Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài22: các phương pháp nhân giống vật nuôi và thuỷ sản doc

Bài22: các phương pháp nhân giống vật nuôi và thuỷ sản I. Mục tiêu: - Hiểu được thế nào là nhân giống thuần chủng, mục đích của nhân giống thuần chủng. - Hiểu được khái niệm, mục đích của lai giống và biết được một số phương pháp lai thường sử dụng trong chăn nuôi và thuỷ sản. - Hình thành tư duy có định hướng về sử dụng các biện pháp nhân giống phục vụ mục đích cụ thể để phát triển giống vật nuôi. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học Vẽ phóng to cá hình 25.2, 25.3, 25.4, 25.5 trong SGK. - Phiếu bài tập củng cố. - Tài liệu tham khảo: Giáo trình giống vật nuôi của Trường Đại học Sư phạm. III.Tiến trình bài giảng: 1. Đặt vấn đề vào bài: 2. Các hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Giới thiệu phương pháp nhân giống vật nuôi thuần chủng - Cho HS lấy một ví dụ về nhân giống vật nuôi. Trong số các ví dụ đó, trường hợp nào là nhân giống vật nuôi thuần chủng ? Từ đó cho biết thế nào là nhân giống thuần chủng ? Mục đích của phương pháp này là gì ? - GV nhận xét, bổ sung. - HS nhớ lại kiến thức đã được học ở lớp 7, suy nghĩ và trả lời. - HS nghiên cứu I. Nhân giống thuần chủng 1. Khái niệm SGK 2. Mục đích : H25.1 SGK Hỏi: Nhân giống thuần chủng nhằm mục đích gì ? - Hỏi: Nhân giống thuần chủng được ứng dụng trong trường hợp nào? - GV gợi ý, bổ sung để HS nêu được ứng dụng. H25.1 SGK và trả lời. - HS suy nghĩ, thảo luận và trả lời. SGK Hoạt động 2: Tìm hiểu về phương pháp nhân giống tạp giao - Hỏi : Nhân giống tạp giao là gì ? Mục đích của nhân giống tạp giao? So sánh nhân giống HS suy nghĩ và trả lời. HS thảo luận và trả II. Lai giống 1. Khái niệm SGK thuần chủng. - GV nhận xét, bổ sung. Hỏi: Lai giống nhằm mục đích gì? - Cho HS quan sát H25.2, 25.3 giải thích sơ đồ và hỏi tại sao không dùng con lai F1 để làm giống? - Yêu cầu HS lấy một số VD về lai kinh tế ở địa phương. GV bổ sung, lưu ý HS trong thực tế, người ta lời HS suy nghĩ, trả lời HS suy nghĩ, thảo luận, vận dụng kiến thức thực tế để trả lời. 2. Mục đích: SGK 3. Một số phương pháp lai a, Lai kinh tế: Cho lai giữa các cá thể khác giống để tạo ra con lai có sức sản xuất cao hơn. Tất cả con lai đều sử dụng để nuôi lấy sản phẩm, không dùng để làm giống. không dùng con lai F1 làm giống thì ở đời F2 sẽ xuất hiện những cá thể mang những tính trạng xấu (nguyên nhân gây ra hiện tượng đó HS sẽ được học trong chương trình Sinh học lớp 11). - Dựa trên các sơ đồ trang 75, nêu khái niệm về lai kinh tế đơn giản và lai kinh tế phức tạp? GV giới thiệu phương pháp lai gây thành (lai tổ hợp) là phương pháp lai nhằm tạo ra giống - HS quan sát sơ đồ, trả lời. b, Lai gây thành (lai tổ hợp): - Là phương pháp lai hai hay nhiều giống, sau đó chọn lọc các đời lai tốt để nhân lên tạo thành giống mới. - Thông qua ví dụ lai tạo giống cá chép V1, hãy cho biết giống mới được tạo ra như thế nào ? (GV gợi ý, dẫn dắt giúp HS thấy được trong phương pháp này cần chú ý chọn lọc để phát hiện các tổ hợp gen mới, kết hợp được những đặc tính tốt của nhiều giống khác nhau. Khi đã đạt tiêu chuẩn thì cho tự giao để cố định các tính trạng và nhân lên thành giống GS xem kỹ ví dụ trong SGK, theo sự gợi ý của GV để giải thích sự thừa hưởng những ưu điểm từ thế hệ trước của các đời lai. mới. mới). - Ưu điểm của phương pháp lai gâythành ? (Tổ hợp được các đặc tính tôt của nhiều giống khác nhau). Hoạt động 3: Tổng kết, đánh giá bài học GV phát biểu bài tập củng - cho HS điền bảng theo nhóm Các phương pháp lai Nhân giống TC Lai giống Lai KT Lai gây thành K. niệm M. đích U. điểm N. điểm Gọi một số HS đại diện trình bày kết quả của nhóm. Thu phiếu BT. GV bổ sung - nhận xét giờ học. . Bài22: các phương pháp nhân giống vật nuôi và thuỷ sản I. Mục tiêu: - Hiểu được thế nào là nhân giống thuần chủng, mục đích của nhân giống thuần chủng. - Hiểu. phương pháp nhân giống tạp giao - Hỏi : Nhân giống tạp giao là gì ? Mục đích của nhân giống tạp giao? So sánh nhân giống HS suy nghĩ và trả lời. HS thảo luận và trả II. Lai giống. dụ về nhân giống vật nuôi. Trong số các ví dụ đó, trường hợp nào là nhân giống vật nuôi thuần chủng ? Từ đó cho biết thế nào là nhân giống thuần chủng ? Mục đích của phương pháp này là