Lươn om nấm Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm Nguyên liệu: - Lươn: 400gr - Nấm đùi gà: 100gr - Nấm hải sản: 100gr - Nấm kim châm: 100gr - Nấm hương tươi: 100gr - Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô - 100ml nước dùng Chế biến: - Lươn làm sạch, cắt khúc 3cm, ướp với dầu hào, 1 chút tương Teriyaki - Nấm rửa sạch, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn - Phi thơm hành khô với dầu mè, cho lươn vào xào săn - Cho nước dùng vào om lươn khoảng 15 phút, cho tất cả các loại nấm vào, om thêm 10 phút là được. Chúc các bạn ngon miệng! . Lươn om nấm Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm Nguyên liệu: - Lươn: 400gr - Nấm đùi gà:. Teriyaki - Nấm rửa sạch, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn - Phi thơm hành khô với dầu mè, cho lươn vào xào săn - Cho nước dùng vào om lươn khoảng 15 phút, cho tất cả các loại nấm vào, om thêm. Nấm đùi gà: 100gr - Nấm hải sản: 100gr - Nấm kim châm: 100gr - Nấm hương tươi: 100gr - Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô - 100ml nước dùng Chế biến: - Lươn làm sạch, cắt