Cháo lươnkhoaimôn Múc cháo ra bát, cho rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt lươn. - 100g gạo. - 100g khoai môn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Rau mùi, hạt mêm, dầu ăn, nước mắm. Thực hiện: - Khoaimôn gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Gạo vo sạch, nấu thành cháo với một lít nước. Sau đó cho khoaimôn vào nấu nhừ. Lươn lóc bỏ xương, thái miếng, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm. - Phi thơm hành tím với 1 thìa súp dầu ăn, cho thịt lươn vào xào săn. Sau đó cho lươn vào nồi cháo, trộn đều. Nêm 1 thìa hạt nêm, 2 thìa súp nước nắm nếm vừa ăn. . Cháo lươn khoai môn Múc cháo ra bát, cho rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt lươn. - 100g gạo. - 100g khoai môn. - 1 thìa cà. mắm. Thực hiện: - Khoai môn gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Gạo vo sạch, nấu thành cháo với một lít nước. Sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ. Lươn lóc bỏ xương,