có chi nhánh Hà Nội nên thị trường miền Bắc chiếm 89% tỷ trọng sản phẩm tiêu thụ Năm 2012, công ty mở chi nhánh TP.Hồ Chí Minh nên tỷ trọng tiêu thụ tăng từ 11% năm 2011 lên đến 39,6% năm 2012 năm 2013 tiếp tục tăng lên 44,7% Tại thị trường miền Bắc, công ty trở thành tiên phong ngành hương liệu với giá ổn định, chi phí thấp, tạo dịng sản phẩm (sữa nước trái cây) đối tác người tiêu dùng ưa chuộng thị trường Tại thị trường miền Nam, công ty tiến quân vào năm dần khẳng định vị trí việc cung cấp nguồn hương liệu cho ngành giải khát, sữa khu vực Trong điều kiện thị trường có vô số đối thủ cạnh tranh gay gắt, công ty Công ty Long Phúc, Luân Thành, Đơng bắc, Việt Hương, Hương Gia, Phúc Thịnh, Tồn Hóa, Việt Can, Hưng Phát, Hồng Anh khơng có doanh nghiệp mà thị trường cịn có nguồn ngun liệu trơi nổi, mua có với mức giá bán rẻ bất ngờ Do công ty gặp khơng khó khăn việc cạnh tranh tạo vị Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 11 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CƠNG CỤ VÀ CHÍNH SÁCH KINH TẾ, THƯƠNG MẠI HIỆN HÀNH ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ G&M Mỗi doanh nghiệp thành phần kinh tế Do vậy, cơng cụ, sách kinh tế thương mại tác động tích cực hay tiêu cực, trực tiếp hay gián tiếp lên doanh nghiệp Cơng ty TNHH Quốc tế G&M không ngoại lệ Các công cụ mà Nhà nước chủ yếu sử dụng để điều hành kinh tế hay hoạt động doanh nghiệp luật, cơng cụ kế hoạch hóa, chiến lược phát triển, quy hoạch phát triển, chương trình hay dự án Các sách chủ yếu sách tài khóa, sách tiền tệ, sách thuế nhiều tiêu chuẩn đánh giá chất lượng Các công cụ, sách có tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh cơng ty là: 4.1 Chính sách tỷ giá Năm 2012 2013 ngân hàng Nhà nước thực điều hành tỷ giá thị trường ngoại hối linh hoạt, phù hợp với diễn biến thị trường; tăng cường quản lý ngoại hối, thực biện pháp cần thiết để tổ chức, cá nhân, trước hết tập đồn kinh tế, tổng cơng ty bán ngoại tệ cho ngân hàng có nguồn thu mua có nhu cầu hợp lý, bảo đảm khoản ngoại tệ, bình ổn giá, đáp ứng yêu cầu ổn định, phát triển sản xuất kinh doanh Việc điều chỉnh tỷ giá lãi suất tiết kiệm USD tạo khả giải cung cầu USD, tính khoản ngoại tệ tăng lên, góp phần chống nhập siêu, hạn chế việc găm giữ đầu USD Việc điều chỉnh tỷ giá giúp tỷ giá thức sát với giá thị trường việc mua bán ngoại tệ minh bạch lành mạnh Điều tạo điều kiện thuận lợi cho trình hoạt động cơng ty thời gian qua Nó giúp cho hoạt động kinh doanh công ty diễn nhanh chóng thơng suốt Việc điều chỉnh tỷ giá làm chi phí cho nghiệp vụ kinh doanh tăng lên Bên cạnh kéo theo giá thành sản phẩm tăng lên đáng kể, điều ảnh hưởng lớn đến hoạt động công ty đối tác tác động ngược trở lại cơng ty Giá thành sản phẩm tăng kéo theo hàng loạt hệ lụy liên quan đến trình cung cấp hàng hóa đối tác cơng ty Đơi có xảy tranh chấp khơng đáng có bên liên quan làm ảnh hưởng đến uy tín chất lượng phục vụ cơng ty Ngồi thời gian qua, việc tỷ giá đồng ngoại tệ lên xuống thất thường làm cho hoạt động kinh doanh công ty bị tác động Tuy nhiên, cơng ty tìm nhiều biện pháp khắc phục nâng cao hiệu kinh