Chính sách tồn kho rất quan trọng khiến cho các nhà quản lý sản xuất, quản lý marketing và quản lý tài chính phải làm việc cùng nhau để đạt được sự thống nhất. Có nhiều quan điểm khác nhau về chính sách tồn kho, để có sự cân bằng các mục tiêu khác nhau như: giảm chi phí sản xuất, giảm chi phí tồn kho và tăng khả năng đáp ứng nhu cầu cho khách hàng. Mục này sẽ giải quyết các quan điểm đối chọi nhau để thiết lập chính sách tồn kho. Chúng ta khảo sát về bản chất của tồn kho và các công việc bên trong hệ thống tồn kho, xây dựng những vấn đề cơ bản trong hoạch định tồn kho và kỹ thuật phân tích một số vấn đề tồn kho. Có nhiều lý do để giải thích tại sao muốn tồn kho và tại sao lại không muốn tồn kho?
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KẾ TOÁN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIẢI PHÁP GIẢM CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH HÀNG THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP.HCM GIẢI PHÁP GIẢM GÁNH NẶNG CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP.HCM MỤC TIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Làm rõ các khía cạnh của chi phí hàng tồn kho và đặc thù của ngành thực phẩm. Tìm ra các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí hàng tồn kho. Khảo sát thực trạng chi phí hàng tồn kho tăng cao và các khó khăn của doanh nghiệp. Đánh giá tình hình áp dụng các mô hình quản trị hàng tồn kho trong doanh nghiệp. Đề xuất giải pháp. GIẢI PHÁP GIẢM GÁNH NẶNG CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP.HCM ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Chi phí hàng tồn kho trong doanh nghiệp chế biến và kinh doanh hàng thực phẩm. Công tác quản trị hàng tồn kho. PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU SỐ LIỆU SƠ CẤP: Phỏng vấn trực tiếp doanh nghiệp. Khảo sát những người có liên quan. SỐ LIỆU THỨ CẤP: Từ bảng cáo bạch của công ty. Từ tài liệu sách báo, tạp chí chuyên ngành. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU LẬP BẢNG TỔNG HỢP SỐ LIỆU, TÍNH TOÁN. PHƯƠNG PHÁP SO SÁNH. PHƯƠNG PHÁP MÔ TẢ. PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP, PHÂN TÍCH. CÁC YẾU TỐ VĨ MÔ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO CHÍNH SÁCH VĨ MÔ LÃI SUẤT TÍN DỤNG BIẾN ĐỘNG TỶ GIÁ CHÍNH SÁCH XUẤT NHẬP KHẨU NHẬP SIÊU XU HƯỚNG MUA SẮM TỒN KHO TĂNG Chưa áp dụng một mô hình quản trị hàng tồn kho thích hợp. Đã áp dụng nhưng chưa hiệu quả. NGUYÊN NHÂN TỪ PHÍA DOANH NGHIỆP Tính mùa vụ của nguyên vật liệu Hàng thực phẩm dễ bị hư hỏng Khoảng cách từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp khá xa. DO ĐẶC THÙ NGÀNH NGHỀ TỔNG HỢP SỐ LIỆU TỪ BÁO CÁO TÀI CHÍNH CÁC DOANH NGHIỆP PHỎNG VẤN VÀ KHẢO SÁT BẢNG CÂU HỎI QUÁ TRÌNH THU THẬP VÀ XỬ LÝ DỮ LIỆU TỔNG HỢP VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU TỪ BÁO CÁO TÀI CHÍNH Cỡ mẫu: 17 doanh nghiệp được niêm yết trên sàn giao dịch chứng khoán. Xác định vòng quay hàng tồn kho. Đánh giá tình hình lưu trữ hàng tồn kho tại doanh nghiệp. Phân tích và so sánh tốc độ tăng trưởng doanh thu, hàng tồn kho từ năm 2009 – 2011 … [...]...PHỎNG VẤN VÀ KHẢO SÁT BẢNG CÂU HỎI Cỡ mẫu: 30 doanh nghiệp Số lượng câu hỏi: 22 câu Nội dung khảo sát: Tình hình áp dụng mô hình quản trị hàng tồn kho tại doanh nghiệp Thực trạng chi phí tồn kho Những khó khăn doanh nghiệp gặp phải trong đặt và mua hàng Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định áp dụng các mô hình KẾT QUẢ KHẢO SÁT CHI PHÍ HÀNG TỒN TỶ TRỌNG CÁC KHO LOẠI CHI PHÍ TÌNH HÌNH... HÀNG TỒN NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔ HÌNH QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO KHÓ KHĂN CHUNG KHO GIẢI PHÁP CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐƠN GIẢN CƠ CHẾ CHÍNH SÁCH XUẤT GIÚP DOANH NGHIỆP TIẾP NHẬP KHẨU, GIẢM CẬN VỐN VAY NGÂN HÓA TRONG THỜI GIAN LƯU KHO HÀNG, DÙNG HTK LÀM TS NƯỚC HÀNG HÓA THẾ CHẤP BẢO HỘ HÀNG NGƯỜI VIỆT DÙNG HÀNG VIỆT, KÍCH CẦU VÀ THÁO HTK CHO DN GIẢI PHÁP DOANH NGHIỆP SỬ DỤNG HIỆU QUẢ MÔ HÌNH QUẢN TRỊ HÀNG... thực thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh http://tailieudientu.net/showthread.php?t=9453 Thiết lập mô hình quản trị hàng tồn kho tại xí nghiệp chế biến lương thực 1 trực thuộc công ty XNK An Giang ; Ngày đăng: 17/06/2011 http ://www.vnbaorg.info/tai-chinh-ngan-hang/tin-tai-chinh-ngan-hang/2474-bidv-kin-ngh-gii-phap-thao-g -kho- khn-cho-do anh-nghip BIDV kiến nghị giải pháp tháo gỡ khó khăn cho Doanh nghiệp; ... TRỊ HÀNG TỒN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ KHO HÀNG HÓA TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Trần Đình Phụng (chủ biên), Kế toán quản trị, NXB Lao động TS Huỳnh Lợi, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải Nghị quyết số 11 (ngày 24 tháng 2 năm 2011) Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm http://cnx.org/content/m30483/latest/ ,ThS Trương Chí Tiến, Hoạch định tồn kho www.gso.gov.vn/ Tổng Cục Thống Kê www.dpi.hochiminhcity.gov.vn . THẮNG KHOA KẾ TOÁN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIẢI PHÁP GIẢM CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH HÀNG THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP. HCM GIẢI PHÁP GIẢM GÁNH NẶNG CHI PHÍ HÀNG. xuất giải pháp. GIẢI PHÁP GIẢM GÁNH NẶNG CHI PHÍ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP. HCM ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Chi phí. HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TP. HCM MỤC TIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Làm rõ các khía cạnh của chi phí hàng tồn kho và đặc thù của ngành thực phẩm. Tìm