công nghệ 6-tiết 61-thực hành 1 tiết

CHẢ RAM MI ỀN TRUNG HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Chuẩn bị dụng cụ: – Bếp ga – Chảo – Đũa dài – Vá vớt ráo HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Dầu ăn – Muối – Bột ngọt – Đường – Tiêu HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Bánh tráng HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Tôm đất sống, cắt bỏ đầu, chừa đuôi HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Thịt ba rọi, được băm nhỏ (hoặc xay ra) HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – 1 – 2 củ khoai lang vừa, gọt vỏ, rủa sạch, thái nhỏ. HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – 1 củ hành tím, bóc vỏ, bào mỏng HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – 1 ít hành để luôn cả lá và củ, rửa sạch, cắt khúc HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Rau sống nhặt, rửa sạch, để ráo [...]...HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – Nước mắm chua ngọt để ăn kèm HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Cách làm: – Cho hỗn hợp khoai lang, hành tím, hành lá, muối, đường, bột ngọt, tiêu vào trong thịt và tôm, trộn đều hỗn hợp Lưu ý, không bỏ nhiều muối quá sẽ làm cho chả ram mặn khó ăn HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Cách làm: – Bánh tráng nhúng vào... chả ram đẹp HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Một số cách trang trí chả ram đẹp HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Một số cách trang trí chả ram đẹp HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Một số cách trang trí chả ram đẹp Chúc các em thành công! . RAM • Nguyên liệu: – 1 – 2 củ khoai lang vừa, gọt vỏ, rủa sạch, thái nhỏ. HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – 1 củ hành tím, bóc vỏ, bào mỏng HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Nguyên liệu: – 1 ít hành để luôn. liệu: – Nước mắm chua ngọt để ăn kèm HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ RAM • Cách làm: – Cho hỗn hợp khoai lang, hành tím, hành lá, muối, đường, bột ngọt, tiêu vào trong thịt và tôm, trộn đều hỗn hợp. Lưu ý, không