doanh Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 12 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế 4.2 Chính sách vệ sinh an tồn thực phẩm - Là cơng ty sản xuất nhập mặt hàng hương liệu, phụ gia nguyên liệu thiếu ngành chế biến thực phẩm, công ty TNHH Quốc tế G&M từ ngày đầu thành lập chịu ràng buộc chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm Công ty tuân thủ nghiêm chỉnh vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu, sản xuất đến đóng gói ,bảo quản dự trự tới vận chuyển sản phẩm theo nghị định số 38/2012/NĐ-CP Chính phủ: Quy định chi tiết thi hành số điều Luật an tồn thực phẩm, Thơng tư 26/2012/TT-BYT: Quy định cấp Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý y tế, Quyết định 928/2002/QĐ-BYT: Quy định điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh, sử dụng phụ gia thực phẩm Cơng ty cịn tn thủ Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phụ gia thực phẩm Đây tiêu chuẩn khó để thực hiện,những tiêu chuẩn quốc tế mà nhiều doanh nghiệp sản xuất ngành hàng nước chưa đạt được, địi hỏi quy mô sản xuất đạt tiêu chuẩn, đội ngũ công nhân có tay nghề cao trang thiết bị đại tiên tiến Tuy nhiên từ doanh nghiệp với quy mô nhỏ công ty dần khẳng định vị trở thành cơng ty có vị ngành sản xuất hương liệu, phụ gia thực phẩm Các thực quy định góp phần nâng cao uy tín chất lượng cơng ty, tăng tính cạnh tranh, khả chiếm lĩnh mở rộng thị trường, đặc biệt thị trường xuất khẩu, tạo lòng tin với người tiêu dùng bạn hàng Là sở đảm bảo điều kiện thuận lợi cho việc đàm phán, ký kết hợp đồng thương mại nước xuất sở sách ưu tiên đầu tư, đào tạo Nhà nước đối tác nước Đối với người tiêu dùng, cơng ty góp phần làm giảm nguy bệnh truyền qua thực phẩm, tăng tin cậy vào việc cung cấp thực phẩm; cải thiện sống lĩnh vực sức khỏe kinh tế – xã hội 4.3 Quy định thuế Quy định thuế nhập khẩu, thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp ngân sách Nhà nước có tác động trực tiếp tới chi phí sản xuất kinh doanh cơng ty Đây coi nguyên nhân dẫn tới chi phí sản xuất kinh doanh cơng ty tăng lên Một số sản phẩm nhập công ty thường chịu mức thuế nhập khoảng 5%, chi phí thuế nhập hạch toán vào khoản mục chi phí thuế phải nộp cơng Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 13 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế ty báo cáo kết kinh doanh phát sinh tăng chi phí sản xuất kinh doanh điều tất yếu Chi nộp thuế khoản phải nộp NSNN khoản mục chi phí khơng nhỏ công ty Việc thuế nhập làm giảm lợi nhuận, chưa kể việc giá hương liệu thị trường quốc tế tăng tác động lớn tới việc kinh doanh công ty, nhà sản xuất nước khó khăn việc tìm nhà cung cấp hương liệu Gần đây, tập đoàn lớn, công ty đa quốc gia Unilever, chuyên sản xuất mặt hàng tiêu dùng mỹ phẩm, hóa chất giặt tẩy, kem đánh răng, dầu gội, thực phẩm thức đề nghị Bộ Tài Chính xem xét chấp thuận việc giảm thuế suất nhập hương liệu dùng sản xuất mặt hàng vệ sinh gia đình, vệ sinh cá nhân thực phẩm từ 5% xuống 0% Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 14 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế MỘT SỐ VẤN ĐỀ TỒN TẠI TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY - Hiện hầu hết hương liệu công ty chủ yếu nhập từ nước Pháp, Mỹ, Úc, Anh, Singapore, Hongkong…Do cơng ty phải chịu giá thuế suất cao, nguồn nguyên liệu nước dồi Cơng ty nói riêng nhà cung cấp hương liệu nói chung băn khoăn tìm hướng giải việc nước ta chưa đủ cơng nghệ kĩ thuật để tự sản xuất hương liệu mà nhập từ nước ngồi - Cơng ty ngày có nhiều sức ép việc cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh giá cả, nguồn nguyên liệu Mức độ cạnh tranh ngành ngày lớn, xuất nhiều đối thủ cạnh tranh gia nhập đối thủ tiềm tương lai tốn hóc búa cho cơng ty - Từ năm 2014 quy định Nhà nước ngày thắt chặt việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, thủ tục ngày phức tạp, thời gian lấy mẫu thử xét nghiệm kéo dài từ 7-10 ngày gây tổn thất cho công ty việc lưu hàng kho hải quan, chậm trễ việc giao hàng tới khách hàng muốn làm nhanh lấy kết sớm chi phí bỏ cao, dẫn tới giá bán cho khách hàng cao, - Công tác mua hàng phụ thuộc nhiều vào nhà cung cấp khiến công ty phần linh hoạt hoạt động tác nghiệp Cơng tác dự trữ, có kho dự trữ riêng biệt quy mơ nhỏ, chưa đáp ứng đủ nhu cầu thực tế Thêm vào đó, thiết bị cơng nghệ bảo quản chưa đại gây hao phí q trình dự trữ - Với các đơn vị kinh doanh thương mại, công tác tiếp thị, quảng cáo và các chương trình khuyến mãi là một nhân tố quan trọng việc tăng doanh số bán hàng Tuy nhiên hiện tại thì công ty chưa áp dụng việc này vào quy trình kinh doanh của mình Vì vậy để tăng doanh thu và khách hàng nhiều hơn, công ty cần nghiên cứu và đầu tư nhiều vào khía cạnh quảng cáo – khuyến mãi, có các biện pháp xúc tiến bán hàng phù hợp để thúc đẩy tiêu thụ hàng hoá bán như: chiết khấu thương mại cho khách hàng mua với số lượng lớn, giảm giá những mặt hàng tồn kho lâu ngày, … Sẽ rút ngắn vòng quay tài sản, tránh ứ đọng vốn, tiết kiệm chi phí lưu kho bảo quản, nâng cao hiệu quả kinh doanh Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 15 Trường Đại học Thương mại Khoa Kinh tế ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Sau thực tập công ty tìm hiểu tình hình kinh doanh Em xin đề xuất hướng đề tài khóa luận sau: Đề tài 1: Nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm hương liệu công ty Quốc tế G&M _ Bộ môn: Kinh tế thương mại Đề tài 2: Nâng cao hiệu kinh doanh sản phẩm hương liệu công ty Quốc tế G&M _ Bộ môn: Kinh tế thương mại Bùi Thị Tố Uyên – K46F2 16 ... Thương mại Khoa Kinh tế GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY THHH QUỐC TẾ G&M 1.1 Thông tin công ty TNHH Quốc tế G&M Công ty TNHH quốc tế G&M thành lập từ năm 2003, hoạt động theo giấy phép kinh doanh... nhóm hương liệu công ty TNHH Quốc tế G&M (Nguồn: Phịng kế tốn cơng ty TNHH Quốc tế G&M năm 2013) 3.1.2 Thực trạng thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH Quốc tế G&M Trong kinh tế thị trường... Thương mại Khoa Kinh tế THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI VÀ THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ G&M TRONG THỜI GIAN QUA 3.1 Thực trạng hoạt động thương mại công ty TNHH Quốc tế G&M 3.1.1 Thực trạng