Đề tài các quá trình và thiết bị truyền khối

[...]... sai số Trong quá trình tính toán, trong quá trình tra đồ thị rất dễ bị sai số Thay vì ta tra trên đồ thị nên áp dụng các công thức để tính toán Bài 2: TĨNH HỌC QUÁ TRÌNH SẤY 2.1 Mục Đích Thí Nghiệm: -Khảo sát sự biến đổi thông số không khí ẩm và vật liệu sấy của quá trình sấy lí thuyết -Xác định lượng không khí khô cần sử dụng và lượng nhiệt cần thiết cho quá trình sấy lý thuyết -So sánh và đánh giá... ra khỏi thiết bị của quá trình sấy lý thuyết và thực tế Giải thích? - Khi sấy lý thuyết nhiệt lượng riêng của không khí không đổi trong suốt quá trình ….??? (đẳng áp), nói cách khác trong quá trình sấy lý thuyết một phần nhiệt lượng của không khí có bị mất đi cũng chỉ làm bốc hơi nước, trong đó H không đổi 2.6.4 Nêu các nguyên nhân tạo nên sự khác biệt giữa quá trình sấy lý thuyết và thực tế Các nguyên... áo ướt, sấy các vật liệu, đồ dùng ẩm - Trong công nghệ vi sinh, sấy các vi khuẩn, mô, tế bào động thực vật - Tuy nhiên quá trình sấy là quá trình không ổn định, độ ẩm thay đổi theo thời gian và không gian sấy, nên ta phải biết vận dụng sấy đúng lúc và đúng cách để đem lại hiệu quả sấy cao hơn 1.6.4 Nêu các sự cố có thể gặp trong quá trình vận hành và phương pháp khắc phục - Trong quá trình sấy vật... khác nhau giữa quá trình sấy thực tế và sấy lý thuyết 2.2 Quá Trình tiến Hành Thí Nghiệm: -Bậc công tắc tổng -Đem cân vật liệu để xác định -Làm ẩm các tờ vật liệu -Ghi nhiệt độ bầu khô và bầu ướt ban đầu -Bật quạt để máy khô trong vài phút -Làm ẩm các tờ vật liệu -Đem cân và ghi lại giá trị của cân -Cài đặt điện trở -Sau thời gian 15 phút ghi các số liệu cần thiết cho việc tính toán -Quá trình dừng lại... khí khô sử dụng của quá trình sấy lý thuyết và sấy thực tế - Sự biến đổi lượng không khí khô sử dụng trong quá trình sấy lý thuyết và sấy thực tế tỷ lệ với nhau - Nhưng trong thực tế, lượng không khí khô được sử dụng là lớn hơn so với lý thuyết 2.6.2 Đánh giá sự khác nhau giữa nhiệt lượng cần gia nhiệt của quá trình sấy lý thuyết và sấy thực tế - Nhiệt lượng cần gia nhiệt của quá trình sấy thực tế lớn... Thời gian sấy ở các công đoạn sấy khác nhau thì khác nhau, khi thời gian sấy càng tăng thì độ ẩm càng giảm cũng như nhiệt độ sấy cũng làm thời gian sấy giảm theo 1.6.3 Cho biết một số ứng dụng của quá trình sấy trong thực tế - Quá trình sấy được sử dụng trong công nghệ hóa học và thực phẩm - Trong hóa học, dùng để sấy các lượng ẩm trong các chất hóa học - Trong thực phẩm dùng để sấy khô các loại vật liệu,... trong cột theo chuẩn số Reynolds của dòng khí và suy ra các hệ thức thực nghiệm - Sự biến đổi của thừa số liên hệ giữa độ giảm áp của dòng khí khi cột khô và khi cột ướt với vận tốc dòng lỏng 3.2 Quá Trình Tiến Hành Thí Nghiệm: - Đầu tiên đóng tất cả các van, và mở van khí để thổi sạch lượng nước còn lại trong tháp đệm - Mở bươm lỏng và mở van lỏng để cho nước vào tháp với lượng cho phép khi quan sát ống... T7 29 29 29 29 29 29 5.4 Xử lí số liệu: Cách tính : Ta có; Rượu 28 tra được khối lượng riêng là 950,98 ( kg/ Khối lượng rượu nguyên chất: Khối lượng hỗn hợp : G 250 250 250 250 250 250 T8 29,2 29,3 29,3 29,8 30,7 29,5 )   Cách tính nồng độ sp đỉnh: Ta tính , ta có : rượu 92 , tra khối lượng riêng ta có : 803,84 và 92  Tương tự cho các sản phẩm đỉnh khác  Cách tính sản phẩm đáy: Ta có Ta có; F=4,7549,... sản phẩm đỉnh khác  Cách tính sản phẩm đáy: Ta có Ta có; F=4,7549, D=0,12658 W=4,62832 Ta cũng có  Cách tính cân bằng năng lượng: Nhiệt lượng trao đổi trong thiết bị ngưng tụ: Với là nhiệt hóa hơi của sản phẩm đỉnh, tra trang 324 tập 1 sổ tay quá trình thiết bị Nhiệt lượng do dòng nhập liệu mang vào: Nhiệt lượng do dòng sản phẩm đỉnh mang ra: Ta thu được kết quả sau: Bảng 5.3 Kết quả tính toán... những tạp chất này 5.6.4 Ứng dụng của quá trình chưng gián đoạn - Quá trình chưng gián đoạn dùng để tách hỗn hợp các cấu tử dễ bay hơi có tính chất hòa tan một phần hoặc hòa tan hoàn toàn vào nhau -Chưng cất làm việc gián đoạn là đoạn cất gián đoạn của tháp làm việc liên tục Chưng cất gián đoạn không hoàn lưu gồm hai cách: chưng cất gián đoạn sản phẩm đỉnh không đổi và chưng cất gián đoạn với chỉ số hồi . THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM MÁY VÀ THIẾT BỊ  BÁO CÁO THỰC HÀNH CÁC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI GVHD: Trần Quỳnh Thái Sơn SVTH: FCC MSSV:. khỏi thiết bị của quá trình sấy lý thuyết và thực tế. Giải thích? - Khi sấy lý thuyết nhiệt lượng riêng của không khí không đổi trong suốt quá trình ….??? (đẳng áp), nói cách khác trong quá trình. ẩm và vật liệu sấy của quá trình sấy lí thuyết -Xác định lượng không khí khô cần sử dụng và lượng nhiệt cần thiết cho quá trình sấy lý thuyết. -So sánh và đánh giá sự khác nhau giữa quá trình