Kỹ thuat nuoi Ếch

1 GVHD: TS.VÕ V N TOÀNĂ 2 NHÓM 10 TRẦN VĂN TOÀN LÊ VĂN TIẾN PHAN MINH TIẾN TRẦN THỊ MỸ TRANG NGUYỄN TIẾN TRỊNH VÕ LÊ TOÀN 3 Giống và đặc điểm giống Chọn giống Chuồng trại Thức ăn và khẩu phần ăn Chăm sóc nuôi dưỡng Nội dung chính: Công tác thú y Giá cả và thị trường. 4 1. Giống và đặc điểm của giống  Nhóm ếch nhái trên thế giới có đến 2000 loài. Việt Nam có nguồn lợi ếch hết sức phong phú như : ếch xanh, ếch gai, ếch vạch, ếch cốm, ếch giun, ếch bám đá, ếch leo cây… Trong đó, nuôi chủ yếu 3 loài ếch: ếch đồng, ếch Thái và ếch bò, nhưng ếch đồng và ếch thái là có giá trị hơn cả.  Ếch Thái Lan, kích cỡ lớn (200 - 400 g/con), ăn mồi tĩnh và thích nghi điều kiện nuôi nhốt với mật độ cao. * Nguồn gốc: 5 Phân loại: Lớp: Lưỡng cư Bộ: Không đuôi Anura Họ: Ếch nhái Ranidae Loài: Occidozyga lima 6 * Hình thái: - Ếch là loại động vật máu lạnh, sống ở 2 môi trường trên cạn và dưới nước. - Phổi ếch cấu tạo đơn giản, nên ngoài thở bằng phổi, ếch còn thở bằng da. Trên da ếch có rất nhiều mao mạch, ôxy trong không khí hoà tan vào chất nhầy trên da ếch, thấm qua da lọt vào các mao mạch, còn CO2 được thải ra theo con đường ngược lại. - Mắt ếch lồi to, có mí mắt. - Da ếch có khả năng thay đổi màu sắc để phù hợp với môi trường sống, cũng là cách nguỵ trang trốn tránh kẻ thù và rình bắt mồi. 7 - Ếch là loài lưỡng cư, chu kỳ sống có ba giai đoạn: + Nòng nọc (từ khi nở đến khi mọc đủ 4 chân):  Khoảng 21 - 28 ngày,  Giai đoạn này sống hoàn toàn trong môi trường nước.  Ăn các loài động vật phù du có trong môi trường nước nuôi hoặc thức ăn bổ sung như bo bo, trùn chỉ, cám.  Ếch giống (2 - 50 g):  Thích sống trên cạn gần nơi có nước,  Ăn thức ăn tự nhiên: côn trùng, cá nhỏ, giun, ốc và đã sử dụng được thức ăn viên.  Ở giai đoạn này ếch ăn thịt lẫn nhau khi thiếu thức ăn hoặc thức ăn không đủ đạm.  Ếch trưởng thành (200 – 300g):  Từ 8 - 10 tháng tuổi,  Ếch đã trưởng thành và có thể thành thục sinh sản. * Sinh trưởng-phát triển: 8 9  Mùa vụ sinh sản chính là vào mùa mưa (tháng 5 - 11).  Ếch có thể đẻ 3 - 4 lần trong năm, thời gian tái thành thục của ếch cái từ 3 - 4 tuần.  Số lượng trứng một lần sinh sản từ 1.000 - 4.000 trứng/ếch  Trứng ếch rời, có kích thước lớn và bám vào giá thể.  Trứng nở ra nòng nọc sau 18 - 24 giờ.  Nòng nọc sau 48 giờ bắt đầu ăn thức ăn ngoài.  Thời gian biến thái từ nòng nọc mới nở thành ếch con khoảng 28 - 30 ngày. * Sinh sản: 10 Ếch đang đẻ trứng [...]... vào hồ, tưới nước của hồ nuôi lên ếch để ếch từ từ quen dần với môi trường nước mới rồi mới thả ra hồ nuôi  Mật độ thả nuôi: 80 - 100 con/m2  Khử trùng ếch bằng thuốc tím trước khi thả nuôi 11 * Mật độ thả Ếch giống kích cỡ 100 - 200 con/kg Mật độ thả như sau: Tháng thứ 1: Nuôi ếch trong các ao đất: 60 - 80 con/m2 Nuôi ếch trong giai, lồng bè: 150 - 200 con/m2 Nuôi ếch trong các bể xi măng: 150 - 200... chỉnh hàng ngày tùy theo sức ăn của ếch Có thể cho ăn theo bảng sau:  7 - 10% trọng lượng thân (ếch 3 - 30gr)  5 - 7% trọng lượng thân (ếch 30 - 150gr)  3 - 5% trọng lượng thân (ếch trên 150gr)  Số lần cho ăn  Tháng đầu cho ăn 3 - 4 lần/ngày (sáng, trưa, chiều, tối)  Khi lớn cho ăn 2 - 3 lần/ngày vào buổi sáng và chiều mát, cho ếch ăn thêm vào buổi tối để ếch tăng trọng nhanh 21 5 Chăm sóc và... ngày tùy theo sức ăn của ếch Có thể cho ăn theo bảng sau: + 7 - 10% trọng lượng thân (ếch 3 - 30g) + 5 - 7% trọng lượng thân (ếch 30 - 150g) + 3 - 5% trọng lượng thân (ếch trên 150g) Số lần cho ăn: - Ếch (3 - 100g): Cho ăn 3 - 4 lần/ngày Chiều tối và ban đêm cho ăn nhiều hơn - Ếch trên 