khoa hoc 4-t6

BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ Gi Gi áo viên: L áo viên: L ê Thị Đảm ê Thị Đảm PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO KHOÁI CHÂU TRƯỜNG TIỂU HỌC DẠ TRẠCH MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN Khoa học - Lớp 4 Bài cũ Bài cũ Vì sao hàng ngày cần ăn nhiều rau và quả chín? Vì rau và quả chín cung cấp vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón. KHOA HỌC Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 1. Các cách bảo quản thức ăn: KHOA HỌC: Quan sát hình minh họa và nói những cách bảo quản thức ăn trong từng hình? Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Phơi khô Phơi khô Đóng hộp Đóng hộp Ướp lạnh Ướp muối Làm mứt Ngâm chua mặn [...]... tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC Gia đình các em thường sử dụng những cách nào để bảo quản thức ăn? a) Phơi khô, sấy, nướng b) Ướp muối, ngâm nước mắm c) Ướp lạnh d) Đóng hộp e) Cô đặc với đường Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC Các cách bảo quản thức ăn đó có ích lợi gì? Giúp cho thức ăn để được lâu, không bị ôi thiu, không bị mất chất dinh dưỡng Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC 2 Những... Nhóm ướp lạnh - Nhóm cô đặc với đường - Nhóm đóng hộp Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC: Câu hỏi cho các nhóm: 1 Hãy kể tên một số loại thức ăn được bảo quản theo tên của nhóm em? 2 Chúng ta cần lưu ý điều gì trước khi bảo quản thức ăn và khi sử dụng thức ăn theo tên của nhóm em? Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC: Thảo luận nhóm đôi: Các cách bảo quản thức ăn sau có tác dụng gì? Vi sinh... gì? Vi sinh vật không có điều kiện hoạt động Ướp lạnh Không cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm Cô đặc với đường Phơi khô, sấy, nướng Đóng hộp Ướp muối, ngâm nước mắm Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC: Có nhiều cách để giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu như: làm khô, ướp lạnh, đóng hộp,… TRÒ CHƠI (AI NHANH HƠN) . trong rau, quả còn giúp chống táo bón. KHOA HỌC Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 1. Các cách bảo quản thức ăn: KHOA HỌC: Quan sát hình minh họa và nói những. em? ăn theo tên của nhóm em? Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC: KHOA HỌC: Vi sinh vật không có Vi sinh vật không có điều kiện hoạt động điều kiện hoạt. lạnh d) Đóng hộp e) Cô đặc với đường. Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011 KHOA HỌC Các cách bảo quản thức ăn đó Các cách bảo quản thức ăn đó có ích lợi gì? có ích lợi