1. Tìm hiểu lịch sử hình thành và phát triển của công ty. 2. Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất của nhà máy, cấu tạo và nguyên lý hoạt động của những thiết bị chính và phụ trợ. 3. Tìm hiểu về hệ thống tồn trữ và vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm của nhà máy. 4. Tìm hiểu nguồn nguyên liệu và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu của nhà máy. 5. Tìm hiểu các phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm của nhà máy. 6. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của nhà máy. 7. Tìm hiểu những sự cố có thể xảy ra trong quá trình sản xuất cả trong công nghệ và trong an toàn lao động.