100g: Cho ăn còn 2 - 3 lần/ngày Ếch ăn mạnh vào chiều tối và ban đêm hơn ban ngày (lượng thức ăn vào chiều tối và ban... nhất một ngày mới sử dụng, không bơm trực tiếp vào hồ ếch  Thời gian thay nước thích hợp nhất là vào buổi sáng, nếu thay vào buổi chiều thì phải thay trước khi cho ếch ăn  Phân cỡ  Hàng ngày kết hợp với việc cho ăn và thay nước là việc tách đàn, phân cỡ ếch  Thông thường là phân thành hai cỡ lớn và nhỏ tương đối đều nhau  Việc phân cỡ càng kỹ thì ếch ít có cơ hội ăn thịt lẫn nhau, giảm tỷ lệ hao hụt... thoát ếch  Cần tránh không cho nước mưa vào hồ nhiều làm cho độ pH và nhiệt độ nước trong hồ nuôi giảm đột ngột gây sốc cho ếch, nhất là giai đoạn ếch còn nhỏ sẽ bị hao hụt rất nhiều  Định kỳ khoảng 2 tuần cân ếch một lần để kiểm tra mức tăng trọng và trọng lượng trung bình cả đàn Từ đó có cơ sở điều chỉnh chế độ cho ăn và chăm sóc hợp lý 24 Lượng cho ăn điều chỉnh hàng ngày tùy theo sức ăn của ếch. .. thả giống: * Chọn ếch giống:  Chọn ếch giống sản xuất tại chỗ có chất      lượng tốt để nuôi thương phẩm Chọn ếch cỡ 45 ngày tuổi (khoảng 3 - 6 cm/con) Chọn ếch giống to khoẻ, đều cỡ Hoạt động nhanh nhẹn Màu sắc tươi sáng và sắc nét Không bị dị tật, dị hình * Thả giống:  Kiểm tra lại môi trường nước trước khi thả giống  Thời gian thả: lúc trời mát (sáng hoặc chiều)  Cho thùng ếch vào hồ, tưới... Oxytetracycline (3 - 5gr/kg thức ăn)  Ngâm ếch trong dung dịch Iodine (PVP Iodine 350: 5 - 10 ml/1m3 nước)  Phòng bệnh: Giữ nước sạch và thường xuyên thay nước 27 6.2 Bệnh sình bụng:  Nguyên nhân  Do ếch ăn thức ăn ôi thiu hay do cho ăn quá nhiều ếch không tiêu hóa được.,  Nguồn nước nuôi dơ do ít thay  Triệu chứng bệnh:  Bụng ếch trương phồng lên, ếch nằm yên một chổ  Một số con có hậu môn... giống:  Kiểm tra quan sát thường xuyên các hoạt động của ếch để phát hiện và xử lý kịp thời những trường hợp bị bệnh  Trường hợp ếch bị bệnh phải tách riêng ra khỏi hồ để điều trị  Thường xuyên bổ sung vitamin, thuốc bổ, men tiêu hóa, thuốc kháng sinh liều nhẹ vào khẩu phần ăn để tăng sức đề kháng và phòng bệnh cho ếch  Mỗi tuần nên ngâm tắm ếch một lần bằng thuốc sát trùng (thuốc tím, Iodine, Gansil)... khử trùng bằng Chlorine hoặc thuốc tím trước khi thả ếch vào nuôi  Cho nước vào từ 20 - 30 cm (chỗ sâu nhất khoảng 30 cm)  Chuẩn bị hệ thống sàn ăn, bè nổi cho ếch lên ăn mồi, nghỉ ngơi  Thiết kế hệ thống cấp thoát nước bằng ống nhựa PVC  Thiết kế hệ thống lưới che chắn, bảo vệ ếch 16 17 4 Thức ăn và thành phần thức ăn: Chọn thức ăn cung cấp cho ếch  Chọn thức ăn công nghiệp dạng viên có độ đạm... - Ao đất - Nuôi trong lồng lưới Nhưng hiện nay được nuôi phổ biến nhất là ao xi măng 13 * Nuôi ếch bằng bể xi măng - Cách này có thể tận dụng những mảnh đất dư thừa trong vườn để xây bể hoặc chuồng nuôi lợn đã bỏ để nuôi ếch - Kích thước của bể không phụ thuộc vào độ lớn nhỏ nhưng phải đảm bảo độ cao để ếch không nhảy được ra ngoài cũng như để tránh kẻ thù xâm nhập như: rắn, mèo, chuột, chim cú Thường . điểm của giống  Nhóm ếch nhái trên thế giới có đến 2000 loài. Việt Nam có nguồn lợi ếch hết sức phong phú như : ếch xanh, ếch gai, ếch vạch, ếch cốm, ếch giun, ếch bám đá, ếch leo cây… Trong. bám đá, ếch leo cây… Trong đó, nuôi chủ yếu 3 loài ếch: ếch đồng, ếch Thái và ếch bò, nhưng ếch đồng và ếch thái là có giá trị hơn cả.  Ếch Thái Lan, kích cỡ lớn (200 - 400 g/con), ăn mồi. (tháng 5 - 11).  Ếch có thể đẻ 3 - 4 lần trong năm, thời gian tái thành thục của ếch cái từ 3 - 4 tuần.  Số lượng trứng một lần sinh sản từ 1.000 - 4.000 trứng /ếch  Trứng ếch rời, có kích